甕窯雞 礁溪總店的最新評論
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2大2小吃一隻雞剛剛好，再加個鴨血豆腐完美結合！雞肉香甜好吃，雞肉肉質多汁不柴，香氣逼人！下次還會再來光顧，停車場在對面稍稍不便，可以吃飽喝足在上國道五號回家超級滿足！
2021.1.22二訪
店家已經沒有提供免費筍湯，麵線及炒水蓮的量少了些，但是仍然好吃。
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雞皮要留一點點配著肉吃，2019年8月一隻大約$650，兩個人吃很飽。
當天點了一盤炒水蓮$190，非常大盤、新鮮好吃，CP值非常高。
一盤麻油麵線$50，雞肉＋雞油＋油蔥滿滿的麵線，非常滿足！
最後喝點店家免費提供的清爽筍湯（筍子口感較硬些、湯清淡），結束這場美食饗宴。
宜蘭必吃的甕窯雞～
上次來宜蘭也有造訪
甕窯雞的味道很好！
但這次吃到的肉質偏柴
除此之外都很不錯～
可以來吃吃看喔！
2020.08.17
到礁溪吃了評論數量&分數皆不錯的甕窯雞餐廳吃飯，點了$2000的一雞四菜一湯的套餐，炒時蔬的部分稍微偏鹹，菇湯不錯，不敢吃菇的也可以嘗試，羊小排很軟嫩不過怕騷味的不推薦，蝦子則是中規中矩，雞的話表皮烤的脆脆的，又有點像羅勒、孜然的香氣，沾一點胡椒粉、淋一點雞油，絕配！可惜的是以前免費的筍湯現在變免費的白飯了。
這麼好吃的料理跟合理的價位 還好停車 服務就不要太計較了 很適合多人聚餐 甕窯雞真的很棒 勝過蔥油雞 熱炒類也都不賴！
🍴甕窯雞宜蘭店/宜蘭美食餐廳
餐點⬇️
招牌甕窯雞 $650
冷泉水蓮 $190
金沙杏包菇 $220
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每次來宜蘭必吃的甕窯雞🙋🏻♀️
自己扒開整隻雞 然後把肉撕得一絲一絲的
再把雞肉沾到雞油汁裡 哇～真的是很夠味欸！
沒吃過的一定要來吃吃看 試試看 很古早味的感覺
甚至這邊不只有雞好吃 熱炒類也都不錯～
但是金沙杏包菇有一點點的鹹 但還是很好吃
水蓮超級多份量超夠 超好吃的～
已經來吃超過五次了吧 很推這間😋👍🏻
菜單與價格如下，菜的份量我個人覺得是滿大方的，隨便點都能吃飽，白飯不用錢喔
至於雞肉的口味，個人是覺得普通，跟一般烤雞相比就是皮比較脆、香氣一般
雞肉好吃 菜也炒的不錯 上餐速度也很快
鴨血臭豆腐好吃
人很多 但是可以訂位
雞肉是用木頭甕窯烤的還有木香味
買三支裡面附的大蒜量都不一樣差距太大 而且不好吃 肉太乾 中藥味太重
甕窯雞個頭嬌小，但味道不錯。海葡萄豆腐和水蓮不錯吃。最近天氣微涼，頭頂的電風扇吹得頭不太舒服，湯也一下就冷了，美中不足。
意外造訪的一家店，出乎預料之外的皮酥肉多汁，不材，再來幾盤熱炒，吃的大家不要不要的，價位平價份量多，有推！很推三星蔥炒蝦～～
Taste of the Food：★★★★☆
（主角自然是甕窯雞，雞皮香酥，雞腿肉多汁，好吃不在話下，惟雞胸肉偏乾柴，須沾雞湯一起吃，略能改善乾澀難嚥口。桂竹筍好吃，但份量跟小份好像沒什麼差？黑人問號？高山高麗菜，清脆。）
Quality of the Food：★★★★☆
（食材都不差，海鮮沒點無法評論）
Portion Size of the Food：★★★★★
（一隻甕窯雞適合3-4人，兩個大男生可以嗑整隻扒白飯吃飽沒問題）
Friendliness of Employees：★★★☆☆
（採自助式，收銀台點餐。*記得索取發票*，不然店家會，你知道。）
Cleanliness of the Restaurant：★★★☆☆
（團膳規格來說，算整潔，室外廁所空間大）
Overall Value for the Price：★★★☆☆
（4人以上吃較划算）
Willingness of Second Visit：★★★★☆
（三訪之後，下次想試蔥油雞）
停車方便，取號分配桌子的流程很先進，不過食物還好，下次會寧可直接吃熱炒店
除了門口人員態度不太好之外
店家也不會主動給發票喔～
《用餐的人記得要索取發票》
最可怕的是明明發票都有打出來
都自己收起來厚厚的一疊～～
整個結帳流程就很怪
自己拿飲料結帳也沒有發票喔！
還有圖二這道菜 完全不行
完全是冷的 很像是隔夜菜沒有加熱
兩顆星是給好停車 跟甕窯雞還不錯～
甕窯雞好吃，不過醃料偏鹹，不用沾椒鹽就蠻鹹的了！雞皮很脆，厲害！
山茼蒿、油封桂竹筍、還有雞湯麵線也都不錯，但整體來說都偏鹹一點。吃完灌了很多水！
從小路過好幾次，終於在這週有機會踏入
1.有專屬的餐廳停車位
2.店內夠寬廣，大圓桌多適合多人
3.老一輩的店員挺親切
4.甕窯雞需要點時間等待，不過皮脆肉嫩好吃
5.雖沒點其他拼盤，但觀察別桌份量挺多的
肉質好吃 熱熱的甕窯雞
沁涼的油蔥雞都別有一番風味
炒水蓮與茼蒿清爽好吃
雞好吃👍🏻👍🏻 魚也好吃👍🏻👍🏻
羹湯普普
整體下來10人吃$4000套餐（1.5隻雞）稍微有飽足感，但沒有太飽 …
甕窯雞 沒有想像中的好吃 >_<
但店家免費提供的竹筍湯還滿好喝的，
可能生意太好，雞肉沒有太入味，雞油也是還好可以， …
上菜速度快，有一些平常少見的菜色如：釋迦花椰菜
除了臭豆腐是冷的味道沒入到豆腐裡面之外，其他的都穿水準之內，
金針花雞湯內還有山藥，味道可口！
雞肉的滷香氣沾上雞油來一口，還是每次來宜蘭的好味道。
跟老婆到宜蘭泡溫泉，無意間經過這附近想吃東西，因為附近很多這種店分，所以我就上網路查了一下哪一家評價最高，後來選定這家，一進門就感受到很大的空間，服務員也很有禮貌親切，今天運氣不錯喔不用訂位也有位子，我們點了一隻這裡的招牌雞，料理非常獨特，雞肉鮮嫩多汁，外酥內軟，香氣撲鼻，難怪生意這麼好，小菜的部分也非常多樣化，每一道料理吃起來都是水準之上，廚師技術很好很會料理，如果有需要，工作人員還可以幫你服務，忘了說他們的停車場很大，停車非常方便，不需要到處找車位，每道菜的份量都非常的多，不會讓我們吃不飽，我跟老婆吃完之後還意猶未盡，下次來宜蘭玩我們還要再來吃這一家，真的是非常的好吃😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
這附近好幾間烤雞店，都以甕缸悶烤方式，搭配香料，將雞肉的美味保留在桌前，而這家店我們來過很多次，這次也是專程而來，雖然午餐的時間已過，客人卻仍不少，但停車位及座位不需要等。
餐前洗手，需穿過當地特產禮品店，我們忍不住買了一堆，很好的行銷策略，主餐上桌，一隻的香噴噴烤雞，店家給予一雙厚麻布手套，防止客人剝撕雞肉時燙傷，對於一隻完整烤熟的雞，我不敢下手，也不敢目視，等到雞肉分解差不多時，我才回頭，大伙兒搶著吃雞皮，雞肉搭配雞油好滑嫩香甜，也忘了稍嫌生硬的白飯，突然發現其他桌不管是幾個人來吃，都是點一隻雞，真有趣。
服務
內用
餐點類型
午餐
來到宜蘭都會看到一整排的甕窯雞，雖然宜蘭的特產是櫻桃鴨，但出去玩總是想吃一些平常沒在吃的，尤其這間的甕窯雞一隻680很便宜！
其他小菜的部分我覺得沒有多厲害的地方，感覺店可以開這麼大應該是因為靠其他菜色的價格撐起來的，出餐速度算快
服務態度蠻差的，但畢竟這間店這麼大也能夠理解。
我會推薦來這邊外帶甕窯雞就好，其他的可以去路上買其他小吃來吃！
服務
內用
餐點類型
午餐
雖然糖醋排骨真的很普通，肉不多，但其他料理都挺棒！雞肉超好吃。
點了蔥油麵線、金沙魷鮑菇、涼拌龍鬚菜、甕窯雞。蔥油麵線有股清香，不太鹹，很適合配其他比較重口味的菜色。金沙魷鮑菇不是我想像的那樣，適用鹹蛋炒魷魚跟杏鮑菇，而是假魷魚沙拉跟金沙杏鮑菇，不過是好吃的啦。涼拌龍鬚菜中規中矩，蔬菜還能做得難吃那就很扯了對吧。甕窯雞的部分，不能點半隻是有點可惜啦，但是味道很棒，雞皮特別香，雞胸的部分也不會柴，這點很厲害。
菜不錯,價格也不貴,附設停車場,吃不完外帶當晚餐
服務
內用
餐點類型
午餐
甕窯雞非常多汁入味！超推、超好吃！
桂竹筍醬料偏鹹重。
3/06/’21
11大1小點了4,800桌菜,有2隻甕窯雞等共8道菜1湯,吃得很飽.其中甕窯雞鮮嫩多汁以及香芋煲豬蹄香Q入味,特別好吃.
甕仔雞皮酥肉鮮嫩多汁，是我吃過最好吃的👍炒菜輕脆又新鮮，不知道要點什麼時候的時候可以請老闆推薦，太多菜想吃老闆說你們兩個人點這樣很多了，青菜外帶不好吃哦…於是我們點了這些，金沙豆腐還好，綠色的菜忘記名字了，口感像蘆筍，在台北200可能不到半盤，吃得很開心，下次還會來～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
合菜份量夠
甕窯雞有多種香料與燒烤香
桂竹筍湯夠油夠香
東西真的好吃，環境也整潔舒適，大推！
Nice Taiwanese restaurant!
很好吃的甕窯雞，連各式青菜都好吃，而且還很環保，沒有求方便用一次餐具，還提供飲水機讓自備水瓶的客人可裝水，太優秀了！
如果追求酥脆口感的人，那甕缸雞會很適合你，不過光只有脆卻犧牲了雞皮本身的油脂感，這比較不合我的口味，有一說一，除此之外，雞肉本身沾上雞油後，非常美味，不過這次用餐最讓我驚艷的反倒是蔥蛋，蓬鬆口感極佳,調味適中，帶著蔥香，讓人回味再三
甕窯雞好吃，皮脆肉嫩，吃得到迷迭香的香氣，小孩搶著吃。熱炒菜份量頗大盤價格實惠，不過因為前一天才剛吃過鰻宴，相同價格下，鰻宴的菜色比較精緻，甕窯雞的菜色就相對覺得粗略了些。
五個人$1850，兩瓶飲料$120
份量多，人多的話還挺划算
雞肉不到超好吃，就還不錯，胡椒鹽不要沾太多不然會很鹹
上菜很快，15分內就出完菜了
吃飽還可以順便去隔壁名產店晃晃～
一整隻完整的雞，各個部位都入味香甜多汁，並不會因為是雞胸就比較柴，雞明明蠻大隻的，但是太好吃了，是四個女生一隻雞，會覺得吃不過癮的程度。人多的時候可能會漏掉餐點，如果其他道菜都上了，剩下的可能要主動提醒一下廚房。
服務
內用
餐點類型
午餐
首先是熱騰騰的筍子湯，知道這麼冷的天氣要先暖胃，然後店家又給我們司領ㄧ支雞，熱炒青菜是野蓮，中午連假客人絡譯不絕，好多人，就可以知道這荔枝雞有多厲害了沒來宜蘭ㄧ定要來吃一下，停車場有兩場喔！停車方便
服務
內用
餐點類型
午餐
食物很普通，無大功大過，但現場的體驗很差，明明禮拜一現場客人沒有到很多，但服務生上菜完全不想協助布菜，端著盤子等著客人幫忙喬位子，碰到沒有人協助時，他直接把青菜放在垃圾桶上，不知道是什麼意思。
雖然甕窯雞還算好吃，但宜蘭還有其他更好吃的美食，實在不必來這邊受氣
台北的朋友想吃，也跟風吃了
有多種合菜價位
選了3500元，7人分食,吃的滿乾淨
食材調味可以，雞肉好吃，飯略少
停車場在對面，覺得吃不會雷
熱騰騰的小心燙 一下子很容易就客滿了
等烤雞需要稍等一會兒可以點些小菜先配
外帶方便，引導人員很盡責，不用下車，如果要內用旁邊有專屬停車場，寬又大。
內用心得：用餐寬大，不擠人，碗筷都是自助，菜色豐富，服務人員知識豐富，詢問菜色就能馬上解說，甕窯雞肉入味好吃，來宜蘭礁溪必來的第一家。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
雞肉是真的好吃 外皮酥脆又有香氣
不確定是木頭還是香料的味道
但的確是香氣撲鼻
肉質鮮嫩 沾上旁邊的雞油及胡椒
不知不覺真的會吃上很多
其他的菜色就算是中規中矩不功不過
每樣菜都好吃但都很大盤，甕窯雞沾特製胡椒粉好吃，全雞680元
服務
內用
餐點類型
午餐
甕窯雞真的不錯，比起烏來的我覺得好吃～山菜也很好吃，裡面空間大，還有停車位方便停，吃完還可以買伴手禮⋯⋯真是一次滿足啊（備註：白飯不好吃，不建議點，吃菜就好）
在南州吃過之後，來到總店怎麼能不朝聖一波
他們家的甕窯雞真的是厲害，皮超脆的那種，認真吃還有一個特殊的味道，難道是他們獨家的荔枝木？
還有一個厲害的，蔥雞油飯，上面滿滿的紅蔥頭我一整個超愛阿！
星星評分分別來至，
好吃度很好吃/好吃/普通：好吃得⭐
服務品質好/不好：好得⭐
交通方便好/不好:好得⭐
環境整體好/不好：好得⭐
吃粗飽的可以，菜色有點鹹，人多出菜有點慢，價錢不親民！
評價分數高於用餐後的認知，給兩顆星拉平分數。
除了雞肉以外的食物，都沒到4顆星以上的標準。
家裏附近熱炒店都優於這裡的美味
多年前曾經來過，此次專程再度造訪，似乎沒有之前那樣驚艷。生意依舊非常好，人潮絡繹不絕，但入場速度很快，服務人員態度也非常良好，只是這次的雞外觀看起來有非常多燒焦的痕跡，吃起來也較為乾材。其他菜色則皆維持一般水平
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
停車場
方便停車
甕窯雞還是一樣的美味，小菜也是，份量很滿足，如果是4人以上用餐更可以享受更多佳餚。