福哥石窯雞的最新評論
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111/03/16來到礁溪福哥石窯雞用晚餐，給我印象感覺粉棒，生意好，空間寬敞，而且也有提供戶外餐桌，人員服務好有親切，菜色除了主招牌雞外，菜色變化選擇樣式多元化，生魚片則不在話下，是宜蘭礁溪當地人用餐第一選擇。也擁有免費方便專用停車場。
值得給推。
服務
內用
餐點類型
晚餐
交通便利，在台9線上，有供停車場可停車；座位很多，用餐環境還蠻舒適的，入口處就有提供洗手臺洗手；服務人員都很nice；餐點上菜速度非常迅速，有提供一壺熱茶，需要飲料的話，在入口處可看到冰箱可以去購買需要的飲品；因為今天是假日，又快接近用餐時段來，人潮很多，我們用完餐時已經有蠻多人在排隊等用餐，所以假日最好在用餐時段前30-60分鐘就先來，避免等待；今天餐點味道偏淡，一致認為紅燒豆腐味道最剛好，蔥蛋有些太油了，悶筍和高麗菜煮的不夠入味，松阪豬味道也很清淡，或許喜歡食材原味的人接受度高點；下次會找非假日時段來吃，看是否會不太一樣^^
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
有專用停車場方便停車，用餐環境舒適。最重要的是，烤雞真的好吃！
每次到訪宜蘭必吃甕窯雞，這次改吃“福哥”，雖仍屬疫情期間，但室內座位幾乎客滿，戶外座位具庭園風，我們選擇外帶一隻雞／600元
與其它甕窯店家相較，最大的不同就是，雞肉多了一股”材火味”，特別香，肉質滑Q, 推薦～
停車方便，環境優雅，戶外有庭園景觀，可以拍照留影。
週六晚餐時間光顧
將近滿座 服務生動作快
家人吃過幾次覺得不錯帶我們來吃
但可能剛好遇到餐廳很忙
吃過的家人表示沒有以前好吃～
品質有差
菜品味道偏油偏重
烤雞肉質 很柴(◐‿◑)
真的普普
甕缸雞很嫩很好吃
其他餐點也很美味
一眼望去高朋滿座
停車方便服務親切
服務
外帶
餐點類型
午餐
同行友人極推的餐廳，說來吃過兩次了。
真的好吃，單價也不貴，適合親朋好友，有帶小朋友的，一群人用餐很方便。
沒有記憶點，可能因為人很多品質不能一致
昨天的山蘇很老很瓜不好吃
炒山蘇和炒過貓吃起來就像同一道菜，炒法和配料都一樣
雞肉普通
雞汁燜筍好吃
我點全部少油的因為所有菜都蠻油的
湯也不錯
有專用的停車場
口味尚可
麵線有點油
雞肉調味不會太重
路過可以吃
暑假的平日
中午過用餐時間才到
停車場依舊車多
一直有車開來
生意不錯
點了四道菜 分別為
福哥石窯雞 五更腸旺
三星蔥煎蛋 雞汁燜筍
石窯雞
吃起來比較沒有味道
沾附上的胡椒粉或雞油
會比較有味道
五更腸旺
香氣稍嫌不足
三星蔥煎蛋
普通 沒特別香
雞汁燜筍
偏油
到此用餐需要加10%
服務
內用
餐點類型
午餐
終於不用去礁溪
來#冬山就有石窯雞
看到新開幕，剛好在工作完來個大聚餐
#石窯雞外皮酥脆、肉很有彈性
#雞汁悶筍、比我想像中好吃、非常的入味
月亮蝦餅、蟹粉豆腐、西魯肉、三星蔥煎蛋
每道都有水準
可惜的是、無法電話預約、必須到現場排隊
不過好吃就值得
店內位置很多，用餐時間出餐也不會等候太久
值得下次再來一趟
過貓、水蓮、豆腐都不錯，口味比較清淡。石窯雞還行（味道不錯，但價格實在不可愛）。
麵線份量有點少（圖中是兩份，三人一人只能分到一小碗）剝皮辣椒雞湯很辣！原先大家很期待的，後來半鍋都沒喝。
福哥石窯雞的雞肉皮脆有肉汁，無論沾上雞油或是胡椒鹽都好吃，各道料理的口味也都恰到好處，用餐環境有室內與室外空間，是礁溪一帶美味的甕仔雞餐廳。
大推好吃菜也都很大盤，吃了還想再吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
這個月就來2次了、假日人超多
烤雞一隻$600很好吃、餐廳空間很寬敞
202/9/25
二訪。停車方便，上菜快。服務員偉凱陽光又很會推銷，服務好，結果我們外帶了兩隻雞！脆皮烤雞配柚子油醋醬過貓，是超搭的解膩組合！過貓葉子幼嫩。卜肉比夜市好吃10倍！粉薄肉厚！麵線60元超大盤，大概熱炒店的碗4碗的量。
Border hill店員透露福哥的雞是台東養的在山跑，肌肉有彈性不是肉雞。看評論很多人都認為是「柴」，其實其他家的都是肉雞長也不足月，福哥雞的體型較大。
食材新鮮好吃😋
涼涼的冷氣吃起來特別舒服😌
空間很大 很多客人
連續兩天吃同一家 不錯不錯👍🏻
不算小的餐廳！有許多宜蘭本地特色美食 觀光客 本地客都有！價格平民 CP質超高！
第一次來宜蘭吃雞，選了福哥，這邊環境空間大且乾淨，服務人員態度都很親切。這次就兩夫妻帶著一個小朋友來，所以點的菜不多。
雞肉必點，份量十足（有打包），附上胡椒鹽及一盤雞油，雞皮烤得很脆，小朋友很愛。雞胸肉吃久了會覺得有點乾，可以沾上附的雞油，會好很多。另外還點了一盤豆豉鮮蚵（很下飯）及炒山蘇，份量也是足夠，口味還適中不會太鹹。整體來說還不錯，下次還會再來（要找多一點人，不然其他菜不敢點，怕吃不完）。
服務
內用
餐點類型
午餐
週日中午來用餐，等待時間比想像中迅速，有停車場很便利。
入座時剛好被分配到最角落的位置，正中午時間，玻璃遮陽簾也沒有完全遮到，冷氣也吹不太到，旁邊僅有一台無法轉動的電風扇，被隔壁桌先來的客人先轉過去，我們也不好意思調，所以差點吃到快中暑，又熱又悶😣😣😣
菜色部分口味比較重，但都算好吃，只是份量不算大，如果同桌男生比較多的話，可能要多點一點比較飽。湯可以續加。
另外，剛好坐在靠窗靠牆的位置，螞蟻超級多，位置又比較擁擠，會蠻擔心螞蟻爬到自己身上😣 然後還有一隻蜻蜓… 只能說這裡生態真好😅
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
🏆皮是脆脆脆脆脆的‼️‼️‼️
🏆交流道旁，寵物友善
🏆食材美味程度⭐️⭐️⭐️⭐️
🥇總評：有兩個大停車場，用餐環境佳，空間大，烤雞十分脆皮美味，平日去的，服務積極👍
✨雞油拌飯真的好好吃
✨一定要自己扒才好吃
菜單上有很多特殊的蔬菜可選擇
特別點了檳榔花跟過貓、涼拌苦瓜
還有宜蘭西魯肉可以續湯超好吃
‼️注意⚠️：每一道份量都非常大建議4-6人去可點五道菜以上，3人以下點3樣差不多飽。
服務
內用
餐點類型
午餐
烤雞熱騰騰出爐好好吃，少給一顆星星是因為皮太多毛了⋯⋯。
海鮮很新鮮👍人潮絡繹不絕，不只遊覽車、小車也很多，打卡還有送金棗。建議先打電話預約，不然會等到哭哭⋯
服務
內用
餐點類型
午餐
環境舒適，平價又美味，烤雞好吃，唯獨蒜苗鯊魚肉較不入味的小缺憾⋯
阿姨服務好，對毛孩特別有給牠雞肉吃，他們的甕仔雞好好吃
熱炒也好好吃😋會再去 …
他們的烤雞超好吃的
服務人員超貼心😊耐心為我們介照 …
停車場很大，
烤雞好吃、皮很脆、椒鹽香
地板比較滑，要小心，CP值蠻高的
除了有夠好吃，不知道還能說什麼！雞湯還能一直加湯，有夠超值
相見恨晚啊！！！！
繁忙但服務周到 送餐也快 雞又脆又香真的很好吃 大推 值得回訪！
看名氣來朝聖，雖然等很久，很值得！
烤雞和其它名店不一樣，雞肉有味道皮很脆，其它菜色，超級會炒，很好吃😋，份量又多
等待有值得！ …
餐廳有附設免費停車場，石窯雞（全雞）好吃，火侯剛好不焦苦，注意看我的照片餐點，全都很好吃哦，這樣三個人吃剛剛好
雞汁筍必點，應該是我吃過最好吃的滷筍子，炒水蓮、煎蛋表現也都很棒，石窯雞肉的嫩度令人滿意
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
中午用餐時間一到馬上客滿 有提供停車位 平價好吃 人均消費約300/人
石窯雞上桌時熱騰騰 皮薄肉汁很多！
今因為只有三人用餐 所以半隻外帶半隻內用 上菜速度超快 但每道菜都很熱 四季軟絲很新鮮 客家小炒夠味好吃 不死鹹 水蓮份量也很多～
每次來礁溪必吃的美食之一！
來過好幾次點不同的菜，幾乎沒踩到雷。
每次必吃的除了雞以外，就是那盤涼拌花生。蔥花，香菜拌上脆脆的花生，淋上酸酸鹹鹹醬汁，超好吃的。
燜筍也必點，它是加上好香的雞油，一點也不刮胃。
涼拌山蘇的和風醬汁也好吃，山蘇很嫩一點也不老，口感極佳。
三星蔥爆牛肉，肉質鮮嫩，連蔥都好好吃。
炒絲瓜裡面出現了吻仔魚，蛤蜊等配菜，爆錢薑絲大炒，可惜絲瓜沒想像中那麼鮮嫩。
客家小炒的豆干，魷魚和五花肉炒得很入味，佐以芹菜和三星蔥，好吃，超下飯。
紅燒蛋豆腐是這次所有菜裡心中的第一名，豆腐超入味，味道極焦，荷蘭豆也不會太老，大推。
其他的吻魚焿，三星蔥蛋中規中矩，也好吃。麵線則味道淡了些。
最壓軸的是磚窯雞，剛出爐的皮好酥姽，應該是淋了麥芽糖，顏色好漂亮，而雞肉本身也烤得鮮嫩有汁而不柴。
這家CP值還蠻高的，大推。
這裡開車也很方便，裡面有停車位。
菜色多樣，服務人員熱心，東西好吃，值得來用餐
朋友推薦路過礁溪一定要吃福哥石窯雞。
石窯雞、甕仔雞，這類烤雞到處都有，但為什麼指定福哥？
吃過後就明白了！福哥石窯雞的雞皮烤得好酥脆！
可請店家分切或自己手扒。我厚臉皮自告奮勇要自行手扒，戴上手套撕下雞腿，就感受到雞皮的酥脆感，拆了一半讓飢腸轆轆的小朋友先吃一輪，朋友接手繼續拆。雞肉烤得很好，一點都不柴，沾胡椒鹽、沾雞油都好吃。我也好想把黃澄澄的雞油澆在白飯上，但硬是忍住了。
還點了西魯肉。發現朋友們幾乎沒吃過西魯肉，「還以為是滷肉」多數人都這麼認為，簡單來說，西魯肉類似菜尾，這麼一說，大家都明白了。這裡的西魯肉有點像是灑了炸蛋酥的白菜滷，但白菜沒那麼軟，大夥兒都覺得好吃。
也點了外冷內熱的糕渣，這是被稱為最能代表宜蘭人性格的食物之一。反應倒是普通。
阿母的豬肝也好吃，尤其底下墊的梅乾菜比豬肝更美味，鹹中帶甘甜，滋味好下飯。
重點是價格好實在，一桌人吃飽喝足，平均每人僅200元出頭，下次還要再來。
回台北前繞去附近的礁溪觀光夜市，真是無聊透頂，一分鐘就繞完了，吃的玩的都不值得一逛，浪費時間。
福哥石窯雞
宜蘭縣礁溪鄉白雲三路11號
(03)988-2235
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
平日中午的生意也非常好，幸好座位夠多所以沒有排到隊，停車也方便，服務也不會因為生意好而導致不耐煩。
食物部分，石窯雞沒話說！雞肉鮮嫩、雞油美味，大推！水蓮蒜頭稍微多了點，其他都很好👍 …
不難吃但份量小，進來吃20分鐘就關冷氣，夏天吃得一整身汗，而且明明還有四桌客人，雖然是要打烊的時間了，但是你也可以和客人說一下或是直接不收客吧？這樣趕客人真的是服務很差，而且明明就有收服務費……
平日晚上四個人來吃，
餐廳幾乎9成的客人，
有遊覽車的客人，還翻桌。
戶外座位也幾乎滿桌，真讓人驚訝，
假日豈不是人更多？！
用餐的環境還不錯，桌椅座位寬敞，餐盤也乾淨！
後方有兩個停車場🅿️，停車沒問題。
上菜速度很快！
菜色味道都有一定的水準，
這樣的價位和食物的美味 算是超值了！
西魯肉（湯）在冷冷的天氣喝起來更是暖和，還可以加湯喔。
服務人員也親切。
現金交易沒有刷卡。
四個人吃下列圖片的菜色，
吃飽飽的還有剩！
有停車場且用餐環境不錯
雞汁燜筍很好吃
甕窯雞整隻沾雞油再加點胡椒提味很香
店內的菜都很下飯，好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
平日生意也很好喔，看推薦點的筍子很不錯，炒山蘇偏油，雞肉皮真的很脆！蠻好吃的
福哥石窯雞
來到宜蘭溫泉的故鄉 礁溪，可以順道停靠吃一下cp值高的福哥石窯雞，各式餐點美食都不錯，烤較另其它家一般土窯雞雞皮來的脆，如果想吃烤雞來宜蘭福哥是我必吃推薦的餐廳~
甕窯雞在宜蘭算是一級戰區，雞應該大同小異，但是他家鮮嫩不柴而且火候剛好！刀切帶皮吃更優
我喜歡這裡的石窯雞、西魯肉、雞汁筍絲、三星蔥蛋、蒜炒鯊魚⋯⋯吃飯時間后面有二個大型停車空間等侍一下就有位置了。
服務
內用
餐點類型
午餐
2022/3/19 晚餐
停車方便，出口路線直達上交流道，非常方便
雞汁悶筍和過貓雖然偏油，但好吃又下飯
雞油可另外索取，回家自行料理
附設停車場、室內空間寬敞、出菜速度很快
員工服務態度佳。
烤雞「皮是脆的」脆皮雞👍👍
其它菜色口味適中～涼拌過貓加了桔醬好開胃～大盤又好吃！
#2022‘4’24初嚐食記
上菜速度很快。菜色普遍來說還不錯。但雞肉皮不夠酥脆。肉偏財 。 如果可以改善那會更好！
來礁溪怎麼可以錯過福哥石窯雞，本次吃了涼拌過貓、清炒山蘇、四季魷魚、石窯雞。為了符合平安吉祥的主題，青菜點了兩樣，加上石窯雞。石窯雞一如往常的美味，還吃不完打包。涼拌過貓的清爽口感，讓原本不愛吃的捧由，讚不絕口。山蘇的表現非常穩定。四季魷魚有一點美中不足，裹粉稍微厚了些，但是魷魚鮮美，四季豆少了點，呵呵!整體表現就是一個字–讚。
週末的宜蘭人真的非常的多！
福哥的生意也是超級好，滿滿的潮人。
不過翻桌王宇、上菜速度都是很快的，所以不會等很久。
我們總共四個人吃了約$1600左右，吃的很滿足。
必點石窯雞600元，很大一隻，沾雞油、胡椒鹽很讚。
糕渣普普通通，其他菜類都算滿新鮮好吃。
礁溪這邊有一排的甕仔雞，不過福哥的石窯雞也很不錯的。
看到電視的介紹慕名而來，平日的晚間依然高朋滿座，他的烤雞是脆皮的，如果可以在脱油一些應該會更加的美味，（收10%服務費），不了解收服務費的原因是什麼？可能是帶位及提供一壺茶水吧（總體而言沒什麼服務）～烤雞好吃還是會再光顧的😀 …
【雞 600元】
選了手扒雞結果變切好的，也還好啦，不用手方便很多😅😅😅其他菜諸如水蓮、糕渣、松阪豬、蝦球都很好吃，國五北上前先來充個電十分合適！一個人分下來也不用400～
*二訪
麵線大盤又好吃！和其他店比起來空間大、舒適，又是真的很便宜👍我應該會變常客🤣
*三訪
山蘇很嫩！
來吃第三次了
福哥的烤雞跟這附近其他家比沒有說特別好吃
但五更腸旺真的超好吃
蒜泥鮮蚵也超讚
直接清盤還加點白飯來配🤣
二訪，後面有兩個停車場
鹹豬肉還是好好吃，雞胸肉也不會很乾
雞如果能叫半隻就更完美
兩人吃不了那麼多😭 …