百匯窯烤雞餐廳/榮獲十大美食餐廳的最新評論
評分：4.6 
地址 : 宜蘭縣五結鄉五結路三段171號
電話 : +886 3 950 1386
附近：宜蘭台灣餐廳
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裝潢簡約的餐廳，供應烤雞、海鮮與其他常見在地美食。
服務態度親切，烤雞好吃美味，內用不夠，直接外帶一隻！
因為太好吃了所以只剩下空盤
和菜渣😂😂😂 …
有夠坑的店
250元生魚片8片
還冷凍的….
蒜泥松阪豬有夠柴
苦瓜鹹蛋 有漂白水味
雞油悶竹筍 根本水煮
甕窯雞也超級一般
中間還沒什麼熟
4.6分洗出來的吧
烤雞好吃！讚👍讚👍 糕渣也很好吃。 …
雞很嫩 鐵板豆腐很香很好吃
其實三星蔥炒蛋很普阿 我不懂為何評價一堆人推這道
窯烤雞肉很嫩.很好吃，其他菜也不錯。
一般熱炒店，口味偏重鹹，價位一般。
用餐時間1/1中午12:30左右
一開始上了3-4道菜，問說能不能先給白飯店員說好，後來又上了好幾道菜，再問一次才給，我們都快沒菜配了。
再來 一般的甕仔雞不應該是燙的嗎？才會給一個工地手套加塑膠手套，結果完全不燙根本就溫的。
好，以上這些都不打緊，當作你們生意好，最過分的是 有一個老老阿嬤級的店員，來收空盤的時候 ，明明菜汁也沒剩下很多，我們也有讓出位子來給他收，但他不知道在急什麼 ，直接把一盤菜汁打翻在我身上，也沒道歉，就說了一聲哎呦我趕時間～衛生紙抽了兩張丟我身上，然後沒有然後，就直接跑了，也不道歉是怎樣。今年第一餐用餐體驗就這麼差。
要不是最低就是一顆星我根本不會給這麼高的評價
好吃的雞
好吃的炸脆腸
好吃的剝皮辣椒雞湯
除了青菜不青外整體還是好吃的
餐點都不錯吃，如果你點到google上評價的菜，店家還會招待你那道菜喔!不過細節還是要和店家確認!
烤全雞，肉都很嫩，好吃😋 …
好吃😋，👍，下次會在來 …
烤雞超級香的沒話說，雞肉鮮美，窯烤香氣非常入味，酥炸中卷也非常棒
甕窯雞夠味又不柴肉多汁，好吃不膩！
糕渣外酥內軟，不虧是國宴料理。
三星蔥炒蛋，充滿蔥的香氣，層次分明。
當天我去的時候現場包含我在內共兩桌，我們點了西魯肉、三星蔥炒蛋、金沙豆腐、炸肥腸、櫻花蝦炒飯、綜合生魚片、宮保皮蛋、炸糕渣
西魯肉只有胡椒味和紅蔥頭味超級重，沒有配料，只有假的魚翅幾根，不推薦，完全不像一般宜蘭名產西魯肉的做法
綜合魚片當天只有鮭魚和旗魚兩種，非常不新鮮，其餘呈現如海綿軟爛的口感，鮭魚沒有光澤顏色淡，重點是油脂與魚肉分層，我各吃一片後，只能其餘打包回家煮成魚湯
其他菜一般口味，沒有特別好吃
這三星是靠雞肉跟剝皮辣椒松阪豬得到的，雞肉的皮脆又香，松阪豬味道濃郁。我們總共點了十道菜，就推這兩道，其他的三星蔥炒蛋簡直鹹到出水，上菜來除了雞肉是熱的其他都溫的，水蓮也很瞎口感根本不行，炒麵味道不足，口味上大多的菜都跟只學了三個月的廚師炒的差不多。整體來說若是來吃雞肉是推薦的。附上的照片，所有的菜是同時上的，所以溫度就是那樣，送餐的人只有一個就不勉強了。
雞不可失 炒水蓮 三星蔥炒蛋各有水準 特別推薦大腸
點了鐵板豆腐、竹筍、糕渣、窯烤雞、鮮魚味增湯，口味平平但不難吃！
烤雞的皮不夠脆，但是雞肉本身水分夠，吃起來很嫩。鐵板豆腐用雞蛋豆腐，黑胡椒夠味，出餐時的鐵板夠燒燙燙，香氣十足。
三星蔥炒蛋優於原本的想像，真的很入味又不油膩，烤雞味道與一般不同，多了一份孜然味道更香噴，因為烤鴨還有點不熟感覺，老闆二話不說馬上三杯雞處理並加贈，並且確認烤雞帶回處理方式，非常貼心準備與服務，超推！
我們太餓來不及拍照雞就被八了XDD
這次來宜蘭就是想吃甕仔雞，從網路查評論發現大家推這邊，吃了果然符合評價欸，雞好大隻又脆，而且送來真的還是超熱的，吃了這摸多家，這點太讚了！👍👍👍
連高渣都炸的入口即化，而且外面的粉，裹的不厚不膩口，超推的！ …
三星蔥炒蛋超讚！糕渣也是超呼想像的特別有趣吃！窯烤雞更是鎮店之寶！歐一系～超香！
價格也是算平價！下次有來宜蘭玩會再訪！
好吃，烤雞很香，整體餐廳乾淨，自己有停車場很棒，只是桌面很油很油，我自己擦了2次才乾淨
看到goole評論，抱著嘗試一下的心理來吃吃看，烤雞果然好吃，雞油悶筍有濃濃的雞油香味，優格蝦球外皮酥脆可口，蝦肉Q彈
服務人員態度大致良好，沒有評論上說的狀況，整個外場只有2、3位服務人員，難免忙起來無法笑臉迎人，如果因為這樣而被說態度不好，也太苛刻了😅
我們大約5：20到，餐廳後方有大停車場，餐廳內已經有幾桌客人在用餐，5：45左右，幾乎坐滿9成，建議預約或早點到喔！
甕仔雞非常美味，推薦👍 …
烤雞真的好吃 多汁不柴 是我吃過窯烤雞裏面第一名 推薦
價錢實在~現炒的菜都好吃，烤雞更是棒，肉嫩不會柴
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
停車場
停車場很大
好吃！有停車位，糕渣好吃
用餐後仔細看了google評價，發現4.6星評價的店家不太能接受顧客的指教，但我還是想把第一次(也是最後一次)用餐心得與大家分享，提供各位參考！
⚠️食物量少，味道不予置評，整餐吃下來蠻反胃的就是了^_^
1金沙豆腐(180)：完全吃不出金沙(鹹蛋)的味道，豆腐上一堆黃黃的粉不知是什麼！
2醬爆小卷(260)：份量少的離譜，且小卷吃起來軟軟的，味道不新鮮！
3沙茶羊肉(200)：一點沙茶味道都沒有，且羊肉羊騷味非常重🤮
4炒水蓮(120)：炒水蓮裡面卻加很多豆芽菜，不知道是不是為了充量？
5五更腸旺(180)：裡面腸子只有六塊(不大)^_^
6糕渣(150)：完全沒有高湯香氣，不知道是用什麼做的？
7西魯肉(380)：菜量內容物還OK，但蛋酥份量非常之少！
以上，誠心建議，供各位參考～
本週難得利用週日、一的時間沒有計畫來到宜蘭閒逛，本來就對宜蘭不太熟識的我就上網谷哥找找五結附近的餐廳，一搜尋竟有標榜「十大美食餐廳」，看了網路照片及評價就來了！
一進門發現8成的桌子都滿的…挖勒….接者就有帶位的年輕人親切的跟我鞠躬後帶位(怎麼不像前面其他評論者所述的臭臉呢?)，反正我是來覓食的…
一見菜單價格合理，畢竟在這個物價上漲的年代我已經覺得很可以了，還有不少菜還有1字頭的價格，真讓我太驚訝了！
點了整桌菜有幾道真的挺不錯的！
「甕烤雞」：
皮烤的微酥帶有焦香，肉質帶有點特殊香味，手撕開的雞肉後竟然不是乾乾的，肉質滑嫩保有雞汁，最重要的是雞胸肉部分也不會太柴，加點胡椒粉或是浸泡另付的雞汁，口味真是物超所值呀！果然是招牌菜…
「宜蘭糕渣」：
其實我本來也搞不清楚是甚麼東西，看來是宜蘭特有名產，內軟外酥的口感，像極了豆腐的軟嫩；一開始我想說內裡包的是類似客家年糕的東西，但是内裡像豆腐的味道又有湯汁的味道，這也不錯吃！上菜沒5分鐘就被我們兩個小男生完食了…可見不一般！
「鐵板豆腐」：
這道菜很特別的是還打了一顆蛋，豆腐一樣滑嫩，重點是淋上的黑胡椒醬與鐵板豆腐相結合，真是美味
總結上述，這家號稱「十大美食餐廳」果然名不虛傳，值得我下次再來一次！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
他們家的炒飯非常好吃 甕仔雞也非常好吃 後面有停車場 整個在價格上來講也算蠻剛剛好喔 青菜也算是蠻新鮮的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
窯烤雞嫩又可口，孩子們總是念念不忘！塔香蛤蜊和脆皮肥腸也非常美味！
服務
內用
餐點類型
晚餐
推薦👍🏻 甕仔雞好吃多汁！
其他菜色雖中規中矩，但好吃不失水準～
五更腸旺的好像是豬血，口感比較硬一點
但大致上都很好也很方便停車
有來宜蘭路可以來試試！
推薦大家👍🏻👍🏻👍🏻
下次會再來彭場
（謝謝店家的回覆！！）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
清潔衛生強烈有待加強。
餐點口味平平，沒有特別之處。
烤雞嫩滑多汁，但皮就不脆，這應該各有所好。
上菜要注意別把湯汁灑出來。
超貴生意好到懶得招呼 出菜超慢 也沒有很好吃
可能是孤門獨市吧 烤雞附近只有一間吧
氣氛不錯；烤雞賣完了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
有停車位，空間寬敞，冷氣很冷，價位中上。兩大兩小一千多。 窯烤雞味道普通。鴨肉卷不是太划算，炒青菜翠綠，白飯很乾。
（口味是很個人的感受，商家勿戰）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
停車方便
沒有訂位但現場有位置
中午用餐時間幾乎客滿
西魯肉沒什麼味道但料滿多的
烤雞很快就送上桌有附雞油跟胡椒粉
三杯臭豆腐都黏在鍋子上
剝皮辣椒松阪豬好吃👍
這些菜加五碗飯一瓶飲料2400
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
烤雞意外的嫩，其它菜也非常好吃，下次還會帶家人去。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
雞很美味但是菜偏鹹。
看Google 來的，態度很差，愛理不理，地板、桌子很黏，烤雞皮不脆..裡面冷的，熱炒沒一樣好吃，不要再被假評騙來了…
服務
內用
餐點類型
晚餐
不錯欸，週三平日給他七八成滿桌，表示東西不錯……結果真的還不錯！當然外場人員太少，工作負擔太大，臉上少有笑容正常啦
網路說是宜蘭十大美食餐廳，但感覺很普通。窯烤雞一般般要價680偏貴，客家小炒也很普通，炒蓮子加了豆芽菜很奇怪，白飯非常的硬，像沒煮熟，評價極高的餐廳，難道連基本的白飯都不會煮?
因為只有兩個人，所以點了3道菜2碗白飯共花費1000，用餐環境吵雜，放的音樂也沒啥水準，總之，CP值很低。
點完餐坐了五分鐘才說烤雞賣完了，雖然說要補找到一份鐵板，但還是趕快換去福哥吃一下
有個特殊的香味，就是顏色略顯淡些
觀看含羞草日記之後，前來朝聖⋯
餐點好不好吃，是很主觀的，我個人覺得窯烤雞沒有很驚艷，其他菜色也是一樣，包含隱藏彩色金沙南瓜也是⋯
反而礁溪的甕窯雞CP這種比較高⋯
重點是⋯環境令人難受，蒼蠅滿天飛，與蒼蠅共進午餐，部份椅子也是髒髒油油黏黏⋯
個人是不會再光顧ㄌ⋯Google評分是在哈囉嗎？
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
環境很糟，還有蒼蠅，服務態度不好。塔香蛤蜊跟竹筍還不錯，蚵仔酥跟高麗菜很普，剝皮辣椒松阪豬要鹹死人，糕渣我非常不喜歡
烤雞好吃！第一次吃宜蘭糕渣，很好吃😋！不過要先預約！假日人多！停車位不多！服務人員很熱情❤️🔥 …
烤雞很好吃，百菇湯也很棒，有附停車場。棒
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
除了鷄外，點了4 5樣菜覺得不怎麼ok，尤其是白飯超難吃米心還是硬的，廁所也很可怕
服務
內用
餐點類型
晚餐
建議的餐點
還是甕窯雞