福哥石窯雞的最新評論
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蟹粉豆腐酒味對我來說太重之外，其他的真的好喜歡啦！
沒想像中的好吃，烤雞沒鮮嫩度有點柴皮也不酥脆，吃起來不知是香料還是其它味道沒啥口感.只有西魯肉湯還算OK,
蛋過油會膩.
當天是星期日中午，臨時決定吃這間店，打電話問是需現場候位的，到現場等待時先點餐，等沒多久就上桌了，菜非常快就上完！
口味部分，招牌的雞滿好吃的（四顆星是給它的），如吃太久怕肉乾可以澆點雞油，可以讓肉再起死回生哈哈，至於其他菜色就是好吃的家常菜！
另外還能去要雞油帶回家喔！
礁溪 福哥 石窯雞
假日雖然人潮多，但服務人員親切熱心，等待時間不至於太誇張，跟預期時間差不多，服務同仁帶位前，也會事先跟客戶溝通位置大小，這點是蠻貼心加分的，這樣的安排讓等待時間確實縮短。
店內整齊清潔，上菜速度快，但也會不影響道地口味，店內主打「石窯雞」是必點手路菜，但還來不急拍照，就已經被快速搶食，美味之處由此可見一般。
另一道宜蘭地道菜「西魯肉」是古早味的台菜辦桌料理，只用大白菜、豬肉絲、蝦米等食材烹煮的美味，許多外地捧油，乍看之下都以為是加料的「白菜滷」😆
再來也是在地傳統菜路「糕渣」，糕渣製作過程繁複，傳統是以雞湯、海鮮當湯底細火慢煨，再輔以以粉漿、蛋汁倒入高湯，待放涼凝固後，切成適量大小滾以太白粉，放入鍋內油炸，常常外表看似炸豆腐，外良內熱，像極宜蘭鄉親，外表冷靜、內心熱情！
福哥石窯雞的停車場腹地深廣，確實解決開車或外地捧油用餐停車便利性，且店內餐點口味鹹甜適中，實在是值得推薦的好所在。
古色古香
食物真的都挺好吃的
還有停車場
廁所也有衛生紙(貼心
重點！寵物友善！
建議先打電話訂位
和告知有寵物呦！推
西魯肉~國宴級的蘭陽古早味
蘭陽古早味「西魯肉」，名稱由來眾說紛紜，有一說是「西」字與台語切「絲」的讀音相似，而台語「勾芡」的說法又為「打魯」，其實西魯肉並非滷肉，是屬於羹湯，蘭陽地區逢年過節或在家宴客，都會烹調西魯肉當成辦桌菜。
這家石窯雞就是甕仔雞，有別於其它的店，不用客人自己剝，上菜已剝好上桌
食物美味，價格公道，停車方便，最重要的烤雞火候精準烤得又香又脆，我給他們5顆心，下次宜蘭第一首選。
雞的味道偏淡一些，其餘菜色表現有水準，環境乾淨加分！
非常忙碌的餐廳，餐點也非常好吃，我們8個大人點了超多菜，結果3000元有找！菜的份量也都很足夠（差點吃不完😂）
餐廳位於礁溪的頭城交流道附近，附有停車場不用擔心停車問題👍🏻 …
點餐要考慮清楚！我們4個大人點了石窯雞、雞汁悶筍、炒水蓮、旗魚生魚片、月亮蝦餅、涼拌過貓、麵線，出餐很快喔！一下子點點東西就上齊全了，只是每一盤份量蠻多的，我們吃不完😂，石窯雞真的是皮脆肉嫩👍 …
雞肉的外皮脆脆的，鮮嫩多汁，西魯肉有點像似我們在吃的滷白菜，我很喜歡，還有賣一整包的金桔，我阿嬤的最愛，常常都會買回家，這家已經來光顧大概有4～5次了，很值得推。
店內古色古香，光是店面外觀就非常吸引人
旁邊有停車場而且場地夠大，所以完全可以省下找車位的時間～
上菜速度很算快，
這隻石窯雞是主角，居然上場就被扒光了～～
皮超級酥脆～～
炒三星蔥如果再清爽一些會更好
雖然有加一成，但可以選擇雞肉用切的很方便，份量也都很大份，雞肉多汁好吃😋 …
烤雞非常好吃，各類炒菜也都不錯。
乾淨衛生，服務良好，出菜速度快
連廁所都蠻乾淨的，而且停車方便
這家的雖然沒有醃料
這時候考驗的就是雞的新鮮度
吃起來沒有什麼雞騷味
而且在這個一級戰區
其他料理較其他家便宜
很喜歡，已經回訪二次
山蘇很好吃，另外桂竹筍使用石窯雞的雞油炒的好香喔，最後招牌石窯雞也是香噴噴，值得推薦
下礁溪交流道沒多久就會抵達福哥
交通位置也非常的方便也有提供停車場
來這邊不免俗的一定要來隻雞呀～
店家很貼心可以選擇切好的雞❤️
多人聚餐很方便大家誰也不用動手
或是也可以選整隻手扒的雞
我比較喜歡這樣吃手扒雞吃起來比較有fu
比較沒有走超脆皮的路線肉汁滿滿也相當好吃
豆鼓鮮蚵新鮮又很下飯 推薦 👍
一定要點一碗白飯配小菜還有淋上雞油
份量跟價格都滿合理的
我們點小碗的鮮魚湯來這麼一大碗公
還喝不完打包回台北帶走
吃不完店家都會協助打包帶走唷
–
☀️福哥石窯雞(手扒) $600
☁️三星蔥煎蛋 $130
☀️豆鼓鮮蚵 $180
☀️味噌鮮魚湯(小) $160
☀️白飯 $10
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有很大的專屬停車場非常方便。菜色稍偏鹹、下飯。雞肉很嫩，但可惜味道對我而言，稍平淡了些。外帶餐點打包用心，疫情期間外帶便利。
礁溪福哥石窯雞 讚啦 真的絕不能錯過的美食 頭城 交流道 往礁溪 好吃😋 …
烤雞偏小/皮脆，上菜快速
2樓座位走道擁擠
用餐日期：110.02.28晚餐 兩人共$1144，吃超飽。
石窯雞可以選擇切或是手扒，雞很香嫩，不柴，熱熱的上桌超好吃。
餐點的部分整體來說都很美味，蛋煎的香酥，蟹粉豆腐用的是雞蛋豆腐很嫩，炒過貓有香油的香氣。
唯一缺點就是都油了些，但都不會過鹹，即使不配飯也可以。
服務人員都很親切有禮，但廁所太少人太多，所以不是很乾淨。
只收現金，加一成，有開發票。
生意很好，但不用等很久就有位置了。烤雞很好吃，皮脆脆的肉也很嫩。蚵仔、涼拌小卷和味噌湯的魚肉都很新鮮。是平價又吃很飽的一餐ψ(｀∇´)ψ
來出差，順便來吃吃甕仔雞
這家整體還不錯，不過甕仔雞沒有很大隻，外皮的處理不酥脆，沒有特別驚艷的感覺，桂竹筍很嫩好吃，不過盤底還滿油的，吃多會有點怕怕😅感覺負擔很大，櫻花蝦三星蔥媽媽很滿意，蔥很香嫩👍🏻
泰式涼拌也還不錯。
店員的態度跟服務都良好💯
福哥的烤雞 真的肉香皮脆的烤雞 非常推讚很值得來吃喔 ！其餘熱炒也很棒棒的 ！
這次點了剝皮辣椒雞湯、炒水蓮、烤雞及麵線
每道菜餚份量剛好足以四人分食
水蓮味道不錯很入味且清脆新鮮，雞湯味道不會辣椒太濃重很適中
烤雞香氣十足且鮮嫩多汁肉不柴 ，比起我吃過的宜蘭的甕仔雞來的好吃
下次會再造訪☺️
菜的份量很足夠，烤雞好吃，
烤雞一次都是一隻沒有半隻賣，有附雞油與胡椒鹽，店家會詢問烤雞要手扒還是拆好，手扒才好玩又好吃！
有提供厚的手套，手扒雞的時候不用怕燙，建議組團來吃比較能吃多樣，大家均分很划算也吃很飽，有收10%服務費，附熱茶飲料須另外點。
到礁溪必吃
我很愛吃土窯雞類的
每次來宜蘭
周邊的都會隨便選一間吃
每次吃不一樣間
自從有了小孩後就固定吃福哥
除了好吃之外
最重要的是環境比周遭間
乾淨很多很多
蔥很甜又很嫩，蛋很香還有鍋香
肉有點偏柴，但是很香很甜
坐外面不算熱，但是蒼蠅有點多就是了
備有停車場很方便
附近很多同類型餐廳個人最喜歡這家雞肉外皮脆，肉鮮嫩多汁，西魯肉必點但味道離心目中第一名的還是有差距。四季透抽很好吃、炒水蓮也推薦
店內外座位跟停車位都非常多平日吃飯時間也常客滿，用餐環境乾淨，廁所也乾淨，上菜速度快有收取服務費，打卡有送金棗活動
來宜蘭必來吃福哥！
必點～阿母的豬肝、西魯肉好吃😋！
還有很多好吃的料理哦！ …
雞皮脆肉多汁，真的不錯，其他料理也都有一定的水準，上菜速度快
帶位及桌邊服務迅速，另收一成服務費，菜色多樣口味也極好，主打的石窯雞還不錯吃，皮薄脆有自己的特色，但個人覺得以前常吃的甕窯雞更香，不過青菜部分這次點到的雞汁悶筍、蒜泥鮮蚵、三星蔥櫻花蝦都極好，比甕窯雞那間的菜色好吃，整體滿意！
三個人點一隻全雞，雞肉脆皮口感很多汁，快炒類的五更腸旺花椒味很下飯，搭配宜蘭特色菜西魯肉(類似白菜滷)與辣椒雞湯。
全雞，分手扒與剪開者，須訂一支
有停車場，點餐易!有發票!
環境挺乾淨，服務人員態度還可以，石窯雞不錯吃。
有停車場，上菜速度快，團客多！
烤雞可能不是剛烤好，所以肉汁少雞胸有點柴。
烤雞不錯肉嫩，筍是用雞湯魯的超推，西魯肉要燉久味道才會出來，用餐環清潔整體不差
第一次來，雞有點小還有不知名味道，不知是香料還是什麼，肉是很甜，其他菜還好，上菜速度蠻快的，總結是一般般，謝謝報告完畢
🥢福哥石窯雞、雞汁燜筍
假日去門口都排蠻多人的！
好處是有停車場 不用擔心沒車位
福哥的雞吃起來蠻嫩的！
搭配胡椒更入味了一些👍
雞皮吃起來油油的～
整盤旁邊還有附上雞油
ㄍㄡˇ在一起的味道很棒可以嘗試看看👌
雞汁燜筍看起來很多桌也有點～
除了筍蠻多之外 加上了雞汁的風味
整體吃起來蠻有特色的！必點👍👍👍
雞沒吃完打包回家下一餐再吃
一樣也很好吃ㄟ
不會因為冷掉味道就不對了🤤
（但要記得要拿胡椒 真的很重要）
鴨賞、卜肉和雞肉都很好吃，價格實惠。
招牌石窯雞、白灼蝦、雞湯悶筍、涼拌過貓、三星蔥蛋、麵線～道道美味好吃～
餐廳環境清潔，服務人員親切和善～😋😋😋😋😋 …
這是第二次前往福哥石窯雞，公司員工旅遊，由於我跟家人都吃素食，但是貴餐廳非常的棒！第一次來吃的時侯，給我們準備檳榔花的青菜，母親讚不絕口！
這一次發現晚餐又是來福哥吃，母親覺得超級開心的，菜種類很夠吃，份量也很多，打卡還送金棗嚐鮮！空心菜莖非常的粗，湯比較沒味道，是可以接受的！過貓用的醬稍微鹹了一點，不過配飯很好！
餐點好吃：2人點了招牌石窯雞、涼拌過貓、麵線、四季軟絲。烤雞沒有吃完外帶了。招待的金棗蜜餞酸甜適當，配茶很好。洗手間尚可，廁所有提供消毒液有加分。
甕窯雞600、蒜泥鮮蚵180、三星蔥煎蛋130、炒高麗菜130，這價位若想在天龍國吃到相同份量可能不大容易😅 …
可選擇手撕或是店家切，當然選擇手撕，提供棉套，真的熱騰騰的烤雞好吃。其他菜色感覺價位不高而且份量相當足，燜筍是意外的很吃！
停車場大，客人滿多的，雞皮脆，沒有在量體溫消毒的
1石窯雞點完3分鐘就到，但是是溫的，沒有很燙，會比較沒那麼好吃。已切好，但我喜歡手扒的，是否可以先詢問客人需求？
2苦瓜好吃，感覺有加豆腐乳。
3蔥爆牛的份量可以。
4點啤酒會給冰杯，感覺很不錯。
5可帶狗進去，但不要跑來跑去影響客人就好
烤石窯雞很美味，其他菜色也在水準上，出菜速度很快；服務的大姐阿姨們都超親切喲！
很多人推薦所以來吃吃看
但可惜雞肉有點柴是品質下降了嘛…？
松阪豬不錯吃、鳳梨蝦球的蝦蠻大的
蠻平價的
在地司機推薦最值得一吃的甕窯雞👍🏻
雞的口感肥嫩多汁，不會柴也不是膩口的味道。
其他菜色都滿棒的，如果人多一點的話可以點更多菜色來吃吃，鴨賞超棒，環境乾淨寬敞，座位也很舒適，整體環境清爽不會髒亂，值得大家來吃看看喔！ …