秘雕牛肉麵
營業時間
| 星期六 | 休息 |
| 星期日 | 10:30–19:00 |
| 星期一 | 10:30–19:00 |
| 星期二 | 10:30–19:00 |
| 星期三 | 00:00–19:00 |
| 星期四 | 10:30–19:00 |
| 星期五 | 10:30–19:00 |
服務選項
外賣自取
堂食
不支持送貨/外送服務
無障礙設施
不支持無障礙洗手間
不支持無障礙停車場
餐飲選擇
座位
設施
洗手間
高腳餐椅
氣氛
休閒
美食外送
牛肉麵湯頭是紅燒口味，不會油膩，麵條Q彈有咬勁，牛肉滷得軟而不爛，還保有一點點咬勁，蠻好吃的😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
百吃不膩～
服務
內用
好吃的牛肉麵
服務
內用
餐點類型
午餐
旁邊有空地可以停車，牛肉麵肉蠻香的，湯偏淡，小菜尚可，陽春麵湯頭鹹，環境以小吃店來說算乾淨整齊，唯獨廁所乾淨度有待加強。
服務
內用
餐點類型
晚餐
2022/08/30
都是來外帶沒有內用過，想說怎麼都沒開，原來只是休息，比較常點餛飩麵和滷味類的，但餛飩感覺沒以前好吃了或者我口味變挑了，但滷味依舊推薦點呦～
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃！小碗的份量剛剛好！
傳統美食
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
口味非常道地且濃厚，令人驚艷！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
牛肉麵$110，宜蘭粉腸$30等。
粉腸蠻特別，吃來軟儒有點像糕渣，沒什麼調味及肉在內就是。牛肉湯湯頭天然，喝完不會感到口渴不錯，小菜份量不如之前照片多，可能連假物價上漲了，五結冬山物價也蠻觀光氣息的。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃 冷氣強 但調味料區可在加強
小菜偏中高價位
不太衛生，肉燥飯吃到一整隻蛾
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
物美價廉，中午沒休息，大推
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
牛肉麵外帶
麵軟.湯香但只有鹹味.海帶也只有鹹味又乾
服務：打電話訂完去買時過了15分後去拿時還沒做，還搞不清楚狀況訂單是誰的，就…
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：2
氣氛：3
一家宜蘭人愛吃的老店麵店，現在已經由第二代跟第三代共同經營，招牌是寫秘雕牛肉麵，但靠近店面也沒聞到牛肉湯的味道，實際點了牛肉麵也覺得湯頭太清淡，個人偏愛紅燒口味，小菜倒是滷得入味好吃，尤其他們的大辣辣椒醬更是提味，每個人口味不同，我自己吃秘雕的麵類都覺得太清淡無味，但人家生意偏偏非常的好，用餐時間客人很多都要小排隊，假日更不用說返鄉的一堆來吃回憶的，這裡隔壁停車很方便喔！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
好停車，好吃
牛肉麵不錯吃，小菜也滷的不錯
餐點：5
服務：5
氣氛：5
喜歡四川蔬菜的麵條湯
附近的停車場
免費停車場
「來訪日期」：2021/11/23 下午1:30 後補
「來訪人數」：1人 內用
「來訪分享」：位於宜蘭五結鄉。一家名字蠻特別的牛肉麵店-秘雕！真的讓人印象深刻。每次來宜蘭都會查詢一下評比不錯的美食店家來品嚐一番😋。
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以下是這次的餐點：
1.招牌牛肉麵
牛肉麵整體來說算不錯，湯頭口感部份稍微不是那麼濃郁，麵條表現中規中矩，重點牛肉部份屬於是有咬勁那種，但也蠻好咀嚼。
2.小菜（豆干/滷蛋/油豆腐）
滷小菜部份味道表現的都還不錯，老闆
小菜切完還會稍微擺盤整齊一下！蠻貼心的👍
［環境評比」： 店內環境整潔度不錯！桌面乾淨不油膩，用餐器具也有專用的烘碗機放置。
「服務品質」：老闆們都很親切有禮👍
「續訪意願」：中上
「其它事項」：店家旁邊有一大塊空地，可以稍微停放一下，盡量停靠近店家的位置，
但地面的路況不是很好就對了🤣🤣
「CP值」：中上
還行~可以嘗鮮一下
中上等級
肉有軟
麵較其他家特別點
服務
內用
餐點類型
午餐
本人來吃的餐點是肉燥乾麵，麵體的部分還不錯，挺有嚼勁，但是口味稍微偏鹹，醬料的部分挺特別的，有點沙茶的味道，同行的家人吃的是牛肉麵，牛肉肉質鮮嫩，湯頭比較沒有正常的湯頭味，只有單純的醬油味，小菜部分份量中等，店家旁邊的空地應該是停車場，位置蠻大的，重點是免收費，店家座位偏少，如果遇到用餐尖峰時間，有可能會沒有位置，會需要稍等一下，店家服務態度很好，雖然剛到的時候沒有位置，店員很熱心的安排併桌，整體店家感覺很好，下次還會再次上門。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場
利澤簡少數比較晚休息的店~非熱門用餐時間去出餐有點慢😒
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：3
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場
大碗牛肉麵牛肉少，麵煮太爛不好吃！
湯頭清甜 不會讓人喝了會想要一直喝水
小菜多樣 新鮮 入味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：3
建議的餐點
a菜 牛肚 豬耳朵 粉腸 豆干 滷蛋 油豆腐 滷大腸 大肉湯麵
好吃台北吃不到的味道，瓜仔肉排骨湯底很讚！小菜滿分！旁邊空地可停車
在地美食。
餐點：4
服務：5
氣氛：4
牛肉麵湯頭好，牛肉夠味，滷肉飯米飯過於軟爛，可惜
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
停車位
很多停車位
大碗麵真的很大碗，個人喜歡牛肉麵
肉塊算然略小但是口感不錯，湯頭讚
推薦皮蛋肉鬆、好吃到續點，空殼豆乾
也不錯，地點位於交叉路口，門口不建議停車
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
豆干 滷蛋 油豆腐 滷大腸
牛肉麵的湯滿死鹹單調，吃完很口渴….也沒酸菜可加，肉是牛腩肉但不軟嫩
超讚的麵店，大推麻醬麵和牛肉麵！每次來必吃這兩樣！
小菜也很讚，便宜又多cp超級高～
秘雕絕對值得加入到口袋名單😆
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
麻醬乾麵
旁邊有空地可以停車很方便，牛肉微軟帶點油脂還不錯，湯頭就一般般。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：5
氣氛：3
第一次聽人介紹來吃
服務態度良好
但牛肉今天稍嫌過硬
友人說之前是軟的…可能燉的時間不夠吧
其他小菜表現尚可
筍絲太鹹了！！！
餐點：4
服務：4
氣氛：4
每次都打包回去，天氣炎熱我男友突然改內用。我發現內用更好吃了😋
餐點：5
服務：5
氣氛：5
滷味很入味，牛肉麵 麵條普通有進步空間，牛肉好吃，是我喜歡的牛肋條，湯頭喝起來負擔不會太重！
附近幾公里沒什麼麵店好選擇
牛肉麵肉很硬、湯頭沒什麼味道 倒是吃完很口渴
不合個人口味
超好吃的：油豆腐，牛肉麵的肉，滷蛋
還好的：牛肉湯頭，魚丸米粉，餛飩麵
豆干很鹹，上菜不慢，態度也都很好，爸爸牙齒咬不太動，店家都願意幫忙煮爛一點🤍 滷味排列很療癒可能有強迫症😆 大致上算是還不錯可以飽餐一頓的地方，牛肉麵價格跟台北比很佛心，下午了生意一直絡繹不絕
餐點：5
服務：5
氣氛：5
用餐環境舒適，中午人多，需耐心等候
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場
停車場
旁邊有空地可以停車