小吃店 懷舊中卷麵線 的評論 (412則 )
4.3 based on 412 reviews
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肉羹如果能軟一點會更完美,我超愛大腸的,滷的超香再配上麵線~好吃😋 …
熱情招乎 真材實料 內用可以加麵一次
值得一試 在這附近開業壓力也很大
店租高 營運成本高 店家加油
好吃的麵線 加麵別客氣
因為減脂的關係,好久沒吃到心愛的麵線了。這一家是從google map 裡的評論發現的,果真跟評論說的一樣好吃!第一次下午四點多帶我媽來吃,竟然賣完。隔天不屎心,一開店就來吃。麵線搭配中卷、大腸,很完美。如果九層塔多一點,我應該會轉圈吧!哈哈~納入口袋名單!還有,辣椒也很好吃的,還可以續麵一次喔~
桃園龜山美食「懷舊中卷麵線」,地點靠近林口長庚醫院/機場捷運A8站,是IG超夯的熱門打卡小吃~新鮮小卷配經典大腸~麵線清爽沒有濃濃勾芡感~內用還可以免費續麵一次唷!
在店門口有貼上圖文並茂的菜單,光看照片就覺得很吸引人,原來麵線除了加基本款的蚵仔和大腸以外,還能跟中卷搭上線阿!
還可以,跟想像的不一樣
以為麵線是用料下去熬煮有入味那種
結果是看要什麼料再丟進去麵線裡泡
料是很多 但真的沒什麼味道..
味道道地,中卷鮮甜,大腸滷的夠味
好吃 料多 回頭率高
內部空間不大但擺設的算是我喜歡😍😍 …
喵的,好吃,cp值高。老闆不要傳教更好。
老闆人超好的
好好吃,味道很好,會想一吃再吃的美味。
下次吃這次沒吃到的虎皮麵!
湯頭能再多熬些柴魚,口味會更好。
食材新鮮美味,用心經營
料多味美吃不飽還能續麵線辣椒很美味,讚
中卷大腸麵線(大碗) | $100 | 4★
中卷新鮮有彈性,大腸滷透的口感不錯,湯底應該是柴魚高湯,勾芡不濃,麵線較粗有點口感,味道上適中算清爽。
時間:2021/7月
是好吃的😋但聽說要搬家了🥺 …
三國鼎立麵線
好吃..只是….太大碗了吧!
東西真的很好吃
好吃的麵線,辣椒也很夠味,可惜老闆要換位置了,沒能吃到浮誇版的麵線真是遺憾
價錢偏貴,但是東西真材實料,加上老闆娘態度很好
會繼續支持,但是味道和口感沒有在十八甲時來得好,入口後食物的原味似乎沒那麼豐富,但還是不錯…
價位小貴,但不錯吃。一試成主顧了每星期都會去吃一次,只希望不要再漲價了。
目前內用已經不能續碗加麵了,因此算有點小貴了。
麵線超級好吃!很可惜今天沒吃到中卷,但魷魚翅也很棒,但我最愛大腸真的好吃量也多。內用可以續麵線一次。可惜位子少了點,老闆人也很好聊天
顧名思義懷舊餐車,端出老闆特調,點點滴滴,感受的到老闆用心。
做吃的,未必合每個人胃口,我只能說是很有老闆自我風格的料理。
蠻好吃的😋~但用餐環境不優 …
與一般的蚵仔麵比起來,真的超級豪華,與老闆聊天能得知,他對品質的堅持及用心. 每次都要來個兩碗才過癮
很不錯 但是要排大概一小時以上😢
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
大腸滷的非常入味,好好吃
每次經過都大排長龍,本以為是日料店(因為上面舊招牌沒拆)只能說是真材實料,海鮮新鮮,大腸吃到後面還覺得有點太多..雖然很忙但老闆老闆娘還是都很親切招呼客人,聽聊天內容發現蠻多都是熟客光顧。
-圖片是大碗的魷魚大腸麵線
麵線糊的藝術家,老抽調味麵線糊,作為畫布,用中卷圍繞,加上肉羹、大腸,後上九層塔蒜泥畫龍點睛,讓麵線糊更增添風味,
沒有過多調味,整碗滿滿食物原味的精華風味
我吃中卷肉羹大腸麵線,料多實在、辣椒也很棒,可惜聽說要搬家了,以後回診就沒機會去吃了
走過路過千萬不要錯過~~~
一個有文藝的店,讓簡單的麵線產出懷舊的感覺,老闆習慣用熱水川燙碗後再裝入食材遞給客人,因為堅持衛生,而不是鳥毛,食材新鮮,味道中規中矩,可說是….你來品味就可感受…
特地驅車前往外帶了兩碗三國,的確如網上所述料多實在,辣椒少許就能非常過癮
惟兩個小缺點希望老闆有興趣的話姑且聽之:
一是大腸的白色油脂部分太多了,應再去除多些較為美觀且不會味道過重;且羹湯部分僅有柴魚味,層次上比較單薄,明顯感受湯頭跟超入味的滷大腸並沒有形成一體,如果大腸湯能入到羹湯內會更好
新增備註 希望可以有加醋的彈性~~
真的好吃,而且大腸和中卷的份量都很霸氣,推
麵線糊和小卷的美味結合。
不到下午一點,肉羹&魚酥都售罄
只好改點黃金魚丸麵線&中卷麵線
黃金魚丸有點普普
中卷倒是挺新鮮的
建議加點辣會更香,更好吃
第一次吃麵線吃到撐
原來小碗是市面上一般的大碗
而大碗…則像是市面上的大碗還加麵
對了,這家清麵線40元
20元的蚵仔麵線,底兜位?
料多實在、推薦一定要加魚酥
超好吃🥰 …
中卷超級新鮮,而且很大方地放了一整條,整個大加分。大腸滷的有入味,但是比較清淡一點還算ok。肉羹扎實不軟爛,不愛吃肉羹的我有吃光光。
點了中卷大腸麵線(大),小辣,湯頭清甜加上有九層塔和小辣,湯頭更甜,中卷新鮮、大腸有彈性、好咬斷,好吃,推…..
以前去吃人還沒那麼多,感覺還不賴。後來再經過,才發覺很多人排隊。
4.3
大馬路邊 汽機車都是臨停
中卷大腸麵線(小)85
中卷好像是大隻的小卷
口感非常脆口!
大腸雖有上色 但香味不足
以一碗小麵線的份量來說
中卷跟大腸給的都算多
屬於奢華版的麵線
#醋可以跟老闆要
#很用心的店家!瓷碗都較為厚實
常常讓食材溫度過低 所以裝碗前
還多了一個熱水潤碗的動作!
配料豐富!中卷不會有腥味,大腸口味適中不油膩,辣椒也很香,但算是頗有辣度,不吃辣的不建議嘗試!麵線調味略顯單調,稍可惜…
麵線很好吃 老闆也都很好
辣椒也有辣 配料也都很新鮮給的很大方
但是今天買了他的脖子跟雞爪
真的超級沒味道又不好吃
有夠失望
老闆只做到11/13之後要搬家了
很喜歡這家口味,最喜歡大腸麵線。只不過老闆要搬家了,準備要搬到泰山。如果想吃,可以在臉書上面搜尋「懷舊中卷麵線」。
還行
2021.11.13 老闆告知要搬到泰山泰林路了,口味好吃,料多實在,服務很好,請多多支持。
超好吃的懷舊中卷麵線,
料好味美😋 …
好吃 老闆又超級親切 必須再來
食材超新鮮美味好吃
還有好吃滷味可外帶
與一般麵線店的氛圍不大相同
懷舊木製餐車,背景的古典樂,乾淨整潔的用餐環境,搭配豐富新鮮的用料
共譜出良好的用餐體驗
肉羹,中卷,大腸組合成各種口味
推薦要加辣,或是加麻辣
麻香與辣度進一步提升口感的層次
感受的到老闆的用心經營
值得時常造訪的小店