挪亞方舟美食旗艦店的最新評論
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價格跟餐點品質根本不成正比
399可能差不多
烏梅汁跟水沒兩樣
酥皮濃湯有夠淡
握壽司的米黏成一團 口感根本不行
燒賣味道嚐起來也很怪
很多餐點都有種隨便的廉價感
吃粗飽可能還可以
但一餐要將近700元
令人不敢恭維
食材新鮮~價格OK,唯空間較小。
平日去用餐，海鮮大部分都冷凍到不行，口感非常差，冷盤也很難吃。真的應該要好好檢討與改善。2顆星給服務人員。
幾年前曾去吃過一次，感覺普普通通，可能個人偏愛久千代，在比較之下，只要去宜蘭吃Buffet，還是不會選擇挪亞方舟。
但今天因旅程會經過宜蘭，臨時起意沒有事先訂位，結果久千代客滿，也只給11點現場排隊，但我們從花蓮趕回根本來不及，雖然挪亞方舟也是客滿，但客服人員說我們可以在1:30分排現場，所以我們就拼命殺過來。
不得不說，此次用餐重新顛覆我對挪亞方舟的印象，雖然熱食沒有久千代的多，但食材都很好吃也很新鮮，生魚片也切的很大氣，該有的都有，所以吃的很滿足，下次會列為來宜蘭的口袋名單中。
沒有很雷的，有來宜蘭可以來嚐嚐看，選沒有團客的那天來會比較好。
服務不錯，但海鮮真的不新鮮（吃完兩個小時內拉了3次，真的受不了，已吃了止瀉藥），真心覺得久千代超棒👍 …
熱炒選擇性多，
但是有好吃也有很雷的，
熱炒類推薦~
炒蛤蜊、鱈魚、炒螺肉、有機蔬菜，
至於雷的是炒牛肉跟薑絲大腸，
港式點心推薦~
豆豉排骨、鳳爪，
燒烤類推薦~
烤草蝦、烤鮮蚵、牛排（夜市牛排口感）
湯類~
我是喝蛤蜊（太淡）、酥皮濃湯（湯太少味道好）、牛蒡排骨（鮮甜）
蛋糕類~
就是一般般的小蛋糕
整體而言我覺得可以，吃粗飽的，
若是要很精緻的用餐則不適合。
菜色常常換，蠻豐富的，不過主食、鹹食的部分個人覺得都較普通，最喜歡的是醃番茄和起司蛋糕。
東西多樣，可品嚐各種料理，海鮮、港式、小火鍋、西式濃湯、蛋糕、甜品等.服務很好，唯一建議熱飲杯可改成耐熱陶瓷杯！
111/12
有專屬停車場，可以免費停車，就在店家附近沒多遠的地方，停車算是非常便利，店內是吃到飽的自助餐，部分餐點是現做，品質還不錯，進入店家後，服務人員會先行帶位落座，之後可以到取餐區拿取餐點，跟一般吃到飽的餐廳相差無幾，燒烤、魚湯等等品質都不錯，份量都是小小份的，用餐桌上有夾子，夾子尚有座位編號，用餐客人可以拿夾子到取餐區，將夾子丟在現煮的點餐項目碗內，廚師做好餐點後，會有服務人員將客人需要的餐點送到座位上，水果品質非常不錯，蝦子也是新鮮，個人感覺唯一需要改進的就是生魚片，尚未退冰完全，吃起來像是在吃生魚片冰沙，有點噁心，其他部分都還不錯。
其實在宜蘭這個地方食材算是滿多的啦，也算不錯吃
不好吃 真的 我個人覺得不新鮮啦
去了滿多次的菜色都差不多，服務不錯，現點現做的部分非常好，咖啡機那邊的杏仁茶味道很足，喜歡杏仁茶的人可以去喝喝看哦
CP質高
599+10%選擇多
食素者會特別準備
平價吃到飽餐廳，餐點中規中矩品項略少，不過生魚片滿新鮮的，喜歡~下次有機會會再光顧~
食材新鮮多樣化， 和一般的buffet不同，菜吃完了會上新款菜色~
宜蘭兩大熱門Buffet吃到飽
我覺得以這個價位菜色很好！！只是為什麼打電話訂位都說沒位子，一個也沒有，結果不死心去到那還有好幾空桌，直接可以入席？？？？還好我有來碰運氣？
牛排超好吃！！
海鮮也新鮮～
100分的好餐廳
餐食的種類是不少，不過不精緻。食材再用心點會更好
生魚片和壽司新鮮好吃，有快炒料理炸物，也有多樣現點現作料理可以選擇，久沒來價格也有所調漲喔！
2022-1203 社區來宜蘭一日旅遊，中午在諾亞方舟用餐，假日大人659元，菜色多樣富變化，食材也新鮮，吃的太飽了，下午必須要去運動一下。
在這裡有著豐富的料理，每道料理都很美味，都想吃一次
菜品豐富多樣，但每一樣都做到最難吃
沒有一樣東西是好吃的，從熟食、壽司、到飲料，所有食物及飲品的表現都很糟，連主打的天使紅蝦都不好吃，也讓人感覺不新鮮，蝦頭掰開很髒、整體顏色偏暗，真的入口之後，口感超級沙，一直咬到沙子，最後直接吐出來，根本吞不下去，假日午餐價格將近700元，吃不出這個價值在哪裡
東西不錯吃環境也很棒，出餐速度還可以
薑絲大腸用沙茶不行沒那個酸味就不是薑絲大腸了，大致上都ok有限量餐點很加分，基隆如果有一家不知道有多好🤣🤣 …
約在此家人餐飲超过六次均很滿意，海鮮及蒸煮均入口味常客滿。
海鮮吃到飽餐廳。北部在食材及價格都很有特色。
停車方面尚可。
廁所也尚可。
菜色很多每一份食材都有新鮮感，服務態度也很好
Cp值很高
東西總類很多
以這個價格來說算不錯了
有電話訂位，平日星期五中午用餐，大約7成滿，餐廳後面有停車場，生魚片夠厚、章魚、花枝、小卷新鮮，熱炒都好吃，炸蝦粉太厚不酥脆，現煎牛排太老了咬不斷，天使紅蝦烤過頭肉太乾。
海鮮吃到飽，蝦子很新鮮、甜點普通，700元能吃到這樣很不錯了，服務人員很親切，盤子收的非常乾淨，會有服務人員推酥皮濃湯和港式點心詢問大家要不要，一桌大感4-5個夾子，服務人員會把食物送到桌上，寵物可入內，整體還不錯。
2023/01/01造訪 早上11點批次的
準時進餐廳拿到的炸物就已經是冷的，且麵衣很厚，導致過油。當然，其餘的熟食以及月亮蝦餅都是…
我不吃生魚片，朋友表示還可以，像喜宴辦桌提供的那種，跟爭X差不多。
白蝦部分是新鮮的，易剝殼，沒什麼腥味。
天使蝦就是比白蝦大一點，肉質普通，蝦線去除會比較沒那麼鹹。
炒螺肉、塔香蛤蠣、蛤蜊湯不錯可以點，炒青菜好鹹而且感覺泡在水裡（盤子很多水），烤牛肉吃運氣，烤絲瓜不要加醬油更好。
CP值低，不會再來，唯一優點服務生收盤很快，快狠準。
老店，換地方重新開業，覺得普通，沒有到很差，尚可
喜歡海鮮的美食朋友可以達到你的願望..
空間不大
食材也不多但食材品質都很新鮮
還有港式燒賣這點蠻特別的
過年期間菜色出奇的三個字，差，差，差。價格倒是漲了不少，有很大的改善空間。不過外場人員倒是盡心服務，真是辛苦了
個人覺得東西只有快炒好吃 其他真的還好，
一個人659 以價位來說偏貴
有個難吃的難吃
吃到飽感覺像打仗一樣
還有限制
兩隻蝦子要等快40分
以這價位來說，也打趴了台北飯店上千的自助餐
東西很多可選擇，也很好吃，唯一感覺不好的就是「酥皮濃湯」，一入座，服務人員就有先問我們要幾碗，卻到我們都差不多吃飽，準備要離場了，碗數還沒上齊（前往夾取餐點時，看到有人沒先跟服務人員告知，直接從推車上取走），可能是這緣故，導致我們的濃湯遲遲未到吧！
這裡可能只適合不挑食的人來吃？過年一人$800，食物少又難吃，難怪評價這麼差
食材種類繁多，清盤之後會換上不同的菜色，驚喜不斷，現點現做的部分可以滿足每個人不同的喜好，還有港式推車等讓人目不暇給。價位不高，物有所值。
服務人員態度親切，積極的收拾空盤。
餐廳附設停車場解決了停車問題。
常去花蓮，回家途中的海鮮buffet會選六結挪亞方舟、宜蘭九千代、台北港來。挪亞方舟可感受當地人情，海鮮量也可以。但最近新鮮度不行，以後會剔除這一站。
自花蓮回家小年夜第二次再來，已找不到廚師任何一樣成功的作品，猜測是因為上週先買過年備菜之故。以後不來了。
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百香果好吃。
假日晚餐人山人海 為5點到7點7點到9點的兩個時段
吃到飽一個人725元 應該是老店了 用餐環境 感覺沒那麼的舒適 菜色 多年來都沒有變化 來這邊可以吃吃懷念的感覺
食物很新鮮，小菜會一直補齊，但來的不見得是一樣的，所以看到了喜歡的就要拿
食材新鮮又豐富，每次到宜蘭必去的餐廳😄
建議要先訂位，以免到現場排隊等候。 …
很讚吃到飽，