和田食堂（不定期休息請先預約.小孩.毛小孩請先告知）的最新評論
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餐點美味，新鮮，好吃，服務親切，還主動提供免費味噌鮮魚湯
傳承自日本老師傅的職人精神,不管是魚鮮的品質&料理的手藝,讓我這個吃了40幾年日本料理的食客,折服於師傅的堅持、傳承.
偏鄉小路中的餐廳，需預約 ，10%服務費
店員服務一般般，餐點現做，擺盤滿美
可惜味道跟新鮮層度對不起那價格
蘇澳的 時令鮮魚湯 隨便一道新鮮度都贏
整套吃下來，唯有醋飯跟甜點還行
配菜也普普。
大概吃過一次就好。
白飯跟壽司的飯是重點
魚跟其他主餐就真的還好
不過餐廳的氣氛真的不錯
很有日本家常的餐館感覺
等菜真的要有點耐心⋯
這個有個性的店家，在開店時間前15分鐘抵達，碰碰運氣看吃得到嗎？運氣不錯的我們，老闆讓我們有機會，品嚐到他的好手藝，我們真的驚艷了，讓我們有身在日本的Fu，日本國際認證壽司職人，與闆娘聊天當中知道，當日食材都是老闆每天早上親自去採買的，在食材入口時能感受到老闆職人的堅持與用心，雖然身處在隱密的鄉間小路之中，但好吃的食物值得讓我們再來
服務
內用
餐點類型
晚餐
食物美味程度有四顆星，但整體沒有到七八百的價值！除了生魚片很新鮮之外，其他配菜稍嫌普通！整體份量大是因為飯很多！
沙瓦很不行，定價180比台北居酒屋還貴的誇張！
員山秒殺日式料理店
和田食堂（二訪）
臉書粉絲頁天天更新開店時間
沒有新鮮食材就休店
沒有飯、麵了就停收客人
不勉強做生意砸自己招牌
會回訪的永遠是來過的熟客
我敢推薦菜單上、黑板上的所有餐點
但一分錢真的是一分貨
生魚片的部位與套餐配料
差個一兩百等級卻是三級跳躍
都過了大半夜了
還是記得起中午口中生魚片的滋味
而且一夜干、烤花魚份量絕對飽足
茶碗蒸、鮮魚味増、每日甜品
個個都有味蕾特色
讓整個用餐過程看成是種享受
不只有老闆娘最愛的果實酒累
還有著特別的新鮮特調水果茶
真的沒有臉書跟google大神
怎麼會在田間找到這間店呢
建議更新營業時間。中午1：21分到店已沒餐點了。。。失望。
敢吃生蠔的必點生蠔
單吃無任何腥味
壽司部分
炙燒部分令人驚艷
其餘食材新鮮
值得來二訪三訪
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
認證的握壽司職人 鄉間小路裡的無菜單料理
不起眼的招牌，很大的停車場，從門口開始整個都很有日本餐廳的氣氛
當日限量菜單要看吧台的小黑板，數量稀少因為老闆對於給的食材有一定的標準
本來想點特上海景，但闆娘說當天食材不夠好，轉而吃握壽司，握壽司上的生魚片厚度跟大小都相當的驚人，放進嘴裡後都怕咀嚼會炸開，味道的話就見仁見智摟
不想吃生食的非常推薦花魚一夜乾，烤的非常多汁，兩份定食的配菜也有點不同
藏於田野間的日式料理，部分食材限量晚來就沒了
蒲燒鰻魚、炙燒握壽司大推！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
真的超級好吃（主食＋附餐＋甜湯）鮮
溫清酒好喝
服務
內用
餐點類型
午餐
壽司定食美味～
人生短短幾個秋、才稍微有一點點涼
就想要放肆一下 🍱🐟🦈🦐
預約六點準時到餐廳，ㄧ吃馬上就讚不絕口
今天的生魚片很新鮮彈牙 👍🏻👍🏻👍🏻
於是我們就吃得好撐，這頓晚餐CP值不錯唷..
海鮮生魚片丼飯好吃 尤其是醋飯光吃就好吃
可惜沒吃到招牌的握壽司 建議想吃握壽司的要預定 不然吃不到
喜歡精緻餐點的人不能錯過
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
很好吃 位子寬敞 下次會帶家人來吃
東西好吃，停車方便，有廁所
青魽肉質細緻，其他餐點也沒話說
建議要提早訂位才能吃到限定的海鮮
值得一來再來的餐廳！
食品非常新鮮 品嚐出老闆對食材的堅持與用心，非常大力推薦！！
份量絕對飽足 來宜蘭遊玩
必享用美食口袋名單
食材新鮮好吃，吃完覺得很幸福、活著就是為了這些美好的食物。
服務
內用
餐點類型
午餐
隱藏の美食..老饕才知路😎
「日本國際認證職人握壽司」🍣
入口銷魂❤️今日限量特上海景丼
口口滿足❤️蒲燒鰻魚飯🍱 …
不得不推那八貫握壽司，醋飯的味道讓我感覺置身日本街頭。
豐盛的日式料理
頂尖的舌尖享受
每一口都是人間美味
可惜只能給五顆星不能再多給🤤 …
即使是平日中午訂位依然踴躍
店家並不會強行收客造成品質下降
食材新鮮且擺盤精緻
各式餐點都能感覺到職人師傅的用心
每個人點不同的定食配餐也會不一樣
點心用杏仁豆腐加綠豆湯作為完美收尾
服務
內用
餐點類型
午餐
食材很鮮，份量夠
覺得好吃，下次會再光臨
職人價位…貴到爆…..最便宜的主餐是烏龍麵480+10%
隱身在田間的日式料理
餐點相當美味
而且新鮮可口
有別於市區美食
在這裡更有一翻驚喜
下次有機會應該會再回訪
不過餐廳很熱門，建議事先訂位
服務
內用
餐點類型
午餐
停車場
有停車場不錯，但位置不多
店員很親切服務態度很棒！當天因為遇到高乘載來不及趕上原本訂位的時間，事先打電話過去詢問是否可以訂晚點，很爽快的答應幫我們保留
(不過12:50抵達時招牌握壽司都已經賣完，很可惜)
後來點了炙燒鮭魚親子丼($680)和烏龍麵($480)定時，食材非常新鮮，料理味道也好吃，不過整體覺得價位有點偏高
終於開放內用了！
所以趕快跑來吃👍👍👍 …
店家允許其他桌的中型犬帶進來用餐，而自私的狗主人任其柴犬趴上桌舔食物，很離譜的是狗在桌腳尿尿只有她沒看見……我可以一顆星都不給嗎？
服務
內用
餐點類型
午餐
每次到宜蘭必吃的美食！即使是平日中午訂位依然踴躍。店家也很有堅持，不會強行收客造成品質下降。
因只有一位職人在料理，餐點平均等候時間約20-30分鐘，如果不耐久候不建議前往。餐點選擇不多但無論主食或是小菜都很有水準，飯後甜點也不馬虎。另外有些餐點食材是限量的，售完即無法供應，建議午晚餐時段都要早點到現場。
握壽司非常新鮮好吃！稍微等待是值得的！
師傅現場用心製作美食，以及親切的服務人員，非常值得光顧！很正統的日式料理！
建議要訂位，不喜歡生食的人，可以選擇一夜干或烏龍麵。
電話定位有位置，但到現場食物幾乎都賣完！餐點都是保留給先付訂金的預定客人，
大老遠過來要什麼沒什麼，今日限定牌子上的餐點都是上周前客人預定的未來餐點，服務人員講話都是一副要吃不吃隨便你的態度，真的超傻眼的餐廳！
日式餐點很美味，環境不錯，裝潢也很有特色😎👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
生魚片厚度厚到不可置信呀
以這個價位然後可以吃到像無菜單料理的口感和新鮮度
完全值得特地跑來一趟
以後來宜蘭我都要必吃啦
生魚片新鮮好吃
中高價位，鰻魚飯味道濃不死鹹好吃，生魚片新鮮，師傅慢工出細活
握壽司新鮮，有水準，老闆的調味選魚極好
壽司好吃，帶位安排不周道
入座還沒點餐前詢問店員可不可以換到窗邊木頭桌子，店家說疫情關係不開放坐人
沒想到後來沒訂位的兩位客人進來，就讓他們坐在原本不開放的位子，規則馬上就變，不尊重訂位的客人
這是神級的美味，點的握壽司跟鰻魚飯好吃之外，連小菜都很用心。請一定要繼續保持這樣好的品質。👍 …
在網路上爬文，決定來宜蘭時來這用餐，位置不太好找….門口有附停車位滿方便的，用餐環境還不錯，但是餐點等的有點久😅（店家是有先說會等比較久….），餐點口味是OK的，但價位偏高、無客制化、以菜單上為準、每人都得點定食，嚐鮮可以…但不會再次光顧 …
這次是第二次來這家店，整體不錯吃，壽司的型與手藝可以感受到師父的職人精神
超乎預期的好吃，位置真的不多，強烈建議先打電話預約
很有日本氛圍的日式料理餐廳
會再訪、三訪的美味料理店👍🏻 …
餐點料理道地實在，炙燒握壽司入口即化，非常美味，值得嚐嚐！
老闆娘親切又可愛
餐點CP值高
推推
請問 今年2月1日(二) 你們會營業嗎
點完餐約等30分鐘
東西都很好吃
料理好吃、值得等待、下次還會再光臨