挪亞方舟美食旗艦店的最新評論
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生魚片跟海鮮都很新鮮
用夾子點餐的東西也上很快
不定時會有限量大蛤蠣和天使紅蝦
剉冰區的芋頭和薏仁不甜
配冰淇淋剛好
不過蛋糕和飲料就非常弱
宜蘭吃到飽老店 不錯喔
菜色非常豐富多彩，店面設計讚、環境清潔。
星期日家人高興的去吃晚餐，結果沒想到隔天集體得了腸胃炎！可能餐廳食物非常不新鮮？還是廚房內環境衛生不好？假日一客要價600多元
真的很不值得！
51連假，捨棄親子民宿加購的早餐，十一點直接到這裡吃到飽，出乎意料的好吃😋！有大雪蛤、天使紅蝦、、烤鮮科蚵、熱炒海鮮一直重複加點，超級物超所值！
第一次來，超級滿意！ …
沒吃過品質這麼差的「吃到飽」
想要「氣到爆」🤣的可以去嘗試看看
食材不新鮮
同行友人當天跟隔天都腸胃炎
用餐時有跟老闆反應餐廳員工的問題
老闆只會怪罪現在年輕人不好管教
他也很無奈….
WTF ?
所以我們就得接受鐵板區的員工摔蓋子？
就得傻傻等著麻辣小火鍋，
但是其實早就沒有麻辣醬，
廚師也不告知，索性就放著不煮～
真是很令人傻眼～
服務親切，食物品項還蠻多的，CP 值尚可
火鍋湯頭很棒,擺設精美又好看,
日式握壽司很好吃,生魚片夠新鮮
廚師都很棒,為客人耐心介紹食材
中低價位高級享受，一家四口吃的很開心
在電視節目上看到老闆從零到有的經營故事，不怕客人吃，且熱心助人、幫助弱勢。
點google評論看到澳洲來的客人理虧還留一星不可思議。
只能用五星評論和新台幣到場支持老闆了！！
菜色十分豐富，生魚片非常新鮮，螃蟹會一直上，師傅專業又快速，濃湯不建議喝。不然很快就會吃不下。單點現場料理的會送到你的座位，收桌很快又有效率，不用自己去拿單點的料理“不然通常都會忘記”酒精類不建議拿去，酒精非常的淡。但是會讓你馬上就撐起來了。有專用停車場只是現在有一區有廢棄物感覺有點髒。
菜色一般，口感也一般，夾子夾了一盤宮保雞丁，雞胸肉頗柴，烤蝦比水煮蝦還要小隻，冬瓜茶沒有冬瓜的香味，喝起來味道挺奇怪的，第一次去吃，雞尾酒的味道實在是在喝感冒糖漿藥水…價位人頭算貴，菜色一般般，海鮮的新鮮度建議要保持好，吃海鮮會過敏的人可能要考慮一下
菜色豐富、海鮮新鮮、料理創意。
菜色太多種類，建議每個都拿一樣試吃，不然很可能嚐到喜歡的想再多吃一點都飽到不行。
食材算新鮮~假日會有限時不定期的食材……超過110公分就算小孩價了…… 爸拔馬麻們要斟酌一下喔……
生蠔都要用搶的😂😂 有點美中不足
……跟台北的不一樣…………
但還是可以嚐鮮一下…… …
宜蘭著名的自助海鮮百匯餐廳，菜色新鮮多樣，海鮮料理更是一絕，都是現撈的。換菜速度快，服務好又周到，水果吧都是當令新鮮現切的水果，各種食材都讓人吃了還想再吃，值得推薦的好餐廳。
天啊！還以為是我們家急性腸胃炎而已….
沒想到這麼多…😱😱😱
評語還是有點準！！早知道就先看了…唉
桌邊服務的妹妹服務的還不錯，但現場的人員太忙沒有笑容比較可惜…食材算多樣，但海鮮類就少吃吧！
去年12月到諾亞方舟去用餐感覺還不錯，又定了大年初一要去用餐，定位的時候他們也說過年時間要先付訂金我們還問他說過年是不是一樣的價錢，有沒有漲價，他們說都一樣，結果今天去吃了結帳時居然跟我收一位七百多塊，當下覺得感覺是受騙的，而且菜色也沒有比較特別，。事先跟我們說明白，我們都可以接受的，大老遠從台北跑下去吃結果是這樣子，真的是覺得非常差勁
這家海產店是以平日529元假日589元吃到飽的方式營業，價錢便宜，食材新鮮，菜色多元，今天雖是星期一，客人依然滿座，顯然是一家貨真價廉的好餐廳。
6月初用餐還可以.但總覺得~~~
雖然有放音樂;燈光也不算暗,用餐氣氛就是沉悶.
服務人員很盡心的服務~提醒冷熱食物分開..儘速的清潔桌面.
可能沒笑吧!言語很僵….總覺得很疏遠.
食物新鮮;樣式也夠多.但擺放過於集中.取了一;二輪後…總覺得膩了.不想再去拿.
很奇怪,當下用餐整體感覺還好,現在想想應該不會再次用餐.
這裡曾是宜蘭我們最喜歡來的餐廳之一，這麼多年來，不論是我們一家人自己來用餐、或是帶長輩和親人一起來，甚至推薦給朋友，都覺得還不錯。但，今天來用餐卻大大失望，在服務人員身上已找不到多年前初訪時的熱情，今天只有燒烤小卷、鮭魚和烤生蠔覺得很喜歡，其他的熱菜、快炒等都不喜歡，連生魚片都覺得退步不少，期待下次用餐還能見到有溫暖、有熱情的挪亞方舟。
小時後吃到大 菜都是差不多 人員也都是一樣那麼 面無表情
食物不夠新鮮。
衛生待加強盤子跟碗拿起來，裡面都還有水，
點餐裝食物器具也是，點了一份鱈魚鐵盤旁邊整個是髒的。
希望服務員收東西可以專心點，我才剛吃完甜點，服務員過來收盤，把沾滿甜點湯匙直接放在我點地瓜葉上面。
宜蘭當地頗具知名度的總匯吃到飽名店！菜色多樣、亦可指定手作，不時亦有餐車推至桌邊加菜…，整點定時亦會推出當日主廚特色餐點..，服務人員還算勤快..，其中最通俗不起眼的炒麵最讓我讚賞，吃了兩回還意猶未盡..；美中不足是當日餐車的港式小點與酥皮濃湯不甚入味，亦不道地…
這是一家用愛心經營的自助餐店。老闆是基督徒，常常分享開店經過完全是上帝做工，是上帝的恩典。所以他也願意藉著餐館嘉惠來用餐的顧客。食材實在，有機會幸運的話可以聽他分享創業的過程，滿是上帝的恩典
種類豐富多元，CP值高
求精緻的就不適合來囉！畢竟價位不是很高
一進來有餐廳臭臭的味道 可能空調沒有開很強吧！
以一份假日晚餐6百多來看餐點品質，麻雀雖小五臟俱全，CP值頗高，與饗食有得拼哦！PS:人員的服務態度不知是否太累了有提升的空間
600多有考生蠔真的美賣
去過幾次了，平價，熟食每次都有變化，有日式料理和熱炒店的料理，環境和一般的吃到飽餐廳不同是桌距會較遠，是個用餐聊天沒有壓力的好地方，港式點心都是推到臨桌問客人要不要，這家算是個全方位吃到飽的餐廳
這家店我已經吃了十多年， 每次我來宜蘭都一定會到這家來回味一下， 我要特別強调這是一家本土特色宜蘭古早味小吃的店，你若本著要吃西式自助餐的心态那你一定會很失望。
提供渣糕卜肉海鮮鴨賞鴨肝兩款鯊魚烟三款鮑魚兩款花枝九孔及佃煮香魚，都是當地口味及特色。 另外提供炙燒握壽司兩款三款壽司與四款刺身外加現烤八道(含生蠔小卷) ，现煑12道(含旭蟹味噌汤豆酥鱈魚) 難道還不夠澎湃嗎？ 這麼多美食才賣600多，CP值夠高了吧！ 或許本地人不覺得怎樣， 但以一個外地人而言覺得诚属不易，請珍惜本土資源我不吝給他掌声。
一個字「雷」！不知道是不是當天人比較少，所以幾乎沒替換新菜色… 還有牡蠣腥臭味超噁心！如果不新鮮可以不要拿出來給客人吃嗎？ cp值真的不高，一樣價格還不如其他知名吃到飽餐廳！
去過一次就不想再去第二次了，菜色很普通，口味也一般般，但是菜餚種類很多倒是真的，顧客素質較低，洗手間超級髒實在不敢領教，服務員收盤子很快，服務不能說差，但絲毫沒有任何表情，前台買單服務也很冷漠，當天是中餐時段前往用餐，菜餚幾乎一都是溫的，感覺不像當天烹煮現炒的口感，真的不會再去第二次了。
菜色一直在換，是用心的餐廳，用餐過程中，還不時推出限量菜色，天使蝦，大蛤蜊一人一份要吃的排隊，專屬停車場在餐廳後面。還有專用熱炒菜色很對得起價位。
算是擺設格局較復古的老式自助式餐廳，種類不多但基本都有，酒杯、醋杯乍看好看，都是老舊的塑膠杯，可以看出重複使用太多次霧掉的痕跡，有些飲料杯亦是店家捨不得換新，更難得可見桌上有幾十年前流行的紙巾透明架。成品餐點品質不怎麼樣，甜點亦是，但仍可挑出幾樣可吃的，唯有夾子式現做的尚可。
服務方面僅有收桌上餐盤服務算佳，對客人訴求的服務反應能力不佳，應該是上位主管不重視，以這價位cp值應該不會想再光顧。
服務人員和靄可親.動作迅速，如果單純以各類食材來說，可能連三顆星都不會給，我只有一直在吃豆酥鱈魚和水果！
手卷的海苔竟然是用紫菜代替，整體海鮮都不新鮮，焗烤蚵仔竟然用大的殼來偽裝，裡面塞小隻到不行的蚵仔，旭蟹也不新鮮，裡面的肉都糊糊的，還有不新鮮的腥味，一餐加服務費670，部分員工服務態度不佳，擋到去路口氣很不好的說「借過！」，中間餐車推出來的港式點心，叉燒包裡面竟然沒肉，奶黃包裡面是用調和的內餡
品項繁多，海鮮，日式料理，宜蘭本地料理，甜點，歐式料理，是個複合式餐廳，價格低，物超所質，我已去了三次，至今仍會想再去。
9月27日 星期日 晚上七點到諾亞方舟吃飯，服務人員態度很好，上菜收盤速度很快，給二星的理由是因為食材，海鮮類的食材真的都不優，都沒有海鮮鮮甜的味道，魚肉甚至乎乎的，烤生蠔有股怪味，看了報導特地從台北開車來，超後悔
一定吃得飽 雖然菜的樣式很多 但是不知道為什麼蠻快就膩了 噢對了 海鮮酥皮濃湯裏是沒有海鮮本體的
改該熱的菜是冷的、麵是軟爛的、口味也不算好吃，火鍋甚至把茼蒿這種易熟的菜跟其他食材一起加熱，一來端上來菜就是爛的，只能說這個品質跟價位讓人失望透頂
今天五點入場，白蝦新鮮好吃，可惜沙筋好多……
要吃現點的料理，鱈魚，羊排，牛排好好吃~
飲料很多種，但是沒有我喜歡的😭 …
食材新鮮度欠佳，烹煮調味偏淡（個人感覺），餐廳動線不良，與預期差距大。
冷凍鮭魚生魚片我真的不能接受，那個酒…不是酒吧😅飲料是要加多少水？這價位我覺得300-400比較合理。
PS.我以為來到印尼，吃到陸資開的…百匯美食 …
一般水準，建議吃平日，假日價位比較高。
主要注意海鮮慎選，新鮮度真的不算高。
不過這幾年，諾亞方舟嘗試多樣化，推出港式美食，也常在用餐時段推出限量如：天使蝦、大蛤蜊等餐點，咖啡機也從原本的一台增加了兩台，水果醋類見仁見智，基本款應有盡有，蠻推快炒區，跟宜蘭的九×代不相上下。
生魚片很新鮮很棒（大推），自助的餐點大都太太太鹹(不推），現點的一份都很少可是現點的好吃但出餐要等滿久的。
店家有停車位，499元加一成服務費，有200個位置 ，吃到飽自助區，另外用夾夾子，另外點菜 ，上菜速度很快 ，服務人員， 服務親切。
原本看到網路批評，不想來，但是有朋友來過好幾次 ，都滿不錯的 ，店家收費500塊 ，可以給他五顆星 ，消費不貴
12月10號 第八次來吃
有免費停車場海鮮新鮮補菜速度快值得一嚐
現點現做，上菜很慢
人不多也是慢慢來
所有菜色的質感普通
怕客人吃穌皮濃湯
才出來ㄧ次
還沒推到我們這就被拿光
去跟服務員反應
請再提供濃湯，講了數次
等到我們要離開也沒有
沒有服務的熱誠
至少也要告知客人
有還沒有，不理不睬
收這種價位，菜的內容等級和服務
沒有那個價值
有豬牛羊排壽司手卷鍋物快炒，及自助餐會看到的熱食甜點飲料，種類多樣，但環境感覺不是很衛生..人多的話有包廂
服務態度親切、食材多樣、蝦子也蠻新鮮的
希望如果牛肉的食品可以標示一下
因為同行有人是不吃牛的
卻拿到沒標示清楚的牛肉串
每一個食物都很用心，澎湖生蠔直送、生魚片、現炒料理、烤魚等，太豐盛了。平日550元/人。超值划算👍🏾 …
東西還算多，補得也勤，但是整體品質感不是很好，以價位來說可能較千葉火鍋差一點。餐廳的衛生不是太好，廁所有潮濕味道。但服務人員表現很不錯。