熟食店 無名蔥油餅 的評論 (64則 )
4.3 based on 64 reviews
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乾烙的蔥油餅,不油膩超好吃
不貴,超好吃
不油膩 入口混著唾液 很好入口
起鍋後的蔥油餅 撒上胡椒粉就很美味 吃起來軟嫩軟嫩的口感
熱熱的很好吃
不油,不是酥脆口感
屬於麵體有Q勁的蔥油餅
調味是辣醬跟胡椒粉
ㄧ份1/4張(2片)$15
ㄧ張(8片)$50
兒時的回憶
吃的到麵香、不油膩,喜歡不加調味料吃原味,非常美味。
生意爆炸好
賺燒👍 …
很有嚼勁,麵香十足的蔥油餅!
隱藏版的超級美食。
明明就叫無名,每次去都排好長喔,不過真的好吃,就算放到晚上冷掉了也好吃
餅皮鬆軟帶勁道 吃得到麵粉甜香及蔥香
超級好吃。下次一定再來。
餅皮手工現桿,香Q越嚼越香。CP值高一張60元。
偶然逛菜市場發現的美味。沒有招牌卻有人排隊,立刻吸引我注意。餅香蔥味濃,有嚼勁而不油膩。好!
放了5個小時,冷冷的還是吃得到餅香跟蔥香,非常值得來買!
沒有招牌,但是排隊人潮會吸引你上門,吃一口可以咀嚼到麵粉與蔥的香甜,餅皮咬起來也沒有過多的油膩,真的很好吃
超好吃
老闆做工很實在,蔥油餅也很扎實、好吃。
淡淡鹹香有嚼勁 價格合理 推
更新 :漲價了
餅皮有麵香有嚼勁,塗點辣醬也很棒,很耐吃
餅香,單吃就能吃到餅皮香,我喜歡什麼調味料都不加
還買了一張回去當週一的早餐
老闆跟老闆娘人都很親切,推推
一大張蔥油餅只要70,非常的划算,雖然有點薄,但是香味十足,也不油,加個胡椒粉就很讚了
好吃,又不油,加上店裡特製胡椒鹽吃,超級對味。
超好吃
怎麼說呢
他不應該被叫做是蔥油餅
現在的蔥油餅大多是油炸的(油到死)
我從小吃的時候覺得他是烙餅
蔥只是調味
但我不得不說這種味道最傳統最純粹
餅很軟Q有嚼勁就算冷掉一樣好吃
不油膩,涼了也好吃的餅, 單吃Q有麵粉香,回家另外再夾蛋夾肉片或蔬菜也很不錯! 有經過就會想買的餅!
這家蔥油餅是我從小吃到大的唯一一家蔥油餅
拿來包肉 包東西多好吃
👉一張$70;半張$35;一份(1/4)$18
市場內的現烙蔥油餅,薄片吃起來不油膩,帶點嚼勁,然蔥放的少蔥香淡;我們家比較偏好帶脆蔥多的口感,這家的餅較適合當作吐司包餡或搭配菜點食用,單吃比較無感。 …
麵香濃郁越嚼越香,很後悔只買了小份的,下次打算直接買一張
少油 可以要求煎酥一點
宜蘭在地好味道 用乾烙的方式創造獨特口感
原味就很好吃!不油膩很Q
傳統的蔥油餅攤,只賣蔥油餅,醬料也只有胡椒鹽和辣椒,連加蛋的選項也沒有,但厲害的是原味蔥油餅才是特色,在口中的麵皮香會讓你有印象
這師傅擀麵功力深厚,麵衣烤成的蔥不油餅,口感很帶勁。
蔥油餅專賣店,吃到職人專注精神
老闆有真功夫,不需要靠油炸增加香氣,不需要蔥花蛋豐富口感
這單純蔥油餅接近烙餅的感覺,清爽不油膩,細嚼出餅皮甜味
我只加了胡椒粉,非常喜歡 會再回購
ㄧ張80元
半張40元
一份20元
無油蔥油餅
蔥油餅越嚼越香
喜歡加胡椒加辣
冷的熱的都好吃😋
原本我想體驗吃吃看,所以就買了兩份,胡椒跟辣味,各別咬了一口,結果意外的好吃….但因為家人半路攔截….傳回到手上時剩下紙袋….我非常的懊惱,因為必須馬不停蹄下一個行程,這個旅程中不斷的嘗試宜蘭蔥油餅,其他家的油膩感讓我開始懷念這家蔥油餅。
說實在的餅皮少了油膩感,更容易吃到餅皮的原始麵粉香氣,更咀嚼到餅皮的韌性,外酥內
韌,內外夾攻下,就這樣被清台了!
後來家人說這很適合搭配鴨肉,我這才感覺他有鴨肉餅皮的口感跟香氣,感覺他就是蔥油餅跟烤鴨餅的合體,一份20跟一般25元(不加蛋),更凸顯他的清爽口感。只是吃的有點不過癮。
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過了幾天回來再買一次!這次買了很多來吃,也嘗試老闆推薦的披薩方式,就在我掃光了老闆最後一張,對於後來的人撲空,感到抱歉。
這口感還是現場吃比較推,半路我又偷偷吃了稍微濕潤的餅皮,就沒那麼好吃,但將剩下的做成披薩來吃,也蠻意外的口感,不像披薩更像肉捲餅,重點在家DIY還蠻便宜有趣,我最後還是建議當場吃比較吃的到餅皮香氣,披薩讓我瞬間變成厲害的料理達人。附上圖片分享
您製作的蔥油餅非常好吃,每次入口時,就會想起小時候外婆買給我吃~
-宜蘭-無名蔥油餅
主打不油膩又充滿Q勁的蔥油餅超吸引我!
不使用過多的油煎炸反而更能吃出麵香
吃完紙袋也不會油油的 是沒有負擔的蔥油餅
💡建議加上胡椒跟辣椒醬鹹香提味
看到也有人會買回去當麵條或是做披薩
–
一份$20
去購買的時候,聽到闆娘跟客人說:賣完就打烊了。想說,難怪上次過去買不到。不過老闆家的蔥油餅真的滿好吃,帶回家吃雖然冷掉了,吃起來還是非常有嚼勁,加上鹹香的胡椒粉真的一小片讓人吃不夠,下次要吃看看現煎好的蔥油餅。在拍照同時被老闆看到了,老闆還主動問我說:妳要拍照嗎?我說:對呀!老闆就停下動作讓我拍照,感謝老闆。
老闆夫妻親切熱情,餅軟Q可口,十分推薦
雖然是沒有加蛋的蔥油餅,但是能吃到鍋子烙出來的香,是傳統的好滋味!!
一個人吃半張剛剛好😋 …
不會油膩,原味就很好吃~
可以順道逛逛傳統市場
因為路過順道來買
沒想到這看似簡單
卻吃起來很想再吃
不油膩很樸實淡香
就算放冷了也好吃
曾經想品嚐但力不足
到訪時間:2022年3月
生意很好
餅皮咀嚼起來有麵粉香,手撕品嚐有一層一層的口感,且不油膩,也很推薦加辣醬的味道!
店家只有販售蔥油餅這項單品,專長且專一
老闆跟老闆娘待客很客氣
一般的蔥油餅在製作過程中就含有大量的油,在煎的過程再加油,吃下去蠻有負擔的。
推薦大家不一樣的蔥油餅,吃下去不會有油膩感,咬下的當中只有吃到麵粉香,口感就像北方蔥油餅,不油不膩特別好吃。
很多人都會整張買,吃過就知道只買一份絕對後悔,回家放涼吃或隔天回煎加熱都可以。