飛魚食染-鹽滷豆花專賣店 的評論 (580則 )
4.3 based on 580 reviews
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在菜市場裡,可以看到這麼有風格豆花店,不點一碗來吃,說不過去,價格中上,味道中上,份量中下~~
豆花口感偏軟(不粉),豆味較重,與其它間豆花店吃的吃這間的好味道!
不愛糖水可以點豆漿口味,白玉(湯圓),Q彈好吃!
巷弄市場美食,真的好吃
可以二訪的店、距離羅東夜市15分鐘左右車程
附近停車需要找一下位置
好吃的鹽滷豆花,值得再來
餐點好吃~感覺得到老闆的用心👍~甜度適中~工作人員也都很親切哦😁~值得光臨的一間好店😊~發現宜蘭市也有新分店下次期待來去品嚐😋~~~ …
佛心給評論送豆花,清豆花好吃~推!👍🏻 …
開在市場裡的文青風豆花店,環境算舒服,也沒有傳統市場的異味,店面是開放式環境,感覺沒冷氣,我拜訪時是10月底雨天,算很涼爽,盛夏時不知是否酷熱。點了兩份甜點拼盤,可惜當日大福完售兩份都搭布朗尼,豆花豆味濃,仙草很有仙草風味(跟一般仙草真的不同喔),湯圓好吃,有傳統米香,布朗尼不甜膩,附上糙米茶。比較不喜歡糖水吧,蠻甜膩,不知道是否可減糖(當下沒問),然後份量很少,糙米茶大概比喝高梁酒的小杯差不多大。
翡翠檸檬超好喝♥♥♥
老闆超親切♥♥♥
冬山老街 隱藏版豆花店
豆花是用天然鹽滷製作 , 口感綿密豆香味十足,糙米茶喝起來有點像玄米煎茶的口感,清香順喉
讓我回想到小時候的豆花就是這個味道👍👍 …
店面裝潢蠻用心,地點也特殊,豆花湯品不甜口感還不錯,
豆香味濃厚,甜而不膩
配料也很有水準
市場內的豆花店 很特別
清明連假來二訪的甜點
豆花依然很好吃😋
草莓大福甜點度剛好不膩口 …
隱身於冬山老市場中的文青秘密基地,日式氛圍,還擺了很多各類不同的書本,能在市場中看書也會是個特別的體驗~
天然製程鹽滷豆花,非一般市售的吉利丁,更耗時耗工但是吃得到黃豆的原味及入口即化的口感。
季節限定的草莓大福也不能錯過,使用在地小農合作的食材,雖然價格隨著實價變動,但是一大顆草莓🍓入口的甜蜜滋味,應該是值得的,大福皮也夠軟,紅豆餡不會甜。
湯圓則有四五種不同的口味,煮的夠軟Q。
今天點三項套餐,選擇大草莓=$150
附一杯超級可愛的玄米茶,一開始一直以為是蜂蜜 哈哈
份量不多,吃的是用心,店員的親切及細心介紹,這樣市場中特別的存在,值得來探索呦
豆花很好吃!
豆渣布朗尼很特別~
白玉Q彈、豆花好吃,不過仙草冰有加了點檸檬汁,不合我的口味,但整體來講還是很值得一吃,要注意這間店是位於市場內,要走進來才看得到
裝潢文青風,東西也是好吃的,推薦
各位大大記得要進到市場內…不要跟我一樣傻傻的找很久QQ 豆花推薦翡翠檸檬, 酸酸甜甜, 草莓大福也不錯, 總體來說餐點有一定水準但價錢略高,吃文青的朋友不要錯過了
休假的小旅行!
豆花不會太過於甜,吃完也不會太膩!
吃完配決明子茶解膩! …
在傳統市場有一個很特別的小角落,豆花裡面還有仙草,好吃,覺得甜的話還有一口茶可以搭配,很棒💕 …
在市場內部
旁邊肉攤的味道
很難避免😅
元宵很Q
糙米茶搭配甜甜都花
有種不一樣的滋味
布朗尼推推
不膩
店員蠻有效率的
但座位不多
間隔小
算是沒什麼空間可移動
藏在市場裡的文青小店!
豆花很綿密👍 …
整體而言擺盤跟裝潢很有味道,可惜薑汁豆花薑汁的味道不是太明顯, 店家服務態度也不是太好, 多問一句就不是太耐煩, 不會再訪的一家店。
甜度適中 還有附一杯糙米茶解膩,貼心❤️
湯圓大顆又好吃檸檬湯底口味真的很特別
重點是保留了當初太平醫院的文物
上樓後又別有一番風味
真心覺得能來真好
3/18下午1點來到了宜蘭縣冬山,天氣熱,停好車子進入市場內發現有豆花店可解渴,市場剛打佯,當下並無客人,正在清理店周圍的服務小姐放下了打理,趨前很客氣的給我們介紹各式冷熱豆花,然後再繼續打理,我們點了京都白玉豆花(冷)/黑糖薑汁豆花 (熱)各一,很快就上桌,優點/1.工作人員態度佳,2.鹽滷製作出的豆花口感確實不錯,有精緻感。缺點:1.少了傳統焦香味,2.添加了紅豆/薏仁/量少為美中不足,3.店開在市場內,與其精緻違合。
好吃的豆花跟白玉湯圓!
原本要吃冬山小可愛~沒吃成!
意外發現市場內文青豆花店,還是鹽滷的喔!
點了:
*市場豆花(古早味湯水)
*翡翠檸檬豆花(檸檬糖水)
*豆渣巧克力布朗尼(濕潤而不甜,附一杯現泡熱蜜紅茶)
整體來說口感好吃,價格可接受
會再來訪
東西很精緻而且好吃!
豆花口感特別,仙草也很好吃。不過因為是在市場內,旁邊是肉攤,所以味道可能也不是每個人都能接受。
位在冬山菜市場的豆花店
整個氛圍很文青
豆花set推推!
還好平日去不用等太久!
價格不便宜但物有所值!值得一試
隱身在市場裡的豆花店
豆花整體口感綿密,配料薏仁紅豆仙草,沒什麼特別驚豔的地方。
但以價格來說CP值是可以的(以土生土長台北人,認為價格來說真的便宜👍)
白玉湯圓加入會比原本配料吃起來口感更好。 …
位於傳統市場內一隅,在傳統市場內的溫潤木質豆花店,豆花鬆綿,仙草彈Q,還有少許紅豆、薏仁,表現合格。香蕉大福沒什麼香蕉味道,被濃郁的紅豆壓過去了。記得,不要依照Google Maps標記的路邊位置,要走進市場內。
在這不起眼的市場內,創造養生豆花,冬山經濟價值
2021,11 真實原味,豆花好好吃。
藏身在傳統市場裡的復古文青豆花店,白玉湯圓實在很療癒啊,而且口感好紮實
店家有些隱密,東西好吃😋 …
藏身在市場裡的文青豆花店。鹽滷豆花綿密紮實。
京都白玉豆花的湯圓很Q彈;翡翠檸檬豆花帶著檸檬酸香,跟糖水很對味。每碗豆花會附一杯茶解膩用的,但因處於市場中,周邊環境比較不好
豆花與配料都好吃😋白玉湯圓必加,現在外帶還減10元👍🏻 …
傳統市場內的文青古早味
12:00來剛好
口感綿密紮實 豆香濃郁
隱藏在冬山市場裡的飛魚食染本店,這家豆花店賣的是鹽滷豆花,本店雖然沒有宜蘭太平店那麼大的空間,但在傳統市場角落裡扮演著一絲絲的小文青,今天我們點了一個草莓大福的套餐,再單點一碗黑糖豆花,我個人覺得套餐冷的豆花和熱的豆花口感有一點點不同,冷豆花吃起來比較綿密,不會太甜還附一小杯麥子茶在吃完豆花食順順口很特別,是間可以推薦的店家
覺得沒有五顆星的評價
豆花沒特色,價格偏高
大概就是擺盤的功夫而已
可惜…普通沒什麼特別之處
店員服務態度和香港餐廳差不多
外帶沒有小碗選項,一律大碗
小碗的份量大概就是醬料小碗尺寸
大碗的份量大概就是一般飯碗尺寸
看照片吃氣氛,看不出來在市場裡面
結論是不會再回顧的店
個人推薦宜蘭的原來豆花
想吃豆花的人可以去吃看看這家
更新用餐時間2022/3/19
沒規定評論是當天才能留言吧!
公休日與我留言何干
市場裡很有特色的復古文青豆花店,這次慕名而來,點了京都白玉鹽滷豆花,大份的兩人吃剛剛好,豆花很綿密,湯頭有淡淡的紅豆泥香很喜歡,白玉也很Q很好吃,旁邊另外附了一杯玄米茶,吃完解膩剛剛好,很貼心的設計!
座落於市場內,豆花不會很甜,湯圓蠻Q的,紅豆熬的很軟,整體蠻好吃的
本來要導航到本店結果弄錯來到這各分店,這個分店在一個市場內,因為沒有冷氣所以夏天吃會有點痛苦,豆花、湯圓都很好吃,只是實在太熱所以無法好好細細品嘗
外帶2碗白玉豆花,結果只有豆花沒有看到白玉
豆漿豆花/翡翠檸檬豆花
豆花本身是還蠻好吃的,鹽滷的豆花一吃就吃的出不同,豆香濃但配料有些空虛…整體價格偏高,若是特地來吃的可能會稍失望哦
豆花很香,白玉也煮的很好
總的來說餐點跟價位都不錯
唯一缺點是在市場內,內用無冷氣且有很重的肉腥味,是個很嚴重的缺點跟硬傷扣一星