宜蘭湯蒸火鍋店的最新評論

新鮮的食材，中庸的價格，舒適的環境，從台北下來的我，偶然間才發現，在五結也有這樣美味的店！實在太幸運了～

菜單打開琳瑯滿目的各種選擇，每一種都很想嚐嚐看，最後點了麻辣鍋底小辣50元，搭配小羔羊肉+鯛魚(5oz小滿)400元，另外加點單點海味中的鮮蚵120元，共570元真的令人滿意也滿足，個人覺得超棒～

他的麻辣湯底很香，是會嚷嚷感覺到辣的，裏頭看到很多香料，而且還有滑嫩的鴨血，這湯底我覺得喜歡吃辣的人要點，而看似中規中矩的羔羊肉，進入麻辣湯涮個幾下，風味十足，所以湯底對了，真的什麼都對了～

而鯛魚片共有5片，切的都蠻厚的，新鮮度表現的很不錯，煮熟後的口感帶一點紮實，鮮蚵方面很新鮮，平均都蠻大一顆的，煮熟後咬下去是紮實的，沒有吃到腥味或是軟爛的口感，120元一份，份量還有進步的空間之外，其他真的都很棒呀！另外他的菜盤配料也是相當豐富，很實在的份量～

內用環境比較走日式風格，利用燈光投射的方式創造氛圍，整體相當舒適，疫情期間，自助區有四種飲料可以選擇，醬料區有我喜歡的香菜可以搭配，真的一整個很加分呀！是會讓我想回訪的店，有機會一定會再過來，也推薦給大家囉！讚～

服務人員態度親切，用餐環境舒適，餐點水準之上

有免費停車場。今天坐櫃檯旁邊的沙發，桌子很寬大。帶4歲的小孩很適合沙發區，因為兒童座椅坐不下，非沙發的椅子又太低，會吃不到。價位算中間。環境很舒適又乾淨。調味料區都有蓋蓋子，飲料杯也在抽屜裡。衛生。廁所也很乾淨，服務速度快也親切。菜盤豐盛還有手工魚漿。菜盤的蝦不小喔還很新鮮。

後面有附設停車場，價位cp值高。新鮮海鮮跟肉品與石頭火鍋湯底激盪出滿滿飢餓感。飲品味道偏淡，但甜品與冰淇淋品質與口感佳。值得推薦
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

裝潢及服務風格很日式，食材新鮮擺盤也很漂亮，菜盤量很多，食量小的人可能光菜盤就飽了，桌子大加上音樂聲音很大，所以不太好聊天，店裡位子很多冷氣也很強，服務生都很有禮貌；近期可能是因為附近冬山河活動，幾乎每一桌都有小孩，整家店小朋友的聲音快蓋過音響播放的音樂

另外：餐廳有附設停車場，跟另外一間餐廳是共用的，但是車位很多，從停車場走出來到餐廳也就20秒不到，所以推娃娃車也可以放心

110.12.06 週一晚首訪，店員服務精神佳，餐點是還可以，火鍋食材都很新鮮，有冰淇淋無限自取，生意挺不錯的，週一這種非假日晚都快滿桌了，可見倘若是假日，那更不用說了！
現場只付現金，不提供刷卡付費，定價不收服務費！
服務
內用
餐點類型
晚餐

很好很的火鍋，份量很多，美味鮮甜。這次點選極鮮A和低脂雞胸肉+鯛魚👍
服務
內用
餐點類型
晚餐

環境部分：服務人員很有禮貌也很有耐心，停車位足夠，可以放心用餐。
食材部分：菜盤用心，海鮮、肉盤有品質，份量是可以吃飽的喔。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600

民宿老闆建議的火鍋店，之前經過看到很多人排隊，剛好趁著別人補班日來吃看看。

有停車場，但下雨請注意腳下積水，到店後，也登記排隊，櫃台人員態度OK, 等了幾分鐘後上桌（與人併桌）

菜單有很多選擇，點了豬肉與海鮮鍋，肉的份量算OK, 菜量也多，也多送了一盤菜，海鮮蚵仔算大顆新鮮，其他也不差，服務人員會隨時注意桌上狀態，還會補湯。

有飲料與冰淇淋，也不差，有榴槤冰但沒有吃。

整體給4.5分，又不收服務費。只是因與人併桌，空間小，東西一次都送到，會讓人很有壓力要快吃東西，否則擺不下，建議看客人吃的狀態再送下一道物品。

朋友推薦的火鍋店，只有東部有的品牌，食材新鮮好吃，湯底也是，點了牛奶和日式味增鍋底，牛奶香，日式口感真的就是日本吃到的味增味道。

來這裡已是第二次，每次用餐人都很多，還好，這次我們不用等很久就能進去。這回，我們四個人點了三鍋（海鮮D、F及肉類雙拼），外加共鍋（加點100元即可，我們點了手工魚餃和澎湖花枝丸…都好吃），湯頭極推南瓜和藥膳，濃郁舒服是食材的鮮甜味，較少人工添加，很喜歡。每人還送一顆蛋。附餐的部分可挑選豬油拌飯，很香，可是豬油粕太硬，可撥開別吃，否則嗑牙。
如果喜歡冰淇淋，雖不是大品牌，卻能大大享受（花生、芋頭、草莓、養樂多、檸檬、還有榴槤），就連少吃冰品的姑姑也吃了好幾球。
唯一，需要改進是冷氣口，直吹頭部，實在很不舒服，所以，還是自己攜帶外套，才不會被位置給限制了唷。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

菜盤滿豐盛的，梅花豬不錯吃，雪花牛我覺得還好～有霜淇淋跟冰淇淋，飲料有冬瓜茶跟檸檬汁。
外場人員也一般，不會到很差或很好。

湯底選擇石頭湯底和藥膳，個人覺得沒什麼味道，藥膳好像是原味湯底+藥材包，灑幾個紅棗和枸杞。

服務人員看到我們滑手機直接對我們說時間到了喔！聽到挺傻眼，一開始用餐也沒明確說時間，且我們11：35入場，13：25馬上就直接跑來講時間到了。有吃過其他餐廳都知道，服務員都會提早做提醒。
既然服務人員在趕我們也就直接起身，走去櫃臺結帳根本還有很多空桌，外面也沒人在排隊，不懂是在趕什麼耶？兩人花950對貴店來說好像太少了，第一次吃到這種看客人滑手機直接跑來趕人的，感受真的很差。

個人覺得950可以有其他選擇，不一定要來這裡吃～味道方面沒什麼記憶點。

唯一優點就是有附停車場。
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600

吃完不會口渴的湯底👍
厲害的菜盤及肉品、海鮮👍
忙不暇己的服務人員，還能照顧到顧客用餐時的需求，外地人也能安心用餐，不踩雷👍 …

石頭火鍋湯底有一點淡
副餐的豬油拌飯表現普通
蔬菜 肉品都蠻新鮮的 整體還不錯👍🏻

到店日期：2022/09/27（二）
服務
內用
餐點類型
晚餐

CP值高，好吃又新鮮，加點綜合海鮮很豐富，下次去宜蘭還會想再訪。
服務
內用

外場接待的服務人員真的很親切，因為我們是兩大一小小孩，一開始要稍微等個15分鐘，她請我們看要不要去隔壁便利商店逛一下，再打電話給我們，結果店員直接親自過來找我們說有位子了，還一直說不好意思讓我們久等了！？點餐、上菜、收盤，都沒有因為尖峰時刻用餐人員很多而怠慢或是敷衍對待我們第一次的到來，連帶位前，突然有個客人要結帳，服務人員也先跟我們道歉說稍等，總之我覺得服務態度擠霸昏100分！餐點的部分，我是點石頭湯底跟生猛海鮮，我覺得湯底還不錯，食材很新鮮，我會推薦給要來宜蘭的朋友！而且他有停車場，太棒了👏👏👏
不過他們純收現金，沒有電子支付，所以錢帶不夠的朋友們，就只能到隔壁便利商店領錢了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800

霜淇淋太水～冰淇淋沒有最基本的香草～挖冰淇淋的杓子沒用流動的水很噁心-鳳梨口味剩一點點沒有換新～
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

古早味紅茶很好喝 火鍋湯頭.醬料及食材都很棒 冰淇淋普普 共鍋單點100以上即可 整體cp值挺高

停車方便，店家本身有停車場，在後方而且免費，店裡有霜淇淋機，無限吃到飽，店家無刷卡服務，只收現金，口味見仁見智，其他自行看照片參考。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：4
氣氛：4

停車方便，店家後面有專用停車場
店內環境乾淨舒適，服務態度佳
食材新鮮好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
精選牛肉鍋 豪華海鮮盆

7-11旁邊有很大的停車場

建議先打電話訂位，
即使非假日現場也經常要候位

春節期間有加收服務費，但覺得合理，收空盤加湯服務都很快。我們要火鍋料換青菜，第一次沒有換，重上了換好的菜盤外還多送一把青菜🥬招待。

冬天飲料沒有熱飲，有點可惜，夏天吃了冰淇淋想喝熱的😅⋯

有霜淇淋機，草莓跟香草口味還可以綜合。但餅乾杯盒子都沒有保存好餅乾杯都軟軟的

南瓜鍋（+50）是南瓜牛奶鍋非常濃郁。

菜盤給的很多，很新鮮，還有一隻蝦子🦐

肉片小份10片，新鮮沒有豬腥味

蛤仔新鮮飽滿～

調味料區竟然有香菜！而且蔥沒了服務人員也是馬上補滿👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

過年期間有收服務費，生意依舊ㄅㄧㄥˋ ㄅㄧㄤˋ叫，忙中難免送錯東西，但反應後立刻補救也沒什麼好嫌的。南瓜濃湯很材料豐富，才加50元很推。雞肉嫩，蚵仔在不是產季的冬天也稱的上顆顆飽滿，不會踩雷。飲料冰淇淋不怎麼推，而鍋物價錢也平實，飲料冰淇淋算是免費的就別要求太多。可惜不住宜蘭不然想週週去吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點

『問卷填不滿意，會被追問到底』
來用餐蠻多次，但這次真的非常不滿意，照往常都會點一般頭湯(不額外加價的)，而這次我選了麻油湯頭試試，麻油湯頭顧名思義就會有麻油和薑片很多來調味，個人吃完是覺得沒有到特別也沒到很難吃，所以吃完後就掃QR寫評論，湯頭部分勾不滿意的選項，但因為湯頭口味是主觀有的人覺得好喝，有的人覺得不好喝，所以我就沒有額外再文字敘述，過沒多久服務生就跑來桌邊直接問「頭湯有什麼不滿意可以幫你換一鍋」一直重複到旁邊的人都在看我，搞得我像奧客似的，真的被問到很煩，我就說我第一次吃吃不習慣，之後服務生就自己跑掉，說真的我吃完了換一鍋的意義在哪，我也看不懂你想解決事情，我只覺得你在無理取鬧欸，要寫負評我可以直接在Google評論丟一顆星不解釋，也不會寫問卷告訴你們我的意見！然後聽說你是主管，主管是這樣處理評論的問題嗎？
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

家人推薦，但我覺得醬料發苦⋯敗筆，不能接受🫠😥，以吃火鍋來講算是老饕了，個人不推薦這家

（日式醬、蒜泥、蔥、洋蔥） …

食材不錯，服務親切，有付停車場方便