挪亞方舟美食旗艦店的最新評論

感覺是很不錯的吃到飽的百匯，每次到宜蘭就會來吃，算是很平價，想吃什摸都有，服務人員也很有禮貌，很不錯，

CP值非常高
愛吃海鮮可以來這 東西蠻多！
而且東西多樣化 一道菜沒了 就會在補不同菜色的出來 蠻推

終於吃到鼎鼎有名的宜蘭海鮮吃到飽餐廳，果然沒有讓我們失望，從座位的寬敞舒適到取餐帶衛生手套，動線的安排，豐富的各式各類食材，一直會有新的菜色補上，港式料理跟酥皮濃湯由服務人員推餐車供應，享受到不同的風情，烤小卷，烤下巴，限量天使蝦，焗烤扇貝，各項魚類料理，蟲草湯，果汁，多樣水果，以這價位實在贏過太多同業。

喜歡海鮮的就不錯，炸物因為冷掉就沒那麼美味，壽司的醋飯也還好，所以單吃生魚片還比較實際

沒吃過那麼難吃的吃到飽
生魚片像剉冰，連解凍都沒有
螃蟹打開是灰黑色，新鮮到另人沒食慾

天啊…
真的是想告訴大家，完全不值得。
我們只吃了十五分鐘，就離開了…

昨天是除夕，我們吃19:10，直接要我們排隊進入，後來才來收費，價格是每個人880，結果像很多人說的，生魚片結冰，還有看起來軟爛的，烤生蠔技巧不足，炸物全部冷掉，蒜泥鮮蚵竟然粉漿太多，整坨是粉漿，熟食有部份味道不佳，價格收高是沒問題，至少大菜也該有變化，做吃的原本就該覺悟，過年想賺就該有付出，食材和衛生沒要求，這要是被檢舉，只能怪自己

7/1 1900用餐，環境偏差，食物尚可，吃到一半突然跑來隻活大蟑螂🪳，環境此時不是差了！是非常差！後來服務生掃了老半天都掃不出來，離譜的是掃出來還讓牠給跑了，只會不斷對不起，後來乾脆不吃了，櫃檯啥也沒表示就準備目送我們離開，我實在氣不過直接要求免單，這不是基本嗎？還想裝死喔？一定要我主動提？爛店家，請大家不用再去了，花1300找罪受，我女兒要是這幾天腸胃有問題我第一個先告你們。 …

可能是我比較倒楣吧！蝦子不新鮮，薑絲大腸不夠酸
大推鹽烤小卷，牛排肉質也很好，熱炒青菜更是一絕

用餐時間兩個小時，後面有停車場可以停
，價位都要再加一成服務費，有提供傳統式發票
烤生蠔大約在12點後才會開始烤，今天吃起來味道滿重的，不知道是不是不新鮮，但之後烤出來的就比較正常了，烤的熟度滿剛好的，不會太生或太熟
來很多次了，不知道為什麼一份炒飯的份量越來越大，很浪費，雖然一樣很香很好吃
而且生魚片的部分，吃起來都還沒退冰，有碎冰的口感
烤牛排不錯，醬汁太搶味道了
烤羊排有一大部分都是筋
紅茶好喝，甜甜的
蝦子很新鮮！但腸子黑黑沙沙的，要特別挑出來
炸蝦的部分麵衣超級厚，而且吃起來都是麵糊味，並且炸的滿硬的，感覺跟之前相比差很多
酥皮濃湯一樣好好喝，螺旋酥皮不是一般市面上常見的
我每次到宜蘭都一定會來這邊消費，但感覺這次吃起來退步很多，有點失望

生魚片沒退冰外 食物也不好吃 動線也很亂 家餐廳看起來像是災難現場 過年期間一個人800元 還這樣的低水準 不如去吃別家

菜色很多，客人也爆滿，服務生收盤很快，連老闆都下海，但一人才給一個點菜夾子，點菜的要等二三十分鐘，還會出錯菜，感覺不好

食物算新鮮，美中不足是當天看到有一對老夫妻，就只他們兩個，未戴口罩就去夾菜，在食物區走來走去，邊夾菜邊聊天還咳嗽，重點是…客服人員沒強制要求。希望下次再去，可以不要再遇到這樣的人，服務人員，請嚴格要求客人，感謝。

補菜超快，吃海鮮的好地方

食材都是很便宜的⋯甚至鮮蚵還有臭掉的⋯服務人員沒有戴手套收桌 摸了還要使用的餐具 659元真的很不划算⋯⋯生魚片是冷凍的 還沒有完全退冰^_^？

餐點種類多樣，海鮮很新鮮有停車場

菜色非常豐富，用料也不手軟，海鮮很新鮮好吃，推推!CP值很不錯

第二次來到這…踩雷了拿取天使蝦要排隊-.-？一人一ㄓ？拿回座位上頭還是黑色的….羊排？跟我想的不一樣小小的？食材不新鮮…跟上次比太失望了🙄 …

雖然東西品項不多，但海鮮料理好吃，海鮮類商品鮮度算夠鮮。海鮮能讓我問不出臭油味，吃不出油耗的臭味
過關。會再去。

體驗很糟，花了659元吃了一堆不太新鮮的食物，螃蟹肉黏在殼上，鬆散散，顏色有些部分還黑掉。蛤蜊沙子吐不乾淨，害我牙齒差點要進廠維修。

CP值高，服務迅速
食材也新鮮
這個價錢,很划算
雖然菜色沒有非常多，但都有一定水準在
沒的嫌！

今天喜歡的是土瓶蒸
夠味、夠燙
白蝦也彈牙脆口
港點也不錯👍🏻

挪亞方舟餐廳菜的種類眾多，海鮮很新鮮，每次都帶小朋友來此用餐，小朋友來用餐有付費130元，🍴希望餐廳可提供炒麵或不辣的麵食給小朋友們吃、不然、小朋友只有白飯或櫻花蝦炒飯的選項可用，謝謝你們！ …

每道料理感覺都隨便煮煮 酥皮濃湯的湯跟開水一樣 這麼好吃的餐廳不能只有我吃到 我決定給5🌟 讓大家一起好好品嚐
（要不是九千代沒位置 我真的不會來吃這家）
（下次我寧願去吃麥當勞） 感恩大家快來吃 ❤️ …

590加一成服務費
很划算很便宜
服務生態度都很好～

無聊來宜蘭走走
剛好估狗到這家店
推推👍

用餐時間2022/07/31。
名過其實的餐廳。可能是我太期待這間餐廳了，覺得表現上各種不如期待。

夾取食物的手要袋手扒雞的手套，這個想法不錯，但是每次取餐時總會看到有人沒戴手套，甚至還有人直接口罩掛在胸口根本沒戴在嘴上，客人有問題，店家也有問題。

螃蟹比女生的手掌還小，不喜歡吃蟹鉗以外地方的人，基本上沒什麼好吃的，而且螃蟹有蒸過頭的跡象；炸物是先炸好放在那的，麵衣很厚，不熱也不脆，吃過就不會想再夾；素食區的海帶芽絲有漂白水味，勉強吃了幾口就不吃了；秋葵的頭沒有削皮，可以說是整根直接燙熟然後淋醬，醬汁沒有很喜歡，無法形容那個味道；鰻魚片是甜味的，有濃濃的油耗味及肥油味，夾了一片卻連一片都吃不完；涼拌海蜇皮裡面有頭髮，調味不好，海蜇皮不爽脆；旁邊的海參皮處理得也不好，非常地硬，感覺像在吃橡膠？；疑似豆豉炒苦瓜的味道不錯，沒有太過軟爛，切得也夠薄；點的櫻花蝦炒飯沒看到幾隻櫻花蝦，炒飯疑似沒加鹽，油膩且不甘爽，平時清淡口味的人吃起來也是覺得沒味道；酥皮濃湯不差，但是皮很硬；土瓶蒸也略有一點消毒水味，說不上好喝，裡面也沒什麼料，只有一顆白果，一個很小的貝類，跟一個脆脆粉色透明狀非常小的蝦，瓶裡看起來沒有好好清洗，建議想喝的人不要看裡面，免得到胃口喝不下去；稻荷壽司還行，只是那個米太軟爛了；涼拌牛蒡絲也是中規中矩；推車推來的燒賣跟包子吃起來都有種蒸太久的感覺，珍珠丸燒賣的米超軟爛，一吃就是那種無限回蒸的口感，蠻傻眼的；芋頭西米露裡面有不知名的黑點，四不像的味道，西谷米軟爛一點都不Q，沒有芋香也不好喝；黑木耳飲有股烏梅味，可能是那區飲品中，喝起來比較像樣，也比較正常的；點來的烤魚下巴味道不錯，但是燒焦一大塊；水果還算中規中矩，但都不是特別好吃的，正值紅火龍果的產季，但是吃起來不甜，百香果還算酸酸甜甜，狀態良好；飲料機都沒有喝，不曉得；點的炒時蔬味道還行；冷藏的果凍跟小蛋糕冰箱內的食物，讓人提不起勁；點的塔香蛤蠣還行，但不到好吃；蝦是我認為唯一好吃的海鮮，吃起來新鮮沒有腥味；11:30後出爐的蛋塔，吃起來普；點的牛排吃起來很廉價，很老不嫩。

以店內這樣的規模來看，食物的選擇好像蠻多的，但是吃幾圈下來發現，選擇多，但是沒有一個做得特別好的品項，幾乎大部分的菜都沒有標菜名，這點很不好，客人根本不知道自己吃了什麼，餐廳整體有種拼命想要呈現食物多樣化的感覺，但是食物吃起來都不好吃。

女廁馬桶很淺，整體設計有點問題，屁股很容易沾到馬桶邊緣，也很容易被彈到，廁所裡有擦手紙可以使用，整體不算乾淨，可以做得更好一些⋯⋯

餐廳的地板很黏，真的很黏，走路會有黏搭搭的感覺，蠻噁的。送點來餐點的服務生有點像用摔的把食物放在桌上，很大聲也很用力，放了就跑，感覺很不好。服務生的服務品質參差不齊，有的很好，有的一臉我不想工作，很厭世不耐煩。

兩人用餐加收服務費共1450元，感覺是一間想要做好結果卻沒有做好的餐廳。結論，我願意花更多的錢去吃饗食天堂，或是別家吃到飽，這裡是屬於吃過就算了不會回訪的餐廳。

食物評價✦✧✧✧✧
服務評價✦✦✧✧✧
整體評價✦✦✧✧✧
回訪意願✧✧✧✧✧