麵屋ZURU / 麵や ズル的最新評論
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聽朋友說好吃所以帶父母前來嚐鮮
結果一進門就被老闆趕出來
說人沒到不能進去(明明店內都空空的)
人就在旁邊停車、花不到兩分鐘而已
而且門外也沒有菜單可以先參考
第一印象給人感覺很不舒服
素聞日本拉麵店的老闆都很有“個性”
今天確實是見識到了
感謝老闆讓我家人省了一餐不愉快的用餐體驗
滿心期待來踩點可是超失望…湯完全沒有熱也很糊很像焿湯而且超鹹 肉是舒肥的所以會感覺沒熟 還排隊但沒吃完就離開了…
因爲看了網路評價而來，非常期待，但實際來蠻令人失望，因為麵是糊的，湯頭像被勾芡過，湯頭也過鹹，蛋也不入味，唯一有記憶點是筍子不錯吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
湯濃，肉軟嫩，可惜湯不能調濃淡，份量較小，但是價格沒有過高，CP值ok
平均每人消費金額
$1-200
柚香/粗麵
麵硬度高，湯中等，cp低
湯真的不錯喝到後來搭配碎洋蔥解膩可以喝完，叉燒也不錯，但雞叉燒太厚加上胡椒跟整碗麵沒有很協調，麵就真的可惜了！可能這種沒加鹼或加不多的麵條的確不好處理，今天硬度正常但硬到裡面有麵粉心，店員有親切說明附近客人習慣這硬度，下次可以事先調整硬度，但這種類似初原麵場的沒煮熟超細麵我真的吃不慣，還是類似雞吉君的麵有Q度會吸點湯的比較合我胃口，整體來說是用心的一碗。
回訪N次結果突然發現沒有給評論www
喜歡雞白湯的朋友這間應該不會失望。
然後雞肉脆脆的好好吃，好想單買筍乾。
老闆人也很客氣，會很認真的詢問顧客吃完的心得。
拉麵味道都很精緻，希望可以順利增加人手讓老闆有時間研發新口味XD
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
柚香/粗麵正常
麵超硬，湯還行但不太搭
這附近最好吃的拉麵，老闆也非常注重顧客的食用心得，用餐環境也寬敞明亮，激推！
09.11.22初訪
餐點：
柚香（微辣）、濃雞（皆細麵麵硬）、叉燒飯
/
（以下僅個人觀感）
柚香（微辣）—
湯頭清爽，有淡淡果味，舒肥雞跟叉燒都好吃，尤其雞好像有調味讚讚，不過雞口感嫩又脆脆，本人微微害怕脆脆感。
喝（吃？）到最後有一個柴魚（？）味，還有干貝細絲跟一點蒜，這三樣加在一起一瞬間有種蚵仔麵線風，如果蒜粒的部分處理再細緻一點我會更愛。
濃雞—
湯是濃醇香鹹的雞湯，放久會凝固的厚度，吃起來就是舒服的基本款，搭配洋蔥使我快樂。
這兩碗吃起來：麵硬的部分比較不能持久，蔥、洋蔥我覺得可以再多給至原配置的兩倍，筍乾微甜，而且好像溫溫ㄉ。
/
叉燒飯—
整碗香到不行，有豬有雞丁（吃起來幾乎全瘦），美乃滋炙燒、蔥、洋蔥、微甜醬汁跟粒粒分明ㄉ米飯，老闆請再給我10碗。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
好好吃！肉超嫩的
湯濃郁又不膩
細麵條吃起來就是好吃😋
溏心蛋煮的剛剛好
一定要再回顧🤤🤤
服務
內用
餐點類型
晚餐
終於知道為何門外常常排隊了…
好吃!😋😋😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
先講結論：林口拉麵的選擇不多 對我來說這間是最頂的。
–
麵體：我選極細麵，建議大家可以選麵硬
–
叉燒：有豚肉跟雞肉叉燒，表現中規中矩
–
湯頭：鹽味雞湯我很喜歡，雞白湯就還好
–
備註：叉燒飯不錯，吃不飽可以點
便宜又好吃
平均每人消費金額
$1-200
吃了好幾次
願意給5顆星
鹽味雞湯拉麵、柚香鹽味雞湯拉麵(微辣)
-份量不會太多，很剛好！沒有加麵，我一個女生剛剛好可以吃完（平常吃別的拉麵都會吃到太撐）
-加點的溏心蛋($30)很好吃，鹹度跟切開來半熟的蛋黃都非常恰到好處😍
-選了細麵，比其他吃過的拉麵還要細很多
-兩種肉，舒肥雞跟叉燒都很香很好吃，叉燒有著炙燒的香氣我超愛❤️
-配菜筍子也好好吃😆
-柚香的湯頭有淡淡的柚子香氣，非常讚、鹽味的湯頭也很美味，有著拉麵該有的鹹度卻又不會過鹹
下次來再嘗試看看叉燒飯！感覺也會很好吃😍
濃醇雞白湯
湯濃到有點像濃湯的感覺，味道濃厚但不膩口。肉超級軟嫩，我很喜歡它的筍。
下次想吃柚子和叉燒飯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
之前12點多路過看到排隊人潮沒有來吃，這次大約11:50過來點完餐後小等一下就入座了，拉麵點了柚香鹽味辛拉麵，湯頭淡淡柚香微辣雞湯味，細麵有嚼勁口感很好，雞肉處理的很軟嫩舒肥的口感，個人覺得稍微不夠鹹，但整體算是相當不錯
湯頭濃郁 環境乾淨
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
定價親民，柚香味濃，湯好喝，筍干偏甜，
蔥切的夠細給高分。也很喜歡極細麵，期待下次回訪。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
第一次吃雞白湯系列的拉麵，湯底的味道真的很濃厚。我點的是柚香鹽味辛雞湯，除了保有濃厚的雞白湯味道之外，又多了一份柚子這種柑橘類的香味及清爽感，讓味道不會那麼重。而我妹點的是濃醇雞白湯，真的是非常濃厚的湯底，不過要趁熱趕快吃完，不然冷掉的湯頭吃起來會比較油膩。而且以一般拉麵店的價錢來說，每一碗幾乎都沒有超過250元，cp值來說非常高，店內也寬敞明亮。
辣味雞白湯拉麵 粗麵 $200
湯頭好喝和麵條好吃，舒肥雞吃不太習慣，
服務親切。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
湯頭真的好喝，粗麵跟細麵都很有特色！
舒肥雞與叉燒真的很嫩~
這是第二次去吃了，還是很好吃👍
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
份量不多，但口味上都不錯
好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
叉燒典型舒肥無味…配合湯頭死鹹…兩星給乾淨用餐環境和半熟蛋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
非常乾淨的店，看那抽油煙機乾淨的發亮
吃的很安心，
售票機點餐超級方便，減少接觸，後疫情時代很需要。
點了柚子雞湯拉麵，
一秒到東京，跟記憶中阿夫利柚子鹽拉麵的味道相去不遠。
湯是日式拉麵的濃厚但柚子香又是清爽無負擔的。
辣雞白湯拉麵的濃厚感也很棒
很棒的湯頭
完全就是日式的感覺
一秒出國就是這樣
美中不足的是舒肥雞稍微沒那麼好吃
雞是軟嫩但沒什麼味道
拉麵還是搭叉燒的好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
附近最好吃拉麵
林口吃過最好吃的拉麵，湯頭濃郁滑順，份量適當，價錢合理，服務態度也是好的沒話說，值得一來再來的好店。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
環境乾淨。音樂比較大聲
附近停機車比較不方便。
餐點：4
服務：4
氣氛：3
晚餐時段去吃，會需要排隊，不過不會等太久。
– 鹽味雞湯拉麵：麵的份量剛好。湯頭有層次感，不會過鹹。雞肉軟嫩好吃，叉燒肉較普通。推！
– 濃醇雞白湯拉麵：比起鹽味雞湯，這碗比較死鹹，偏油膩，吃到後面蠻膩的。
– 明太子美乃滋叉燒飯：香氣十足，明太子美乃滋醬的量適中，每一口都有滿滿叉燒肉跟舒服雞胸肉，好吃。推！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
麵條硬度讚
筍乾也讚
肉嫩也讚
洋蔥搭配的也讚
湯頭有層次是順口的辣味真的喜歡欸讚讚❤️
燒肉好吃
拉麵清爽
麵體能更硬一點就好了～
湯頭重量中等+，帶出柚香層次，搭配有齒切感的細麵，酸甜苦兼具的筍乾，加上不到200元的價格，是非常超值又有質感的拉麵
點了柚香鹽味雞湯，柚子味滿夠的，湯頭也不會太鹹
朋友點了醬油雞白湯跟濃醇雞白湯 （濃度醬油雞白＞濃醇雞白）
習慣重口味拉麵的人，會比較推薦濃醇雞白湯
麵雖然是有分粗／細，但還是正常偏細
吃完覺得 細麵，正常硬度 比較好吃
雞肉也很好吃 👍👍👍
位置不多 （好像11個）， 而且要人到期齊才能進去
不過大家吃麵速度好像都滿快的
可能會等 10～20 分鐘
環境很乾淨，裡面座位很寬，不會碰到隔壁的人
位置背後也有可以掛外套的掛鉤
而且有提供髮圈 👍👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
🍜柚香鹽味雞湯 $190（正常麵量、麵硬）
是極細麵、湯底舒服，筍乾一塊一塊的鹹甜適中、舒肥雞好吃，湯底可以喝完。店面乾淨舒服，餐具好拿取，可在機台選擇時就選好免費加麵。
…………
［二訪］
🍜醬油雞湯+溏心蛋$180+$30(加麵、麵硬)一樣是極細麵，也好吃，但感覺醬油拉麵可能不混雞湯更優一點，下次再試試
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
濃厚雞白湯超超超好吃
大大大推薦
柚香系列真的很好吃而且很有特色 味道非常和諧
麵條口感恰到好處
叉燒飯真的很讚，雖然$70不便宜，但個人認為很值得一試！濃醇雞白湯真的很濃，但喝到最後會有點膩口；柚香鹽味辛雞湯蠻推的，辣度夠、又帶點酸味，喝起來滿爽口的！建議五點到喔，這樣才點得到叉燒飯lol
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
湯頭溫潤好喝，麵條中等，叉燒稍微弱了些！但整體而言算是林口龜山區前幾強了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
2022/11再訪，筍乾變多了，粗麵雖然沒有想像的粗，但硬度選偏硬剛好。濃厚雞湯醬油湯頭平衡，雞湯醬油互不搶戲。目前美中不足的地方剩下叉燒和青菜，叉燒用舒肥雞胸也是主流，在醬油和雞濃湯中胡椒的味道被蓋過去了，可能用味道更重的香料或乾脆不調味就可以了吧
最近流行的雞湯拉麵，和台中之前的飛鳥與海魚很像的味道。湯頭很棒，筍乾在雞湯裡有點畫蛇添足，而且才給兩小塊，其實不如不要加呢。麵體選硬的剛好，不知道這樣如果選正常會不會就太軟了。老實說濃湯配細麵的組合吃到最後很容易膩，膩到不想加麵。這樣的組合是目前的流行趨勢也無可厚非，只是如果可以的話還是想吃吃看濃湯配粗麵的組合
龜山好吃的拉麵🍜
叉燒飯必點！
湯頭好喝👍🏼👍🏼👍🏼 …
雞湯濃的像雞精 不知道影片看不看的出來 味道超濃 很厲害
喜歡雞湯類拉麵的一定要試試看
可以選麵粗細跟硬度真的很讚，柚香鹽味拉麵好好吃，味道很剛好，還有限量明太子叉燒飯很香，值得排隊等候。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
有夠貼心
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐廳乾淨，機器自動點餐的操作很直觀不複雜，份量不大，男生食量大一點建議一開始就點加麵。
座位安排上可能不太適合多人聚餐，但想吃碗味道特別又不錯的拉麵，會是個好選擇~
拉麵
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
柚香鹽味雞湯好喝不膩，鹹度比濃醇雞白湯低一點，很好吃！價格以拉麵店來說算親民，整體來說值得再訪。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
親子友善程度
店員接待時沒有詢問是否需要兒童餐具/餐椅，推估應是沒有提供，要帶小孩去的家長自己要準備唷。
柚香鹽味辛雞湯細麵加糖心蛋，糖心蛋不錯吃，叉燒肉也好吃，湯頭有柚子香氣。湯頭比想像中膩口一點，舒肥雞肉吃不太習慣，整碗麵吃起來比較沒有整合感，味道都比較分開
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
2022最後一天吃到這麼好吃的麵
一個字：超爽😌😌 …