饗宴鐵板燒的最新評論

價高食物新鮮有餘
主廚藝佳識多幽默風趣
甜點：XO醬綠豆沙餅 有特色
飲品：熱美膚茶 必點
服務
內用
餐點類型
午餐

1.有區分餐點等級，建議點2600的餐點。
2.海鮮部分非常新鮮，應該是地理優勢，感覺是老闆親自去漁港採買。
3.每道料理（魚、龍蝦、干貝、鮑魚、牛肉…等）都能感受到主廚的精湛廚藝。
4.餐後甜點種類選擇豐富。

食材新鮮！環境乾淨！廚師熱情又專業！
吃的到海鮮的原味！招牌海膽龍蝦！真的太太太美味了！
老饕牛排熟度剛剛好！
鴨胸的皮脆、肉不老！
干貝是生食等級！鮑魚是新鮮活的！
兩樣在料理時是沒有而外的調味，吃完覺得好像在海裡！超海味！
老饕牛跟無骨牛小排！都很好吃！嫩度剛剛好！
牛肉片包鵝肝一口吃！真的很完美！
鵝肝魚丸湯很特別！（湯品會輪流換，也可指定）
甜點的部分，不會很甜！會有季節限定的甜點喔！
很幸運有喝到老闆的手沖咖啡！搭配甜點真的很完美！謝謝
服務
內用
餐點類型
晚餐

A5和牛好吃😋 秋刀魚好吃😋 干貝有點油煙味 ，裡面可能生意太好油煙味有點重 師傅很親切互動很好 下次會再來 …

#台灣旅遊
朋友問我宜蘭有名的是什麼？
三星蔥？櫻桃鴨？蔥油餅？
我說是 #饗宴鐵板燒
為什麼有名？
因為周天王跟某任女友
在這吃飯被狗仔拍到！
這間 #無菜單料理
一直是我們來 #宜蘭旅遊
一定來報到的餐廳，
主要是老闆有自己的魚船，
每天都親自去蘇澳港採買，
蔬菜、肉類甚至店內的醬料
也都經過嚴選食材或自製，
而且廚師經過嚴格的訓練
不管是食材出處、如何烹調都如數家珍
來這用餐是一件很愉快的事
在這裡2500的套餐食材
比大都市裡5000的套餐還好吃。
今天點了$2500的套餐
套餐內容以海鮮2/3肉類比例1/3
飯後有飲料、自製甜點

1.前菜是當季水果、堅果

2.角蝦
煎的香氣十足的角蝦殼很硬
蝦肉很甜很新鮮，廚師會教你眉角
特殊的方法直接把蝦肉完整的抽出來。

3.紅甘跟海鱺生魚片，
搭配紫蘇、金桔與現磨芥末，
沾響宴自製薄鹽醬油。

4. 乾煎宜蘭櫻桃鴨
宜蘭有名的櫻桃鴨，
表皮煎的酥脆肉質鮮嫩香甜。

5.乾煎海鹽北海道干貝

6. 南非活鮑魚
從海水水族箱拿出來的活鮑魚，
沒有任何調味直接在鐵板上悶熟，
靠的就是師傅的功力，
吃起來軟嫩適中還帶點大海的氣息。

7.三杯野生鱸鰻
鱸鰻的表皮煎到有點焦香帶脆的口感，
肉質Ｑ彈感覺吃進了很多膠原蛋白，
野生鱸鰻應該是常運動有差，
肉質才會這麼彈牙啊！

8. 乾煎紅喉
個人最喜歡的三種魚之一，
紅喉、黑喉、喜之次，
主要是魚肉很鮮嫩還帶著湯汁。
乾煎連魚皮一起吃魚香味很棒，

9.海鱸魚羊肉清湯
黑喉魚本來就很好吃了，
搭配本土羊肉清湯，
簡單來說就是一個「鮮」字！
古人造字不是沒有道理地。

10.和牛鵝肝卷
切薄片到和牛稍微煎到半熟，
包裹一樣乾煎過的鵝肝，
一口咬下瞬間鵝肝跟和牛的湯汁
在口中爆開，
濃郁又香醇的香氣真是滿足。
旁邊搭配的蔬菜是番茄、四季豆。

11.海膽醬焗烤龍蝦
這道可說是饗宴的招牌料理了，
自製的濃郁海膽醬汁
裡面有著醃製過的飛魚卵，
搭配Ｑ彈的龍蝦肉，
味覺視覺都滿分的料理，
一口咬下去滿嘴都是大海的鮮味。

12.老饕上蓋肉，
肉質軟嫩油質豐富湯汁多又鮮甜，
一樣乾煎的烹調方式，
帶筋跟上蓋肉的部位吃起來口感也不同。
旁邊搭配當季鮮筍、節瓜、蒜片。

接著會上二樓讓你選用飯後甜點與飲料。
非常有誠意的甜點櫃會讓你看到眼花瞭亂，
光是看心情都整個好起來，
所有甜點都是自製才厲害，
我們其實已經吃不下了，
還是讓我們自己選了5種甜點外帶，
飲料種類也很多，
不過在用餐時已經隨餐附上。

饗宴鐵板燒
宜蘭縣五结鄉溪濱路二段263號
11:00 ~ 14:30；17:00 ~ 21:00

#宜蘭 #宜蘭景點 #宜蘭民宿 #宜蘭甜點 #宜蘭一日遊 #宜蘭旅遊 #宜蘭行 #五結鄉 #宜蘭五結 #宜蘭餐廳 #饗宴鐵板燒 #鐵板燒 #台灣 #台灣美食 #台灣自由行 #台灣旅行 #台灣料理 #台灣味 #travel #traveltaiwan #taiwantravel #taiwanfood #taiwan_tourism #yilan

今天吃了B套餐，分量好足，吃好飽 ☺️
師傅最後還跟客人說辛苦了 哈哈哈 吃太飽的確辛苦 😂😂😂

服務：5顆星
用餐環境：5顆星 （廁所超乾淨）
料理：5顆星
最愛餐點：煎紅喉、鮑魚、招牌海膽龍蝦、肋眼牛排
連贈送壽星的蛋糕都不馬虎
雖然價位稍高，但物超所值，可以吃到好多種類的魚

會想要推薦給親友和再次造訪的餐廳 👍👍

裝潢漂亮服務很好，停車時就有服務生出來待命準備接待，餐點可以依據不吃的東西接受客製化，師傅親切會解釋每道菜，東西好吃符合價格期待，大概只有上二樓後最後的甜品不是很對到我胃口

第二次體驗還是覺得很讚，餐點很有特色，很新鮮，甜點也是一極棒。可惜變貴了，希望可以不要一直漲價！
服務
內用
餐點類型
午餐

好吃，師傅注重每個食客的個別體驗，總是風趣的介紹吃法跟食材特色，會注意長輩還有小朋友的需求

推薦來試試台灣第一梯次的鐵板美食
服務
內用
餐點類型
晚餐

好吃，師傅親切。料理實在好吃。有專屬停車場，要準時到。只收現金

精緻，細膩，食材解說詳細。
天然食材，無加工品。當然價格就無法親民。

新址第一次拜訪，幸運的排到候補。

新的店面更舒適方便，記得提早預約。

食材新鮮美味，可以升級第二級套餐。

服務人員服務優，主廚風趣幽默。

值得再次拜訪的宜蘭特色鐵板燒😬

完全對得起他的價格，非常好吃，絕對會再來，廚師一邊做菜還會一邊講解食材，近期吃過最棒的餐廳

2022/4/18 二訪，帶一歲半兒子來，味道一樣棒，食材新鮮，對兒童也很友善，給這裡的廚師5顆心，下次來宜蘭會再帶家人朋友來

如果只是吃飽或吃新鮮的海鮮1980是還勉強可以的選擇，如果是期待好的服務今天是非常不及格的。服務人員連客人點的餐是2380或3980都搞不清楚。還要客人提醒送錯了。廚師對食材的講解隨便還要再三教訓客人，只不過是問一下對面是點什麼餐，跟我們有那裡不一樣。就講4次妳那麼兇做什麼。如果我真的兇還可以讓你說4次妳那麼兇嗎？3980的和牛還有筋咬不動。伊比利豬火腿切的非常差。但是廚師也知道自己切的不好（不好還要賣這道沙拉）真心覺的如果真的要嘗試的人點個1980就好。點再高一點的價格，期待食材技術跟服務可以有相對水準的應該會失望。今天唯一服務熱心的是甜點人員。

雖然寵物無法進入 外面會有另一個室內可以給寵物待著
並且提供寵物攝影機給主人隨時注意寵物狀況
內部環境很漂亮 食材很新鮮
師傅也會一邊介紹一些關於食材的俗諺
份量不算少 還可以做客製化調整
像是吃不下可以只給一口的量之類的
這次有像是干貝跟鵝肝牛肉捲和焗烤龍蝦
比較有記憶點 但是全部的餐點都還蠻好吃的
只是有點小不足的是擺盤部分不太精緻
雖然主要是主打食材本身的新鮮以及料理方式
但是外觀也是很重要的一點
畢竟都這個價錢了還是希望送上的食物能夠令人眼前為之一亮

鴨肉超嫩、干貝很新鮮，食材都很好吃，是視覺與味覺的享受，最後的梅酒，真的真的非常好喝❤️

親切的服務，對於食材詳細介紹，很棒的用餐環境～讓人會想回來再次品嚐……

食材新鮮口味尚可，後來才知道可以與廚師討論自己喜歡的口味做客製化處理。
服務
內用
餐點類型
晚餐

很不錯的鐵板燒，食材跟料理都很有水準 服務也到位 宜蘭最強當之無愧

由老闆的接班公子服務
用餐時熱情暢聊食材的由來跟分享海鮮的知識
偶爾為之的詼諧幽默
讓人放鬆體驗難怪長年都賓客如潮

食材很好，料理的恰到好處，新鮮好吃，不知道是我們座位的區域風向還是怎麼樣，一直油煙撲面而來，服務的很勤快但少了點溫度跟制度管理，從定位就詢問了不吃的東西是蔥，當天入座點餐時也告知了不吃蔥，最後一道炒飯依然慢慢貼心的蔥花……
很好吃但很可惜的餐廳，看似高檔但只有食物高檔，其他環節沒有一項撐的起來，但真的算好吃，依然推薦大家來吃

環境舒適 服務人員親切
海鮮 肉類 餐點到位口味都很優
很愉快的互動式用餐很棒
推薦😊 …

海鮮不必多說。新鮮。。

最後…….. Ukai的炒飯更好吃🤣

3/14 15 16。甜點吃到飽，甜點滿分💯。XO醬干貝煎餅 太好吃了。藍紋起士馬卡龍 味道讓我驚艷。
服務
內用
餐點類型
晚餐

價位有1800,2100,3600 元，均是無菜單料理，主要是店家搭配以當季的食材去搭配，保正新鮮.1800跟2100主要差在有新鮮鮑魚（會動的）、1800的是明蝦，2100的是龍蝦、1800的湯是酥皮濃湯2100的是鵝肝魚丸湯、2100的多了魚下巴，如果您有什麼特殊飲食，可於訂位時事先跟店家說明，會為您客製化準備餐點喔！另外中秋節前2個星期到中秋節當天到餐廳用餐，會特別準備當天現做的手工芋泥麻糬月餅喔

饗宴價位偏高（一客加服務費大約2000初起跳），但不得不說真的會吃得很飽！
但他的飽是用料很新鮮純樸的精緻飽，
而不是吃粗飽的感覺！
建議想要吃的人可以用line預約，預約日前一天還會與您確認餐點希望的類型。
但建議一定要事先預約，生意真的超好，我們預約11:00用餐，我們10:57分進去，11:10分兩桌都已經滿了！
甜點櫃的蛋糕可以任選一樣，我覺得這個超棒！是精緻的甜點櫃呦！（我突然找不到照片🤣）
整體而言雖然價格高但是會想要再回訪！
但是記得！要多預留一點時間！
是一個慢慢上餐，我吃到想睡覺，十分放鬆的店家！
提醒只能付現金呦！