石川手作料理的最新評論

還行啦👍 …

食材新鮮美味，份量讓人飽到不行。

外圍環境很優雅，拍照效果很好，內部用餐環境也不錯，很乾淨素雅。餐廳是採取無菜單料理方式，我們是訂1000/1人，由主廚幫我們配菜，份量很足，口味則見仁見智，我覺得有些菜很好吃（如德國豬腳），也有些菜一般。另外加點的飲料鳳梨火龍果汁蠻好喝的，也不貴。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
停車場
就在餐廳外面，大概10個車位

餐點好吃，每一道菜上來讓人覺得眼睛一亮忍不住多拍幾張照片，但讓我們期待的龍蝦餐點吃過後感覺失望，因為龍蝦肉質吃起來粉粉的，覺得可能是冷凍龍蝦吧！
服務人員態度很好與專業

很鄉下的地方，有這樣美味、特色的餐廳，真讓人意外。庭園優美，流水設計很棒。很自然優美，毫無匠氣或過度裝飾。還沒進入餐廳，就已經感受到主人的用心了。
第一道生魚片出場，已經令人目瞪口呆，垂涎三尺了！接下超誇張的龍蝦海鮮鍋，更是令人尖叫。每道菜無論是鮮度、料理方式、擺盤巧思、食材分量，處處顯示用心與氣度，我們是預約每人1200元，果汁是另外收費，但一大壺才200元，真是物超所值，吃得開心又滿足。因為是無菜單料理，希望下次來，又有不同的驚喜。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400

就是好吃+氣氛好
餐點：5
服務：5
氣氛：5

食材新鮮，調味適宜，值得二訪的店家，咖哩軟殼蟹配軟法、海鮮湯真的太驚艷了❤️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200

有生魚片、大蝦、蒸魚、德國豬腳、奶酪好吃，一人660元含服務費，風景美，CP值高
餐點：5
服務：5
氣氛：5

宜蘭目前吃過最好吃的臺菜料理、海鮮很新鮮、料理不會加太多調味料、整體口感清爽、單純的調味帶出最原始的料理口感、CP值很高，推薦來的人直接點海鮮套餐。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000

景觀還不錯，服務人員都算親切，600的餐9道菜含甜點，1.吻魚羹2.生魚冷盤3.沙拉4.牛奶鍋5.德國豬腳6.軟殼蝦義麵+麵包7.鮑魚絲瓜8.蒸魚(半尾)9.甜點，主菜量不多，也很多澱粉類充量，但還是感覺吃不飽，這個價格至少要讓大家吃飽…再吃更高可能也只是蝦子變龍蝦，CP值不高
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800

超讚，當地第一家無菜單料理，要提早預約且說明想吃的內容等級到什麼價位，品嚐無菜單料理的美味
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200

食材新鮮、環境優美
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
避風塘炒蟹 蒜酥蟹

無菜單料理，擺盤非常大器，惟口味偏鹹
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
沙拉盤 海鮮牛奶鍋 綜合生魚片 避風塘炒蟹 蒜酥蟹

裝盤美麗，食材新鮮，牛奶鍋好喝
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
避風塘蟹 沙拉盤 海鮮牛奶鍋

600/人 （需服務費）
戶外景觀美
不是精緻路線但一定會吃飽

用餐區在二樓無洗手間，
行動不便或長者不建議前往

東西好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

戶外景色蠻漂亮，用餐環境挺舒服，服務很棒！
1500/人的菜色分別：草莓干貝、沙拉、生魚片拼盤（醃製冬瓜好吃）、煲雞湯，海鮮牛奶火鍋、海鮮義大利麵、蒜香龍蝦、豬排、烤香魚、奶酪，吃很撐食物也很好吃！
奶酪可以份量大一點，或提供醋、茶之類可以解膩。

物超所值，明天還要去
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
沙拉盤

本來一顆星也不想給，因為不給星不能言論，餐飲一點特色都沒有，最糟糕的是食材都不新鮮，五顆星的評語都是不能相信的，那天兩台遊覽車去吃吃完幾乎人人都説食材不不新鮮，像吃要丟掉垃圾，希望看到的人别在被騙，真的不推，

石川手作料理是一家位於宜蘭員山鄉的無菜單餐廳，主廚會依照當季食材和客人喜好來設計菜色。這裡的用餐環境十分優雅，戶外有庭園水池和各種動物，可以欣賞到美不勝收的田野景色。這次晚餐點了每人1100元含一成服務費，提供九道菜和甜點。

我較喜愛的菜色是海鮮牛奶鍋和德國豬腳。海鮮牛奶鍋裡有龍蝦和三點蟹等珍貴海產，湯頭香濃滑順，讓人回味無窮。德國豬腳則是肉嫩皮脆，配上自製泡菜和芥末，更顯風味獨特。其他的菜色也都精心製作，如自種作物沙拉、在地小農雞湯、咖哩軟殼蟹等，都是美味佳肴。

我覺得這家餐廳性價比尚可，雖然價格不低，但食材份量適中、景觀服務一流。如果你想要品嘗主廚的創意料理，或者想要在田野中享受一頓悠閒的晚餐，不妨來這裡試試看。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
海鮮牛奶鍋

我最近在石川用餐，但體驗非常令人失望。雖然食物的擺盤令人印象深刻，但味道卻非常糟糕。

菜式看起來很漂亮，但味道卻非常未如人意。菜餚煮得過度，乾巴巴，海鮮火鍋亦沒有味道，同伴都對菜式味道極為失望，口感奇怪，味道不協調。

更糟糕的是，服務員的服務也不盡如人意。我們的服務員不夠專業，我們的服務員我們必須多次示意才換盤子，完全跟高級環境格格不入。最後很多菜式都沒有吃過一半，但餐廳不太像對我們的用餐體驗感興趣。

總的來說，基於我的經驗，我不建議在石川餐。該地區有其他好太多的選擇。石川創作料理真的謝了以後不用再見。

unfortunately, I have to say that my experience was quite disappointing. While the presentation of the food was impressive, the taste was simply awful. It’s a shame because the menu had so much promise, but the execution fell short.

The entrees looked beautiful on the plate, but the flavors were bland and unremarkable. Food was overcooked and dr y with a strange combination of flavors that simply didn’t work.

To make matters worse, the service was not up to par. Our server was inattentive and seemed disinterested in our experience. We had to flag her down multiple times to ask for a plate change.

Overall, I would not recommend dining in here based on my experience. While the presentation of the food was impressive, the taste was simply not up to par, and the service was lacking. There are plenty of other dining options in the area that offer both great food and attentive service, so I would suggest looking elsewhere.
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：1
服務：1
氣氛：3

沒什麼記憶點！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：3
服務：4
氣氛：3

位在〈燈篙林道〉登山健行步道附近，提供大型停車場及日式庭園，以眾多巨石組合成的人工溪流步道很美，漫步於清澈潺潺流水的人工石步道上，超適合拍照。
強眼的玻璃屋建築搭配豐盛澎湃的〈無菜單料理〉最適合親友相聚享用的饗宴。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5

園藝造景很美，料理好吃

食物很好吃 可惜環境太差 工作人員訓練有待加強 且推車吵到爆 整台車轟轟轟 超級吵