玉仁八寶冬粉 2號店的最新評論

份量多
鴨賞不錯吃
價格以乾麵來說cp高
辣也夠味
上菜速度也快
以區域性小吃來說是首推

用餐當日點了一碗八寶冬粉以及一瓶石花菜凍；冬粉的湯頭偏淡雅，口味較重的朋友可能會覺得沒什麼味道，吃起來個人覺得冬粉中規中矩，裡頭的料比較有特色些。至於石花菜凍口味ok，蠻好喝的，不過個人覺得有點小瓶，賣這樣的價位稍貴了點。

吃起來就像外面一般的湯頭的湯麵只是一碗90元

點了八寶冬粉 配料種類多 味道還行 海鮮腥味有一點點重 要加胡椒粉才能勉強中和掉腥味

反而覺得小菜更值得點XDD豆包榨菜和涼拌木耳好吃！

乾麵不錯，小菜好吃！

個人最愛他們家的肉燥飯！不死鹹！

好吃~湯頭味道很棒，原以為料那麼多會不會不衝突，但竟然不會！冬粉也很好吃
店家還招待我一盤過貓！謝謝店家~

防疫實聯制也做得很確實！

傳統早餐好吃！冬粉湯頭鮮甜，小菜多樣又好吃。乾麵口感Q彈醬汁夠味！

2022/04/30假日特地搭自強号來礁溪逛一逛,先依google 地圖步行去跑馬古道,因走到半途地上泥濘有點小毛毛雨且已下午四點太晚了,於是半途就折返回市區,晚餐就選擇玉仁八寶冬粉2号店(第一次進來)！
約下午5點多今天客人陸陸續續的進店,生意很火熱,前台有2-3位員工正忙著在煮麵食,另有1位小妹在負責結帳(客人點餐后連同小菜一起先買單付款)
今天點了油蔥乾麵/滷肉飯/燙地瓜葉/餛飩湯/3樣小菜-小黃瓜/皮蛋豆腐/香菜捲双拼,合計270元！餐點價格公道也很親民！
用餐后我個人覺得：
✅油蔥乾麵-寬麵Q且油蔥香-好吃👍
(但麵端到桌上時有點乾,我加了餛飩湯攪拌)！
✅香菜捲双拼-豆皮有包豆芽菜及木耳,蘸點店內辣椒醬-好吃👍！
這2樣比較合我的口味,本想給四顆星的,但扣了一顆星,因滷肉飯想分享給家人試吃,於是我自取小碗時,發現店內放小碗的地方,銀色小碗未擦乾溼溼的及碗外又油油的😂,我只能再用衛生紙擦乾,心中感覺很差！
建議店家除了提供在地美食給客人之外,也希望能多注意碗盤清潔及環境衛生,這樣客人才能感受到店家用心營造讓客人有舒適安全的用餐環境！

以前在地家鄉味，小菜不錯吃。但覺八寶冬粉已經吃不出什特別，以宜蘭人來說價位偏貴。

湯頭清爽，香菜捲好吃😚
2021/08/22
香菜捲感覺變死鹹、豆皮好像少了一個香味🥺 …

營業時間超長，可以從早餐開始吃，肉燥飯超好吃，可惜沒拍到，八寶冬粉湯頭很好。肉羹裡面肉超多的。

這次的羹湯較為無味
另外 來這間店很多次了 第一次借廁所
進入廁所後 是會經過廚房
廚房沒人看守 微火再混湯 沒上蓋子 有些調味料就地擺放
客人進進出出 衛生的確有些堪慮

八寶冬粉90元，裡頭吃得到蝦子、肉羹、肉片、香菇、青菜、木耳等，而冬粉吸附湯汁後，相當軟Q順口，就感覺有點像清爽版的什錦麵，整體口味算還不錯，雖沒有到很驚艷，但食材的豐富性及湯頭的清甜度，都算是有水準的～

頭骨肉50元，有經過加熱，吃起來帶點油脂，相當順口好吃，附上的沾醬相當好搭，味道那一瞬間又提升了！喜歡～黃金蛋30元，賣相不錯口味中規中矩，喜歡吃蛋就點吧，但不要被外表矇騙了XD

內用環境就帶著一點油膩的傳統小吃店，店員服務比較沒有溫度語言，上餐速度快，點餐完就要買單，整體味道及服務力就還可以囉～

2021.12.26晚餐內用。小菜總類很多，今天點的都蠻好吃、粉肝很嫩，八寶冬粉湯頭好喝不錯，裡面料很多！人潮很多，排很快有位子。礁溪夜市這天冷冷，沒啥好吃，來吃八寶冬粉很不錯。

料很多樣，可試吃看看。八寶冬粉料多屬清湯類，我是覺得還好，不特別。麻醬麵，椒麻麵很夠味，小菜類也好吃有特色。回購率90%

美味度：4顆星 （滿分5顆）
Co值： 3.5顆星
第一次吃到八寶冬粉
裡面有金針花、肉羹、香菇、黑木耳、鮮蝦
等等 個人覺得湯頭料多蠻好吃的！
但一碗100元，價位稍微偏貴！
歡迎來宜蘭觀光到朋友
可以吃吃看👍
蠻有特色的

雖然價格不再親民
慶幸口味沒有變調 一樣好吃🙌🏻 …

本來要點招牌 怕吃不完吃好點個滷肉飯+小菜

在住宿名宿的人員介紹下，第一次來吃，真的好美味，湯頭超好喝～～推推推推推推😋 …

宜蘭礁溪有名的店家
一店碰到公休來二店吃
人潮眾多生意很好，要排一下隊伍，不過翻桌率很快，排一下就有位子了，店員的服務態度也很好，上菜的速度也很快
點了一些餐點，招牌的八寶冬粉湯裡面料很多，有金針菇、木耳、蔬菜、香菇、花枝、蝦、肉羹等口味非常豐富，冬粉跟鮮美的湯一起吃下去很滿足，冬天吃完暖暖的
招牌小菜香菜卷很特別，豆皮包著香菜及榨菜，沾著辣醬一起吃，在別的地方好像沒有吃過這種料理
櫃檯旁琳瑯滿目的小菜，價錢不算貴，每樣都很想點，有些餐點還會重新加熱在上菜

今天來到了玉仁八寶冬粉2號店，我點了花枝羹細麵和八寶冬粉，花枝是整個包覆在肉條內，一口咬下，花枝在內部都看的見，而且很新鮮，它的細麵也很好吃，再加上店家本身的調料，實在是好吃，八寶冬粉湯頭味道沒花枝羹重，內有蝦子（已剝殼），花枝肉，肉條，青菜，冬粉，花枝肉和花枝肉羹同，但它的肉條也是整個肉去處理的，很有古早味 ，冬粉也很好吃，來礁溪我會建議一定要來品嚐，店內生意很好，為了美食，要有耐心的準備哦！

八寶冬粉：味道清甜，料給的大方～
椒麻乾麵：麻麻辣辣，味道不錯

寶寶冬粉味道比較清淡 但另外一道 花枝羹麵 花枝羹 裡面有紮紮實實的花枝， 其他小菜看起來蠻好吃的不過這次沒有點 所以沒辦法評論

礁溪有名的八寶冬粉店，帶小朋友泡完湯後之後來這裡用餐，到達時間已經20：15分左右了~
點了八寶冬粉、炸醬麵、滷肉飯、、香菜捲、豆干絲及小黃瓜
總計金額是275，不得不說礁溪的消費已經可以比美台北了~
八寶冬粉是店內招牌，湯頭有濃濃的大蒜味，配料有青菜、木耳、花枝羹、肉羹、金針、蝦仁，香菇等整體搭配起來還算好吃~
炸醬麵個人覺得普通，很像一般外面麵店叫的業務用炸醬，並不是店家自己炒的炸醬
滷肉飯倒是蠻符合小朋友的胃口，三二下就吃完了，肉燥量算給得不少，也不曉得是不是肚子餓的關係，個人覺得還好，不難吃的滷肉飯，算不上好吃
香菜捲是宜蘭的特色小菜，離開宜蘭就很少見，煙燻豆皮內夾香菜、榨菜組合，個人蠻推薦香菜捲，好吃，喜歡豆皮跟香菜的不可錯過
小黃瓜醃得算入味，也不錯吃；干絲就很一般，有點微辣，小朋友沒辦法接受。
整體來說，算是還不錯的店，推八寶冬粉、香菜捲

礁溪遊慕名前來，聽了友人的各種推薦，什麼都想試試，一不小心下重手點了滿滿一桌，二人吃到撐破肚皮還打包了三盒外帶會飯店當宵夜 😅
點了八寶冬粉、肉羹湯、麻醬麵、滷肉飯還有香菜捲雙拼、糖心蛋、宜蘭粉腸、大陸妹等小菜，最愛香菜捲，豆皮又好香的煙燻味，加上香菜口感超棒！肉羹也好吃，不過口味覺得稍重，相較之下清淡的八寶冬粉更喜歡！ …