阿德早午餐的最新評論
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有台南甜鹹味剛吃第一口覺得還好，第二口不一樣口感，竟然一口接一口停不了原本吃半碗減肥中，半熟蛋跟飯辣椒再一起口感真的很好吃不小心整碗吃完。老闆很親切謝謝你的紅茶。有滿足台南人的味蕾。
阿德早午餐位在宜蘭與羅東之間的省道上，坐落在大馬路旁一間小小的屋子，黃色看板，超容易錯過！裡面的座位其實沒有很多大概只有十來個座位。店內的玻璃窗上，有著不少簽名，其中最顯眼的莫過於「食尚玩家」的簽名囉！
就算是平日造訪，店內人潮也沒停過，假日時用餐時段會需要排隊。
上次來吃在平日的早上九點多，招牌的油飯早已賣光，聽說油飯每天一早開店就會被秒殺，所以想吃得趁早啊！若想要吃有半熟蛋的油飯或滷肉飯，記得飯跟蛋都要勾選唷！點餐時老闆會熱情詢問你的荷包蛋是要全熟還是半熟，另外有免費加湯服務。
店內的招牌辣醬跟辣椒醬，很夠味、很香，加一點就會辣喔，不論是加在油豆腐、蛋、飯上面，都很適合！口味是偏向南部作法偏甜。
一、結論
店面小環境整潔，平日用餐時間也會需要等喔。
最推薦荷包蛋、炒手。
滷肉飯滷汁像是醬油膏當底，甜且勾芡。
二、餐點
1.滷肉飯（30）：滷汁像是醬油膏當底，甜且勾芡。不會有滷肉的肉感（肥瘦的口感都幾乎沒有）
2.荷包蛋（10）🤩：外皮炸的酥脆但不焦，蛋黃生，很好吃。可以點雙蛋。
3.炒手（30）🤩：小小的炒手，皮非常的Q有勁。
4.紅茶（10）：古早味紅茶的味道，含糖。
5.手工辣椒醬🤩：頗辣而且有「椒」味。很棒唷。
三、環境與服務
店面小，開放式廚房。適合吃完衝衝走。店員親切。
一定有雙蛋，爽⋯⋯
辣椒一定要試，讚⋯⋯
很熱門的早午餐，價錢卻很平價，店家也很客氣，有種到親戚家吃飯的感覺。
很道地的中式早餐店，每一份食物都是均一價30元，大推滷肉飯+半熟蛋+店家自製的辣椒醬
滷肉飯就是醬油膏肉醬飯！？
乾麵就是醬油膏乾麵！？
很重口味跟稍微油了一點
用料像早期生意人一大桶100的化學醬料
不太符合現代人較清淡的口味
但是就很便宜～
燙高麗菜跟油豆腐大概是店內比較清淡的食物了…
結論…台灣還有很多更好吃的滷肉飯啦
滷肉飯算是偏甜口味，適合吃甜的朋友，帶環境螞蟻牆上桌上到處爬 實在需要整頓清潔，吃完螞蟻都爬到身上。。實在不舒服
人氣很旺的早餐店，店面座位不多，主餐口味偏鹹，很適合重口味的朋友！
工作人員服務態度熱誠友善👍👍👍 …
滷肉飯特別好吃，是偏甜一點的口味，而且一定要配上半熟荷包蛋，再加上店內的手工辣椒醬，絕對美味👍 老闆也非常客氣，點了兩碗湯還是一直問我們要不要加湯😃 濕冷的早晨真的超暖心❤️
以後還會再訪👍 …
半熟蛋配上滷肉飯根本絕妙搭配💯
四年前吃過一次，心心念念到現在，最近去宜蘭玩又特地回訪了一次。
還買了辣椒醬帶回家吃，老闆及老闆娘都很熱情，還招待我們紅茶。
要不是吃不下了，不然真想吃個十碗啊，好希望我就住這附近，天天都能來吃。 …
乾麵加蛋加辣醬，綜合湯好吃！！排隊人潮很多，兩點老闆就休息了！冰箱有老闆自己做的飲料，價錢都很便宜！！
很多人說很甜又很鹹
但就很對我的胃啊🥰
吃了第二次還是很喜歡
開在我家樓下一定天天吃
吸引我的點是：
他其實有點豬油拌飯的味道
喜歡吃豬油拌飯的可能會喜歡（只是多加滷肉
然後飯像是油飯的口感粒粒分明
滷肉飯偏鹹但一定要加上一顆半熟蛋
味道才會剛剛好🥰
服務態度都很親切
外帶一份魯肉飯竟然可以等20分鐘…後面點餐的人都拿好走了，後面剩我一個人，才問我要點什麼?實在有夠爛…下次不會在去吃了…
朝聖了知名的阿德早午餐果然不同凡響
老闆親切的態度跟豪邁的個性很讓我讚許
原本只是點了一碗扁食湯，但老闆看我是兩位，免費升級大碗加小魚丸，湯不夠喝還可以加
而且對於常客來用餐，還沒等對方開口馬上就詢問對方還是吃一樣的嗎？
有一種不用我多說，老闆懂我的概念
我還看到有時候老闆還免費請用餐的客人喝飲料，我想應該都是常客吧～
儘管老闆再忙，還是很客氣
喔～對了，內用的桌數不多，如果是上班上課的通勤時段用餐的話，可能需要等待囉
還有老闆的辣醬，連愛吃辣的內人都覺得會辣，請酌量添加
好吃的魯肉飯和乾麵
都是用肉燥來製作
肉燥甜鹹相間
走重口味路線
加上半熟蛋，口味剛好
生意很好，老闆也會做生意
如果讓你等太久，還會請你一杯飲料
推一個
個人喜歡油飯多過於滷肉飯
我幾個朋友比較喜歡滷肉飯
雖然偏鹹，但會請老闆再加蛋中和鹹度
評價是更好吃了
而且一定要加他們的特製辣椒！！
小菜喜歡吃菜頭和油豆腐
雖然整體吃下來口味偏鹹
但吃完真的是心情好啊～
老闆超熱情且相當健談！
今日初次來訪，
因為找不到菜單馬上就被老闆認出來是首次拜訪的客人。因此熱情招呼並告知菜單位置。
這兒的餐點價格都是30元，至少我2021年2月來這裡還是都維持30元～
超級推薦的是：
油飯、滷肉飯！
而且一定要加上一顆半熟蛋。
味道真的超讚，整體調味偏甜。
相當順口且份量也還算多！
好吃！
另外店內還有販售老闆特製的辣醬，
老婆吃完非常滿意，馬上就購入了一罐。
雖然個人不吃辣，但因為包裝看起來也還滿專業的。因此若喜歡吃辣的人，或許真的可以試試看！
總結來說，
不愧為網友們都大推的店家。
真的是一間值得拜訪的名店！
魯肉飯加上半熟荷包蛋，口感好，香醇魯肉醬除了魯肉外還有恰到好處的豬油渣增加口感和豬肉香。是記憶中小時候的味道。
滷味小菜是都裝同一個碗，油豆腐剛好入味口感嫩，蘿蔔味甜細緻
抄手內餡和外皮搭配剛好，簡單美味
整體感覺，古早味的食物，食材有誠意，用台灣在地食材，好吃的料理除了食物外重要的是人情味的溫度，老闆用心招呼，讓小小的店溫暖許多。
阿德早午餐有著幸福的滋味。
魯肉飯是No.1
昨天中午至店用餐，點了油飯加荷包蛋加燙青菜，離開不久後出現胃部不適，吃了胃藥後有稍微改善，但後來清晨4點又被胃痛痛醒，不知道是哪個環節出現問題，希望店家能夠在食品衛生方面能又更好的控管
一趟路那麼遠，白跑一趟很不開心
店面在整修也不在網上說一下，打電話也沒接，所以直接到現場，才發現在整修，網路上還說營業至下午兩點
畢竟是網路優質的店，應該要注意一下這個，免得之後又有人白跑一趟
魯肉飯的醬汁偏甜，配上半熟蛋黃的汁液，味道很~~~讚~~~，不過大概半碗會開始有點膩，建議跟朋友一起分食停留在最美味的時刻！
2020/9/11
看到GOOGLE搜尋特地繞來吃
店裡面生意很好
老闆們都很客氣
還會多給你幾顆小魚丸
半熟蛋配上滷肉 (偏甜的)
吃起來是好吃的
不過魯汁因為是甜的
我個人吃多就感覺會有點膩了
整體來說 還不錯
有順路可以來吃吃看
滷肉飯第一口是甜的 但之後就是死鹹
真的很像吃醬油膏
傳統醬油膏是甜甜鹹鹹 最後會有甘香味
但這家完全沒有 真的就是死鹹
吃完我喝了一公升的水
滷肉裡面有筋 有點詭異
上次去環島 去了這間店 超級好吃的滷肉飯 還配了辣椒 真的絕配 就算環島結束 還是忘不了那個好吃的滷肉飯配辣椒 超級推
11:30來就沒有油飯了，好可惜啊⋯其他都很好吃，飯有一點鹹，但還是讚！
老闆人非常和氣 但是飯太硬了 不論是米糕還是滷肉飯 也有點偏鹹
飯跟油豆腐 很推薦！
便宜又好吃
兩個人吃掉200元就吃得很飽
吃完回頭買了罐自制的辣椒
真的又香又辣👍
還送了一杯古早味紅茶
下次有再來宜蘭一定再回訪！
看其他評價說乾麵跟滷肉飯的滷汁太鹹，湯太淡
但就是要兩樣搭配～～超好吃的 好喜翻
魯肉飯過鹹。半熟蛋，蛋白沒有外酥。辣椒醬很棒
老闆很熱情，客人很多態度還是很好！滷肉飯偏甜一點那種，滷肉是屬於帶皮的肥肉，但是吃起來完全不會膩，加上辣椒更好吃，餛飩湯湯頭也屬於麵店好喝的那種大骨湯，乾麵更是Q彈一點都不會很爛！
滷汁稍微偏甜，但老闆這服務品質絕對能打5顆心以上
店內較擁擠 但工作人員很熱情
早午餐很好吃且屬宜蘭傳統樣式
非常值得外地旅人從頭城玩到羅東時
可經過小排隊品嚐一下
提醒…5/3-5/16共14天店休，屆時會大翻新
期盼店內外空間能有更多舒適的用餐空間！
凹嗚那滷汁比台南還甜
但是湯好喝～油飯可以
老闆沒有因為名氣做大而囂張👌🏾👌🏾👌🏾
小吃店也有好態度真的很棒
跟第一次來吃的驚艷感相比，味道退步許多，滷肉很變的超鹹很像牆上放的販售調理包的味道😰吃完只想灌水⋯飯也變的很黏⋯唯一不變的味道只有荷包蛋，荷包蛋可推😅 …
老闆及其他員工忙歸忙也不會ㄧ臉不爽不開心的臉..油飯跟魯肉飯都不錯..滷肉醬是屬於甜的醬不喜歡的人可選油飯..
滷肉飯的醬像醬油膏 肉像泡麵裡的肉末 不太知道要怎麼形容 多的一顆星是給10元的古早味紅茶 好喝多了
小菜全部翻倍漲，雖一般價但可吃可不吃。
甜甜鹹鹹 餛飩新鮮
清清爽爽 辣椒經典
魯肉飯太鹹，半熟荷包蛋加魯肉飯吃法很特殊。
乾麵和滷肉飯上面淋的滷肉一樣，我覺得其實整體比較像是醬油膏加滷肉塊的感覺？同行說口味過鹹，我個人是覺得過甜，加了辣椒比較能壓下他的甜味，另外點了綜合湯、豆干和紅油抄手都普通普通。
整體來說，餐點價格非常親民，而且份量給的足，店家態度也好優良，只是口味上來說真的不合我胃口，有我現在才知道原來宜蘭人也很嗜甜😂 …
滷肉飯配上半熟蛋👍👍👍
滷肉飯偏甜，配上店家自製的辣醬超好吃～～
來了兩三次，還是一樣好吃
接近打烊時間(13:30)來用餐，服務人員還是很親切接單
真的是值得推薦的好店😭
滷肉飯加荷包蛋超級好吃，每天早上吃都可以，滷肉汁是味道偏甜，要加辣味道才不會太膩，辣椒是自製的非常好吃
古早味，魯肉飯不錯吃。
超好吃，老闆又親切，大推滷肉飯跟扁食
這麵條口感很棒，半熟蛋半煎半炸真的很優秀
吃了很多次，算是CP值頗高的銅板小吃，個人覺得今天滷肉飯變鹹了一點（下次去滷肉湯汁要減半……），但整體來講還是蠻推薦的
這種價格的銅板美食，還一堆人要求服務、要店家提供個人口味喜好調整，是要多白痴？需求一大堆請花大錢去餐廳吃飯好嗎
魯肉飯的香味與未熟蛋完美融合，那個滋味真的是讓人難以忘懷，其他的菜色普普，但光這個價位跟魯肉飯的品質(米飯也粒粒分明，大推)就足以給5顆星
滷肉飯真的就只有醬油膏味道 超級鹹..而高麗菜是超甜..只能說真的不合胃口..