饗宴鐵板燒的最新評論

不錯的用餐環境，食材新鮮，適合家庭或好友相聚的場所。這次是點一人2500的無菜單料理，廚師的料理方式都是以原味為主，鮑魚，干貝，紅喉魚都是，喜歡與否就看個人喜好。最讓我驚豔的是最後的干貝炒飯，飯煎到有一點點鍋巴的感覺，入口有一股焦香味

每一道菜都有他的故事，但是我沒有酒
主廚很專業說明，食客沒認真聽XDDD
湯品很有梗，“魚羊”湯

吃十幾年了，每年都來這裡慶生。今年發現竟然有獨棟的毛小孩🐶🐱專屬空間，房間內附空調，非常貼心❤️壽星贈送小蛋糕 …

我認為這家店主打的是「家的服務和精選食材」，因為甜點扣一顆星，但因為這次有幸坐到老闆程先生的檯面，又加了一顆星，因為老闆太幽默又太照顧我女兒了，整餐耗時兩三個小時，小朋友已經坐不住，老闆除了不時與她互動，還不斷依她喜好特別給濃湯、麵包、鴨胸、特製炒麵、布丁，實在暖心。

食物的部分就是讓食材說話，說實在有特別料理過的招牌菜海膽龍蝦我反而不是很愛，且不知為何龍蝦肉稍嫌乾硬。真正比較驚豔的反而是雞湯，是逼近雞精等級了，另外蝦、鮪魚、和牛也很有記憶點。

老闆炒了米粉代替一般的炒飯，只能說真的是我吃過最好吃的米粉，鍋巴真是一絕。只是也很想吃炒飯卻沒吃到。

甜點的部分我覺得普通，想吃的甜點因為時間太晚，已經被拿光了。餐廳給了生日蛋糕和母親節蛋糕，實在吃不下了⋯

覺得這次的美好經驗大部分是因為老闆親自操刀帶來的，可惜這次無法喝酒，有厲害的侍酒師哪！

每年機乎都會來吃，但感覺水準一直….
可惜了宜蘭的必吃之店又少了一間
當天選的是2500的套餐，在台北的CP值還更高

2021/4/29 初訪

結論：
1.味道還不錯，CP值甚高，但是如果專程由台北開車到宜蘭吃，嗯嗯嗯。但是如果已經在宜蘭附近了，這家餐廳倒是值得去。
2.因為常常滿座，建議事先訂位
3.目前為止，第一次看到鐵板燒餐廳在不同組客人間有架隔板的

本來是想去別的地方玩的，因為下雨，所以改到宜蘭玩(還好因為下雨，否則那些機師常去的地方，我就有可能去玩了)

既然到宜蘭，我又愛吃鐵板燒，就一定要到這家名店來朝聖一下。

在還沒就座前，其實是有接待區的，但說實在剛爆發諾富特事件，還是避免與他人相處吧。

但心想鐵板燒還是會跟其他人客肩並肩坐著。

沒想到，居然不同組客人間有隔板隔著ㄟ！真的很特別！這是店家用心的地方。

來吃鐵板燒，就想吃我愛吃的干貝。呵呵，結果一開始就端上我愛吃的煎干貝。

先說我愛吃的干貝是兩面煎的微帶金黃色，但是裡面介於半熟狀態。說的專業一點，利用鐵板的鑊氣將甘甜的汁鎖在干貝中。

好吧，其實我沒那麼專業，我喜歡的是干貝微焦的香氣，吃起來有點脆(不是硬)的口感，咬下去干貝的汁會帶出干貝的甘、甜。

這次我吃到的，以我的標準，略生，但不是不及格，只是我覺得還可以更好。

伊比利火腿，我是覺得還好，(哈，我實在不知道如何欣賞伊比利火腿的風味，有人願意花時間教我嗎？師傅有教，但我覺得真正要懂得品嘗，懂得appreciate(不應翻譯成感激) 伊比利火腿的風味是一門學問，不是師傅三兩分鐘我就會懂)

鮑魚口味還不錯，略有腥味，不過還好。

煎的魚，不禁讓我想起上次在興鐵板燒吃的魚，魚皮好難鋸喔！

宜蘭黑豬肉? 說真的，我覺得肉片煎熟了，但是好像沒有香氣。反而弱掉了

煎豬肉塊(應該是伊比利豬)，煎得很好，吃起來口感跟牛肉一樣，害得我再三跟師傅確認吃的不是牛。呵呵

龍蝦是招牌，所以別人有寫多好吃，就看別人的吧。

白蝦(草蝦)，我個人覺得沒有特別。

飯後甜點，可以選芝麻巧克力塔。力推！第一次發現芝麻與巧克力這樣混搭，竟然可以搭的味道分明，卻又不會互相衝突，或是搶了對方的風采。

若真的有安排去宜蘭旅遊，請記得預先訂位這家餐廳。

五星：再怎麼貴也值得專程去吃，不會後悔
四星：值得吃，但吃後總覺得還有成長的空間
三星：若是在附近可以去吃吃看，不要太計較
二星：CP值不高，除非主廚調整食譜，否則不值得去冒險
一星：嗯，有事沒事都不要去吃

我的評等是我個人依據上述標準提出的主觀意見，若店家不同意可以提出看法

宜蘭 饗宴鐵板燒 只收現金 （素食套餐1200 本次選擇A5和牛套餐3800)

饗宴鐵板燒 饗宴鐵板燒新址

我先說，這篇食記很不好看，但裡面的各種體驗並不是最後一次爆發算總帳。個人心情抒發，餐點味道供參，每人感受不同。

先說一個我的小迷思，我以為好的鐵板燒，除了食材好吃，料理得宜，還有師傅的控場能力（不管是刀工好或者是應對佳）非常重要，好的控場能力真的吃完之後有多少缺點你都會在談吐之間忘記了啦，灌人迷湯真的是一個不錯的方法。

咳咳，回來正題。身邊幾乎所有饕客友人都吃過（而且很多個吃到認識老闆是怎樣）也讚不絕口的饗宴鐵板燒，終於在某天決定去礁溪走走的情況下有機會去了，同行友人吃素，還好他們有素食套餐，終於給我逮到機會，下次才不會跟不上話題。（心態錯誤？）

走出羅東車站跳上了排班計程車，只說了「饗宴鐵板燒」司機大哥就知道該往哪走，看樣子真的很有名氣，司機大哥還說了，饗宴可貼心，當他們在等接送乘客時，饗宴的外場還會招呼他們喝喝蔬果汁，聽到這樣的說法，我覺得我的胃準備好了。

走進餐廳先到候位區，坐下椅子還沒熱就被請去搭電梯到二樓。被帶到鐵板前發現有店家有依照定位的人數設置透明隔板，想說真的是設備完善，各種周到。

坐下之後拍了張照片，然後我就聞到各種淡淡的腥味，沒辦法，鐵板燒開放式料理嘛……但是就是比較對不起同行吃素友人。

這次打電話預定的是 3800的套餐，有爬過文，因為我真心不太愛烏魚子，所以訂位時有先說不要烏魚子。

—以下開始吃飯—

餐前開胃小點是水果，我覺得滿有趣的，核果很好吃，雖然一不小心吃到了我水果之恨前三大蓮霧，但這是好吃的蓮霧，我覺得很可以。

這時候同鐵板的最後一組客人來了，看樣子是熟客，跟師父寒暄幾句之後，我聽到了一個關鍵字：「我不吃海膽。」師傅接著問了：「那熟海膽可以嗎？」然後他們開始討論如果不吃熟海膽海膽焗龍蝦就會被換掉了，這可是招牌菜啊（他們說）。

這時我才詢問外場人員：「我們今天的菜會有生海膽嗎？」說真的我不是海膽粉，甚至常吃到不好吃的海膽，所以會詢問一下，但外場人員問了師父之後再來跟我轉達我今天的菜單不會有生海膽。

頭盤生魚片，是紅甘跟青甘以及店家自己磨的芥末配上自己釀造的黑豆醬油。紅甘肉的邊邊有點鬆鬆軟軟的，吃起來魚味特重，不知道是不是刻意選用沒有嗆味的芥末，芥末薄弱地救不了紅甘。

這時候師傅開始小聲的問外場（對，我這次吃飯帶了監聽器，什麼話都聽到了）：「酒呢？客人的酒呢，怎麼還不上？」然後看向了老客人那邊，噢過陣子就上了我想說是不是他們自己帶酒來。

噢，原來不是，都跟我一樣是點house，然後托他們的福，最後白酒趕在生魚片吃完前終於放到我的面前。

接著是大家都很公平的明蝦，新鮮，不小，但沒去蝦腸（沒關係我用刀子清掉了）。

朋友的素食餐點是山藥，地瓜，紫地瓜，聽說很好吃。

然後鐵板上出現了鴨胸（吧？）跟干貝，干貝我的心頭好，而且來宜蘭就要吃鴨啊，我開始很期待接下來的展開，食物與鐵板溫度的大對決！！

干貝處理得剛剛好啊！！連鹽巴都不用好甜，我開心的跟友人說干貝好啊，干貝好吃我先從九十分開始打！這時他的餐點是晚香玉筍與櫛瓜，晚香玉筍不是筍子，是夜來香的花苞，吃起來帶點皎白筍心的嫩配上蘆筍的甜，還有淡淡的根莖類香氣，晚香玉筍非常棒。友人的下一道餐點是雲林白蘆筍，師傅特別交代要從上往下吃，是從筍尖吃到筍根，越吃越甜，友人吃完驚為天人！！感覺是真的有孟宗竹的感覺，越到根部越甜？

有沒有發現素食友人已經吃了兩道菜，我還在干貝？因為我沒有鴨肉……一塊都沒有，我不知道熟客那兩位其中一位點較高價位套餐的有沒有吃到鴨肉，我只知道我視野所及整個鐵板都吃到鴨肉了，小朋友小美女們還多吃一兩塊，我很期待的鴨肉，就在我面前被煮熟，然後分光光……

因為三千八套餐的是西班牙的伊比利豬5Ｊ火腿啊！！我跟熟客組一人有一盤，師傅邊說著他不能削太厚因為這真的很貴，然後分了一兩片給其他組客人。

對，總共含我四組客人，大家都吃到5J火腿，大家都吃到鴨肉，就我這邊只有火腿（都怪友人吃素！！）（我前幾天才從冰箱清掉放過頭的一盒火腿…..，一定是因果輪迴）

接著上的是野生伍魚，從小被我南部人阿母灌輸：「一伍、二鯧、三土魠」的我對伍魚一點也不陌生，看到這麼大隻的伍魚很是期待，應該是超犯規級的美味！（這時同行友人的檜木香菇上來了，聽說也是很好吃）

此時我的桌上出現了鴨肝松露蒸蛋，剛剛一塊鴨肝在鐵板上煎好久我就很好奇會怎麼樣呈現，蒸蛋的火侯剛好，配上鴨肝與松露，真的是讓人塞血管也不後悔的一道菜。

蒸蛋之後是富有膠質的炒錢鰻，一點點小辣的台式熱炒風味，鑊氣捲走蒸蛋各種細緻絲滑油脂的慵懶，讓人可以Turf到海鮮模式。（友人說錢鰻很稀有欸！！很難捕捉，這位吃素的朋友幫我補足各種錢鰻知識（笑）

然後我分到了伍魚的頭……我不太會吃魚頭，但是這條伍魚夠大，我還是可以挖出不少細緻的魚肉，唯一可惜的是這條伍魚可能本來油脂就夠多，一入口多了一些油耗味，不過店家自製的椒鹽粉神救援，讓我一直努力拆解魚頭，為了多吃一點點細緻的伍魚肉。

再來是迅速被料理好的鮑魚，怎麼說呢？鮑魚跟伍魚差不多時間上鐵板，這時候大家面前是富有膠質的錢鰻。

接下來我有點忘了，只知道鮑魚準備裝盤的時候，師傅小聲的說了：「鮑魚怎麼少備一個！！」

對，就是我的，後來有補上的，我的。鮑魚不錯，但是就是不錯的鮑魚，我這時候心情已經快要來到頂點……

壓倒駱駝的最後一根稻草是煎鴨肝干貝滴雞精湯，對，又是干貝（我不介意），又見鴨肝，滴雞精湯真的就是滴雞精湯，因為鴨肝的存在感真・的・太・重？我真的喝不完，請外場先收掉，他們有問我怎麼了嗎，我有問必答，有點苦笑的說對不起，這個存在感真的太重，兩塊鴨肝，有點吃不消。

師父說：「噢，因為你不吃烏魚子所已才有這道湯湯欸～」

嗯，隔壁那組客人的湯是羊肉魚湯，小姐吃到一塊塑膠片，被處理之後換成了要熬煮15個小時師傅都不用睡覺的花膠雞湯，啊對了那組不吃生海膽的熟客也有特別準備了花椒雞湯，我後來查了一下資料發現原來干貝上面應該要放的是海膽，所以到底為什麼不給我花膠雞湯就好？

忍不住透過通訊軟體跟吃貨朋友抱怨，他覺得這個狀況滿誇張的，請我馬上反應，我想說如果最後餐廳很勇敢的附上意見表再說。

朋友一句話：「他客人這麼多，你這樣應該要直接反應才對，有問題就要問啊！」

我請了外場人員過來，撲簌簌地講了一番我覺得怎麼可以怎樣漏掉什麼大家都吃到火腿我吃不到鴨肉鮑魚漏了我隔壁小姐吃到塑膠片就有花膠雞湯然後我鴨肝強碰鴨肝的各種小心眼抱怨後。外場人員跟我說等等會送我一瓶蘋果醋，我跟他說：「已經油到吃不下了，如果有蘋果醋為什麼不安排在菜單上就好？」

當然外場人員只能一直賠不是。

此時師傅有問我要不要吃吃看他們自己的野生烏魚子，說真的熟客那桌一開始野生烏魚子被師傅講的繁花似錦又被煎的恰恰，我有點後悔自己為什麼不給烏魚子一次機會，但是此時我已經不想有驚喜了。

再來是傳聞中拿掉會被老闆罵還有客人罵的招牌菜海膽焗龍蝦，嗯，這時候真的太膩了，我只有覺得滿滿的美乃滋味，還好旁邊有檸檬可以擠好擠滿，來，再來！

牛肉鵝肝醬卷，對，又是肝哈哈哈哈哈哈！！！！

是很有意思，吃起來應該也是很豐腴開心的一道菜。「要一口吃下去喔！」師傅一直強調：「就像是吃小龍包一樣一口吃下去！」

好吃，但是，第三塊肝，然後在我吃到第二塊肝崩潰後師傅依舊沒有要挽救的感覺。我只能說，那個自己種的竹筍，在那時那刻，變成這三千八套餐裡面唯一救贖的存在，第二是旁邊的青花菜。

A5和牛，其實我本來就不是一個愛和牛的歪嘴雞，真的只是想說遠遠來一趟，就直接衝3800吧（但是不能刷卡不敢點無上限），就是和牛，然後再次驗證了，我真的只愛菲力，肋眼不行，老饕這次沒吃到，但我本來就菲力鐵粉。

被油飽到頂天的我，在跟師父互動的過程之中突然傳來一句話：「這個菜單安排不好意思啦，因為你不吃烏魚子，也不吃海膽，所以只好用鴨肝蒸蛋給你，這個本來不在菜單上的欸（對，他是說鴨肝蒸蛋，不是本來上面放海膽的干貝海膽滴雞精）」

阿我不就花錢來塞血管！！！！！！！

此時素食友人已經吃完單獨料理的炒飯（沒有照片），本來對這間餐廳興趣缺缺的他覺得這樣1200的素食套餐非常值得，我吃了其中幾口（還有照片沒照到點溫泉絲瓜）覺得1200合理，如果不加一成我真心認為很值得推薦。

炒飯炒得不錯，友人期待的鏟子打蛋沒出現（我有跟他說這本來就不是標配XD），鍋巴香氣很足，是個稱職的炒飯。只可惜在這一連串下來之後，多一點點的油氣都覺得心累，我很認真的把鍋巴挑起來吃掉後，決定結束今天這一回合。

等待餐後飲品甜點的時候我看到了大家最愛附上的意見回饋表，天啊我文思泉湧平常忘記怎麼寫的繁體字一瞬間就像有ＶＲ辭海在我眼前。

餐廳外場方面一直說很抱歉，我因為真的情緒有點差決定把甜點外帶，餐廳除了蘋果醋之外還多送了一盒手工餅乾。

後來打開吃的時候才發現他有肉桂，我的錯，我本來就不愛肉桂。

甜點中規中矩，友人說隔靴搔癢，我覺得煎干貝真的好吃。

一顆星給沒有重組肉品，多一顆星給一直安撫我怒氣的外場人員。

之前來吃過體驗非常的好，上週全家大小一起來順便慶祝父親節，全家都很滿意師傅的巧手製作的餐點，還會再找機會來享用～
如果胃口比較小的，建議點八道精緻一點的餐點，一樣可以吃得很過癮很滿足喔！

喜歡師傅的有問必答（當然只限於餐點的部分啦哈哈哈）
有趣的用餐環境，輕鬆而不失餐點的高雅
精緻、純粹、原味、健康的料理還有滿分的服務是我這次生日的最大驚喜🥺🥺🥺
謝謝饗宴的所有同仁帶給我們愉快的用餐過程🤤🤤
還有還有我最棒的另一半🥳🥳
1、水果完全沒有泡過糖水，完全新鮮，而且超體貼，因為是餐點的第一道，飯前水果超健康
2、這個蝦子我忘記名字了，只記得師傅只用完全的原味給我們品嚐，超級好吃😋
3、干貝、鮑魚不用我說了，鮮甜口感入口即化，也是原味即可，然後那個大小也是很令人滿意🥺
4、有點生的鴨肉配上紫蘇葉超級解膩（應該是紫蘇🤣🤣）
5、紅頭魚爆炸貴，居然出現在我的桌上要哭了，肉質細膩也是新鮮無敵啊
6、鴨肝魚丸😋😋😋😋😋你們可以試試，完全沒有腥味的唷
7、焗烤龍蝦🦞，超愛上面的醬啦啦啦啦啦
8、原以為肉類的部分比較弱，結果完全一點都不！我沒有詞可以形容了，就是好吃😋
9、那個是XO醬炒飯！！我吃到最後還是吃完了一整碗🤣🤣
10、甜點部分順序錯亂，有插生日快樂的卡片那個我只記得就是普通的水果蛋糕，再下一個黑巧克力芝麻塔，濃醇香啊啊啊啊啊，超級不甜但又有芝麻及巧克力的香味，直接想外帶一個回家了🎁🎁
以上是在109/07/11晚上的用餐經驗報告
希望饗宴能夠長長久久的經營下去🥳🥳🥳

初訪試$3800套餐，店家只收現金，生魚片跟煎魚吃的出新鮮，當天的午仔魚表現出色。
角蝦那道鮮度不是很明顯，服務員盡心盡力的收拾餐盤，服務好，是個有去宜蘭可以順便安排的餐廳，13道菜，還沒上主菜就飽。
最後有道炒飯，適合食量大的人。

停車位很多 ，在河堤旁邊 ，四周圍農田 ，很少有住戶， 風景優美， 服務態度很好 ，裝潢也很好， 食材也很好 ，3種價錢 ，1800 ，2000元，服務費加一成 ，情侶 ，夫妻， 三代同堂， 好朋友 培養感情好地方，，， 一大桌12個人x5桌， 同時可以服務 60個人 用餐，時間 大概 1小時半 ， 剩下時間 到二樓飲用甜，，，，，

第一次來用餐
點了 1800/2100 各一份套餐
整體覺得都很美味好吃
鐵板師父很親切幽默

食材很新鮮
會想再來

用蛤蜊界的巨人開場.就靠薑絲提味.不加一滴水.ㄧ邊悶ㄧ邊撈.殼剛打開的脆甜海味.要很細心呵護的ㄧ道菜
角蝦的鮮度從往生那刻起.便急速掉鮮度.在產地港邊的饗宴.佔地利之便.蝦頭吸一下的滿是鮮甜.蝦肉也彈脆.這道完全就是港邊限定
已經下雨一個多月的宜蘭.海象惡劣.生猛海鮮甚為稀罕.尺寸不小眼睛明亮的大紅鯸.這時候就更加的珍貴了
吃了很多次的饗宴新菜芋圓.湯匙由上往下90度往下挖.土雞蛋跟芋泥紅蔥頭的協調.還有煙燻桂圓的餘韻.佳評如潮.已經變成常備菜色
扛出了一整隻的伊比利火腿.講了一堆好吃的暗號.其實就是要陳夠久.然後趁新鮮趕快吃.伊比利火腿的鮮就是美味的保證.今天的白松露很冷.只好用火腿蓋棉被
野生黃魚的季節即將過去.加上天氣不好.這鍋黃魚煨麵的珍貴.能多吃一口是ㄧ口.今天還加了明蝦做的米苔目跟絲瓜提味.層次更豐富分明了.ㄧ定要比較ㄧ下雞湯跟加了野生黃魚煨煮後的區別.才不枉這雨天宜蘭台北兩地奔波的專程
今天有人搞不清楚.帶了某名牌梅酒來.踩到程師傅的紅線.給大家帶來福利.開了饗宴Spey 桶的陳年梅酒.濃郁的烏梅含在口腔內化開的潤甜.程師傅說誰要梅酒pk找他

饗宴-師傅很幽默風趣、服務人員態度很好，餐點還不錯，有沒有這個價值我覺得就可以來一次試試看

整體環境氣氛好，建議用餐一定要訂位，套餐分1800、2100、2500⋯無上限（另收10%）。 食材包含大量新鮮海鮮，強烈推薦2100套餐（有鮑魚和半隻龍蝦）。師傅現煎現吃完美呈現食材與料理的美味與鮮度。適合節日的慶祝，電話預約告知慶生有送一個小蛋糕！

宜蘭蠻有名的無菜單鐵板燒，想吃真的要訂位
有自備停車場，不過用餐的人真的太多了，所以沒位子，幸好路邊可以臨停。
我與朋友分別選擇2100及2500價位
我沒有想吃牛所以換成豬肉
我記得兩者間差異在於湯以及肉的等級
2500的牛肉升等為老饕牛肉
師傅讓人覺得蠻熱愛這份工作的，很仔細介紹菜色料理方式以及產地
服務員很親切，蠻認真再注意桌面以及水杯
鴨胸沙拉，我蠻喜歡吃鴨胸的覺得煎的很香
鮑魚算Q彈不過有點太鹹啦！
鱸鰻蠻特別的較少會吃到，三杯料理蠻香的，那個魚皮我還是有點不太能吃啦！肉質Q彈
龍蝦上面用海膽醬再稍加焗烤的感覺
海膽醬吃多了有點鹹，反而吃不出龍蝦本身的鮮甜啦！我還是比較喜歡煎的方式或者有人用清蒸的方式。
野生午仔魚很大尾，師傅有特別介紹也讓人拍照
我知道一尾魚要分成六等份本來就不太容易
但個人覺得這次的分法有那麼點不公平啦！
我分到尾巴，朋友分到尾巴前面那一塊肉
我們這桌剛好六個人（另外兩人吃不一樣）
六人剛好兩兩一組，那麼中段的部分有三塊是不是可以每一組剛好一塊呢？我也想吃中段啊！那個肉看起來比較多也比較好吃。

甜點在二樓可以去蛋糕櫃選擇你想要的一款
每一款看起來都好精緻好漂亮的感覺

第一次來訪,點了1800價位的餐點。整體來說,CP值高,餐點還不錯,服務生服務很棒。

名副其實的「互動式鐵板燒」，接待我們的阿超師幽默風趣、料理功夫又好，海鮮食材相當新鮮，牛肉品質也很好，這裡有專業的侍酒師，點瓶白酒搭配海鮮真的是「饗宴」，每道料理乍看之下份量不多，但是都很精緻，最後到二樓享用甜點，看看風景聊聊天，沈澱這頓用餐的美好！

好吃！感受得到主廚的用心、食材非常新鮮並忠於食材的原味很讚～
雖然服務人員的表現蠻普通的，但不影響食慾😋 …

吃過許多間類似價位的鐵板燒，饗宴真的新鮮cp值也高（牛排再好吃一點就完美了XD）推一個。

環境、氣氛和菜餚都非常的棒，吃得很開心滿足。
選甜點時，想要的甜點被前一位客人點走，原本在回饋單上抱怨了招牌甜點應該要多準備，不然會讓人點不到，沒想到服務人員馬上又多上了一份甜點！實在是受寵若驚，也很感謝店家包容我的奧客行為🙏🏼 …

宜蘭老字號的套餐鐵板燒
吃的很飽
廚師很會介紹
建議吃不多的人跟師父講一下走精緻路線 😅 …

來吃過好多次，海鮮非常新鮮美味，食材豐富，用餐環境舒適，需要預約

難忘吃好料理又有學習性的午餐，即使跑到宜蘭用餐也覺得很值得，互動式餐廳原來就是主廚和客人之間的互動，從一到現場，服務員請你先去洗手間上廁所可見其貼心的用意，主廚説他們餐廳每天必須跑3個魚市場採購當天最好食材，每道食材都很新鮮，每個食物都有故事，不只肚子吃飽，腦袋也吃飽，長了好多知識，一定要再度光臨，今天吃2100的套餐，cp值很高，下次再來享受別的套餐

食材新鮮，師傅的料理功力又把食材的鮮美往上提升一個層次。價格高但美味程度絕對對得起他的價位～從前菜到最後的甜點一點都不含糊。是聚會宴客的好選擇～～人平日也很多 要吃最好要定位