晶饌鐵板創料理的最新評論
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食材算對得起價格 主菜牛排份量少 整體還吃得飽 中規中矩但不會讓人驚艷的餐廳
人數少不接的話，建議換個說詞，不要問了幾人用餐又說不接散客，感覺奇差無比，這不是開店做生意的服務精神
嚴選食材，主廚老闆，實在平易近仁，火侯手藝，精準得宜，值得推薦品嚐！
干貝香甜，其他食材也不錯
雪隧很塞
安靜的餐廳
不錯的體驗
每一道菜都很美味，特殊的料理方式跟口感！大推～
老闆代客熱情，食材食材也划算，吃超撐！！
食材新鮮，厨藝很好，服務佳又親切，值得！
食材新鮮、大廚親切的介紹菜色，媽媽吃得很開心，吃光光、吃飽飽。（份量對老公來說大概7分飽）
網路世代，無遠弗屆，雖然餐廳是座落在田野鄉間，但google大神還是有辦法把我引導至此，這裡的訂位是採預約制，餐食以套餐為主。餐廳的園林造景很用心，花木也都是名貴品種，甚至在門口休息區的桌椅及擺飾也都是收藏各種高級木種。食材新鮮，品質維持在一定的水平上，老饕牛肉除了有嚼勁外又有飽滿的水份，五分熟的精華滿足了口感。今天預定了8客的套餐，除了牛肉外還有羔羊排、雞肉、豬肉、松阪豬等，享用了這些主餐的親人也都有不錯的風評，總結是，有嫌好吃的羔羊排份量太少，有撐肚的說雞肉太大塊了。這裡的套餐包含了飯後的甜點飲料，對食量不大的人來說可能有點撐。主廚是父子搭檔，餐廳是在自宅，待客也很親和，值得一試。
＊食材9＊烹調9＊服務9＊衛生及設施8
每一道料理都很用心，吃得出新鮮及美味！
師傅和小老闆也都很細心親切的介紹食材來源及調味方式，功夫也很棒，大推～～！
跟家人去第二次了，一樣好好吃！干貝和起司鮭魚大推～連飲料也不馬虎，蘋果汁很好喝！服務也很好！
好吃喔！
要事先預約
食材新鮮 cp值夠
A5和牛爆漿的口感 好吃到直流口水 值得讓人想再去的衝動 太棒了🤤 …
推薦宜蘭最棒的鐵板創意料理餐廳，有1400元＆1800元二種套餐，也可以加價1000元品嚐正宗日本宮崎和牛，菜色有鮑魚、肋眼牛排、干貝、和牛、龍蝦…..
用餐環境安靜舒適
用餐環境佳，服務態度好，應該要增加菜色份量，只有7分飽。😊 …
中上好吃 但我覺得互動不佳 吃起來很像有人盯著你吃
老闆親切地介紹新鮮食材，每種料理都有特色，也好吃，因為只有我們三個客人，氣氛輕鬆有趣，可以來試試，但是如果大胃王可能會覺得吃不飽
高檔食材 特殊料理 精緻美味
自創口味 吃的滿飽
無菜單料理 不一樣鐵板 超鮮甜美味 下次再光臨
餐點味道都很好吃，份量也很適中，一份套餐1400➕一成服務費來說，cp值很高，非常建議升等日本A5和牛套餐，當天剛好是老闆掌廚，火候功夫都是棒
這家真的蠻值得前往用餐的，食材都很新鮮也很真材實料，雖然調理方式很簡單，但呈現出來的味道卻很令人滿意，食材的解說也都蠻清楚詳細的，是一家蠻值得專程拜訪的店家。
IG :asd111202002
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2021.3
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『晶饌鐵板創料理』- 隱蔽於宜蘭田野間的鐵板燒餐廳
沒有地圖導航或是朋友介紹，肯定不會知道這家店的存在！
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老師傅用他極棒的廚藝帶出所有食材的鮮甜，不管是牛肉、雞肉、海鮮，樣樣難不倒他。除了在品嚐美食之外，也會跟你聊聊這次用餐的目的，喜歡什麼樣的料理，充滿了在地人情味，是我們在都市中品嚐不到的。
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放慢腳步去品嚐、去了解，任何事情，都有特別的感覺。
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🔸日式香菇飯
🔸山藥麵線❤️
🔸煎北海道大干貝
🔸焗烤鮮龍蝦🦞
🔸 南瓜濃湯🍲
位於田野間，停車位只有三個，主廚，會主動解説食材互動佳，餐後有甜點及飲料，容納人少用餐氣氛佳
太好吃的，又新鮮，份量太多，吃到撐不住，有機會還去。缺點就是吃爆！
好吃😋食材新鮮，唯獨鮭魚稍微腥了些、牛肉捲包紫蘇葉肉過老、甜點種類太少、南瓜濃湯有點鹹少了鮮奶油的提味⋯ …
環境優美、食材高級新鮮、餐點好吃👍👍👍
主廚好nice很親切💯
服務
內用
餐點類型
午餐
踩雷經驗！食材尚可調味選擇不夠專業，沒有顧及味蕾的菜單從頭鹹到底，飲料及副餐完全沒有餐飲經營經驗
真材實料 好吃
真材實料，每道料理都附有主廚對餐飲的堅持非常好吃。
價格高CP值低，不推薦
食材新鮮好吃、服務親切！
服務
內用
餐點類型
晚餐
CP值高
貴 技術跟不上價格
以食材的視角來看，嚴格說起來CP值算高，但整體表現真的是差強人意。
前菜山藥、海鮮盤、起司鮭魚、湯品都算用心，松露蒸蛋開始走鐘，可能是因為顧及松露醬的鹹度而沒有針對蒸蛋做調味，所以蒸蛋本身完全沒有味道，香菇飯則是真的吃不懂，內部很軟爛但外部煎得脆脆的，很像不小心煮成鍋巴的香菇粥？主菜的老饕牛表現正常但服務上令人感到莫名其妙。
因為有加價升級老饕牛排，主廚一開始先處理一般牛排，可能一時沒注意而把一般牛排放到我的盤子上，經服務人員提醒後才發現錯誤，立即將牛排改放到正確的顧客盤上，但似乎沒有人想要幫我換一個盤子，我的盤子上就留著一般牛排的油跟肉汁？？？？？？？
提醒服務人員後才協助換盤，更扯的是同行家人點的是羊排，卻被放成老饕牛排，這次我直接火大請他們整盤拿給正確的顧客就好，不要再換盤子了，最後的甜點完全沒有問過我們想要點什麼就直接準備好巧克力蛋糕卷跟芋泥蛋糕卷，其他桌次也都是直接準備好，但卻有出現其他的甜點，既然有甜點的多樣性，為什麼不讓顧客自己選擇想吃的甜點？
最後我只能說，一間要在宜蘭的鄉野間收這樣的費用的餐廳，把服務做好是最基本的事了。
餐點好吃，服務好
.環境整潔,菜色不錯服務親切
超推的無菜單鐵板燒料理❤️ 好吃👍🏻師傅對食材很講究也很新鮮 需要提前預約呦～ …
價格：1500/2000加一成
優點：cp值不錯 起司鮭魚口感特殊
換成老饕只要加兩百
缺點：特色比較少 跟一般城市的高價鐵板燒很像
支付：轉帳或現金
廁所： 網路：
二訪：
雜語：
餐點精緻好吃 廚師幽默風趣
和牛軟嫩 海鮮超新鮮
食材是非常頂級的。
但料理的方式太繁瑣，加了太多奶油和黑胡椒。
服務人員的靈敏度要再加強。
高級餐廳要有更高的水準。
期待你們的再提升。
謝謝
烤飯糰很好吃
店內停車位不足⋯入座即發現沒有餐具。
餐點普通⋯餐點份量少⋯cp值不高
主廚態度還不錯！
除了我們⋯其餘應該都是熟客⋯招待的餐點唯獨我們沒有！
導致正在用餐的我們極度尷尬⋯還未用完餐，即催促移至用甜點的桌子！
服務生訓練待加強⋯餐點未吃完，沒有詢問就收走了！感覺很差！
甜點很冰⋯也很硬！
高單價的餐廳去沒有開發票！只能付現或匯款
⋯應該不會再去了！
第二次吃服務沒有三年前那麼好
食材變得很普普也漲價了許多
不如在台北吃價錢還差不多～
發現盤子有髒 換了盤子 食物依舊是髒的那一份 問了才不好意思說是剛那一份 後面才再出一次料理 這樣真的感覺很差
食材很新鮮，料理很實在，非常美味，環境優美，無可挑剔，令人驚艷。
好吃，老闆還不藏私教我們秘製南瓜湯做法
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
開完會同事推薦到這家鐵板燒，
，不論牛肉或海鮮都很美味，真的好吃唷👍👍 …
CP值不高，份量不夠，連女生都吃不飽，牛肉得加價200升等品質才OK,不升等的超不好，肉質不嫩，跟一般般牛排店的肉質差不多，甜點品質超級糟糕，飲料也太不講究了，真的覺得不值得
高CP值，而且是親子友善餐廳。
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000