舞日本料理 Mai Japanese Restaurant的最新評論
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看網路介紹來的
食材覺得普普，大致上還算勘吃⋯
不算好吃也不難吃
服務態度欠佳⋯介紹餐點隨隨便便
多次前來了，料理好吃，價格是五星價位，有多種大吟釀可選喝!.今天有點可惜的是樣式口味偏重，我個人是偏好清淡原味，它以前也是如此方式，我才會一來再來。食材一流了，不過多調味才是真理。
用餐環境舒適，餐點定食為主（壽星有送小蛋糕🎂，手卷😋） …
美味新鮮，值得再訪
服務人員親切有禮、餐點美味
服務
內用
WESTIN 內的日本料理店
店員服務態度很好！
給人日式風格的服務感覺
套餐制，基本上沒太多可以選
套餐從1280起到2000多
當天去吃最簡單的1280套餐
也蠻夠了，吃不夠可以單點一些小菜
基本上就是一道一道上來
每道都很精緻，生魚片很新鮮
基本上都很好吃，不需要擔心！
可以掛房帳，寫房號簽名就好
很方便
可能是疫情的關係
當天晚上來，人並不是很多
讓用餐體驗感覺更好！
店內座位寬敞，日式裝潢很舒服
晚上不想開車出去吃飯可以考慮來這！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
Recommend dinner at Mai restaurant after enjoying Beauty Springs (pH of 8.5 and belongs to sodium bicarbonate chloride). Beside set meal, additional a la carte Wagyu beef cubes and Yasai tempura are out of expected delicious.
都說午餐物超所值，其實隱身在宜蘭力麗威斯汀度假酒店的主棟建築 2 樓的日式晚餐才是令人驚豔！鹽烤在地肥美香魚，帶著婀娜舞姿與滿腹鮮甜魚子上桌，溫度與濕潤度那麼得恰到好處！法式栗子搭配清爽的日式水羊羹，一份融合巧妙的甜點。這些美味，都不在午餐的項目中啊~~
除了前菜很普通 其他道都很棒
生魚片非常新鮮 還有一大塊黑鮪魚
和牛燒很嫩熟度剛好
炊飯奶油香很重 一口接一口
頗有水準 不曉得為什麼評價這麼低
上週去用餐，非常的滿意。餐點道道都好吃，環境十分舒適整潔，服務人員的態度也都非常的溫暖.因為當天帶著小孩，在菜單上面找不到適合給孩子吃的東西，請服務人員詢問之下主廚當場說可以炒一道不在菜單上烏龍麵給我們！真的非常貼心。主廚還在旁邊告訴我們要怎麼樣料理食物大家都聊得很開心。下次有空還要來
4.2顆星
中午菜色與晚上宴席料理不同
單點食材也不錯
來了兩次，鍾師傅真的很用心，食物不管是外觀還是味道都面面俱到，滿足我們對精緻日式料理的期待與味蕾。每次來Westin一定要來光顧！！
服務
內用
1樓是Buffet餐廳，2樓是舞日本料理，五分熟的牛肉居然不會有腥味耶，預約專線電話很難打。
四月份入住力麗一泊二食選了舞日本料理
每一道菜色都有專業級水準
5/14二次入住，一樣選擇舞日本料理
上了第二道菜不禁詢問現場服務人員
主廚是否換人
原來主廚休假
每一道菜都少了一些到位
尤其竹莢魚跟雞肉更是不行❌
1680套餐～
搭配一泊二食住房專案 選日式餐廳 舞 餐點吃起來 整體安全 服務同仁也蠻有心的 但可能期待有點偏高 沒有特別驚艷之處 如下次再訪 晚餐會想改吃當地宜蘭美食或無菜單料理
我先生訂的是官網（一泊二食舞日本料理住房專案-豪華客房）內容包含早餐+晚餐（如照片有寫晚餐價格1280+10%）
但我們晚上用餐時 服務人員並沒有給予menu讓我們知道這次吃的套餐內容是什麼 就直接帶位讓我們入座 什麼也沒介紹就上菜這樣⋯
老實說$1280這價位 在其他厲害的日式料理可以吃的更多樣更精緻 在威斯汀這吃完全部餐點後真的CP值超低超低 沒吃過這麼無趣而且又不飽的套餐
讓我非常失望
餐廳服務佳，副廚師長親自解說食材，料理作法，素食套餐也非常好吃，讓人有賓至如歸感受，大推～
服務
內用
餐點類型
晚餐
服務隨便，食物普通，價格高貴，很雷！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
今天帶著本月壽星去用餐為了幫不知情的壽星慶生，服務人員還全程配合演出並且，成功的給壽星一個surprise，服務人員超貼心的，建議想幫壽星慶生的人可以前往用餐…
服務
內用
餐點類型
晚餐
CP很不錯，主廚也很貼心，小朋友餓了趕緊幫忙先送上炊飯，很愉快的用餐體驗
物有所值，食材新鮮，擺盤精緻，口味細緻，感受的出廚師的用心，服務也蠻到位，是威斯汀裡水準最佳的一個餐廳。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
東西好不好吃我不知道…
但茶水很難要到，上菜極慢，12:00進來12:44評論
我點火鍋 40分鐘過去了，連鍋都還沒看到。
服務生感覺是臨時請來的，不太符合酒店內該有的餐廳服務。
東西吃完再留評價
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
三年前來過一次
今天來吃依然覺得很值得
每一道都吃得出也看得出主廚的用心
今天幫壽星慶生
餐廳也很大方的送了一個手卷（好吃！）
還有一個不小的生日蛋糕（也好吃！）
最貼心的是
我們帶了兩個未滿五歲的孩子
主廚還特地端了一小碗的炸薯條來給我們
當父母的一定懂我們的感動
整體用餐感受很舒服👍
另外，使用五倍券還有折扣！
真的不行，出餐慢東西很普通。
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
好鰻魚
今天是吃1680跟2380的套餐，每到菜都很有水準，尤其是2380的烤牛排！超！好！吃！是我活到現在最好吃的喔🤗雖然好像只有3到5分熟，沒有腥味，主廚說醬汁是自己調的，入口即化，不會卡牙縫，也不會冰冰的，非常棒！女生平常不敢吃太腥的都一定要吃吃看！（主廚說是美國菲力，然後他說如果好吃的話幫他推薦，不然他上面的長官看不到實際回饋。） 哈哈哈所以來留言推薦，但希望不要太多人，不然我下次吃不到。圖片是單點馬糞海膽軍艦，一樣有水準！ …
不錯的 吃得出料理有用心 赤味增味道稍重了些 炊飯覺得有點太乾 就是太貴了點
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
非常好吃的日本料理，生魚片新鮮甜美，各樣菜色食材新鮮，料理都充分將食材特色展現出來，是會讓人想再次回訪的餐廳！
鮑魚庫存太多，前菜鮑魚，炸物也鮑魚，怕炸太老還冷冷的上，多一顆星給服務人員。這過年菜色不行。
味道很普通，不推薦
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點品質良好，不過餐廳服務人員的訓練有進步的空間：在端杯子的時候，會直接把手伸進杯口、餐點擺放的位置會把食物朝向非食用者（像是生魚片餐盤的葉子端朝向客人，魚朝向對座）、或是收走未食用完的餐盤及酒杯（把清酒杯當成食物器皿）。看評論發現好像不是只有我們這桌客人遇到這樣的服務品質，希望能多提供服務人員訓練，以符合出餐品質～
宜蘭威斯汀飯店裏的舞日本料理.旅展的餐券套餐，穀雨會席料理套餐，精緻可口，前菜的五品.剌身五品。煮椀物是鱸魚酒蒸鲑魚卵，清爽可口，連下面的豆腐都好吃，海老炸天婦羅是用大隻的軟殼蝦，蝦肉Q彈又甜，蝦殼真的是軟的，很特別的菜，主菜燒物醬燒伊比利豚，真是令人大為驚艷，豬肉Q嫩甜美，調味醬是非常特別的風味，副料理長鐘師父更是親切的介紹食材的料理方式，才知道這道菜是大有來頭，用的是伊比利豬的前腿肉梅花肉，醬燒用兵庫縣的豆味增，洋蔥蘋果紅蘿蔔和日本的鬼酒，發酵後形成的特殊風味，看著他用職人的精神介紹著他設計的菜，深深覺得怪不得這裡的菜吃起來如此可口，來宜蘭泡湯別忘了舞日本料理
中規中矩
五星級飯店的料理標準👍👍👍
食材跟料理標準都有一定的水準
服務態度不錯💕
CP值超高 大推
服務人員超親切，主廚也很細心介紹
食物好吃到沒話說
食材普通
料理方式普通
沒有星級飯店的水準
完全不符合價錢期待 cp 值低沒關係
重點也不好吃 吃不飽
真的超級普通！！！
還可以
無菜單料理cp值普通
CP值尚可，給不想吃buffet 跟離開飯店覓食者的好選擇
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
不是很厲害的日本料理。
可以想成是高級飯店的大戶屋。
如果喜歡生魚片和握壽司的可以跳過，但是如果只是喜歡日式料理的，這裡可以提供不過不失的料理，服務五星級，價格大戶屋。
晚餐比較貴，但是午餐真的很推薦來這住宿或是泡湯的可以預訂。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
吃了2380的白露會席料理，說實在的整套吃下來九道，只有和牛那道令人驚艷，其它就中規中矩，星鰻做成天婦羅真的不合胃口，整體而言是不怎麼推薦。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
食材普通 以這樣的食材跟料理方式 價位算是偏貴
宜蘭有許多無菜單餐廳會是更好的選擇
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
午餐吃的很飽
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
因為入住宜蘭Westin，隔天中午醒來很餓就就近選擇了這間餐廳。中午是採定食制的，價格從688-988不等。我看了其他幾篇評論，他們有遇到等太久啊、服務隨便啊、東西不好吃啊、環境悶熱啊⋯⋯之類的。但是也許是剛好沒什麼客人吧？服務就很普通但也沒有到不好。我實際關於食物的體驗都是相反的，以這個價位來說我覺得東西是好吃的！從沙拉醬到揚物酥脆度到生魚片的溫控都在一般餐廳的水準之上！唯一比較可惜的是後面的蛋糕吧？真的偏難吃😂😂😂
問我好吃嗎？我說：不錯！
問我值得嗎？我說：也不錯！
不推薦，應該是人手不夠吧？
一個收1-2000元套餐的地方加茶還要自己起來加。
冷盤菜中規中矩，其他菜色調味非常的重鹹、不太像日本料理。
炊飯上桌時是冷掉的。
整體來說、料理、服務都普通CP值非常低。
（服務人員盡力了，感覺他們非常忙碌）
我對食物的質量印象深刻，對友好的服務感到驚訝。我讀了幾篇中性到差評，沒想到太多。這絕對是一家值得一試的好日本餐廳。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
甜點 Steamed Egg
餐點很好吃，食物新鮮美味，服務人員很專業服務，我一定會再來的餐廳
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點可口、擺盤精緻，但服務人員收盤太快速了點，感覺有點在催促客人快點吃完⋯整體用餐的感覺還行.
服務
內用
餐點類型
晚餐
Full review to come soon. Feel free to check out the photos I took to see if it is the right dining option for you. I chose the NT$1,880 prix fixe dinner.
完整評論近日上傳，歡迎先看我拍的照片做餐廳選擇的參考。我昨晚吃的是台幣1880元的套餐。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
料理新鮮吃得到師傅的用心巧思
服務人員una kevin 親切貼心讓我們倍感尊榮！非常開心～
清明連假期間使用一泊二食方案入住。
餐廳裝潢、氛圍、服務都很不錯，餐具也精緻，但食物令人失望。
$1280的會席料理只有少量生魚片能稱作高級食材，其他都是粗飽類型的食物，天婦羅只有炸洋蔥炸蔬菜等沒有炸蝦，也沒有基本的茶碗蒸，最後送上普通的漬物及炊飯填飽客人肚子。以五星級飯店餐廳來說，整頓吃完沒有任何驚艷感，相同價位就算在台北也能吃到更優的無菜單料理。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400