挪亞方舟美食旗艦店的最新評論

服務非常良好，餐點算不上精緻，屬於吃粗飽，但是該有的都有，就看個人口味了！吃到飽餐廳一定是無法面面俱到！咖啡機周邊很香，吸引我倒杯拿鐵喝喝看，意外發現竟比五星級飯店好喝！

「平價」海鮮吃到飽餐廳，口味平實，種類繁多！停車場不大！

這一家吃到飽餐廳,目前有提供內用。部分餐點可自取; 部分餐點由客人在照片前的小碗放消毒過的小木夾方式, 交由廚師現場製作, 再由服務人員送上桌(目前中午出餐的速度蠻快的)。
服務人員態度親切(收客人使用過的餐盤速度也很快), 會耐心引導客人。 : )

我的家人8/12下午約5點多單獨至諾亞方舟用餐
當晚有一道菜是螃蟹魚丸米粉
不小心被蟹殼噎到
當下他馬上喝水還是沒辦法改善
因為疫情關係怕一直咳嗽造成恐慌
所以想說到廁所咳看看能不能咳出來
從廁所出來後有位員工一直斜眼看他
他當時也沒多想
直到用餐完畢要離開時
被另一名員工告知成為黑名單 以後不接待他這個客人
當下詢問是因為吃太多嗎
店員吱吱嗚嗚沒有給他合理的解釋
回家後越想越不對
致電到諾亞方舟
想找當時在廁所的那位店員
了解一下是否有什麼誤會
另一名員工表示該店員已下班並直接掛他電話
他本人原本也是諾亞方舟的忠實顧客
但是此次的用餐經驗讓他永生難忘
對他也造成莫大的陰影跟創傷
第一 他在廁所不停咳嗽 差點被噎死 店員不但沒有來關心還用斜眼看他 經營餐廳難道沒有一點危機意識可能客人被噎到需要幫助嗎
第二 突然被告知成為黑名單也沒給他合理的理由
第三 他致電到貴餐廳還被直接掛電話
我不清楚諾亞方舟的員工素質都是這樣嗎
真心奉勸要去此餐廳用餐的人要三思……
我的家人真的因為此事件產生非常大的心靈傷害
在貴餐廳我們也不曾賒帳或是不遵守用餐禮儀
以後我們也不會在光顧了 希望不要再有其他人受到如此對待

#用餐限兩小時，提供一個塑膠手套取餐使用
#白蝦🦐新鮮，螃蟹🦀️&清蒸魚肉尺寸過小
#熱炒區提供夾子點餐，一人份量
#服務人員收餐盤很勤快
#整體裝璜明亮 熱鬧的野生動物
#在地人打牙祭自助餐😋親民價格

好吃 但我跟我朋友都覺得生魚片的口感怪怪的 希望能多注意一下

＊＊省時間請滑到最下面小結部分＊＊
用餐時間：星期六下午五點（剛開店）
用餐時限：2小時（5點～7點）
用餐價格：每人725元（含服務費）
用餐狀況：
＞＞結論：普通但偏貴，體驗沒有很好
＞＞原因：（個人評斷）

1.食材：一同吃飯的友人喜歡吃海鮮，向螃蟹、炸蝦、生魚片等等，在吃螃蟹、蝦子時發現內部常有灰泥狀物，口感也帶有泥沙，生魚片常吃到內部沒有解凍完全，因此以海鮮吃到飽方面的餐廳有些失望；其次是壽司類食物的醋飯口感不佳（個人評斷），感覺醋飯的飯粒被糊在一起，魚片和飯也有股乾澀感；炸物類的炸蝦很不錯，但食材沒有保持加熱，因此吃起來冷冷干干的；甜點類自覺得還可以，但起司蛋糕的起司只有極細的表層，有些令人失望，龜苓糕的口感也有些微妙，但不好不壞。

2.結帳：雖說流程方面沒有太大意見，以店家方便為主，但開始吃大約10分鐘，有人就過來結帳，而非先結或後節的方式蠻特別的，只是吃到一半付帳找零的話會有點被打擾的感覺，但也尚可。

3.服務：服務是這次用餐獲得較好的體驗，服務生收盤的頻率與服務的態度都是加分項。

4.個人原因：（因人而異）因不知是吃太飽或是海鮮類食材不新鮮的因素，回到家當晚有肚子不舒服和嘔吐的狀況發生，雖然還不確定是否為食物中毒或吃太撐，但過了用餐時間約7小時候仍舊不舒服的肚子，讓個人的心情能以給出較高的評價。

＞＞小結：以海鮮吃到飽餐廳來說，食材的種類多樣、口感、新鮮與否為重要的評分依據，但這次體驗後沒有獲得期待中的品質與相應的標準，因此沒有給與高分的評價，其次原因是發生嘔吐的現象使這次的用餐之行較不愉快，心情受到影響，就這次所體驗到的狀況總結：服務不錯，衛生尚可，食材較差，因此只給2星評價。

非常溫馨的氣氛，加上好吃的料理，反應再售價上，感到很超值

菜色普普，生魚片差，環境一般般，電扇頭上吹的不舒服，反應給服務人員，完全沒有任何回應。

海鮮生魚片軟爛，散掉了
天使紅蝦一次一隻，軟爛肉散了
有些料理不新鮮
清蒸魚叫了60分才到，我以為多好吃結果是選魚刺多的魚，所以刺多要蒸60分鐘😂

雪碧喝起來像無糖氣泡水,油炸物冷乾硬，水果感覺不是很新鮮
不過海鮮蠻不錯的（螃蟹，蝦菇，小龍蝦）

生魚片有冰尚未褪就上架，也不太甜，架上炸物也是冷的，而且食物偏鹹。

總共兩星 一星給免費停車場 一星給小番茄
兩人總金額14xx
有規定切勿浪費食物 珍惜食物出發點沒問題
但前提是東西不能難吃到無法下嚥吧⋯
除了了現烤跟現煮的火鍋外 其餘包含炸物都是冷的
雖然有烤的天使紅蝦 但也是冷的⋯ 還殼肉黏一起 又限量 要跟著推車跑 可以不要給的那麼不甘願嗎 🙂🙂

菜色很豐富,但缺乏細緻，肉類燒烤不美味，但以價位來説平心而論是無法苛求的。

生魚片品質不ok, 魚湯沒加鹽巴！炒飯太鹹，炸蝦都是麵衣🙃 …

在台中本來很期待能到宜蘭享受美食，但是塞車三小時比預約用餐時間晚一個小時才到.
想不到店家沒有上帝的胸懷，我們用餐不到一小時就被通知用餐時間到要離開.假日（$659+10%）
至於餐點也是平平，生魚片軟軟爛爛的新鮮度？
菜色比台中的千葉還少很多.
很後悔跑這趟宜蘭美食之旅，旅遊興緻都被掃光。

菜色變化多且用料高檔，每次去都不同，同事有時台北下班一起開車過來吃。建議先預約否則常客滿沒位置。若想吃到飽又不想花太多錢，真心認為這間店是北台灣首選。

挪亞方舟餐飲的種類相當多元,有創意料理.中華料理.日本料理.燒烤料理.台式料理.宜蘭古早味.甜點區.飲料區與蔬果沙拉吧等…

喜歡吃生魚片及握壽司者，一定可以滿足你的胃。現烤牛排及烤魚也是我的最愛之一。另外宜蘭古早味一定不要錯過，如鴨賞膽肝等等。酥皮濃湯要告知服務生才會有。另外可以點小火鍋，選自己想吃的料。

前幾天去用餐，用餐體驗不是很好
生魚片鮭魚夾起來軟軟爛爛的，雖然吃起來沒什麼怪味。
鯛魚生魚片就是真的很可怕，口感跟味道都不是正常的，我吃一口就吐出來。
蝦子算還行，但烤生蠔非常不行，建議不要吃。
店內有熱炒系列，上菜的時間很不一，點魚點湯馬上就上來，點了炒青菜結果人都要走了才上

12月29日中午去吃飯，回家後不久即上吐下瀉，上次去還發現生蠔有異味，跟服務人員反應，服務員將之取走後沒做任何處理
這次遇到有遊覽車數十人一起，看樣子海鮮類還是不靠譜，下次應該不會再去了

前幾年來服務都很好，東西也都還蠻豐盛，今天剛進來要吃的時候，有結果服務人員很熱情，但是就會有少數一個服務態度不是很好，甚至好像有點在翻白眼，就像在吃到快尾端的時候，服務人員端出酥皮濃湯，問每桌要不要吃，已經快到我們這一桌了，我們都很期待想喝，因為剩下最後兩碗，都很想喝到，但服務人員直接把我們給忽略，直接沒有問我們就走了，沒有在吃就是在等濃湯來，但直接走掉真的蠻失望的，感覺有種被當隱形人一樣，希望可以改善，東西也沒有很多（ps.部分員工，服務態度需改善）感謝🙏 …

110/12/16 ☀️ 第一次到訪
12/1起 調漲(+$40，小鳥胃 划不來) 菜色選擇真不少…… 但是這樣的價位冰淇淋很遜……

700多塊的價錢 只有300塊錢的享受
一入坐 桌子跟椅子都是食物的殘渣
生魚片不太新鮮 感覺是冷凍的
壽司也都普通 飯也偏硬感覺擺很久
海鮮的蝦也沒有很新鮮 殼跟蝦黏在要去難剝的要命
清蒸魚連處理都沒有 直接吃了一大口魚鱗
中間一直被上到沒有叫的料理
肉類的牛排咬起來跟我弟的聯絡簿一樣難咬
炸物也是 麵衣跟我弟的弟弟一樣軟
甜點的話就還可以 還不錯吃

服務方面，內場人員有些師傅連口罩都沒戴好就在跟同事聊天
外場人員也是菜放了就走，也不會介紹什麼菜
整體來說 下次不會再來
畢竟花700多塊我還不如一次叫3.4家外送

整體來說CP值不錯，只是用餐期間，炒螺肉上來是冷的，服務人員少了一些笑容！是會再去的店！

這間吃到飽餐廳的菜色豐富，中式西式日式，應有盡有。因為去之前看到別人拍到鮭魚生魚片，一進去就直接排生魚片區。鮭魚生魚片好吃，部位油脂多，吃起來順口。最後吃到很撐，就沒有拿蛋糕類的食物，只吃得下冰淇淋。建議一開始不要衝太快，中間可能會上些新菜色，沒肚子吃。有吃到限量天使蝦，不錯吃，有海的味道。海鮮類吃起來算新鮮，豆酥鱈魚很嫩。白蝦的蝦頭很會噴汁，撥蝦的時候要注意一下。牛排很嫩，也有小擺盤，太可愛。酥皮濃湯跟燒賣類會有推車巡迴，讚。

所謂胡椒蝦不像胡椒蝦，海鮮沒有很新鮮，檸檬魚有腥味，有看到茶碗蒸的牌子沒有茶碗蒸，港式燒賣吃起來沒有味道，一頓超落寞的晚餐，只有養樂多是真的養樂多