甕窯雞 礁溪總店的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
適合一整個家庭來吃，東西可以點比較多，甕窯雞的皮有點焦，但在還可以接受的範圍內，雞肉蠻鮮嫰的，真的有荔枝木的香味喔，有來宜蘭的朋友可以去品嚐看看囉😊 …
桶子雞是一種以滷水燒煮而成的菜餚，採用不足一周歲的童子雞。
相傳在明朝中葉就已出現。亦有說法指早在北宋就有「桶子雞」的做法。有傳廣東燒味中的豉油雞便是從「桶子雞」演變出來，而有些燒味店的豉油雞會以「桶子油雞」名義發售。
烤雞，又稱燒雞，意指將全雞或雞件使用如烤箱、營火、等高溫烹調設備使雞肉大部分不在接觸上將其煮熟為主。
於北美，雞肉通常會用番茄製成的燒烤醬醃製，然後燒烤。
於歐洲，雞肉會用醋和橄欖油混合的醃料醃製、燒烤，食用時點上奶油醬汁。
於亞洲，雞肉有時會切粒，用豉油及其他調味料醃製，串在竹支上燒烤。
餐飲環境場地寬闊，停車場落點距離店，大約30公尺，還算方便。餐點飲食部份，差強人意吃不出什麼特色，食物溫溫的，該熱不熱有點潦草。
第二次來吃這間店了，可惜甕窯雞不能點半隻，不然好想吃吃看招牌菜
因為甕窯雞不能點半隻，只會改點蔥油雞，結果還是吃不完
雞本身吃起來不會柴柴的，調味偏重 …
個人認為還不錯啦👌
雞肉皮脆，不過有些地方蠻柴的（還可以接受）
個人可以清單，覺得龍鬚菜好處😋
還有附筍子湯覺得不錯 …
甕窯雞烤的剛好不會老，皮脆脆的好好吃，還貼心的問需不需要幫忙剝，筍子清甜爽口又嫩嫩的，好吃，金沙杏鮑菇很香，不會太鹹，要趁熱吃，冷掉吃會膩，過貓表現一般，期待的筍子湯不見了
空間大 平日中午來 不用等 上菜速度快
筍湯一鍋$190 沒有很油 不過喝起來酸酸的 個人蠻喜歡但友人不太愛
甕窯雞一隻$650 小小隻 剛上來的時候肉真的很好吃 滑嫩多汁 皮的表現也不錯 旁邊除了胡椒粉還有附黑胡椒蒜炒菇 蠻好吃的
雞肉放到最後確實因為冷掉了肉質也變得比較硬
茭白筍一盤好像$190 好吃 甜甜脆脆的
貓耳朵炒木耳$230 貓耳朵是一種藻類 脆脆硬硬的
味道雖然香但整盤菜沒有什麼味道
餐廳旁邊有鐵軌可以看到火車開過去
附近有停車場
整體來說 雖然吃的過程沒有覺得踩雷 不過下次應該不會回訪 因為附近還有很多家甕仔雞 會想先去吃吃看別家
離礁溪的湯圍溝公園滿近的-甕窯雞-車程大約5分鐘，一旁也有好幾家甕窯雞，根本是甕窯雞的一級戰區，這家甕窯雞上遍各大美食節目的採訪，門口也放滿了許多藝人的照片，開車經過時，發現店內滿滿的人潮，感覺好像蠻厲害的，於是就來吃看看是不是真的口味那麼獨特。 這家甕窯雞的店名很特別，就是只有叫……甕窯雞……而已，所以打卡的時候，我還看了半天才搞懂，一般的都會在甕窯雞前加上其它名稱，這家店就只有，甕窯雞，如果朋友問我你在哪吃甕窯雞，我回答我在甕窯雞吃甕窯雞，這樣可能會把人逼瘋吧！ 他們家的雞烤的算不會太柴，雞肉吃的出淡淡的香料味，感覺應該是迷迭香，胡椒粉個人倒是覺得有點太鹹，而且胡椒粉內還混入了孖然粉，如果稍微多沾了點，就會蓋掉雞肉的味道，所以建議沾雞油直接吃就很夠味。 其它的小菜，像空心菜，炸魚柳，個人是覺得跟其它的店比起來，沒有太大的差別，筍子湯是免費供應的，想喝多少可以自己裝，但個人覺得稍微淡了些，但畢竟是免費的，所以不便多做評論，總結，其實菜色跟口感和其它的甕窯雞店沒有太大差別，價位也都差不多，有去湯圍溝公園泡湯後想吃烤雞的，可以考慮看看……
雞還不錯，有汁不會太乾，配椒鹽吃很可以
有附設停車場
合菜價位偏高，人多去吃適合
平日非正中午來吃 覺得還不錯
一開始是家人想吃 看了近期評價
都不太好 本來還會擔心是不是真的不ok
後來實際來吃 除了進店比較年輕的店員
態度比較不好 桌面等環境都還算乾淨
吃的料理 水蓮偏鹹 筍子偏油
（還在可接受的範圍內）
雞是真的挺好吃的 還有雞油
喜歡重口味的可以沾
我是覺得雞本身
調料就很香了 不用特地再沾
假日「可能就很忙碌 易造成招待不周」吧
停車場很大 最後離店的小弟店員還有特別提醒我們東西沒有拿到
覺得店員態度可能就真的要看人吧~
停車場很多很大 開車不用擔心沒位置停 都有人員指揮
烤雞是一般難得一見的乾皮式烤雞 有別於一般超級潮濕的雞皮 吃起來甘爽酥脆超好吃
雞老實說一般般 但生意真的很好
推薦高麗菜和鹹蛋杏包姑
雞體型瘦小
吃起來沒有熱騰騰的感覺
以前在烏來吃過的甕仔雞又肥又好吃
點10人合菜不貴
整體還算可以
值得推薦！古法製造，味道一流，皮脆肉嫩，太好吃了！除了雞之外，還有各式各樣的新鮮時蔬，水蓮，海蘆筍，特別罕見的蔬菜，除了台灣以外不曾見過，
宜蘭礁溪名店假日人潮很多，對面有附屬免費停車場，烤雞好吃、其他菜色一般普普量偏少，價錢不便宜偏貴滿多，印象以前來有免費的筍子湯現得自己點，整體Cp值中間
礁溪有很多間甕窯雞、還是這間最對味、坐味很多、也好吃、有提供免費筍湯、又有停車場、相當方便、假日容易塞車、人也很多要抽號碼牌點餐結帳、離頭城交流道也近！
洗出來的評價！
雞肉很材，只有少部分好吃，
過貓沒味道，還要跟他拿鹽巴來加，後勁的野味也沒處理好， …
我們總共是八個人
點了他推薦的套餐
後來會覺得是不是單點比較好
價格稍微偏高
青菜有很多野菜這個還不錯
會推薦甕窯雞上來的時候還是要給一個工人手套加上手扒雞手套
因為實在燙得很難扒開雞肉
雞還不錯吃，本身就有味道。但其他的小菜都很大盤，應該都是做聚餐取向，所以份量就價錢都是要人多比較划算。人少去吃就有點貴，而且也沒辦法吃到什麼，因為一樣就很大份一。這次兩個人去吃，1隻雞、1樣菜、1盤蝦就吃不完了。
甕窯雞皮脆肉嫩，一隻全隻3-4人可以吃的很撐，且十分推白菜滷！很有古早味。晚香百合苞很特別，雖然沒加什麼調味料，不過第一次品嚐到夜來香未開花前的花苞
覺得好吃，喜歡甕窯雞的醃料，有淡淡的孜然味，配炒蒜頭又是另一種味道，而且雞肉香嫩多汁。但是看評論似乎蠻碰運氣的，評價兩極。扣一星是環境清潔不足。另外，可以的話用餐時間安排建議避開一般用餐時段，會有比較好的用餐體驗。
我跟男友食量都大，兩人吃一雞二菜吃得完，雞真的不大，菜有可能因為我們去吃的時候客人沒很多，炒出來品質也還不錯。
好吃不解釋👍🏼👍🏼👍🏼缺點是想吃一次就要點一隻，兩個人若還想品嚐其他菜色，雞是勢必要打包了🥺三個人吃也是雞吃完其他菜就會吃得很撐，四個人吃差不多，多一點人就越能品嚐其他菜色。對面羊肉爐旁一大塊空地是附設停車場🅿️ …
凡來宜蘭必吃的人間美味佳餚，就是甕窯雞美食，走過路過千萬別錯過，只有甕窯雞最對味！！！雞超……….超級好吃der，除了雞好吃之外，其它的特色手路菜也是一級棒！！！服務人員親切又長的漂亮，不給五顆星真的是………下次一定還要再來吃吃吃！！！
雞肉挺香，但第一隻有點沒熟，隨即換一隻也還是有點沒熟，因爲範圍不大，我們也就不好意思再換，百合與三星蔥都不錯，海葡萄比較不合口味，下面墊豆腐也是沒想到，蔥油飯也還可以。
服務態度還不錯，雞肉如果可以確保都烤熟，願意再光顧。
五顆星：值得特別去吃。
四顆星：有經過可吃。
三顆星：有人約可考慮。
兩顆星：不值得一去。
一顆星：自我虐待。
非常值得來吃！甕窯雞烤的外皮香脆、內在多汁 附上的大蒜都已經熟透沒有蒜味只留下濃郁的奶油香 椒鹽粉也有中藥的搭配 吃來口味層次豐富 麵線的部分也非常棒 而最讓人驚艷的莫過於炒三星蔥 香甜的口味完全不像是蔥能展現出來的 不愧是讓人會願意從台北遠到而來的經典名店
甕窯雞好吃，現在已經沒有免費的筍片湯了，要自己花錢買，一鍋350有點小貴，平日來觀光客少，用餐品質會比較舒適
窯烤的味道超讚的啦！
翻桌率很快速基本上假日也不太要排隊，但人多的話還是要等一下哦～
除了烤雞🐔以外還有單點的合菜但看起來還好，所以可以單純來享受美味的雞肉（沾雞油配蒜頭真的很可以）
重點是還有免費的筍湯喝到飽（雖然有點淡，但畢竟是附贈的～～）
旁邊&對面都有免費停車場🅿️挺方便的
甕窯雞其實蠻多家都有賣 但來吃過後才知道為什麼這家人特別多 因為他的雞肉質真的很扎實。皮也是脆皮多汁 不會乾乾柴柴 🤤
我們騎摩托車 問店家可以停哪 他還會幫我們找位子👍
點餐採抽號碼排隊方式 服務也不會因為店紅而隨便囂張 真的值得給5顆星評價 另外店內有免費竹筍湯可飲用 👍👍👍 來宜蘭玩不要錯過這味 …
適合多人用餐，甕仔雞好吃有香味！炒水蓮很不錯、可以請服務人員撥雞，但湯是提供給多人的，只有兩人叫菜就無法喝到湯，滿可惜的，希望可以有提供小份的🥺 …
從花蓮回台北途中，找個較順路的地方晚餐，在google上找到這家店。招牌雞整隻上菜，自行把雞拆開，附上的雞油及醃蒜頭是重點。白菜滷好吃，蔥爆魚皮ok但太膩。餸菜份量比較大
👍
蔥油麵線真的好好吃。
炒空心菜是用雞油下去炒。（超香，好吃）
烤雞份量剛剛好。我們是3大1小。剛剛好完食。
真的好吃。
服務先生小姐也都超級客氣。
內場婆婆人都好好，對孩子很友善。
大推薦。
礁溪甕窯雞原本是在雲林縣古坑鄉永興村永興路124號，在特別的機緣下來到了宜蘭打拚，該店堅持以古法料理，一路走來，始終如一，把引以為傲的家鄉美食帶給更多的朋友，雖然，歷經2006年的火災重新建立再起，又逢2007年的水災將很多心血付諸流水，但是該店仍然努力的再站了起來，也獲得更多朋友的認同與鼓勵。
這間是宜蘭礁溪的甕窯雞指標店，他一開之後，附近整條街就莫名的全都開始賣雞。這些只會模仿的店彷彿不會做其他生意，就只會模仿別人，撿一些搞不清楚原始店是哪間或是懶得排隊的剩餘客人，如果能做其他餐飲在這搞出名號，根本就不賺完，不用在那邊同性質的競爭。每次來礁溪不會都只想要吃甕窯雞，很多常常來這泡溫泉，一直吃雞也是會膩的好嗎，但這些愛模仿的店家就是跳不出創新的思維，只會仿，或是在作法上、名稱上做一些小的變動…，客人根本不會管這些小地方好嗎。 …
太美味了～～甕窯雞實在太香了！
肉質又嫩又鮮美、配上香噴噴的雞汁～人間美味🤤
熱炒都很大份、料理的非常好吃
烤雞和熱炒都很推薦！👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 …
趁著非假日男友休假，早早就決定要到礁溪一遊，畢竟要在例假日開車到宜蘭，光是想到塞車就讓人卻步了。出發之前就已經搜尋好人氣推薦的用餐地點，在礁溪泡過溫泉悠閒的晃晃後，就來到了原定的用餐地點，礁溪甕窯雞，雖然還沒到用餐時間，裡面還是人潮不斷，心裡還慶幸應該是來對地方了，必點的甕窯雞當然不可少，只是對兩個人來說只有全雞可選份量還是多了點，畢竟光吃雞未免太單調了，就再點了青菜跟海葡萄豆腐，在期待中很快的上了菜，只是雞肉只有腿肉正點，雞胸肉乾柴讓人大失所望，是我們運氣不好吃到失敗的作品嗎？以這個水準數千則的評論4.4，我跟男友一致認為，實在是過譽了，我們匆匆的用完餐，頭也不回的就離開了，這貨，我們應該是不會再來嘗試了。
平日來享用，比較不會這麼多人，雞鮮嫩多汁，蔡品項蠻多種選擇，口味符合大眾，cp值滿高的。
美食餐廳/
甕窯雞十分美味，溫泉空心菜也值得一試。
雞肉上桌時很燙，店家也貼心的提供布手套及塑膠手套雙層保護。徒手撕雞的時候可以感受到雞肉非常多汁，吃起來也很下飯。
旁邊有專屬停車場，非常方便。
宜蘭知名景點的烤雞,餐點份量非常的多,兩大兩小吃一雞3菜1260元，今天總共叫了招牌的烤雞,溫泉空心菜,油悶桂竹筍,還有一個沙拉蝦和招牌油蔥飯,份量非常的大,上菜實在太迅速,點餐後回到桌上發現太多想取消已經來不及,菜都準備好上桌了,口味的話是稍微偏鹹,但是味道還不錯,肉質的話是偏軟嫩,然後雞皮非常的好吃,充滿了罪惡感,雞肉有部分帶有紅血不確定是不是沒熟透,油蔥飯看每桌都點所以才點的,但可惜我個人覺得沒什麼特色而且偏油（可能是天氣冷,饭跟油蔥冷得快,所以沒有吃出什麼特別）,附免費的筍片湯我倒覺得味道還不錯,服務方面還可以,就是一般快炒店的服務,我們是11點15左右到都沒有什麼人,吃到12點的時候就幾乎全部客滿,建議來用餐至少提前半小時,停車位非常方便就在餐廳的對面,裡面有好多的團體用餐,所以其實用餐環境是比較偏吵雜的｡整體來說如果到宜蘭玩是一個可以去的餐廳,還是會建議人多一起點會比較划算｡
打去訂位店員說直接去，內用座位很多，停車場在對面，東西份量普通，重口味，角落冷氣不涼很悶，門口點菜先付錢，餐具自取，廁所在外面100公尺。
礁溪知名連鎖甕窯雞，有獨立停車空間，用餐空間非常之大，甕窯雞的醃料十分入味，即使是烤雞也非常美味多汁，一旁還附上免費用雞汁調味的竹筍湯，筍子很多夠誠意！只是價格算中上價位，我們點了一隻雞配3道青菜就花了$1250，雖然美味但價格也是頗高喔～
門口帶位服務人員也不知道臉是在臭什麼的 ，
一句話也不吭單子隨便丟給你，也不告訴你接下來怎麼做 ，
如果對工作不耐煩那就辭職不要做就好了，何必在那邊倒人胃口妨礙人吃飯的心情呢?
二訪-
雞肉還是一樣好吃！
皮烤的脆脆的肉咬起來嫩嫩的
每次來都會想吃！
甕窯雞有淡淡孜然味，白菜和桂竹筍也好吃。
來吃兩次了！
過來真的要看清楚哪一間，不然我看這條路上至少有五間都在賣烤雞。
雞肉的部分真的不用多介紹了，吃就對了。吃過的小菜：檳榔花、茭白筍、過貓，基本上都很好吃！推薦點一兩樣來換換口味解解膩。
今天不小心多點的一樣「醬滷筍豬皮」，其實簡單來說就是滷肉飯的滷肉，超、級、好、吃！可以點個三四碗飯來另外配，算是額外的驚喜發現！
以平價提供好吃的食物，算是可以推薦的店😋
雞的個頭比較小的感覺，但是，肉真的很不錯吃😋 …
只有雞肉好吃，其他的菜普通，即使是平日，人潮還是很多，蠻混亂的，不要期望服務多好！
假日點雞等快半小時
可以請工作人員幫忙剝
甕窯雞只能點全雞
甕窯雞跟配的香菇蒜頭真的好吃👍
兩人吃的話菜可以點一道就好
菜品上菜比較快
桌次多內用有點悶熱
建議先在網路上看好想點的菜
現場菜單不明顯⋯⋯
點菜時也可能想吃的菜被點完了
餐廳對面有提供停車場
有名到不行的甕窯雞，因為家人心心念念的想吃，只能一早驅車前往，想不到九點就開始營業，農村勤奮精神得鼓鼓掌。雞肉外脆內嫩，飽含水分又帶點炭火加孜然的味道，真是雞中極品上選食材，佐以濃縮雞油另人食指大動，快速的掃盤吃光。竹筍片湯非常解油腻湯頭甘美，糖醋魚目花濃油足醬風味奇佳，值得多來品嚐幾回！
兩個大人點半雞，一盤山酥，一盤炸魚皮差不多。炸魚皮也很好吃，值得點。
烤雞一上桌要立刻吃不然會變得很乾柴
整體而言 就是一群人活動完很餓來吃粗飽的
餐點不會讓人覺得有特色 或特別美味
6菜1湯加一隻雞NT$3,000