諾貝爾奶凍 – 礁溪店的最新評論
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麵包鬆軟好吃，路過就會買，有送試吃牛舌餅喔。
動線實在太糟了…為何還要先排隊買奶凍再排隊結帳呢？整個排隊的人全部擠在門口，然後裡面很空，實在是很妙…
來到宜蘭，一定藥帶回的伴手禮，依舊人山人海！
奶凍好吃.原本價格合理,但近年的漲幅實在驚人
服務態度好，有問必答。這次買了軟式牛舌餅，餡料紮實啊!吃著感覺很像長條型的太陽餅，但更好吃 👍
另外牛軋糖也推薦，適合像我們開車路途四小時以上的旅客。此次也是特別被指定牛軋糖伴手禮而來。 …
礁溪伴手禮名店之二,奶凍卷奶味不會過重，個人比較喜歡！
只要來礁溪，一定會來買當伴手禮！
來宜蘭還是必買諾貝爾奶凍捲，只可惜漲價漲了好多，人潮沒有以前這麼多了！
推薦芋頭芋頭芋頭～
店員依舊熱情招待對客人友善，店家可接受刷卡，附近不好停車。
奶凍捲的超推薦店，因為各人不敢吃芋頭，只能PASS最有名的芋頭捲，最常買竹炭和巧克力的，大推。
每次來宜蘭必買的諾貝爾奶凍！
這次買的是芋頭跟草莓的～
之前來排隊都順變試吃，CP值很高，奶凍捲好吃😋，適合買伴手禮的地方 …
一樣挺好吃
奶凍好吃，試吃也不錯，但奕順軒的試吃更多，二間的缺點是停車不方便，奶凍各有千秋，因人而異。
來宜蘭時幾乎都會買他們家的伴手禮。
以前都是買弈順軒芋頭一條160元
上星期也才去買過160元
怎這家賣超貴
一條200元
足足貴了40元。。很誇張的貴貴貴
也沒比較好吃
下次不買這家了。。
保冷袋也不會主動給
要了才幫你綁在盒子外面
弈順軒不用說每次都會主動幫你放盒子裡面
態度不知道是在差幾點，牛舌餅的阿嬤就是在說妳啦！欠妳很多喔
奶凍捲很好吃，總是大排長龍
遊覽車甚至直接停在店門口讓觀光客買土產，顯示他們真的很有名
雖然店內感覺有點小，但不至於構成大問題
奶糖酥只有芋頭跟蒜香口味好吃，起士口味外面怎麼是辣辣的非常不搭，芥末更難吃。
服務人員親切，排隊動線清楚
價格合理，品質穩定，推薦草莓奶凍捲
好吃的奶凍捲來到宜蘭一定要來買一下
每次去宜蘭都會，特地到諾貝爾買伴手禮
最喜歡奶凍,口味很多，每款都很想買。
有草莓奶凍（內餡是大顆的草莓🍓）、芋頭、還有巧克力、原味、咖啡、芒果都是我的最愛。
雖然價格是稍高了些，
不過有去都還是會買回家解嘴饞😋
保持防疫規定，很棒
店員親切、可惜奶凍保存期限太短了
一個月買了兩次草莓捲很好吃
讚，好吃
還不錯，吃對我來說不算太甜，偶爾吃可以。
奶凍卷跟蛋捲都超好吃
服務人員態度很好
試吃也給的很大方
我買了五條奶凍卷一千元
還算保冷袋
開心🥳
生意太好，都賣到沒貨，停車也難，警察會來警告，喜歡的人，還是一堆！
我平常不吃大餅的，但是他們家的芋頭大餅真的很好吃…只是很可惜我本來結婚想跟他們家訂喜餅，結果跩的二五八萬🙄就改訂郭元益了😂 …
牛舌餅和奶凍好吃
騎士乳酪香濃但有點小～草莓奶凍好吃😋
1998年4月的春天，好山好水好空氣的宜蘭羅東，開立了一間充滿人情味的「諾貝爾西點麵包店」。張師傅堅持諾貝爾獎的精神，秉持以其崇高的信譽，嚴選最頂級的食材，研究最創新、最新鮮、最營養、最衛生的美味糕點，並且讓顧客擁有最貼心的服務，要做就是做最好的，這就是「諾貝爾」的由來。
2007年張師傅用盡心思鑽研了長達八個月的時間，不斷從失敗中吸取經驗，研發出不甜不膩、香Q可口的「奶凍蛋糕」，並在網路上成為最夯的團購美食，造成全國轟動的熱潮。 將蘭陽平原，藍天、綠地、紅橋、銀河及白山嵐的美景特色，設計於外包裝上，也具代表著奶凍達人在故鄉宜蘭的象徵。
2009年12月，設立宜蘭礁溪分店，讓更多喜愛諾貝爾的人，更容易、更方便品嚐到美味的下午茶蛋糕。
2011年張師傅又創新研發出 – 諾貝爾「奶糖酥」，用心鑽研了很久的時間，不斷從失敗中吸取經驗，將自己的夢想努力實現。以顛覆傳統甜味的糖果，研製出不平凡的獨特創新口感，將糖果甜味變化成鹹味，鹹糖果中奶能鎖住奶香氣息，以四方的造型精巧又可愛。
2012年的奶凍達人張師傅費盡心思，運用那智慧靈巧的雙手，再度研發出從未有過的獨特美食「戀．雪糕」，將您帶入不可思議的幸福美味時光。 張師傅再造美食團購的新寵兒，讓更多喜愛諾貝爾的人，感受到和煦的希望光芒，每嚐一口都能享受甜點裡的愛與微笑。 張師傅常說：不讀書不是輸人，學習一技之長立定目標，及堅持到底的精神便能闖出一片天。 用真摯心意邀您一起來享用諾貝爾美食，您的支持，就是諾貝爾最大的原動力。
2016年諾貝爾再度撼動美味；奶凍達人張師傅以獨特黃金比例經典推出『燒起士』。
精心調製精準時間細膩烘烤，蘊藏濃濃起士的香醇味覺，再融入上極鮮奶，黃金比例美味交錯呈現這就是『燒起士』極緻的魅力；這份對甜點的信念與堅持，用心製作的美味完美呈現給您。
奶凍捲好吃 每任女友都愛 最佳伴手禮
試吃大方，奶凍卷值得買喔！
出發旅遊前臨時問了有沒有造型蛋糕
接電小姐非常客氣也幫忙詢問蛋糕師能不能接單
不僅是接單了
價格跟臺北的比起超級便宜
圖案用電話預訂，小姐詢問我選蛋糕體跟配料。
到飯店才打開後發現圖案超級可愛的!!
還非常的好吃！！
到店取才付款，讓我們整個有很驚喜的感覺！
真的非常謝謝諾貝爾的師傅跟小姐～
讓我們旅遊增添不少孩子的喜悅😊
各種口味的奶凍，真的好吃
重點是新鮮，夏天絕對要使用 保冷袋，以防退冰。
空間小，很擠，門市人員態度消極，只顧團購客，對散客愛理不理
同樣門店，羅東門市人員表現好太多了
熱情又貼心
只推薦去羅東門市買
宜蘭礁溪必買伴手禮
試吃很大方
好吃！店員耐心！給試吃
還可以，路過可以買，沒那價值專程去一趟
生意很不錯，除了經典奶凍，麵包價廉物美，也值得推薦
服務人員很親切
店內也有多樣試吃品不怕踩雷
奶凍捲個人覺得比義順軒好吃且多種類
諾貝爾的甜度較低，比較不容易膩口
奶凍也比較扎實，我比較喜歡這種
這次大家買了很多奶凍捲 多到準備拿到車上放時保溫袋拉鍊就爆開了 還好店員可以幫我們換
建議麵包加蓋或包裝，有小蟲飛。。
每次去旅遊一定會買奶凍捲，但這次的好讓人失望，感覺做得很隨便，比起之前買的，側面形狀竟然從圓形變橢圓形，矮了快一半吧……蛋糕捲上還有一堆消泡的小洞，吃起來也比以往紮實，裡面夾心奶油也沒塗滿，草莓就捲在充滿空心的奶油裡，比之前買過的ng蛋糕慘多了，羅東那一間比較好吃😡 …
小時候家人其實就蠻常買他們家的奶凍捲
之前都很固定吃草莓奶凍和巧克力口味的
之後轉戰奕順軒之後就沒有再買過了
這次會吃到一樣是爸爸朋友送的
讓久違的諾貝爾奶凍出現在家裡冰箱～
外盒都是隨著口味有著明顯的顏色區別
每盒蛋糕捲都會配上一副刀子
打開會覆蓋著一層紙
上面說明他們家奶凍的特色
建議食用方法和保存方法
需冷藏保存 取出冰箱盡量不超過一小時❗️
日式芋頭奶凍 250元（特價200）
芋頭奶凍捲內含鮮奶油、雞蛋、鮮奶、砂糖、麵粉、沙拉油、芋頭
蛋糕體有著淺紫色外表
奶香清清淡淡的甜度不會太高
鮮奶油和奶凍的口感很緊密
鮮奶油不算細緻 奶凍偏軟綿的類型
鮮奶油和奶凍的調味個人不是很喜歡
芋頭的真實存在感有點低
牛奶雪露 250元（特價200）
牛奶雪露內含鮮奶油、雞蛋、麵粉、奶油、砂糖
蛋糕體剛打開的時候有驚艷到
非常光滑完整 很想徒手摸😆
蛋糕體不會乾 孔洞也不多
是保有濕度和水分的👍
奶油的調味剛好不是我喜歡的😅
有點像知名吊鐘燒的內餡
吃起來有點偏膩
但也相信會有喜愛的它支持者～
很可能是吃到剛好不合喜好的口味
所以有點小失望～～～
價格不算貴 當作簡單的下午茶也很適合
但不會想主動回購
品嚐日期 2021/08/28（六）
第一次買
就在裡面吃到菜瓜布🙄
衛生有待加強⋯ …
奶凍好吃啊~~~
可是停車有點困難。
久久來一次吃回憶
久久買一次好吃，店員態度親切
覺得奶凍捲比逸O軒好吃XD
買了兩個奶凍卷
回去之後發現少了一個！！！
而且偏偏是我最愛的草莓奶凍
服務不行
櫃檯小姐不知道在幹嘛= =