過嶺早餐店的最新評論

幾乎都是在地人，飲料自己裝很酷

飯糰、蛋餅好吃！

我個人不喜歡一早吃油膩的味道，但我老公給高評價，他覺得好吃，點了掛包、飯糰、河粉蛋餅價格看個人，飯糰有加東西45我覺得看個人評價，飲料自助，自己裝，真特別，有機會可來試試喔！

飯糰好吃

古早味，便宜又好吃

飯糰份量很足，口味也有別於一般傳統飯糰，裡面的荷包蛋煎的很嫩又不會太生，和著滷汁的米飯、酸菜一起咬下真是銷魂。河粉蛋餅的蛋餅皮本身沒有太大印象，但淋上特製的滷肉醬汁變得鹹香好入口。

老闆娘臉很臭不喜歡

老家巷子口的早餐
每次回到阿嬤家~都要到巷口買這家早餐
那飯糰根本就是控肉飯成飯糰形狀
還有那割包~~~這兩樣去了沒吃就可惜

卦包好吃，但出餐速度慢

爌肉飯糰超好吃

推~飯團加肉跟河粉蛋餅

超好吃的飯糰跟刈包!

這家位於宜蘭壯圍鄉濱海公路上的中式早餐店，與另一家法式甜點咖啡店[食聚咖啡]，並稱為宜蘭濱海公路地中西式超夯名店，就在今(2018)年4月初來這家店吃早餐，店家餐點menu就在牆面上，有飯糰、蛋餅、三明治、美式早餐、冷熱飲等，網路流傳必點的[爌肉飯糰]及[河粉蛋餅]，想說點來吃看看，不過店家說[爌肉飯糰]要半個小時左右，於是我就點[河粉蛋餅]30元及[刈包加蛋]45元各一份。

[河粉蛋餅]的河粉Q軟帶勁，搭配店家特製的滷汁，吃起來美味且飽足，[刈包](註.)原味38元加蛋45元，爌肉醬汁搭配蔬菜及荷包蛋，不僅有飽足感，而且味道不會像傳統刈包過於油膩，口感滑順風味十足。

整體而言，店家特調的爌肉滷汁應該就是美味的核心所在，此外，店家的飲料有冰咖啡、冬瓜茶、冰紅茶、冰豆漿等，受限於人力不足，皆採用自助式取用。

不知是否人力不足或是生意太好之故，店家的洗碗槽環境看起來有些令人不敢恭維，內用餐盤使用美耐皿的材質，而且我這一份河粉蛋餅使用的美耐皿餐盤，還出現一道蠻長的裂痕，雖然這次點的[河粉蛋餅]及[刈包加蛋]美味十足，可獲得五顆星評價。但是將店家廚房環境衛生及餐盤材質一併考量的話，我最多只能給「過嶺早餐店」四顆星評價。

註:刈包，為臺灣一種發源自福州的小吃，刈包從外形上看，就好像老虎咬著一塊豬肉，俗稱「虎咬豬」，在尾牙時吃刈包象徵著將一整年不好的厄運，全部把牠吃掉，迎接來年事事順利。還有一說是，「虎咬豬」與閩南語音「福咬住」相近，內夾的酸菜被客家人視為福菜，所以有「留住福氣」的意思。其實，尾牙吃刈包，對生意人還有另一層意義。商家們由於生意上的應對，常會說些善意的謊言，吃刈包代表著，商家們象徵性的，把這年來的謊言包起來吃掉的意思。

只吃到飯糰，還可以

覺得服務態度不是很好

飯糰加肉很獨特，加的是滷肉，滷汁浸透米飯，香氣十足，但有些過鹹，且米飯與配料過濕，口感不甚理想。
河粉蛋餅淋上滷汁也十分特別，有點像在吃肉燥河粉。
蘿蔔糕加蛋，加的是蔥花蛋，味道普普。

滷肉飯糰很香軟

覺得普通。。。飯糰好鹹。。河粉蛋餅有點搞不懂蛋“餅”的部份是哪裡，求解，就是一般可以吃到的肉燥乾河粉，飲料自助式看起來還蠻厲害的，其實也不知道該說什麼，喜不喜歡看個人了

很好吃的早餐

最喜歡他的飯糰了，外面真的吃不到，雖然有比較油膩一些，但是偶爾吃一次真的滋味難忘！

飯糰特別 瘦肉偏鹹
河粉蛋餅一定要加醬才好吃

推薦虎咬豬。

滷肉+荷包蛋的飯糰，台北沒有的味道，非常好吃！

要去之前先打電話，免得撲空

飯糰很好吃