甜品店 慕嶼商行 焦糖布丁專門店 的評論 (183則 )
4.3 based on 183 reviews
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布丁很好吃,不過今天抹茶口味的添加紅豆稍甜有點搶戲
非常非常非常大推的焦糖布丁專賣店,
在google地圖上發現這間小店,
這次是外帶四個不同口味(香草、伯爵、芝麻、抹茶)的布丁回民宿品嚐,
一開始沒有特別的期待,但一吃之後超級驚艷!!!
布丁口感綿密而滑順,不同口味的布丁的特殊香氣(香草的純粹、伯爵的清新、芝麻的濃郁、抹茶的微苦)讓布丁們各自有別樣的優雅,底部的焦糖也不會過於甜膩,各種材料相得益彰,
兩天連續到店外帶,店員給人的感覺也很親切可人,店面也很素雅可愛,
如果住在附近會忍不住天天回訪🥺
布丁很不錯,店面在巷子內雖座位數不多,但裝潢讓人覺得很舒服不會有擁擠的感覺
飲品的部分也在水準上~
美好的氛圍
🌟The best Crème brûlée 🌟
以一個甜點師的評論來說,
非常的好吃。
新鮮的鮮奶油、新鮮的雞蛋、
焦香卻不苦澀的焦糖底、
蒸烤火候掌握的剛剛好,
才能做出一個沒有孔洞的焦糖布丁;
每一口是如此的滑順,
是有好好的過篩蛋液的證明,
糖加的夠多,夠甜的布丁,
是優質甜點的證明!
反正我是不到30秒,唏哩呼嚕直接吃完了
因為太順口了。
焦糖醬我最後直接用喝的喝完他🤣
在礁溪的小鎮能有如此扎實的布丁店
實屬難得!
朋友點了抹茶口味的,就略顯普通。
建議來吃焦糖原味,一定能療癒你的心。
布丁很好吃,用料實在
是值得來吃的好店
店內裝潢很有質感,遠離馬路在小巷子內,是很舒服的地方
隱藏巷弄內的小店,餐點結合在地特色,
秋日夕陽、鹽之花巧克力、伯爵紅茶、金棗西西里
各品項皆能感受到業主的用心,是個適合好好品嚐甜點與放空腦袋的地方
好吃的布丁,口感非常綿密,這次點了焦糖原味和抹茶,甜點裝飾很用心,焦糖上有很漂亮的裝飾糖片,抹茶則是搭配焦糖白玉,器皿也很用心,讓甜點外表又加分了。
磅蛋糕是特別的長條狀,和印象中的磅蛋糕不太一樣,外層有巧克力包裹,整體吃下去覺得有點太甜…搭上布丁可能會搶了布丁的風味。
店隱藏在巷弄內,不仔細找很容易錯過,店內裝潢擺設用心,來礁溪可以試試喔。
布丁很好吃😋香草焦糖是古早口味👍👍 …
1. 日出抹茶山:抹茶布丁很綿密,上面的白玉還有一層焦糖,吃起來脆脆軟軟的很好吃!
2. 巧克力濃之花:巧克力很濃郁,厚厚一層吃起來很過癮!
只有一人到訪,想要登記內用 被告知一個人的話不用候位,請進,非常溫柔的店主人跟夥伴,希望下次可以再帶朋友過一起來。
巷弄裡的小店 礁溪一嶼
招牌焦糖布丁、金棗西西里咖啡
*有種秘境日系小店的感覺 在小巷弄內 店面和空間佈置很有質感 找到時有點小驚喜;容器選擇也很有風格品味 整體感受很舒服 喜歡;布丁很Q綿 焦糖有點苦味 很好吃,咖啡是礁溪限定的金棗風味 非常值得一試 有點比布丁還要驚艷些
非常讚👍 …
礁溪是台北的後花園,尤其是秋冬,幾乎一兩個月就會來礁溪住宿泡湯。礁溪熱鬧的地方很集中,是非常適合放鬆散步的友善溫泉鄉;這次來這間慕嶼商行喝下午茶,它的路牌指標很吸睛,被吸引過來,看到一間很質感文青的小店,很適合拍偶像劇的小店氛圍。
店家有兩位文青小姐姐,優雅自得的手作甜點與飲料。這次點了紅茶歐蕾與布丁🍮。飲料很順口,奶泡細緻;端上桌的布丁視覺上是藝術品,口感綿密絲滑。搭配店家的小窗背景,完全文青,又因背景下的西洋音樂,天空的陰雲,真的很有度假的感覺。
用餐時間60分鐘,低消每人120元。
如果你來礁溪,推薦來這裡坐坐。
日出抹茶山hennnnn 好吃欸,布丁上面的焦糖白玉好讚
鹽之花巧克力磅蛋糕覺得還好,沒有布丁來的驚艷,但也算不錯吃
店員很親切~
甜點很棒! 服務態度很好~
是間小巧的店,焦糖布丁非常驚艷、草莓歐蕾好喝,店員也很親切介紹各個品項。
焦糖布丁並非烤製,香氣不足。
品嚐後,這樣的價格實在與感受度有落差,
品質不佳。
價格140、110這樣的水平,應該要有更完整的內容與更細緻的風味,
不是我從塑膠容器中取出,加一點與布丁本體完全不合適的佐料就能應付。
店內環境舒適,且布丁也很好吃!
店家服務態度也很好!謝謝你們讓我有一個美好的下午時光☺️
店面隱身在礁溪鬧區的小巷弄,在巷口隱約聞到咖啡香,吸引人走入後可以看到色調風格簡約舒服的小店,門口還有仿公車站牌的小候位區。
店內空間座位不算多,每個人的位置寬敞舒服,分成吧台區與小桌。氣氛舒服,位置非常乾淨,也有提供置物的小籃子擺放包包。
布丁的焦糖不會甜到喉嚨痛,當季的草莓酸爽,搭配得宜。飲品是不加糖的拿鐵與金棗西西里,做為下午茶很適合。
老闆也會詢問是否餐飲品服務有任何意見,也會與顧客分享經驗,閒話家常。
不論是想享受一個人的悠閒、與朋友閒聊、網美拍照都是不錯的選擇。
進民宿前路過,偶然發現的特色甜點店,好奇問一下營業時間,安頓好行李一小時後再訪,眼尖的店員遠遠就發現我們去而復返,真是好記性!點好想吃的布丁,本想在店內好好享用,殊不知隔壁桌的客人一直咳。結果待不到十分鐘,我們就趕快買單走人。
很抱歉,店長小姐,不是布丁不好吃,是其他客人咳不停,讓我想趕快走,布丁真的很好吃🥰 …
小巷裡的驚喜🍮🍮🍮👍檸檬塔也酸勁十足 …
布丁順滑有層次,服務流程親切迅速!建議音樂可以再豐富一些,如此會更彰顯人文素養氣息!
喜歡店內的氣氛,服務很好,介紹詳細,布丁好吃,磅蛋糕也很讚
非常好吃,原本外帶兩個,吃完之後又跑回去買了四個,口味多樣,店也很漂亮。
90元的布丁
味道不如預期。
希望 有個香草籽的味道
好過於手掌大小卻都是鮮奶油味道的布丁
甜點真漂亮
預期外的造訪,預期外的驚喜,以及預期外的幸福感!
我點的是抹茶布丁。滑嫩的抹茶布丁與甜鬆不膩的紅豆一起入口,在齒頰間交織出一篇滿滿幸福感的小夜曲。布丁上頭點綴了一顆白玉湯圓,隨手丟入口中,又是一陣電音般在舌尖炸裂,讓人無法自己……
布丁做到這種程度,已經無法用言語形容,這種店如果私藏實在說不過去,決定在這裡推薦大家一定要找時間去試試。
在小巷弄裡頭,小小的店家,位子不多但還不至於擁擠。人員很親切,店內氛圍很溫馨,很好。
西西里酸甜適中,shake後的泡沫很加分。布丁點了原味,覺得沒那麼甜,蛋奶香氣偏淡,少了些驚艷。
小巧可愛的店面,氛圍輕鬆愜意,高腳椅也意外舒適;飲料品質蠻好,甜點則中規中矩;在礁溪來說仍是不錯的去處
金棗西西里
把檸檬換成了金棗,酸度柔和,還有一絲醃漬物的鹹味,用均質機將咖啡打成如慕斯般綿密,讓口感更有趣味;不過如果仍保留部分檸檬,讓酸味更明亮些,可能會更喜歡
桑椹蜂蜜氣泡飲
蜂蜜香甜飽滿,還有桑椹懷舊的莓果香氣,清爽的氣泡飲料
冬戀雪梅
香草布丁的口感綿密緊緻,草莓香緹香氣優雅,或許草莓的存在感可更強些
玫瑰檸檬塔
檸檬酸味明亮,其餘中規中矩
伯爵茶磅蛋糕
加了一層白巧克力殼,口感算不上濕潤但因為巧克力倒也不乾,有些偷吃步的感覺😆,但味覺上有些沒記憶點
抹茶布丁口感綿密 也不會太甜 好吃
口感不差,可嘗試看看!
雖然文青,可是布丁一點都不含糊,好美又好吃的精緻甜點。微苦焦香的糖漿跟滑順的布丁,搭配裝飾的口味變化相互交織出和諧的口感,有機會路過真的推薦可以嚐嚐。
而且室外的風景有種鄉間小路的悠閒,真的羨慕老闆可以每天對著這個景色工作。
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c.l_dessert
天天有妤
💸:低消一個品項
🕰:11:00~18:00(週二到週四公休)
🚆:礁溪轉運站站走路10分鐘
🍭:【日出抹茶山】/140【冬戀雪莓】/ 140
✨:這間甜點店隱身在小巷中,在這次礁溪之旅中,發現這邊有許多這類型,在悠然步調中,可以不經意發現的好吃甜點店!
日出抹茶山最特別的是布丁上的炙燒白玉,在常見的抹茶與紅豆搭配外,並加上黑糖淋醬可說是別出心裁,且有畫龍點睛之效;冬戀雪莓則以酸甜的草莓作為主角,配上清爽的薄荷葉,在草莓季中也是必吃的甜點哦。
此外,外帶與內用的布丁品項不同,喜歡布丁的螞蟻人千萬不能錯過哦!
有質感舒服的店
布丁不錯吃
但價格高一點
專賣布丁的店
原味的90元。很普通。
如果賣60元還可以接受。
除非你想走累了想坐坐,但有“低”消。
環境舒適 餐點漂亮 拍照的好地方
礁溪文青的布丁小店,氛圍很不錯 服務也很棒。
金棗西西里 融入當地特色 喝起來清爽不甜膩 推。
日出抹茶布丁 抹茶+紅豆不會過甜或苦澀,搭配的剛剛好。
布丁非常好吃👍👍👍雖然外帶價格有點小貴,但服務值得五顆星 …
東西好吃 價錢偏高,但偶爾嚐嚐也不錯
齁假
好吃
一家布丁專賣店,寧靜又氣氛佳。但今日外帶布丁,回家趕快打開吃,不會太甜,布丁實在,口味也很多,下次有機會想內用享受一下~
店員熱情親切
慕嶼布丁🍮焦糖搭上布丁真是絕配!值得回訪
巧克力磅蛋糕是偏苦甜的,不膩口
一家很舒服的甜點店🫰🏻🫰🏻🫰🏻 …
好吃~~~
布丁超級宇宙綿密,切開來幾乎沒有汽泡🥹入口軟綿綿,抹茶香在嘴裡散開,帶有一些苦味時焦糖完美地和諧了兩者的香氣,再加上不會過甜、粒粒分明但軟糯的紅豆泥,上頭的炙燒焦糖麻糬絕對神來一筆,外酥內Q
完全天堂🙏
無糖伯爵奶茶也好喝 快樂小店
嘗鮮中
不摻水的鮮奶布丁超濃郁❤️
抹茶口味的還會帶一點點苦~超讚
日出抹茶山,這款抹茶布丁具有豐富的抹茶風味,口感綿密細緻,白玉點綴更增添美味。其香氣濃郁,搭配精緻細膩的口感,能達到飽滿的口感,滿足食客的味蕾。另外,其精緻外型也為其料理增添了時尚感,更顯得精緻可愛。This Matcha Pudding has a rich matcha flavor, with a delicate and smooth texture, and white jade embellishment to add to its delicious taste. Its aroma is strong and its delicate texture can provide a full mouthfeel to satisfy the taste buds of diners. Furthermore, its exquisite appearance adds a fashionable sense to the dish and makes it look exquisite and cute.