湯本源 湯品 拌麵的最新評論
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味道一般般 還不錯吃
環境乾淨，湯好喝，麵好吃，吃不飽還可來一碗滷肉飯，真的不錯
環境優美 菜色很優的餐廳
真材實料
主廚很用心的料理
用餐環境及料理絕對值得這個價格
大推
好品質
半筋半肉湯頭非常棒！肉跟筋軟嫩適中，小菜也很爽口！
湯頭超級棒
套餐型式 湯品香醇 拌麵 麵體Q彈 份量很夠
麵條和煲湯是店的特色，用天然的食材及蒸汽櫃讓肉的味道呈現出來，服務人員熱心招待，吃不飽有免費精緻魯肉飯，雖然食物的味道是清爽健康的，附的三小碟小菜難免會有點膩口，免費招待可以續杯的酸梅彌補了一點青菜少的缺憾，整體價位偏高，如果青菜可以續點就太棒了
單價較高的全套餐，但是店內環境舒適，食物十分用心，人蔘雞入口即化，湯裡除了人參紅棗，還有栗子，麻醬麵肉醬中有毛豆豆干紅蘿蔔丁和筍丁，材料豐富，肉骨茶胡椒香氣足，但是沒有胡椒嗆味，相當美味，服務人員貼心滿分，推薦~
今天點了五種不同的湯品，完全無雷！
小菜、麵食甚至是附贈的酸梅湯都👍🏻
值得一提的是追加的肉燥飯也不馬虎，白飯Q彈又粒粒分明，淋上鹹香的肉燥後真的是讓人食指大動！ …
賣點是很好喝的湯
麵條很Q
我點的是清燉牛肉湯 加八寶麵 肉超級多塊
雖然單價偏高 但也算物有所值
推豬肚雞+干貝麵
好的食材在湯本源只是基本盤，包括可免費續加的烏梅汁與米飯，製煮都是水準之作。清燉湯頭清澈但不單薄，有膠質有後韻。川味高溫香麻，隨著溫度下降轉出甜度，對於川味湯底”層次”尤屬難得……。各式料理所表現的深度與廣度令人讚嘆，再加上清新環境與貼心服務這樣價格是物有所值的。
店員的服務相當親切。
湯品、小菜跟麵食等食材都相當用心，價格稍高但物有所值。
老闆很貼心，肉骨茶湯很美味，環境乾淨
環境好 食物吃了就忘不了
單價不低不過麵食（沙茶乾麵醬汁巴在麵上夠味好吃）湯品口味符合預期，份量看似不多當吃完雞肉也差不多八分飽食量大的朋友可再點免費的肉燥飯吃到飽。
2020/1/4
點了川味旦旦麵搭配清燉半筋半肉，整盤從小菜，麵到湯品看起來雖很家常但很好吃且無過多調味，連飲料烏梅汁都很講究還看得到桂花瓣 服務人員還貼心續杯烏梅汁 從食物服務裝潢廁所都很棒真心推薦給大家
餐點很美味，很好拍照。環境很有氣氛，而且很舒適，師傅直接在你面前料理，透明且衛生的一個用餐地點
「食材的價值估算簡單，廚師的經驗價值估算困難。
工程師的薪水價值估算簡單，工程師的經驗價值估算困難。
可是親口吃過、一起工作過，你會知道兩者的差距是一天一地。
不要追求CP值，而是追求物有所值。」
– 擷取自Opass Blog《清燉牛肉麵的經驗價值》-
上菜很快 店裡乾淨明亮
推薦肉骨茶/半筋半肉/肉燥飯
要注意如果點的湯是重口味的 麵也點重口味的話 吃起來會很膩 會一直續杯烏梅汁(很好喝)
物有所值，大推肉骨茶湯。
第一次來 從淡水跑來，朋友介紹的，真的很好吃，特別是肉很入口即化，烏梅汁也超好喝！
絕對會再來光顧！
只是開車經過，看見一個不起眼的招牌，打開Google看看評價，嚇死人喔~4.7，這麼高的評價，一定要進來吃吃看，點了我愛吃的牛肉湯加八寶炸醬麵，發現湯雖然不是我愛的重口味，卻非常滑順醇甘，牛肉軟硬適中，不會太軟嫩也不會太乾材，重點是夠大塊，吃的非常爽，一口接一口，真的吃到食材的原汁原味，大推；麵條細麵，煮的不錯，沒有太軟，他們還提醒要趕快伴勻，順手也叫了辣椒醬，雖然不是非常辣，不過已經提味不少，對我大辣ㄉ人，算及格ㄌ！酸梅湯濃郁好喝，還可以續杯，滿足大家貪杯ㄉ欲望真棒。特別的事，還能加飯，肉燥飯，聽說不錯吃，不過我沒有加，下次再來試試！
店門口有購票機，觸碰式先點選主菜（湯），再選麵食（乾拌麵）或肉燥飯，推薦清燉牛腩，半筋半肉，肉骨茶，還附上三種小菜及酸梅湯，酸梅湯及肉燥飯可續，若有小小孩一起用餐，會直接送小小孩一碗肉燥飯，口味好，是讓人會想再度前往的好餐廳
味道很好，很乾淨而且很多地方很細心
半筋半肉牛肉麵套餐320$，先在外頭點餐，選擇湯品之後再選擇麵食，選擇手撕干貝XO醬拌麵很好吃😋肉質很嫩且非常的多，入口即化的口感，原先覺得單價稍高，吃完之後會覺得CP值很高👍可以續肉燥飯與酸梅湯，酸梅湯解膩且回甘，店內裝潢簡單大方明亮，會願意再訪的餐廳👍😍 …
牛腩湯湯頭好喝
接近完美的用餐經驗 很推薦人蔘雞湯
味道湯頭很棒，質跟量都很不錯，值得再來。
湯品好
價格約在260上下，湯頭喝起來很天然。服務也很好、場地整潔，整體來說有其價值。
色香味俱全，看的出老闆與廚師的用心，份量適中，吃不飽還有肉燥飯免費！價位介於250-320！
採用自助點餐機，餐點均為套餐（含麵、湯、小菜、飲品），裝潢走簡約大理石風環境乾淨明亮，整個空間讓人很舒服，餐點表現也有在水準之上，麵Q彈湯濃郁，吃不飽服務人員還會詢問是否需要滷肉飯，很貼心👍推 …
👍湯品超好喝，店內乾淨氣氛也很棒，尤其是店員超親切的😊😊 …
餐點好吃😋店員服務態度非常好也很貼心👍🏼👍🏼👍🏼忘記帶髮圈沒想到竟然備有髮圈實在是太優秀👍🏼👍🏼👍🏼 …
這家開業有一段時間了，經過幾次但都沒有進來用餐。
今天又路過，停下來在門口想了解一下餐點，沒半分鐘服務人員就主動出來介紹，而我就進來用餐了。
環境整潔乾淨，服務人員主動又親切。
開車的朋友，停車用餐就需要看運氣了。（我今天運氣好！）
我今天點了 麻油雞+辣椒小魚乾拌麵
$280-沒有服務費！
有一杯烏梅汁、三碟小菜、麻油雞+辣椒小魚乾拌麵
主人家另外還Free一朵漬洛神花果
烏梅汁 ..正點又解麻油的膩
小菜 ..冰鎮地瓜、涼拌小黃瓜、筍乾..都蠻不錯的！
麻油雞 .. 喝了幾口湯，有微量酒味跟稍微的辛辣感，（老板老薑捨得放ㄟ）吃塊雞肉，是新鮮無冷凍過的雞肉，軟嫩Q還算可以，真要挑剔的話就是老薑沒有翩略乾焦，這樣可以把全部的老薑都吃光。（好可惜）
辣椒小魚乾拌麵 .. 麵條熟讀剛好，微中辣刺激味蕾剛剛好，小魚乾+豆鼓配上麵條，噢～口感剛剛好，有吃辣的朋友一定要來吃吃看喔！
Free的洛神花 .. 吃完了餐點後，微酸的口感，剛好！
提醒一下，要來吃麻油雞的朋友要注意別開車騎車來喔！因為，老闆的真材實料，吃完是不能開車的。（酒測應該不過喔！）
今天吃的很滿足呢！
題外話 .. 老闆還擔心用餐的朋友吃不飽，還可以加碗肉燥飯喔！….對了，當然也是Free的！
下次可以來吃肉古茶餐點～^_^
環境清潔，裝潢有質感，員工服務親切，餐點好吃精緻且選擇多，園區周邊的好選擇！麻油雞超濃郁、麵食也都好吃！每次來都好難選擇，都好吃，沒有地雷！
口味濃郁,食材質量佳
因緣際會路過這間餐廳，站在門口時，老闆很大方地直接推開門來應待，還熱情教門口的自動點餐機，機器可以使用二維碼支付！我真心覺得超優的！
點餐的步驟是先選湯品，再選擇主餐是麵類或飯類
今天恰巧跟朋友都是選擇肉骨茶麵，肉量很足夠，而且口感很好👍🏻肉質很嫩，熬煮的很入味，朋友特別提出來說，裡面有「真的胡椒」熬煮，非胡椒粉在調味
XO干貝醬拌麵沒讓我失望，麵條口感表現得很好，完全能鎖住醬汁
小菜走清爽路線，爽口得讓人覺得很涮嘴
酸梅湯可以喝得出店家的用心，甘口不死甜，而且店員服務真的很好，看到空杯都會主動來加飲料
如果胃口比較大的人，店家也有提供免費加點一碗白飯或肉燥飯的選擇
完全覺得這間服務跟餐點品質都很有水平！！
用餐環境明亮整潔,餐點用料實在,每一口都吃得出廚師對餐點品質的堅持!大推!
一般的麵，一般的湯，吃得出手藝的不一般，每口都吃得到用心，就連肉燥飯都是這麼的甜鹹適中，一口接一口，湯品也感受到歷經熬煮後讓食材達到軟嫩入味。
色香味俱全，點了川味牛肉湯+xo干貝醬拌麵，麵條吃起來很Q彈，上面的xo干貝醬非常的多。
牛肉湯的牛肉吃起來非常的軟嫩，湯頭也很鮮。
隨餐附的酸梅湯也很濃郁，喝不夠還可以續加。
最後沒吃飽還會提供肉燥飯，肉燥飯吃起來也很好吃一點也不馬虎。
以價格來看沒辦法每天吃，但是如果用CP值來看，絕對是超級高。
料好實在，味道很棒
氣氛：很舒服的空間，很剛好也不會擁擠
服務：會適時注意你有無需要湯或飯
食物：非常好吃，湯頭會讓你驚艷，拌麵跟湯都很優秀，滷肉飯跟酸梅湯都可以續，很優秀
下午快兩點時候到現場用餐(應該不是巔峰時間)
現場幾乎沒什麼客人
但進去後，則是被安排在吧檯座位(兩人只能做吧台)
即便四人桌很空，也是強迫被安排在吧檯用餐
建議如果有長輩的或是腳不太好
可能不太適合來這間餐廳用餐
服務生的語調或許可以友善一點
即使沒有惡意但聽起來有些不舒服
湯頭不錯，但麵和小菜就挺普通的
真的是無違和感的燃麵！好吃，下次再來試試其它的麵和湯，超推
林口文化三路質感真材實料餐廳
「湯本源 湯品拌麵」Google高達4.7分
首先先感謝當兵弟兄的推薦
真的超級推薦！真材實料！環境也好！
林口的朋友真的不能錯過這樣得好餐廳
📍川味牛肉湯➕干貝醬乾拌麵（附上超好喝清爽的酸梅湯、三樣小菜苦瓜、秋葵）$280
📍人參雞湯➕蔥油拌麵 $300
雖然價格偏高！但吃完真的超飽的啦
而且吃不飽可以無限續飲料🥤跟滷肉飯！
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很喜歡的店， 就算搬家了也還是願意特地花一個多小時來吃頓飯，再花一個小時回家。湯頭與拌麵都非常好吃，不管甚麼口味，吃不飽老闆還會跑來問要不要滷肉飯，可以吃滷肉飯吃到飽XD… 酸梅湯也是哦~