信利號阿塗貓耳朵的最新評論
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丸子比粉還多 吃得很爽 均一價 45
好吃的魚丸～
口味不錯，老闆娘很有禮貌。
經過時看到很多人排隊，於是也跟著過去看看，眼看中午也不知該吃什麼，所以也叫了三碗來試試，比較驚艷的就是那個貓耳朵囉！我喜歡吃ＱＱ的皮，內餡有包著筍絲及絞肉，一碗４５元不知不覺也有飽足感了呢！
口味不錯。
小顆魚丸米粉 比較少見 另也有貓耳朵 也屬特殊 但湯頭不太到位 只能說可以嘗鮮試試看..
剛好來的時候不用排隊
貓耳朵超Q超好吃😋
米粉也是我的愛
滿分💯小吃美食 …
沒看錯，這家 #老店 是1942年創立的！
懂吃的朋友領路來「順便」品嚐，因為主要任務其實是要買個幾斤貓耳和魚丸回台北送人&自用。
來一碗綜合湯=貓耳+魚丸+米粉，招牌吃好吃滿。
看知名youtuber介紹慕名而來，點了綜合米粉湯，貓耳朵只有一顆，魚丸大概有…10幾顆？
魚丸偏軟爛，香味也不夠看著一整碗的魚丸真的有點吃不下
貓耳朵不錯，皮Q內餡飽滿
看評論有人說綜合的貓耳朵數量是看老闆心情，真心建議點貓耳朵就好，魚丸不值得試
宜蘭美食，只能說：不吃還真是後悔啊，快去吃一次吧
我每次經過這個地方都會看到店裡面都座滿很多人，有時還會排隊買食物的，可見老板待人親切，食物貨真價實，價格公道，才會有人潮的，這是我的感想，希望大家來遊玩宜蘭時，可以來品嚐宜蘭的美食喔？謝謝
這家即將邁向80個年頭的老店
伴隨著許多在地宜蘭人的成長
不論哪一個世代
都一定吃過這家歷久傳香的好味道
平日中午用餐時段
門口總是排滿外帶的客人
內用也要碰運氣才能找到座位
受歡迎的程度可見一班
信利號的三個主角：
魚丸、米粉、貓耳朵
可以依據自己的喜好自由搭配
一碗的基本售價是$45
如果份量要加大或是加料
則是每碗會再多加$10-$20
但我真的覺得正常份量就已經非常夠吃了啦~
宜蘭的魚丸和其他地方的魚丸不太一樣—「很軟！」
沒有放其他人工增味劑去增加口感
就是很單純的魚漿製成~
有點類似福州魚丸外面那一層的口感
沒有很重的魚腥味~不愛吃魚的我都可以接受！
喜歡魚丸Q彈口感的人可能一下子會無法適應
但絕對會越吃越香~讓你一口接一口
貓耳朵就是水晶餃啦~
信利號的貓耳個頭蠻大的
份量十足
大概吃個3.4顆就有飽足感
外皮很Q有彈性
內餡是胡椒豬肉的風味~
單吃就很香~
魚丸米粉的內容很單純
就是粗米粉湯加上魚丸
上桌前老闆會加上芹菜末跟油蔥
增加香氣和風味~
宜蘭的料理很愛用胡椒入菜
所以在地宜蘭人在吃魚丸米粉的時候
也一定會再加上一些胡椒提味
如果想吃更重一點的口味
也可以加上辣椒和烏醋~
會有讓你意想不到的新滋味唷
外皮Q彈、內餡鹹香。好喫。
宜蘭在地小吃
平價美食 值得一吃！
好呷 !
宜蘭人的古早味。
讚！
👍！ …
宜蘭有很多魚丸米粉餐廳，信利號應該算是宜蘭最好吃的魚丸米粉。
這裡除了魚丸還有貓耳，貓耳的造型很像水晶餃，但是口感又跟水晶餃不同，內餡的口味也跟水晶餃不同。
而且這裡的湯頭相當純粹，不用加任何調料，就可以喝到魚丸的鮮甜。建議來這裡用餐的時候可以先不要加調味料，先品嚐一下原味的口感。建議最好的吃法是先點一碗魚丸米粉再單點一份貓耳湯，這樣可以品嘗到魚丸米粉的風味，又可以品嘗到口感特殊的貓耳，飽足感相當足夠，價位也非常的平實！老闆的服務態度也相當的親切！附近的路邊停車格相當多，不用怕找不到停車位。
超級好吃的宜蘭特色小吃，用心製作用料實在👍 …
加一點熱湯，老闆都OK的，很讚的老店
點了綜合米粉、貓耳米粉，湯頭非常好喝。貓耳的皮好Q啊，非常適合做肉圓。
吃到一半才想起來要拍照，非常Q的貓耳朵，第二代老闆人也非常好呢！
在這裡吃了快50年很好吃可味很好
原來貓耳朵就是類似水晶餃的食物～皮很Q、餡料也夠味，湯沒有太多調味，但芹菜和胡椒味很加分！
貓耳吃起來口感非常有感覺 當然魚丸米粉就開始加分了！
米粉很軟嫩，湯頭鮮甜，用餐環境也算乾淨，是經過就會想要進去吃的店。
在地人的口味，好吃！
家鄉味
為什麼？為什麼？老闆不做宅配服務
吃過之後好想念那個味道，可是好遠…
貓耳朵好吃又便宜
簡單古早味
魚丸鮮甜好吃，小小一顆一口接一口停不下來，大人小孩都愛吃。老人家可以吃板條魚丸，板條是宜蘭人愛吃的口感，比較軟爛，對老人家來說是比較好吞噬。貓耳朵外皮Q口感佳，內餡好香好吃一吃就是上癮。推
從小老爸假日都會開車從台北走北宜，帶我們回宜蘭吃他小時候的回憶之一，這家魚丸、米粉、貓耳朵都是我們家的最愛，回去還會外帶魚丸、貓耳，自己在家煮麵煮湯都很好吃！只是停車不好停😂！聽說老闆是老爸的國小同學👍 …
貓耳朵Q彈，魚丸軟了！
綜合米粉湯湯淡而無味，原來這裡的水晶餃叫貓耳朵，我還以為是麵疙瘩
貓耳朵還算不錯，3.5星🌟吧 …
米粉湯貓耳餃真的古早味
最喜歡單買貓耳朵、魚丸、米粉自己回家煮，下湯一下就能吃了，每次都想吃很多顆貓耳朵。
非常好吃的小魚丸
古早味 用心美味
綜合(貓兒+魚丸湯), 料好實在的在地美食
常常來吃不錯喔
從小吃到大的好滋味♥️
料好實在～
不錯吃喔！
看似簡單卻很耐吃，綜合湯裡面料多，吃起來有點像水晶餃。
貓耳朵永遠都香Q
宜蘭人總是都熱情
東西好吃且便宜，是家經營很久的店
年輕老板很客氣，又親切，也很有禮貌..貓耳朵.魚丸讚
小時候吃的味道已不在了
漲價了！
每碗50元！可以接受的！
去年吃一次今年再推出吃！