湯本源 湯品 拌麵的最新評論
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想喝湯的好去處~
最推薦的是肉骨茶湯，肉很嫩，湯的胡椒味再多一點會更讚
胡椒豬肚雞也不錯，雞肉嫩，味道也不會被湯吸走，豬肚也好吃
人篸雞就還好，味道跟現象的不太一樣，人篸味少了點
吃不飽還有肉燥飯可以加點，免費
最讚的是酸梅湯，超好喝還可以續杯
已成為口袋名單~
乾麵的醬很美味、烏梅汁好喝可續、湯類甘醇。
很特別的是用點餐機在外面點完再進去，店內位置不多。
餐點價格較高，但是東西好吃。
乾麵類XO醬的完全夠味、不雷。
湯的部分人蔘雞湯不是像韓式那種乳白色的煲湯，是偏清湯再加上雞肉跟人蔘去煮的，甘醇好喝。
酸梅汁（烏梅汁）是自家製的，可以續杯，很好喝。
湯頭入位，麵食不俗，魯肉飯很精緻，酸梅湯好喝。但是附近不易停車，價位也不低！
湯鮮 味純 配菜精緻 份量十足
我是孩子的家長，小孩可能表達不清楚，我來說明一下為什麼我們會說店家很會算……
這是我們第二次去這家店家用餐，第一次朋友帶我們去我們覺得整體感覺還不錯於是隔了2個禮拜我們就帶了我們家2個小朋友去，當天用餐2大2小我們點了3份餐食
女兒小五又是吃素（鍋邊素），於是我進去時有先詢問是不是有單點麵食，店家說沒有，然後跟我們說因為我們只有點3份有一個人是共食所以我們是不能加肉燥飯跟烏梅湯的，我說是3個人都不能嗎，服務員說是，我說沒關係，後來有一位看起來較資深應該是老闆娘吧，出來跟我們說只有共食的那位不能加肉燥飯跟烏梅湯其他還是可以，我說好其實我們食量都不大……
後來餐食上了，我跟我女兒共餐，我兒子跟先生吃完麵要加碗飯，2個人只加點一碗飯，跟服務員告知，服務員進去大概去問老闆娘吧，出來問我們……要加一碗還半碗，請問……如果是您心理會做何感想，2個男生問半碗還一碗，再來全程用餐沒有來幫我們加過一次烏梅湯，我看著服務員拿烏梅湯從我面前走過去幫忙我隔壁桌加湯跳過我們
請問……我們有讓您續杯到酸梅湯嗎？（沒有），我們有讓您招待到小小孩肉燥飯嗎？（也沒有），我們點的一碗肉燥飯是先生跟兒子兩個人的主食加的，而且還問半碗還一碗，我們沒有把您店家當做慈善來佈施的，我們2大2小是有點3份套餐的，當天用餐確實讓我們很不愉快，女兒問說媽媽為什麼我們沒有在加酸梅湯，我說只能怪你吃素沒點餐……
以上就是為什麼我女兒會說有帶小孩的人有想一下店家很會算的所有經過，或許是我當天運氣不好所以遇到吧…
清燉牛肉湯品品質很好 且擺盤好看能增加食慾 飲料的烏梅汁可續 價格不平民 偶爾用餐是挺不錯的
清爽、味道有濃郁的餐食 ，好吃無負擔
一開始看到價格會嚇一跳，但真的很值得。湯頭本人CP值真的很高，湯淳肉嫩，而且看起來好像不太大碗，其實裡面的肉超多，大概數了一下我的半筋半肉裡有8大塊肉+2塊筋，超級無敵軟嫩👍🏻整體用餐環境乾淨、簡約，空氣中並不會充滿異味。可以無限續飯、肉燥飯、酸梅湯。店員親切👍🏻 …
我選的是肉骨茶湯搭配肉燥拌麵，
加上舒適的空間，優美的音樂，
是個完美的用餐體驗。
ㄧ定會再來享用。
可以加點肉燥飯唷
湯好濃郁！
這是一間吃的飽、衛生環境舒適乾淨的麵店
附近路邊停車位多，使用自助點餐機點餐
NTD 280 | 川味牛肉湯+川味擔擔麵
牛肉湯的肉比我想的還多，肉跟筋都燉非常軟且入味
擔擔麵是加麻醬淋一點紅油，麵條Q彈麻醬濃郁👍
小菜的部份就中規中矩，如果吃不飽的話還可以免費加肉燥飯，米粒好吃滷汁普通
烏梅汁也是會免費幫你加的，不會過酸吃完很解膩，雖然我是吃川味口味偏重，但整道餐點都不會覺得過油的問題，心理層面覺得吃得很健康
雖然價格偏高，但店家提供免費續一碗或半碗飯，對於一個食量大的女生（me)而言，是剛剛好的份量，加上店員也都很親切。
在冷冷的天氣裡，吃完暖暖的一餐覺得十分滿足❤️
吃得出來湯跟麵都是用心用豐富食材做出來的，且口味獨一無二，別家店吃不到的味道。最常點四神湯，蓮子、薏仁、大腸都熬煮的熟度剛剛好，湯頭好清甜，湯料很多，基本上吃碗麵+湯就超飽，若吃不飽還有提供免費肉燥飯，是很好吃的肉燥飯(我覺得比連鎖滷肉飯店的還好吃)，一不小心會續碗。
哦還有免費香濃的烏梅汁，吃完餐邊喝杯又酸又甜的烏梅汁、輕鬆聊天，心情很舒暢！
桌子椅子很寬大坐起來很舒適，尤其帶小孩去，有空間可放包包。
服務很好，會隨時注意客人是否吃不飽幫忙加飯，很貼心
超級好吃
乾麵Q彈可口，人生雞湯清爽乾甜。醇酒麻油雞湯香濃好喝。
東西好吃，老闆跟店員親切
先選湯，再選麵，非常多元的搭配方法。但不管怎樣搭，都非常好吃！
再加上最後可以免費加肉燥飯，就不怕吃不飽了！
整家店給人的感覺很舒適，服務員也很體貼很親切，食物更是不用說，每項都很有誠意，滷肉飯跟烏梅汁也可以一直加重點是很好吃🤤🤤cp值超高，第二次來了，還是很喜歡💕 …
你感覺舒服多了
東西精緻，吃不飽有滷肉飯可加
肉骨茶是用整顆胡椒下去熬煮，肉質Q彈，湯頭也是很清香，感覺得到店家對品質的要求，值得5顆星
滷肉飯入口有香料的微苦，接著咀嚼有肉汁的鮮甜，產生一個反差，米飯的口感也是一等一，讓不餓的我多續了兩碗。👍🏼 …
常常路過，今天第一次來吃，真的有驚豔到，好好吃啊…不負google的高評價，已列入下次再訪的口袋名單~
餐點精緻用心
想吃的豬肚雞跟四神湯都賣完，只好點了肉骨茶，整個set最滿意的是擔仔麵，拌的是麻醬底，非常美味，肉骨茶的肉有點柴沒入味，肉骨茶湯口味偏清爽，小菜豆干沒味道不好吃，其他兩種都還不錯。會再訪。
服務
內用
餐點類型
午餐
蔥油拌麵比担担麵好吃
整體來說好吃但小貴
然後不太喜歡小菜……
覺得套餐小菜可以給豆干或是燙青菜會均衡一些
清爽衛生，好味道，吃不膩……
用料實在,價格中上,好吃
第一次光臨，
在門口有點餐機，
先選湯品、再選拌麵/ 飯，
還有附三道小菜跟一杯酸梅湯，
拌麵吃完可以免費換肉燥飯，
酸梅湯也是無限續杯，
不管雞肉豬肉都是燉得超級軟嫩，
入口即化！
豬肚跟蒜頭也是，
非常好吃入味！
湯好喝，麵好吃，
很棒的一間特色店家。
服務人員服務親切，廚房是室內的，但整間餐廳無油煙味，乾淨清爽，食材新鮮，湯品好喝，小菜精緻，麵也很好吃，酸梅湯也很好喝，價格中上，整體來說CP值很高的店家，會再次光臨👍👍👍。 …
林口一間非常乾淨的店家，在門口用點餐機點餐 很簡單的先選湯再選附餐！點了4種不同口味每樣都相當好吃！每道料理都有其水準，吃的出用心！
半筋半肉牛肉湯好吃，儘管才剛做完口腔手術，肉的軟嫩的程度還可以入口，很好的用餐體驗。
服務
內用
餐點類型
午餐
造訪多次 真材實料 環境清新 意猶未盡 停車方便
很推的店
服務超好
環境整理好乾淨
當然
餐點更不用說
很用心的態度
東西好吃，這四五個月每周都會去吃一次算是常客了，其實一直隱隱約約外場服務冷冷地且常常教育客人，但因為好吃又吃得飽，想說就算了。但昨天我們確定是最後一次去吃了，因為又被教育了一次! 餐點一出來放到桌上我們發現小菜有花生，因為會過敏，馬上反應花生吃了會過敏不適，是否可以更換~? 外場這位女服務人員(資深)說「出餐了就不行換了喔!」
我們回覆「才剛放下來我們還沒有吃，而且我怎麼會知道今天有花生? 」
「喔…那你一進來就要問阿?」
講完這位服務人員轉身離開留下錯愕的我們
實在不敢相耳朵會聽到這一句話
沒想到在這種地方這種CASE我們被教育了
後面整個吃飯心情都被影響
一直在想
是我們剛剛的需求太奧客嗎?
照這個服務人員的邏輯
原來以後進餐廳要主動大聲問說
以下是我會過敏不能吃的東西
1.XXX 2.XXX 3.XXX
等等請餐廳出餐注意
如果今天是路邊平價小吃店就算了
一間走質感路線一份餐平均要250元的餐廳
還真是令人意外
可能是這240~280的費用含被店家的教育費
今天總算是知道了…
由於這回答實在太震撼
後面每吃一口都會想起
「喔 那你一進來就要問阿?」
「喔 那你一進來就要問阿?」
「喔 那你一進來就要問阿?」
「喔 那你一進來就要問阿?」
也分享另外一個被教育的金句(聽過兩次以上)
肚子很餓跟這位資深服務人員說 「可以先給我半碗飯嗎?」
「麵要吃完才能加肉燥飯喔」這位外場人員也是說完就轉身離開
「麵要吃完才可以加肉燥飯」
「麵要吃完才可以加肉燥飯」
「麵要吃完才可以加肉燥飯」
謝謝湯本源的這位外場，給我們上了這麼多課~
不過也有遇到過幾次年輕的工讀生
反倒是讓算是常客的我們覺得舒服很多
熱情且細心
建議這位資深外場(老闆?)可以跟工讀生請教請教
No kids meal in menu, but must order for kids, before had rice in menu, now must chose noodle. Will never back again, was a regular customer before
又到了貢獻醜照的時刻
紅油燃麵醬有點甜，沒有鼎泰豐的燃麵好吃，沒有吃到想要的辣味不夠爽。
下次試試小魚乾
湯好喝
會回購
餐點類型
晚餐
乾淨衛生好吃
料多味美實在的好店家
誠摯推薦，物超所值！
清燉、紅燒、肉骨茶，辣的、不辣的都好吃，每回來都一定把湯喝光光，吃不膩的一家的店！
服務
內用
餐點類型
晚餐
胡椒豬肚雞湯260
蔥油拌麵
胡椒豬肚湯 是真的很好喝 每口都有胡椒粒的香料味 煲湯每口都有一點點膠質感 肉給的不小氣（本以為文青裝潢一定份量不多）
蔥油拌麵口味較重 但鹹香口味很容易一口接一口
吃不夠還可以續肉燥飯的樣子
很貼心怕人吃不飽
好吃度☀️☀️☀️☀️🌤
再訪度☀️☀️（離家太遠）
相見恨晚的一家店
大推肉骨茶👍 …
內用環境非常乾淨舒適，餐點也很好吃，唯一可惜就是不能單點湯品
乾淨衛生味道好
好吃又衛生
我只能說這間店充滿驚奇
一到店門口
就有店員親切的介紹餐點
接著點餐方式是用機台點餐
免去了飯後飯前結帳的煩躁感
接著進入店內店內裝潢真的是美不勝收
餐點真的充滿用心
麵非常的好吃 推薦小魚乾或xo 醬
配上濃度很夠的肉骨茶湯 或 胡椒豬腸湯
真的給第一欸☝️
另外小菜方面我超級愛芋頭的可以當做甜點
有一次是蕃薯也很不錯，他們有一格都會是甜食
酸梅汁可以解膩
最op的是可以免費加肉燥飯
肉燥飯真的超好吃
店家是拿秤認真標準化我很欣賞
這間店我給高度評價！
目前已十一度造訪
已成為我認為的龜山必吃美食
超好吃的麵和湯品！！大推！！
麵好吃，尤其是湯好喝，雖然價格有點貴，但可以續飯
今天選肉骨茶套餐搭配特製辣小魚干拌麵
麵條本身香Q好吃，三樣小菜也吃得出有用心調味
肉骨茶本身湯頭為台式清淡口味，肉量算多
如果吃不飽，還會另外提供肉臊飯
最後再來一杯烏梅汁解膩做收尾
整體吃下來很滿足，會想回訪的店家
環境餐點都很棒，好吃也頗有氣質，如果價位稍降或份量再增會更喜歡~整體來說願意回訪