飛魚食染-鹽滷豆花專賣店 的評論 (580則 )
4.3 based on 580 reviews
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很喜歡黑糖檸檬豆花,也喜歡湯圓自然的咬勁,最後的一小杯糙米茶口齒留香。
傳統市場裡的文青小店
使用鹽滷製作豆花
含水量低、口感細緻綿密又濃濃豆香
京都白玉湯圓豆花是市場豆花+一碗白玉湯圓
店家很環保,外帶使用玻璃罐
值得一嚐~
在市場內,不要在路上繞了你找不到。
開在環境很不好的地方,貓在吃市場內食物,很可怕。
我們是內用,但內用位置跟市場相連,環境並不適合小孩。
本來想外帶,但沒想到要租用+20元,有點錯愕,因為要還QQ
小孩超愛這裡的仙草、豆花、豆漿冬季有限定的草莓大福~建議平日來或提早來
在市場內的文青豆花店,料好實在值得一試
深藏在市場裡的日式風豆花店
很好吃。
豆花好綿密!豆漿超濃醇!
雖然貴了一點點 但員工服務態度很熱心 餐點也很順口好吃不甜膩 !
只是大福感覺比較像小福~
堅持無塑的環保商家,給推!!
隱身在傳統市場中的豆花店,風格日系清新,提供的食物真材實料。以鹽鹵製作的豆花口感也許跟一般的略有差異,但保證是純天然的,吃的也安心~
雖然豆花價格會讓人感覺略高,但考量鹽鹵豆花製成不易、無塑的經營理念背後隱形成本較高,就會願意多支付一點小錢支持店家!!希望有越來越多這樣環保的店家,能帶起更多人重視環保的議題!
天然的好味道 可以感覺到老闆的用心😌 …
最簡單的清豆花,單純的豆花加上不會太甜的糖水,頓時浮現小時候的印象。好吃。(不過不知道是不是剛吃米粉羹,吃不出豆香)。店家附上一個小白瓷杯裝著糙米茶提供解膩,糙米茶很香,以為是麥茶~
市場中的小清新~~
天然手工的美味 + 用心環保的經營。
來這別忘了自備容器外帶喔!
在市場裡吃豆花,衝突的美味
精緻特別的小店,仙草與豆花的搭配非常好,好吃
布朗尼非常有特色,綿密不甜膩,搭配的紅茶茶色茶味相當不錯
好吃😋好吃😋好吃😋
去年在不塑之客社團看到這間小店,終於在今天來一窺究竟。不愛甜食的我,一口氣吃了1又1/3碗,哈哈。老公拍謝啦~~
喜歡有自己理念的店!賣好東西給客人,還能傳遞不塑的理念。給10顆🌟不為過。 …
很衝突美麗的地方 好好享受著午後
豆漿超濃超好喝!大推~店裡佈置也很舒服很大,只是沒來過的要稍微找一下,在菜市場裡面。找不到可以問人,大家人都很熱心。
這家可以給六顆星🌟
翡翠檸檬豆花$55~好好吃 是傳統的豆花
巧克力布朗尼$90~始用有機豆花,不太甜 還附贈ㄧ杯紅茶😋
吃完二樓的牛肉麵在來吃覺得超解饞
Ps.還有我最喜歡的一本童書《媽媽,買綠豆》
鹽滷豆花很好吃😋推薦豆漿豆花 …
傳統市場內令人驚豔的台日混合風格的文青豆花!豆花與豆漿香濃爽口,隨餐還附上一杯超迷你又可愛的糙米茶解膩!店內播放的背景音樂竟然是法國的輕音樂,很特別的組合!
吃得出的天然豆花,豆漿味濃解膩的糙米茶也好喝。外帶要自帶器具不然就要租借,很落實環保的店家!👍🏻 …
吵著要吃京都白玉豆花的小孩~啀啀啀~
外帶為強制提供的玻璃瓶,吃完還回店家可取回20元
隱身在市場內的高CP美食,豆花推薦京都白玉豆花,可在搭配香蕉葉包覆的油飯做一個套餐選擇,整體吃起來口感另人驚豔,若有來冬山區走走可專程來吃!
支持愛地球的好店家。
好吃的鹽滷豆花。
老闆很有想法。
堅持用玻璃瓶外帶。一起愛地球❤️
友善環境的店家👍👍👍
外帶+$25為玻璃瓶+不鏽鋼湯匙,可回收店家,亦可永續使用,非常贊成店家的理念,如果不願意多付$25,請隨時攜帶環保餐具,或直接前往店內採取內用,請一同為我們的🌍而努力💪
❝ I will be back for sure.❞
採用鹽滷製成綿密卻口感紮實的豆花,帶著淡淡地豆香味,搭配不過於甜膩的手工炒糖,在古樸的冬山市場裡的文青豆花店享用著老闆對這片土地的熱情。
市場豆花$50,內含三種固定料(仙草、紅豆、薏仁),每週材料都吃得出來是挑選過的,不同於坊間的質感,尤其是”仙草”,不愛市售假仙草味道的我,在這裡吃到略帶淡淡甘草香的仙草…回味不已。
京都白玉為招牌,一口口細細咀嚼緩緩地帶出糯米香,湯圓就該是這樣的口感…而非莫名人工彈性口感卻無米香。
在最後來上一小杯店家特製的糙米茶,沖淡舌尖的甜味再來一顆充滿誠意的🍓大福~~超好吃,草莓新鮮,酸甜適中搭配剛剛好的紅豆泥!! PERFECT 👍👍👍
年節期間,來的時候,很多產品都完售了,下次有機會必定會再訪,還想要嚐嚐更多店家的招牌品項,再帶回些手染伴手禮。
老闆很親切,豆花有鹽滷獨特的味道!生意蠻不錯的,已經快要打烊了還有客人來(椅子已經收了又搬出來😂) …
❤️
黑糖薑汁豆花
黑糖微甜不膩,薑汁微微辣度,和豆花搭配的很好,每樣配料有自己的個性,卻在這一碗協調的很好👍
點一碗豆花附贈一小杯糙米茶,炒過的糙米有微微的米香的味道,清爽解膩。
隱藏在冬山傳統市場的豆花店, 日式木頭裝潢風格我很喜歡,豆花綿密配湯圓很好吃,巧克力布朗尼甜而不膩好吃,但湯品走的是清爽路線,對重口味的我可能不合,豆花配料選項太少我認為比較無法迎合大眾口味。
■無停車場
■外帶要自備容器
剛剛已經去2樓吃牛肉麵飽了!被當地人帶來吃豆花快炸開了~不過ㄧ吃到他們家豆花!天啊~~立馬愛上這位!他們外帶要20元玻璃碗押金
!後來我們就在這吃省麻煩~最後我只能說!!
沒吃過真的會後悔啊…..666
覺得他們家煎茶很好喝,豆花不錯吃,但沒有粉圓有點難過,湯圓也值得一試,建議正常湯汁即可,沒有很喜歡加檸檬的口感。
位置不好找要走進去市場裡面才看得到喔!
進來市場上廁所,意外發現的店
很耳目一新文青風
東西也很好吃
文青小店、豆花味道不錯有豆香裝盤可愛、隱身在傳統市場裡面很特別旁邊都是賣肉的
超文青的豆花店,座落在老冬山市場內
仙草薏仁紅豆餅豆花。經典
位於市場內角落,從開車找地點時是看不到商家的!檸檬豆花酸甜不膩很消暑!
產品不錯
碎冰份量太少
在這麼炎熱的天氣下
冰量充足的話就滿分了
很好吃 服務態度很好❤️
在市場裡面 很特別👍🏻 …
價錢不怎麼美麗,但是味道還可以。
豆花有燒焦味,冰棒不會太甜蠻天然的,豆渣布朗尼個人很喜歡,大福的皮是很薄的,感覺不像麻糬。
大推布朗尼,其他就還好啦,豆漿因該不錯。
好吃喔
是傳統豆花的好味道
但平日去吃會比較悠閒
用心的豆花店,但因為開在市場內,所以總會聞到市場特有的味道,對不喜歡市場味道的朋友,建議買回家享用。
坐落於傳統的市場的攤商之間,予人有時空交錯的美感;美味的豆花和冰棒,怕太甜還會提供熱玄米茶。
翡翠檸檬豆花很特別,隱身在菜市場內的文青店
鹽滷豆花綿密糖,
文青藍染市井藏,
京都白玉珠紅亮,
蕉葉油飯米茶香。
好吃的豆花店,裝潢非常的文青風。推薦京都玉子豆花,湯圓很Q彈,與一般軟爛的口感不一樣。另外還有販賣有機豆漿,是一間值得去品嚐的市場小店。但是店內沒有冷氣,夏天去的話會比較悶熱。
在市場裡面的小店
沒有特別驚艷 但也不難吃 布朗尼覺得還好
隱藏在市場內的文青豆花,加了些許檸檬汁,意外與豆香超級搭,搭配清嘴的糙米茶,在口中演出清新的協奏曲。旁邊的豬肉攤老闆會很熱心的幫忙招呼。
藏身在傳統市場內,開車在馬路上找可能會找不太到店面
店面裝潢得有點日式文青風格
跟旁邊的傳統市場一比較起來有種萬綠叢中一點紅的感覺
這次點了京都白玉豆花。翡翠檸檬豆花,無糖豆漿,蕉葉油飯
京都白玉顧名思義就是又另外給六小顆湯圓。其中兩顆是抹茶口味
湯圓口感很Q,口感滿棒的!重點溫度溫的,配著豆花吃很舒服
豆話裡面都會有配料,不用自己選,今天的配料是紅豆。薏仁。仙草
紅豆有帶甜味。薏仁不會吃到硬硬的口感。
仙草軟Q軟Q,個人覺得值得單點仙草
店家會隨著豆花配上一小杯茶,吃完豆花時可以解掉口中甜膩感
雖然本身不會甜到膩,但是那杯茶最後喝下去,還真的蠻舒服的
店家不只有賣豆花,還有賣豆腐。豆腐乳。豆漿,跟一些小點心
香蕉葉油飯吃起來也蠻香的,不會過油,香味也夠
若要比較宜蘭某些傳統豆花店比,當然價位偏高
個人認為這裡跟那些當地的傳統豆花完全不同
這邊有種讓你可以放慢腳步,慢慢品嚐,跟朋友聊聊天,像咖啡廳的感覺
唯一小小的缺點,因人而異是否會介意市場內會帶一點點五味雜陳得味道
我個人是不介意,反而還在想找個時間再去!
傳統市場裡面的小文青
鹽滷豆花健康
食材精緻 作法講究
湯圓堅持現點現煮
好看又好吃
外帶玻璃瓶子減塑很讚
吃起來沒有化學的感覺,只有順口順口再順口,天然的食物就是這麼好吃,湯圓、豆漿、豆花都是我們家的最愛,工作忙碌後,來碗豆花犒賞自己是最幸福的小確幸。
非基因改造黃豆(台灣97%是基因改造),更不用說鹽滷豆花-台灣很少人願意花這麼多的成本製作了!
老闆很有理想、很堅持!