餡餅店 羅家蔥捲餅 的評論 (600則 )
4.3 based on 600 reviews
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好吃,蔥超多,很燙口要小心,下午要排隊一段時間,要有心裡準備
蔥雖然juicy,但是沒有香味,餅皮濕濕的,口感不佳。
自作的餅皮,香甜的二憨蔥,好吃
滿滿的蔥捲入不膩的油餅,因為不是油炸的,很值得等待
蔥很多但沒有蔥香味
餅皮軟黏口,整體而言普普
老闆娘親切,皮煎的酥加上滿滿的蔥😋很好吃 …
好吃的捲餅 優
皮太厚,味道不融合,中辣也不夠辣,唯一及格的是蔥很甜(不過這裡的蔥都很甜)覺得過譽,可能我家瑪麗亞做的都還比較好吃
看了台灣第x等在介紹
看到這家就直接從台中衝宜蘭吃了
老闆也很甘心!!
天氣那麼熱老闆還請了我一杯青草茶👍
好喝又喝吃!!
蔥滿滿的吃了感覺很棒👍
剛做出來的蔥卷餅都是秒殺……
蔥多好吃
超好吃,現點現作的好味道,蔥汁留香喔。特地再從板橋來買,瘋了。
蔥很敢給 餅皮也頗有特色 但口味對我來說有點偏淡
份量超足,吃一片可以撐很久
跟以前老闆放的蔥量比,現在放的蔥好少喔
蔥香十足,但過年人潮太多,會花比較多時間在排隊
蔥多鮮甜,但餅皮不ok
蔥很嫩,餅皮很Q
捲餅內餡蔥段非常多,吃得出蔥之鮮甜自然香味,值得推薦…
庶民小吃
其實是個美麗的錯誤。
原本是要買這家斜對面的那家蔥薄餅。但是快接近打烊時間,最後五個被訂走了人家我排第六位。
問老闆,老闆,臉臭不回應。
一轉頭就看到這一家蔥捲餅店。
老闆夫婦好熱情的招呼,一直保證用料新鮮。
無油料理。
於是就先訂一個試試看。
問老闆娘可否實況拍攝?
老闆娘說可以。
她說這台機器是專門訂製來做的。感覺非常的新奇。後來看了製作過程後就又追加訂一個。
其實在煎的過程當中還是有看到一些些的油。但跟市面上其他比較起來已經算小量了。
從麵團經機器的壓平高溫煎熟到脆。
真的要專注跟控制手勁的力量。
看老闆娘把新鮮的三星蔥抓一把抓的撒在鐵盤上上快炒後,老闆娘說這樣可以把蔥的味道去到一些因為有的人不喜歡蔥鮮味。然後再把放在餅皮上,再捲起來。看是要加醬油辣椒。隨郎尬意。
還不錯吃
老實說沒有很特別,老闆態度不是太好
老闆自己在推廣古老種蔥:二憨蔥,簡單麵團用一點油煎脆,豪不手軟一碗二憨蔥放熱鐵板上去生後放餅上加醬汁及胡椒粉捲起立刻熱熱吃.一般需排隊45分鐘左右!!
口味讚, 老闆老闆娘親切
不值得排這麼久
跟炸彈蔥油餅不一樣的味道
不過還是不錯!
有點像烤鴨捲餅,甜麵醬+大蔥,醬料味道獨特
要排一會兒 建議現吃 若放久了口感不佳
不起眼的小吃竟然讓人有驚艷的感覺,與一般附近賣蔥油餅的有點不一樣他是餅捲蔥段搭配醬料的,雖然一份要價45元,一樣不算親民,不過確實是好吃,老闆也有賣當地的特產三星蔥,不過說是品種裡最高檔的,所以一樣價格不菲
好吃,人多要排隊
蔥很鮮甜,餅很Q,推薦~
鮮蔥捲,朋友說不錯吃
一定要套塑膠袋,因為下面會淹水
二訪羅家蒽捲餅,味道還不錯,若有順路經過三星可以來試試看。
人氣旺旺
好吃的蔥捲餅
滿滿的蔥段加個蛋,真是好吃😋。 …
蔥放的很大方, 味道稍淡, 現點現做需要等一段時間
特別的醬汁跟蔥段交織而成的美味
餅皮使用蔥油餅,口感佳有嚼勁,現煎蔥段將蔥香激發出來,令捲餅發出蔥香。老闆風趣幽默,令人等時不會無聊。
剛好經過 餅不油 用蔥泡醬汁 煎過後再捲入 不錯吃👍 老闆很健談 …
蔥段看時價量會不一定哦
很好吃的蔥捲餅,幸好早點來,不用排隊
第三次造訪,下車就往這買.
排隊只是因為煎餅速度很慢,然後並沒有蔥油餅好吃
東西本身很普通,老闆故意放慢速度一次只煎三片不煎六片,一個循環5~6分鐘,自己算一下人數就大概可以推算要等多久,不要被不長的人潮騙了。
有節目介紹過
又排隊排很久才買到
結果味道普通
感覺有點失望
皮有點厚
但蔥新鮮好吃
老闆風趣且多才多藝喔
蔥捲餅的餅皮
是從麵團 捏下來
然後再用機器壓平
沒加蛋 是35元
餅皮真的很普通
不是有嚼勁的那種
也不是很軟的
就介於中間
蔥 就是現場炒 然後包在餅裡面
整體就是非常的不怎麼樣
而且現場油煙味非常重
加上等餐時間20分鐘以上
覺得蠻不值得的
可以直接跳過這個
餅皮比較厚,醬料味道普通