食聚咖啡 GATHER Cafe的最新評論

外面像一般住家，但甜點令人感動；有幸福感。我喜歡阿嬤的初戀⋯⋯，酸甜美感！
提拉米蘇有別外面蛋糕點，充滿層次感。

價位偏高
不過千層的水準很夠
四種水果一次入口的味道蠻和諧
一個人完食也不覺得甜膩
水果也會依照季節做變化

藍莓乳酪的藍莓味不突出但好吃
友人認為肉桂蘋果吃久會膩😂
蕾夢塔酸的恰到好處，如果不吃酸的請避開
（超愛酸的東西）☺️☺️☺️

路途遠遠的，還很像闖入民宅😆

🌿我的ins:89llannall

水果千層很美口感也好多層次清新脫俗，蛋糕都一百以上，藍莓起司很濃，草莓唇是會掉下的，蛋糕都不好切，千層真的很多層次

一個令人放鬆的店，不過生意好好，有時候需要碰碰運氣。主食推薦帕尼尼，很實在的作法，不像有些店家都做一半。如果胃口小的人，建議找朋友一起吃一份，才有肚子吃甜點！甜點雖然菜單上的都有，但還是依當日櫃子上的為主，比較推薦的是千層系列。

甜點紮實好吃，小小的空間卻有著用心的裝飾，人氣滿點，要有排隊的準備，也可選擇外帶，店外也有座位。臨走前還遇到親人的貓咪，大加分

吃完內埤小吃過來，聽說甜點好吃就來了！果然不失望，水果千層超好吃的，真材實料，也不會太甜！芒果、奇異果、火龍果、香蕉，好吃又好拍！咖啡80超大一杯的！整體空間很舒服！只是人多，可能會沒為位置，一開始進來看到有看到一群女生還有兩個阿北在一旁的涼亭吃蛋糕，阿北的少女心爆發！從涼亭一旁的小路往後走，有個池塘，裡面有螃蟹有魚，還有個小涼亭與桌子，沒有位置可以考慮外帶到那裡吃，但記得把垃圾帶走哦！

水果千層實在太棒了!
奶油不甜膩，由上至下，
葡萄~可以吃到整顆的
奇異果，橘子~不酸不會軟爛
香蕉~整片的香蕉真香

搭配鐵觀音拿鐵，完美下午茶~

有去日本吃過Herbs蛋糕的人對招牌必點的奶油水果千層蛋糕一定不陌生！ 這紅偏日本的品牌聽說在宜蘭的壯圍有人能媲美那般神級的美味，所以我趁著一開店的時間就來朝聖了！ 點了招牌的水果奶油千層和美式蘋果奶酥兩款，配上一杯微苦的拿鐵真是解膩絕配，但水果蛋糕的千層皮吃起來個人感覺還是遜色些，美式蘋果奶酥的蘋果感覺酸度可以在提高些，搭配奶酥塔皮較不易膩口，但整體來說是很好吃的，說是和日本Herbs能比較應該也不為過，整個用餐環境也算舒適寬敞。 但位置非常偏僻，店面也叫不醒目，有點類似南部阿嬤老家那般親切懷舊的感覺，令人置身在懷舊老宅中也能品嚐世界級美味的甜點很幸福！

約莫11:00到這家店的，一進來客人已經約莫8成滿。第一眼就是被蛋糕、千層給吸引。
我非常熱愛日本的水果千層，這家店用料不手軟、水果新鮮又大塊。但吃起來和日本千層完全不同，不同之處在於他們餅皮比較厚，吃起來沒有日本千層的口感好，但相對來說很紮實。
比起水果，我更喜歡芋泥千層，甜度在健康和好吃中取得了平衡，芋泥綿密實在，吃的到芋頭粗糙的纖維。建議可以再冰一點會更好吃。
BTW店家的貓可愛到炸。

只能說千層蛋糕太療癒了💖💖💖太晚來吃不到~各品項(鬆餅、鹹派一別人點的)看起來都不錯，價格環境也很優，大推~
美食推薦IG:jinja0127 …

✩整體評鑑✩
：『食聚咖啡 GATHER Cafe』，巧手組合「日式蛋糕」及「法式點心」，融合在地水果及農作物，不僅份量飽滿且口感細緻滑順，風味層次更是多元，讓每一口吃下去的味道，沒有甜膩的口感，只有滿足幸福的風味』。

宜蘭壯圍(鄉)地區地處濱海之故早期以養殖魚塭為主所以除了壯圍沙丘旅遊服務園區，大福補天宮等景觀，並沒有特殊或知名的景點。不過壯圍地區倒是有二家網紅人氣名店，有一家是以現撈海鮮吃到飽『海世界複合式碳烤店』，另一家就是這間以法式甜點為主的『食聚咖啡 GATHER Cafe』人氣最為火紅，假日一定人滿為患，平日的話下午以後也是一位難求，暑假期間天天皆是客滿狀態。

就地理交通位置而言，這間『食聚咖啡 GATHER Cafe』法式甜點名店隱身在濱海公路毫不起眼的民宅之中，開車不僅是唯一選擇，好在這段台二線濱海公路寬敞，路邊停車相當方便。

說到『食聚咖啡 GATHER Cafe』，就不得不提[水果千層蛋糕]，它是由法式甜點[法式千層蛋糕]衍生變化而來，經典之作首推日本「HARBS」招牌甜點「水果千層蛋糕」 (ミルクレープ)，多層次的軟嫩餅皮加上各式水果及柔滑順口的鮮奶油，讓每一口吃下去的味道，不僅沒有甜膩的口感，反倒襯托出滿足幸福的風味。

『食聚咖啡 GATHER Cafe』的[水果千層蛋糕]除了選用香蕉、奇異果＆白葡萄之外，也會選用當季水果例如：火龍果、芒果等在地水果凸顯台灣在地的特色，「水果千層蛋糕」就外型及內容幾乎是無懈可擊，不過就口感而言，鮮奶油與水果僅有融合的口味，未能提升到更高層級的極致風味，殊屬微惜！倒是一杯附餐[美式咖啡](單點一杯90元)，喝起來讓我有些驚艷，不僅滑順且堅果風味十足，就像是經典星巴克「派克市場」咖啡豆的升級版本。

『食聚咖啡 GATHER Cafe』早午套餐所主打鹹派與帕里尼，整體的CP值非常高，尤其青醬菇菇派(套餐169元/單點100元)，滿滿的菇類，搭上酥脆的派皮與青醬，不僅料滿到爆，味道更是處處到位，我給予「青醬菇菇派」鹹派超越五顆星的評價！

20190217早上第N次來到『食聚咖啡 GATHER Cafe』，室內外座椅擺設及外觀有些改變，座位數量變多，以因應人潮不斷。套餐價格及糕點項目也沒有多大的異動，今天早上鹹派還沒出爐，就點了一份[櫻桃鴨帕里尼套餐]，口感及份量都相當飽滿，只不過在櫻桃鴨肉質部分，有些肉筋或軟骨之類，比較不易咀嚼下嚥!

這次還點了[芋頭千層蛋糕]，比起一般咖啡或糕點店所賣的[芋頭千層蛋糕]，其芋頭內餡份量偏多，雖然不像[法式千層蛋糕]24層派皮的作法，多層次芋頭比較符合台式風格，綜合上述整體意見，我仍然給予『食聚咖啡 GATHER Cafe』超越五顆星的評價。

水果千層好吃，用料很實在。
店不大但佈置的很可愛💕缺點就是人真的爆炸多候位會等很久～ …

隱身在濱海公路民宅中，座位很少，關店時間早，容易客滿。千層好吃，室內擺設非常適合拍照。

今天點了水果/芋泥/抹茶千層
比起台北的千層，這裡的千層蛋糕有比較大一點，但是內層的奶油量不多，吃久了會覺得乾
另外不推薦抹茶千層，雖然不甜但是吃久了會膩。
不過服務生的態度不會不好呀～
另外建議早點來，假日過了13:00後再進來的客人比較需要候位唷！

太好吃了~跟日本Harbs並列榮登心中甜點第一名！千層蛋糕跟帕尼尼都很好吃

不誇張 我男生沒吃過每一道我都喜歡的甜點店.. 藍莓乳酪塔想吃三個！司康也好吃～水果千層的水果都很新鮮又甜！第一次來甜點店恨自己胃不夠大！

千層蛋糕好吃新鮮不甜膩，是個可以放鬆一下的好地方

很溫馨復古的小店，今天吃的是水果千層跟芋泥千層，水果千層食材很實在，芋泥千層超級好吃入口即化，如果你喜歡芋泥絕對別錯過。下次還要來吃藍莓派才行！

飲料：點了黑咖啡，可可鮮奶，紅茶牛奶。味道非常普通，黑咖啡感覺味道苦澀，沒有咖啡的韻味…其他兩杯冷飲也稱不上好喝，真的非常非常的普通！我們喝不到一半就不想再喝了。一方面因為沒有到很好喝，一方面店內人聲鼎沸吵雜…

甜點：水果千層派160，不知道網路誰說媲美harbs?這根本是太言過其實了！水果千層派配上上面的杏仁片吃起來味道還蠻香蠻讚的，但論細緻度跟美味，覺得跟harbs還是有距離，尤其在細緻度上來說，水果千層派看起來就是鋪了水果，視覺上其實真的欠缺美感。另外，提供的餐具似乎不適合吃甜點@@

由於慕名而去的人不少，所以店內有點亂哄哄的，結帳店員一直急急忙忙詢問點餐內容跟結帳，負責甜點櫃檯的小姐態度冷淡，整體來說，服務水準有很大進步空間！
論空間佈置陳設跟餐點飲料水準，我只能說這是一家莫名其妙的網路流傳的打卡點就是了…

位於民宅的秘密甜點，多款甜點都非常出色，咖啡也不錯，平日下午仍然是高朋滿座。

水果蛋糕很用心
很少吃到爽口不油膩的奶油
配上新鮮水果吃起來
一口接著一口停不下，很美味

鴨賞帕尼尼也是越嚼越有滋味
還切了蘋果切片來解膩
生菜沙拉的醬也是很好吃
馬鈴薯也是恰到好處，皮脆內軟

意外吃到的蛋糕店
有到附近旅遊或出差
真的不要錯過

在餐廳的一旁有個蠻有特色的公車停車站，進來時原來我們來到了別人家的庭院，
主建築因該是全部房子貫通的。可惜沒有開放太多空間。

這邊的停車還算方便，路邊都能停車車位很好找，平日下午來好像甜點數量有限，沒有總類太多能選。

這裡的餐點帕尼蠻好吃的，這次我來是點了份宜蘭蔥鴨帕尼，裡面有馬鈴薯跟生菜還有附一杯紅茶（紅茶不知道能不能指定不要甜，他加太甜了，並無詢問是否要糖），主餐部分起司非常的棒口感極搭，真希望市區也能開這樣的一間出來，每一口都有鴨賞蘋果和起司，馬鈴薯烤過加點胡椒狠對味。

美式蘋果派原本以為有肉桂會大大踩雷，但實際吃起來沒有很明顯感受到，非常能接受。

司康的話到普普，讓我聯想到月餅+鬆餅的感覺，沒有到很特別，雖然很香。

每一種蛋糕都好好吃，不會太甜，吃的很清爽！

地點蠻偏遠的，也沒有什麼海景。裝潢普通。水果千層蛋皮處理的很不錯，蛋香味奶香味都很夠，期間的鮮奶油跟卡士達也甜而不膩，但水果本身很膩口、廉價感很重，其實應該要點巧克力千層或抹茶看看的。原味司康會現烤，奶香味很重，不用塗果醬就很好吃，口感一定都是乾的但咀嚼後香味出來，濕度也夠，表現不錯。飲料拿鐵咖啡很普通。

來了第二次才吃到淺層蛋糕🍰，還真的不錯吃，最好中午前到 …