耕壽司 宜蘭旗艦店的最新評論
評分：3.9 
地址 : 宜蘭縣五結鄉五結路三段373號
電話 : +886 3 955 6246
附近：宜蘭壽司店
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設有露台的樸實連鎖餐廳，供應壽司和海鮮料理。
最推鮭魚炙燒，五貫的價格287，很划算！
室內空間很大，有一種高級日式料理的fu，可以用線上平台訂位，我們訂12:30的位子，提早到半小時店員還是讓我們進去了，讚👍！
另外付款方式可以用台灣pay真是太方便了🥹
當天有拉麵買一送一的活動，但味道就自己斟酌了😀🥹（不推
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
點完餐才有介紹店內活動，餐點中規中矩 握壽司飯偏濕黏、生乾貝夾帶皮檸檬怪怪的、茶碗蒸有點太鹹。
手捲脆脆。
停車場滿遠的 但滿大的。
店家招待草莓酒一小杯，滿甜口的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
點Uber 送來
明太子雞翅臭酸
同事的生蠔也是臭掉的…
品管這麼差怎麼還敢開店？？
想說要打電話過去跟你們聯絡，
結果是電話一直處於忙線中
要不要這麼誇張
服務
外送
餐點類型
晚餐
上菜速度很慢
去上廁所時來了手捲，服務生不貼心沒有提醒出來的時候都倒了
搭配的音樂超怪
食慾都沒了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：1
服務：1
氣氛：1
宜蘭耕壽司可以「淘汰」了，線上點餐的OR CODE放錯桌，一直說我們掃錯..
1.第一張單點的炒麵，點了「兩個小時」一直說在做…到結帳才說沒有做，所以直接幫我們取消（？）表示這中間一直在欺騙消費者！
2.定食最後的甜點 （茶凍？）也無法出餐，現點現做嗎？
3.炸物上來是 「冰的」？
4.壽喜燒上來完全沒稀釋，鹹到不能吃
5.請服務生打包講了超過三次，他說不能自己打包，他們要拿去廚房幫我們打包，但是完全沒有動作，最後是我「端著盤子」直接拿去吧台，請小姐拿著進廚房，不然她又想直接路過我的打包…
以上所有的事情都「反應三次以上」
真心建議如果出餐有困難可以說，但不要一直說在做了，一個80幾歲的阿公，等了2個小時等不到他的餐點…
一個炒麵做了一個半小時，是點了才在揉麵糰嗎….
6.去結帳的時候也有客人在退餐，（顯示出餐蠻多狀況的），結帳時，我們發票需要打統編講第一遍小姐複誦一次講錯，講了第二遍之後結果直接沒打在發票上….
真心建議不要為了賺錢，過度的接客，結果導致服務不周到和餐點供應不足，反而讓自己的名聲變得不好。
大過年的全家人用餐體驗都蠻差的！
服務
內用
餐點類型
晚餐
炙燒都過頭焦了，米飯都是整陀了，服務台組長服務態度很差，臉也很臭，跟花蓮本店差太多了，已經來第三次了真令人失望，下次不會造訪了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：2
服務：1
氣氛：3
刷過了三間耕壽司，老實說這間的體驗是最差的⋯然後門口那個台階，真的很危險，兩個朋友因此扭傷腳，口味也有落差
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
綜合刺身
雖然說在壽司店大部分的人都是點壽司
也能理解店家的生意很好
但關於上菜的SOP完全感受不出來貴店的誠意
點了一份海鮮昆布拉麵🍜，一開始很有耐心的等，直到友人的餐點陸續上菜，又提醒了一次，在這一小時內應該提醒了三次以上，最後等到友人都已經吃完所有餐點，拉麵還是沒來！！
沒錯。我就是什麼餐點都沒吃到，在店裡坐了一個多小時，店家處理態度也是消極，只草草帶過一句：「客人要取消餐點」
真是無話可說，天氣很冷，提早訂位前來，卻被餐廳的上餐規準感到匪夷所思，如果一開始就無法做出拉麵，就把品項刪除，或是提前告知！不要讓客人瞎等、餓肚子！！！
生魚片有魚鱗 鹽味拉麵湯頭跟水一樣 等40分鐘 爆雷店
餐點：1
服務：1
氣氛：1
生蠔新鮮可以點～
其他東西我真的是絕望到留負評
明細跟實際出餐東漏西漏
甜點布丁甜到好恐怖
炙燒鮭魚壽司 鮭魚味道被其他東西蓋過 菜單可以寫詳細一點 內含有什麼材料都不知道
另外上菜的時候壽司散得不得了
第一次吃飯吃得很無奈😩
餐點味道還可以，但是相比價格不算CP高，給3星，服務人員很多狀況外只能給2星，上餐速度我們入席兩小時了居然還有餐沒出，這個絕對只有1顆星，整體不推。
餐點：3
服務：2
氣氛：1
點了4000多元的餐點，等了半小時，來了3個湯，然後等了一個半小時跟我說沒有鮭魚了，所以鮭魚料理三樣被劃單，然后等了2個半小時，還有2個菜沒上，跟服務人員說退掉買單算了，結果神奇的事情發生了，過十分鐘沒回覆，突然就上菜囉！我在花蓮總店吃過，滿滿好評，這裡唉！再也不看YOUTUBE 的影片了，滿滿業配，“鬧著玩” 直接退訂封鎖
服務
內用
餐點：1
服務：1
氣氛：5
櫃檯組長態度糟透了，有預訂位子到場卻說沒位子要等，結果發現2樓全是空的，餐點品質越來越差，居然炙燒鮭魚握壽司燒焦還送上來，反應也沒做任何處理，期待的一餐真是大失望，未來應該不會再去用餐了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
初一特地從台中去宜蘭玩用餐
可以理解過年期間店內忙碌客人較多
剛開始最先上菜的是影片中第一次點餐跟第四次點餐的兩個定食的小菜
吃完了之後才又上起司泡菜豚肉套餐
結果以上說的餐點都吃完了我們也空等一陣子了
詢問服務人員日式豚肉定食的主餐跟咖哩豬排的餐都還沒上
從點餐完的時間到我們跟服務人員反應已經等了一小時多了 他們說會幫我們確認餐點
後來日式豚肉定食的主餐才上
但是服務人員說沒有接收到咖喱豬排的餐
我就給他們看我手機的點餐內容確實有點到
而且點的時間還比豚肉定食早
等到後面排的行程都延後
直接叫他們不要上了反正也沒收到單
我自己這邊有點單紀錄有什麼用
跟他們主管反應然後他說謝謝不好意思
很問號 謝謝什麼
點餐系統該檢查一下
我看其他客人也是桌上空蕩蕩
雖然是現點現做但是出餐速度認真太慢
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
連一分都不想給
點了八道餐點
等很久1:30小時只上三份
問服務生都表示需要等一陣子，當然炙燒的壽司需要等都可以理解，但沒有給解釋只說單很多客人很多？還說照單做菜結果其他比我們晚來的菜都上了？所以我們就這樣等2個多小時吃三道未免太誇張，連一句道歉都沒有還理所當然沒有要處理的態度，很讓人失望本來很高興訂位要去吃，真的不會再來光顧謝謝招待
服務
內用
餐點類型
午餐
如果有零顆星
我一顆也不會想給
兩個半小時只上三道菜
一句道歉不好意思也沒有
單比較多、炙燒要比較久
奇怪，花蓮店怎麼就沒這些問題
品質天差地遠
強烈建議不要到此用餐
回應評分內容 只會官方說法 表示會改善
我看上餐緩慢這個問題
一年前就有人反映過了
今天來果然還是體驗到獨特的宜蘭分店文化呢！
餐點類型
午餐
出餐超級慢！就問什麼豬排需要炸一小時！
第一次一星送你們不謝！
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
生魚片超厚，壽司上面給的料超大，除了手卷還好，其他真的很優，尤其是海鮮烏龍麵
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
建議的餐點
綜合刺身 生蠔握壽司
送餐速度非常慢且順序怪異
套餐的配菜先來 主食等到配菜吃完了才來 飲料更是等到已經要走了才上
用餐約兩小時但仍有餐點未送到
前去反應服務生給的回應是餐點做好放在一樓沒有人去拿？
而櫃檯人員表示因一樓客人眾多才剛結束？(所以二樓的客人不是客人？)
重點是店內所有的熱食都是溫偏冷的
包括點的炒烏龍 蛤蜊湯 烤飯糰 咖哩飯全都不是熱的
這對於吃熱食的我們完全不能接受
若你有很多時間可以來這裡享用「純生食」
建議一人同行即可 別在重要年節帶家人朋友來這受氣
服務
內用
餐點類型
晚餐
人生第一次寫評論 獻給耕壽司
在不繁忙的時間點去用餐 出餐速度與服務都很好 沒有問題
阿那個食材新鮮度是怎麼一回事
干貝上來是冰的還會散掉???
一進去坐吧臺 冰櫃裡面的食材一看就…
不需要從台北特地來吃呦. 隨便一個連鎖壽司店表現都比較好。
平均每人消費金額
$400-600
大約12:00到的時候沒等多久就用餐了，還在想假日的耕壽司怎麼都沒有排隊
進餐廳其實也沒有坐滿（大約五成）
我們點單時間為12:12分 最後一道餐上餐時間為13:45
中間詢問過店員為什麼上餐時間那麼久 店員給的解釋是師傅有照單做 只是可能前面客人的壽司量較多 但事實上我們點的熱食（麵類、定食）也都等很久 有稍微看到廚房裡師傅大約有5位 不清楚是哪部分分工有問題
整個用餐體驗非常差且已經跟最一開始有名時的耕壽司差非常多 以前吃覺得CP值很高 單價不高且好吃 現在單價真的非常高且也沒有很好吃（不確定是不是因為等太久的關係已經無法認真評斷食物本身⋯）
真心跟當初吃過的耕壽司差非常多
餐點並非不好吃，但我想我以後不會再來了。
食材算新鮮美味，價格偏高，部份餐點CP值非常糟糕，像套餐生魚蓋飯之類的，小菜都屬不起眼的、廉價的，主餐份量也少沒有想像中精美，因為同時有點綜合刺身，價格差不多一比之下。。。
裝潢也是一大敗筆，這個餐廳只要有水的地方規劃都做得很差，例如門口走進去的魚缸。
有差的當然也有好的，刺身系列我就覺得還不錯，壽司應該還是店的主打商品，確實美味會讓人想繼續點。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
2/10用餐
外場櫃台服務生小姐態度扣分，只說了一句等一下，然後就完全不理客人，我們在櫃台前被罰站5分鐘左右。
點了：明太子鮭魚烤飯糰、烤紅喉、櫻花蝦炒飯、蟹膏干貝5貫、塩味豚骨拉麵、鰻魚比目魚散壽司；除了拉麵不行，其他都還不錯吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
刺身蛋糕祝二月壽星生日快樂🎂
綜合刺身裡面竟然還有干貝和生蠔，真的很可以耶🥰 …
耕壽司旗艦店-上次在花蓮吃真的很驚艷這一次在宜蘭吃，本來以為是旗艦店可能更驚艷，但是比較起來還是花蓮感覺比較好。今天的米飯煮都不太好。另外一碗$68的鮮魚味增湯裡面只有豆腐海帶芽，還有碎肉般很硬的魚肉。第一碗連魚肉都沒有我原本還以為他們太忙了弄錯沒想到換了第二碗還是差不多，這樣跟外面吃定食附的湯差不多，真的不能賣68啊！炒青菜到最後都沒有來。另外這麼日式的建築是放著熱鬧的西洋流行樂實在很不搭。軟殼蟹和生魚壽司都還是蠻好吃的。今天我非常喜歡的是花枝壽司，花枝肉厚又脆甜真的好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
訂週三晚上19:00的位置，點完餐19:10分！
大概19:30上蒸蛋？？（蒸蛋應該是提前做好的吧，竟然花了20分鐘！）
吃到第一道壽司類已經是19:37。。。
這樣的上菜時間完全不懂！
然後跟服務人員說需要盤子（有點蒸蛋的人有裝蒸蛋的盤子，我沒點蒸蛋所以我沒盤子可以吃壽司，他說：「因為你有點蒸蛋才有盤子」⋯⋯⋯⋯這是重點嗎？？？？所以我沒點蒸蛋你就不能給我盤子嗎？？？？
當天是週三晚餐，也沒爆炸多人，服務人員一直說師父人手不夠、餐點需要時間⋯
然後等到20:00後面還有菜還沒上，跟人員說：「如果你們人手不足，那我們後面菜不用了沒關係！」結果他們說：已經做了！！！
這時候又做好了？？？？（大問號欸）
炸豬排超硬！！口感不佳⋯
巨無霸壽司不要點 貴沒關係 但變得很不精緻！！！點小盤的就好！！！
結論：從舊地址搬過來大概給三次機會
真的只有每況愈下可以形容！！！
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
品質粗糙，服務也太生澀。點了炸牛蒡，可能是過餐的餐點，反映後來一份剛炸好的。唉，過餐餐點可能微波一下就也拿出來，實在再有欠敬業。
因為在花蓮店用餐過的美好經驗，今天毫不猶豫就選擇宜蘭店用餐，但是平常對於食物標準不會很高的我，竟然覺得蠻…扣分的，以下列舉比較誇張的部分：
1.點了日式黃金豬排煮定食及日式腰內豚排定食，豬排都超超超乾…還沒有味道
2.晚上大約9:00，準備開始拖地板了，用餐過程一直看到拖把桶放在視線內，裝著熱水冒煙中…
3.提醒店員可以上甜點了，是稀稀很不好吃的柚子醬奶酪？！搭配前後大掉漆的湯匙…
4.結帳時，竟然和我們說還有一個
麵包還沒有上？！那剛剛怎麼不和甜點一起上呢？店員都想下班了是嗎？用餐客人只剩2桌
5.定食套餐附的蘋果…如圖
想說一餐吃比較好一點，結果好後悔喔！
希望餐廳可以加加油！評論的缺點都沒有好好改善，唯一吃的炙燒壽司還可以。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
完全不會想再二訪的店
櫻花蝦炒飯太油
茶碗蒸沒味道 …
這是我第一次花時間留負評
只能怪自己沒有先看過往的評論
在資訊發達的時代沒有善用 我的錯
我先不評論食物跟價格不成正比的問題
光是點餐店員送錯餐
連自家食物名稱都不熟悉
就能看出人員上線有多不專業
然後在放麥茶的地方嬉鬧
廁所地板滑到像去溜冰場
沒有摔倒真的是多虧平常有在拜拜
最後我要說 茶碗蒸真的太狠了
小孩2歲生日，帶全家來慶生，有送慶生壽司蛋糕！
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
第一☝️：拉麵湯頭非常台式，麵煮的非常爛完全沒有拉麵的口感，調味也不太行，上來的湯也只是溫溫的
第二✌️：壽司非常重要的是師傅在捏醋飯時的手勁，這次體驗的壽司米太黏以及飯根本可以說是柔成一團壓的死死，一個好的壽司一貫大概是320粒米恰到好處的可以符合人一口吃的量，但整個壓到死的口感讓我根本沒有辦法好好的享受每口醋飯跟生魚片在口中交匯的感覺
但至少生魚片的部分吃到的還算是新鮮的這點給過
之前羅東跟花蓮店給我不錯的用餐體驗但本次壽司體驗甚至我認為還輸給壽司郎等迴轉壽司
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
非常理解評論為什麼會說不如吃壽司郎⋯🥹 …
東西漏 上都已經跟服務生講四次了 結果廚房還是沒開始做。
其他人都吃完了 同行友人一直在乾等 吃不到餐點
味道也實在普通 沒那個價值 極不推
等出餐等了1個小時，快翻臉時服務生才匆忙送來，一催再催，餐點普通，跟花蓮吃的差很多，光拉麵，花蓮一整碗都蝦子，這家只有3-4隻，可能宜蘭物價很貴吧（以為在台北吃）
點餐等了一個小時，餐廳裡沒有多少客人，送了兩個豆皮壽司跟鮪魚壽司、和牛壽司，六個人一直在等餐，等太久了，於是我直接去要取消
其中兩盤壽司，居然還有一盤還沒做⋯⋯
不推薦來吃，除非你美國時間非常多
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
分量大約是一個男生可以吃完的量
東西都不錯吃
停車地點距離餐廳要走一下下
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
CP值蠻低的，一個人吃完一千多塊還是有種不知道自己吃了什麼的空虛感ಥ_ಥ
在口味上也沒有展現這個價位該有的水準，吃藏壽司或壽司郎會是更棒的選擇～～
服務
內用
平均每人消費金額
$1,000-1,200
老公遲來的情人節餐😋
海鮮很鮮👍🏻份量很足！
瘋狂點爆平常愛吃的海鮮
生蠔、軟殼蟹、鮭魚都沒有讓我失望😍
因為狂點猛點所以吃得超飽的
謝謝耕壽司的招待～
㊗️生意興隆！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
有些料理似乎沒有到很新鮮
吃完有點肚子痛QQ
價格也有些偏高
但是焦糖炙燒鮭魚壽司讚
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
食材新鮮 ！ 分量可以 ！ 服務好 ！
開心的一餐☺️☺️
服務
內用
上餐速度超慢 等了快一小時才上
定食先給肉過了一小時後 肉都冷掉了才給飯⋯
服務態度不好
請服務生補茶 結果拖了很久之後我們提醒了才送上來
甜點很難吃
連一顆星都不想給，如果有負的一定給負無限大。
點了一個單點拉麵5份定食套餐，先來一個定食的主食跟白飯其他附餐都沒上，後面又來2份主食其中一份沒給飯，反應了2次等了半小時都沒來，結果來了一份定時套餐這次又不完整了來了主食跟附餐但獨缺了麵包，跟店員反應白飯怎麼還沒來，結果卻是來另一份主食一樣其他附餐都沒來，白飯又等了20分鐘，詢問店員你們的白飯跟附餐都還沒煮好嗎？結果主食都吃完了，附餐都還沒上。拉麵送來了結果發現肉是冰的但是我們就不想反應了，終於等到附餐送來了，發現只有一份有麵包，詢問後竟然是把5份套餐的麵包放在一起，這不是送餐時就要跟我們說明，還要顧客自行提問。終於我們吃完了附餐，店員來問是否可以上甜點了，結果又等了30分鐘，同一個店員卻又來問請問甜點可以上了嗎？我回說你30分鐘前說要送但是都沒送來啊，20分鐘後終於甜點送來，問了女店員你們甜點是現做的嗎？店員回答是先做好放在冰箱，不懂一個甜點要50分鐘才來，送來發現是奶酪，但是卻沒給小湯匙，還要顧客要才有，真是一個非常難忘的旗艦店體驗
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：1
服務：1
氣氛：1
來用餐點了定時
小菜上了 肉跟飯隔了快45分鐘還沒來
提醒了三次 還是沒有上
食物沒有比較好吃 價格倒是挺貴的
不是會回訪二次的店
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
非常非常非常非常的久！！！點餐點了半小時
只上一個豆皮壽司☹️☹️☹️☹️
店員服務態度不好，反應了一臉愛理不理🙁
肚子餓的人脾氣都會不好😤
點5道菜…..一個小時只上2道
甚至還有一道連做都還沒做！！！！！！！！！！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
出餐速度實在是很不行
點完餐等了一個小時多餐點才上來
還是我們主動去詢問餐點為什麼還未上來
當時也沒有幾桌客人
卻等了這麼長時間
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
連照片都不想拍了
幾年前來過還可以，這次來完全是退步超多，
1. 東西新鮮度普通，生食沒甜味
2. 服務生品質參差不齊，碗盤一直掉地上
3. 價格漲價很多，量也變少，舉例來說：玉子燒只剩下薄薄的5片。
4. 壽司飯是整塊黏的，丼飯整坨黏在一起
5. 味增湯淡的跟水一樣
6. 烤物要比較久我理解，但是我已經等了1.5小時還沒上是什麼意思？烤櫛瓜跟明太子山藥我不覺得需要等這麼久，最後上來的時候還溫溫的，確定是現烤？
7. 付款只能現金或台灣pay, 不太友善
8. 停車場有點距離，標示沒有很清楚，要特別問櫃台才會知道
以上建議大家來之前深思
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
超級推薦軟殼蟹！
停車場在旁邊的巷子裡大概200公尺吧（HCG合成衛浴後方馬路對面）
用餐前看的評價，就做好連假期間用餐會等一陣子的準備，點完餐就開始滑手機，沒想到就這麼過了一小時，旁邊後面來的客人的餐點都上了，這才驚覺是不是漏單了？！抬頭看見帥氣的壽司師傅和我四目相接，看到師傅親切熱心的眼神，彷彿是想著我們怎麼還不點餐呢？趕緊向服務人員反應。想不到真的是漏單了！！櫃檯小姐立刻告訴我們會盡快上齊所有餐點，整單打9折，並送上好喝的日本草莓牛奶🍓🥛，危機處理很棒👍🏻👍🏻👍🏻
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$600-800
1.可能是人手不足或者出餐的順序問題,上餐會非常慢,或者套餐可能主餐先出,小菜/飲料/沙拉會變成最後出,但服務人員態度是蠻良好的,看得出誠意一直道歉說讓客人久等了!
2.餐點部分定食的豬排肉蠻柴的,炙燒牛肉上面的食菜像果凍的很不搭,牛肉小片,整個都是豆芽菜的味道
3.覺得吃下來還是點其他壽司系列的就可以
整個宜蘭吃起來最不推這家
味增湯沒味道
重點是茶碗蒸！
超級難吃完全沒味道，只有一隻超級迷你蝦仁就算了，還整個都是蛋腥味🤮
真的是不要浪費錢去吃這家，去吃藏壽司都好超多🙃