蘭陽老媽媽手工醬油行的最新評論

傳統醬油味飄逸四處，讓人不多停留5分鐘，手扒雞、大菇雜味湯充滿野味其中也帶點鮮甜，搭配豆腐乳蘸醬一絕。

⚠️來此必購伴手禮

豆腐乳（也許多種口味）個人推薦原味鳳梨，喜歡吃辣的可以選購辣味（辣味個人覺得偏甜因為是有加鳳梨中和辣味，且辣中帶甜，但是都是好吃的）吃稀飯者必備👍🏽

醬油（分為半年和1年釀）個人覺得要拿來滷東西的話可以選擇1年（味道較鹹且較濃厚），如果是平常當醬油沾東西吃的話建議半年就好，比較不會味道過重，且鹹度適中。

最後的最後，吃飽別急著走，不仿到附近去走走，難得來到比較接近山的地方，讓自己好好享受一下。

好口味，好停車，值得推薦…

絕對不推薦的店ˇ一行人高高興興的前往用餐ˇ櫃台人員堅持要點一份套餐還要加一隻雞ˇ告知剛剛吃完早餐ˇ而且大多是小孩ˇ櫃台人員竟然回說ˇ那你們就不要來吃ˇ瞬間失望ˋ火超大ˇ高傲的櫃台人員ˇ拒絕客人ˇ

要2小時以前預約，就一種豆腐雞套餐，價位親民（1200）可3、4人享用…路程稍遠，但值得品味！

去過兩次，第一次去是在五年前，當時很滿意。第二次是今年七月多。這次用餐時，餐廳一堆蒼蠅在飛，還在食物上游走，跟店員表示幫忙處理，店員也只是拿個蒼蠅拍隨便打一下應付，根本沒有解決的想法，接著說：沒辦就是這樣要忍耐一下。另外，豆腐乳醬油味道也變了，感覺非常普通，烤雞變的普通。
不會再去也不會再推薦朋友去。

一份套餐1200，套餐有沙拉、烤全雞，跟香菇養生湯，雞肉好吃，搭配的地瓜和南瓜很入味，很好吃，搭配的豆腐乳也很棒，但雞油拌飯很雷

烤雞配上可解膩的水果生菜，好吃。

吃過很多次、每次到宜蘭就會來這吃個豆乳雞全餐、很特別的一家店、店內無菜單、只有單一樣「豆乳烤雞全餐」單一價1200元4人份！
套餐裡包含了一隻肚子裡塞滿韮菜的全雞皮酥肉軟！
韭菜也別有一番風味、還有烤盤底下放地瓜、讓地瓜在熟成也吸取烤雞流出的湯汁、讓地瓜更美味！
生菜一份讓我們夾著雞肉地瓜一起吃、很爽口吃太多肉完全可解膩！
生菜水果沙拉很新鮮爽口、沙拉醬搭配很好吃！
養生菇菇雞湯、湯甜多種菇類邊煮邊喝很不錯！
吃完後可以走一走、也可以到販賣部那有很多自製的醬料可以買、自用送禮都很好！
假日人潮很多、如果需要有服務人員幫忙請選平日去喔！

一盤生菜沙拉(外加一杯蔬菜棒)
一隻烤雞加點配菜
一小鍋菇類湯
一小籠吐司(夾雞肉用)
一小份奶酪
飯類還要另外收費
這樣$1200先生吃完覺得還好
(醬料沒有特別吸引我們)
應該會歸為一次店了
個人心目中第一名還是宮仔檸檬雞

蠻好吃的。以至於來不及拍到食物的照片，烤雞肉質很好，空氣裡彌漫著淡淡的醬油香味

烤雞好好吃，菇菇湯超級推薦。

餐點屬固定菜色，沙拉、烤雞、野菇湯、吐司，豆腐乳沾醬，1200-/份。白飯、魯肉飯另外點（費用另計）。

醬油真的不錯，旁邊的餐廳裡的烤雞超好吃的

烤雞套餐3個人很夠吃了，四個人要考慮加點雞油飯；雞肉大概是肉雞但不會很柴，附送的地瓜有很濃的蒜香和烤雞味、很軟很好吃，鴻喜菇湯滿滿的料也讓人很滿足；獨特的豆腐乳醬料鹹鹹甜甜，直接沾醬吃或夾蔬菜麵包吃各有不同風味；現場有農產品和自製醬油、豆腐乳販賣部可以去逛逛。

剛到 在點餐區就聞到很香的味道 餐點還不錯吃 有點小貴 是只有一份菜單（套餐）適合三到四人（團體）一起來吃

雞肉好吃，雞油飯超讚，帶著濃濃碳烤味的雞油，配上清爽優格醬的沙拉，美味又健康，連小朋友都超喜歡，直接預約下一次

肉沒熟找服務人員來還說紅紅是正常的
再次反應又跟我說大小隻的問題？
然後吃不到40分鐘直接上甜點
來吃過蠻多次，真的越來越差勁👎 …

除了醬油外，老媽媽的雞肉跟百菇湯也很棒!~

久久來宜蘭便來光顧
烤雞一如繼往的好吃
建議可多加些澱粉類的食材
帶孩子 孩子主食總喜歡白飯 這要另外付費
附的麵包也不夠孩子吃

雞肉的調味不錯
但整體上1200稍嫌貴了些
畢竟只有雞還有香菇湯跟水果沙拉跟奶酪還有給吐司
而且位置滿擠的😂 …

雞蠻好吃的，配菜也超棒！但是使用到醬油的部分不多⋯好像無法推廣好吃的醬油

真的還好，又貴，烤雞肉不嫩又小隻，百菇湯冷了很醜裡面雞肉很柴，沙拉的醬料有比一般沙拉醬難吃～

滿滿一鍋的菇熬出來的湯就是不一樣，湯鮮味美肉嫩菇滑，暖人脾胃的熱湯就是對從山上下來的我們最好的慰藉。烤雞的美味自是不用說，除了鮮嫩多汁外，特製的手工醃料更是讓美味提升了一個層次。也許是向一鴨多吃致敬，這裡提供了生菜沙拉和吐司，可以搭配雞肉和沾醬變換出各種吃法，多了花樣也多了健康，為人詬病的服務我們這次沒有見識到，一切還算美好囉。

因為有人推薦所以想去吃吃看，但是吃完一整個暴怒

我跟家人四大三小在初三中午去用餐，本來安排在戶外的位置，但是中午風很大，幾次差點把桌子吹到掀起來，剛上桌的熱湯爐火也小小快被熄滅，不忍心看著老人跟小孩在冷風之中發抖著用餐，我們看裡面也還有空位（不是已訂位，而是還沒有人坐的空位）問店家能否移至室內用餐，店家說裡面空間太小不夠我們坐，我們人數太多要再開一桌，但是明顯我們吃不完兩隻雞，所以硬是把我們安排在外面用餐

欸，你要賺錢也不這樣賺法
試問你爸媽你兒女在冷風中發抖著用餐你忍心？

我們老人小孩吃一噸餐能花你多久時間？
為客人并桌好好享受餐點真有這麼困難？

這樣的服務態度真的差勁到極點
這樣的服務態度真的差勁到極點
這樣的服務態度真的差勁到極點

雞再好吃，也不值得我再來一次

說到宜蘭吃雞，大家都會推薦靠近礁溪交流道下的甕窯雞。但這次上網做了功課，許多網軍們狂推的員山「蘭陽老媽媽豆腐乳烤雞」，立馬打點過去訂位，位於員山鄉望龍埤及枕山橘子咖啡附近，是一家傳統自製醬油、豆腐乳的在地商家。到訪一遊當然少不了招牌「老媽媽豆腐乳烤雞」，一份套餐約3-4份量，價格$1200，內容包括和風生菜水果沙拉搭自製沙拉醬、百菇燉雞湯、招牌豆腐乳烤雞搭吐司及蘿蔓葉、自製金桔豆腐乳醬、餐後甜點-手工奶酪。
整體品嚐心得：創新的用吐司夾著烤雞肉，配上金桔豆腐乳醬，加上黃瓜條、蘿蔔條及蘿蔓葉，口感很像吃北平烤鴨的感覺，很特別美味，推薦👍
另一樣讓我念念不忘的就是百菇燉雞湯，湯頭清爽不油膩，喝完還有加湯服務，在冷風颼颼的夜晚，能喝到暖心的熱湯，格外感到溫暖。
推薦大家有機會去宜蘭玩，一定要去品嚐看看喔！😘😘😘😘😘