云頂手作咖啡坊

蘋果千層，清新爽口
冰滴咖啡，順口口感佳
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400

老闆非常熱情的帶位 ，一進來就有種說不出的舒適感
焦糖馬其朵還是自熬的焦糖真棒！！
多種咖啡可以選擇 ，下次來試試冰磚
也期待下次嘗試不同蛋糕😍 …

【云頂手作咖啡坊】
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#冰滴音樂家巴哈 $170
處理法：葡萄乾蜜處理
香氣：威士忌🔸莓果🔹發酵味
口感：酸值偏低，甜感適中，尾韻酒香，沒有苦澀。因為冰滴的關係，酒香進一步加深，味道集中在前中斷，尾端苦香。主要調性呈現桑椹，黑醋栗，威士忌的風味。因為發酵比較重，所以讓人有“微醺微醺”的感覺～
咖啡風味：🌟🌟🌟🌟
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#草莓奶酒生乳酪 $135
甜度偏低，口感綿密，底層有Oreo餅皮，裏面也參雜了巧克力碎餅，輕微的莓果味搭配奶酒，彷彿再舌尖上跳起了華爾茲，回味無窮。
餐點品質：🌟🌟🌟🌟🌟
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咖啡廳整體走文青風，裏面有很多療愈小物等待你來發掘。店內專門有一排展示咖啡豆的區域，可以在讓顧客選擇咖啡的時候，能夠更好的判斷烘焙程度來做挑選，十分加分。咖啡的部分，味道十分特別，第一次喝到這種味道，這或許就是音樂家系列偏貴的原因吧，但是並不是我非常愛的風味。蛋糕的部分，真的十分好吃，在跟老闆對談的過程中得知，他們的蛋糕都是自己研發的，所以外面都是吃不到的哦😇，真的很好吃。各位朋友有空一定要來試試蛋糕～
PS：本來看網評為了千層蛋糕而來的，結果當天正好沒有，還是有點小失望的😢。
店面環境：🌟🌟🌟🌟🌟
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🔥本店支援Line Pay支付，可以搭配“樂遊宜花東”券折抵3⃣0⃣元，還有6⃣%的點數回饋🔥（2022/8/15截止）
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🏠：260宜蘭縣宜蘭市文化路11號
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😈IG追蹤：@i.coffee_life 獲得更多“咖啡廳”資訊

到宜蘭玩意外發現的店，老闆做的咖啡真的很好喝，很適合度過下午的悠閒時光，非常值得推薦哦!!

店主對於咖啡的喜好，從店裡裝潢就可以得知。店裡輕鬆愜意的氣氛，無論是獨自前來，或與朋友同行都適合。

喜愛品嚐咖啡的，可以請店長幫忙介紹喜歡的口感，老闆對於咖啡的品種、文化、烘焙等知識豐富，歡迎喜好咖啡文化的人。

千層蛋糕也是這家店的特點之一，常有不同口味可供選擇，白巧克力藍莓&焦糖鹽之花都好好吃，非常適合搭配咖啡。

外帶招牌咖啡，提供沒時間享受靜謐時光，又貪圖美味咖啡的你，一個絕佳的選擇。曾問過店主，外帶咖啡的價格，會不會虧本，他回應，他就是喜歡咖啡想要推廣。
很推薦的一家店喔：）

蛋糕很好吃

不錯的芝士蛋糕~

桌椅的的高度很不協調，手需抬很高，桌面也非常窄小（如圖，看不出來筆電左方的區域是四人座，老闆表示我一人不能坐那邊），不適合想來此喝咖啡使用電腦的人
不過其實就算是單純喝咖啡，坐起來也不舒適
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8/22更新評論：我是週四下午到訪的，本人身高160，體型正常，也覺得使用桌面手會抬太高，給大家參考囉～再補上兩張桌椅高度差的照片
另外，不曉得此店有無提供wifi，因為找不到告示，後來問老闆是有給，但態度感覺不是很親切。之後不再更新囉！
服務
內用

🧁#33。2022.04.28
🌟4.6

旅程中意外的美好。

-原先只想在搭火車離開宜蘭前找間咖啡廳打發時間而來到云頂，店內裝潢蠻有趣的，有面咖啡豆牆，店員會直接從此裝取咖啡豆現磨現沖，咖啡☕️很好喝。

-招牌吃得出手工的用心。餅皮較厚吃起來Q軟有存在感，內層以卡士達取代鮮奶油，不會太甜，上方香濃的太妃糖醬畫龍點睛，整體吃起來沒有太複雜的味道，舒服且溫潤

-意外的跟老闆聊起了他與咖啡的緣分，台灣咖啡業的發展，言談中能感受到他對咖啡的自信與熱情。在愉快的對話下度過了一個美好的下午～
📍宜蘭
服務
內用
餐點類型
其他

店內佈置用心（很多小東西），老闆和善好聊，趁機請教有關咖啡的知識，今天喝的單品咖啡好喝！

👍 認真的咖啡店 千層也好吃 …

老闆對咖啡很專業，可以為客人找出適合的咖啡豆。千層蛋糕是自己手工做的，非常好吃！
餐點：5
服務：5
氣氛：5

謝謝老闆願意給彈性時間讓我們許久未見的同學們多待好久，聊不完！很有人情味的店！千層蛋糕優，值得推薦的店喔…
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400

店面不大，聊天可能會互相打擾到。老闆待客熱情，咖啡專業，千層皮是Q的口感，跟外面偏薄濕的千層很不一樣！
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400

老闆熱情咖啡很好喝，很熱情介紹各種咖啡，真的感受的到老闆對於咖啡的熱愛與堅持，宜蘭咖啡職人！
餐點：5
服務：5
氣氛：5

甜點無敵好吃，咖啡也很好喝
超適合發呆留口水的店，很放鬆
老闆超親切和用心
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400

淺焙手沖不錯。
耶加 莓果及甘甜味，好喝

店面不大，建議先預約。
被安排入口左側面牆桌，桌面超高不舒服，不適合久坐。

點鹽之花太妃千層蛋糕165單品哥倫比亞薇拉藝妓水洗170。
目前活動臉書投票可折扣10元。

咖啡自己可以選豆，蠻有趣。
可惜看起來形狀不完整的豆子跟豆屑粉不少，不知道是不是因為這樣，一般喝單品會有的果香味跟酸味，我們都喝不出來。

優點是：
低消150，未強制規定要點飲料，這點很不錯。
另外，千層好吃，軟Q的口感，甜度減糖不膩，奶油可以再多一些些更好。

為了千層會考慮回訪。
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
塩之花太妃千層

桂花釀拿鐵好喝🥰
鹽之花太妃千層、蜂蜜奶油千層、手工奶酪都超好吃！
餐點：5
服務：5
氣氛：5