大洲魚寮的最新評論
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火鍋湯頭很好喝也很美味，蝦子感覺有用到冷凍蝦！一隻新鮮一隻比較沒有，服務人員送餐與收盤子的速度有一點快，讓人感覺有一點時間壓力。
整體來說85分！沒有來過的朋友可以試試！
另外有生日的話可以預約時指定生日有送生日禮。
服務
內用
餐點類型
午餐
家人生日 週二中午來餐敘 前菜 配菜 飲品 主食 魚類為主 餐後甜點 水果 飲料 均有特色 份量也足 記得很空腹才來 記得事先預定 硬要挑剔的話 飯糰可以提升一下 值得再來
服務完全不行……說去冰結果正常…說正常冰結果熱的（傻眼）…食物上了大家都再吃了才教大家要如何食用…主餐都上了…餐具還未上…食物的話就還好（分量略少）…其實我相信宜蘭應該還有可以有更好的選擇…（不說了…要去覓食了）
服務
內用
餐點類型
晚餐
可能是我嘴叼了吧!不過最終我還是給四顆星，基本上，這家對我個人而言，就是吃硬不吃軟，庭園造景很漂亮，很有fu，硬體方面弄得很好。至於料理軟體方面，我就說說我個人的體驗。
沙拉裡有干貝及透抽吧!芒果汁沙拉，還不錯。鬼頭刀、鰹魚、紅甘生魚片，不是很好的部位，較有筋，口感是很普通市面上吃的那種，不優。雞白湯一般，外面香港茶餐廳的例湯勝出更多。主餐鱈魚還不錯，櫻桃鴨胸雖軟嫩，但沒較突出的料理手法，滋味平淡。店家的烤功似乎比較優，烤蝦及烤雞腿都不錯，雞腿弄得蠻嫩的。炸牡蠣很腥，無法再咬第二口。
總之，這一家在三星地區，當地人去休閒打牙祭是不錯的，cp值高。但是，要說台北人千里迢迢去捧場，我是覺得不會有那個魅力。整體就算是來走走休閒一下，至於料理呢?我只能給四顆星80分評價。
餐點美味，庭園佈置的很典雅，孩子還可以餵魚魚
價格高昂，很意外宜蘭竟然看得起高消費餐廳
菜餚不錯吃，外面景緻也漂亮
可以當作一個景點走走
環境100
甜點茶品80
服務60
精緻40
價位20
餐點0
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
料理美味，環境優雅
服務
內用…
第一次造訪慶生，鄉間藏有精緻私房料理，大洲就是這樣的一個存在，從入口到偏日式庭院的設計，飯後可隨意在庭院享受慢時光。
套餐式的選擇，這次選擇連同主食都改海鮮類的明蝦，生魚片等搭配佐餐的特色飲品-帶玫瑰香氣的蘋果醋非常令人驚艷，利口酒的調飲有點略苦，唯一美中不足的地方。
洗手間設備、精油及乾淨度都足見店家用心，推薦一試
食材新鮮，很棒也很精緻的用餐體驗，主餐吃太快了忘了拍
服務人員解說很仔細，餐具精緻，裝潢與庭園景觀都很不錯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
某個看起來資深的阿姨服務人員叫了4次 ㄧ下說我在忙沒空等一下 一下說等我一下喔 然後在摸別的東西？不點餐 不懂欸傻眼 第一次給負評 這態度 真的很火大 後來找顧別區的服務生幫我們點餐🙄
服務
內用
餐點類型
午餐
生魚片新鮮,沙拉好吃,主餐鴨胸肉質顯老,服務略顯不夠仔細.
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
疫情之後再訪已經變得和之前不一樣了,餐的內容和份量（取消鍋物）都差很多，以這個價位不會再訪！謝謝
食物完美，推薦隱藏主菜！
用餐、餐點環境不錯，推👍 …
餐點都不錯吃
CP值很高的餐廳～
每天都有隱藏版菜單^_^
份量非常足夠～
精緻美味^_^
過年真的不能來這邊，餐點量少，品項減少，食材新鮮度不夠，點餐出餐混亂，一個大人含服務費接近1500，甜點上來時還有螞蟻在爬……
餐點好不好吃是其次
服務態度不好什麼都免談
這種服務完全配不上這個價格
點餐感受不好就算了
上菜盤子杯子都用力敲在桌上
蘋果醋隨便就放在同一側
綁低馬尾的女生真的需要好好訓練一下
吃過這麼多餐廳我第一次留下評論
給大家參考一下
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
無菜單料理
和前幾篇評論一樣，同一個價錢宜蘭絕對有更好的選擇。
尤其是服務的水準完全不是這個價錢該有的檔次，餐點的部分吃得出是新鮮的，但調味反而沒有幫海鮮加分…包含主餐黑虎蝦竟然選擇蒜蓉來蒸，口感和鮮味都沒了…
總之每一道菜都是差一點點，綜合起來就是挺失望的…
餐點精緻，食材新鮮，好吃，可以試試看
對蝦蟹過敏的人可以請店家幫忙換其他菜色
即使無法吃當季秋蟹，換來的菜色一樣也是新鮮美味
套餐是連男生都覺得超飽的份量，非常推！
整體都還不錯，服務環境都不錯，唯一就是覺得這樣的價位cp值不太高，除了主餐其他就沒太高級的食材
服務
內用
餐點類型
午餐
疫情降級後特地跑了一趟去消費。可能是太久沒營業了，飯後甜點幾乎等了一個小時才上桌，餐點的量也變少了吃不太飽，蠻失望的，希望店家能夠再加油
有特色的餐廳，聽說宜蘭這兒還不少這類無菜單食堂，服務人員稱職到位，嘉獎乙次，遇到不清楚的，都耐著性子說明，老人家可放心。一道道餐食自己選，建議要挑酒喔！如過你能嚐而不亂的話，鍋也推薦，甜而不膩，龍膽石斑首選，松阪豬就多了些，到後來就和鄰桌交換櫻桃鴨了，空間規劃優，吃完探幽一下不錯，整體佳，零食價位…..哈哈哈！可再訪。
服務
內用
餐點類型
午餐
套餐單一價1280外加服務費，餐點吃起來以宜蘭的價位來看並不算便宜，但環境很優美，室內氣氛佳也算值得！份量適合對食量不大的人剛好，如吃不飽服務人員會問是否需要白飯。壽星有送一個小蛋糕。沒有停車場，但附近稻田旁算好停車。
1.人員教育訓練不佳
餐點送錯人害同行人吃錯，沒道歉也沒補送
2.餐點有頭髮，衛生有待考量
3.這價位餐廳，廚房內嘻嘻哈哈觀感不佳
4.以這種價位 餐點水準cp值確實不高
餐點很好吃，很新鮮，但我們加點的清酒，杯子裡還有就被收走了，濕紙巾也是剛打開，轉身跟朋友聊個天，全部都收走了，建議可以詢問一下，謝謝
食物新鮮、服務品質很佳
每到宜蘭必來吃飯
服務
內用…
環境優美、餐點精緻
套餐的價位雖然偏高，但品質還算不錯，海鮮或其他肉類主餐的料理美味，搭上一同享用的火鍋，不用擔心份量不足。推薦晚餐時段，搭配餐廳的夜景也是一種享受。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平價美味 下次還會再來❤️
景觀優雅的用餐環境
生魚片上菜時還沒完全解凍，還有價位略高，跟食材不符，但量很足夠，不怕吃不飽。
餐點價位比台北市貴很多，CP值不高，吃完後有點空虛，又跑羅東夜市吃第二輪…
食物風味一般，套餐1408含一成服務費有點小貴，服務人員很棒！
鴨胸點了三份熟度不一，有過柴有帶血。甜點水果，冷藏太久，都乾掉。一共反應給三位服務員，其中兩位無反應帶過，一位去反應補兩包金棗…
有人跟我一樣覺得餐廳上菜很快，很像要趕人嗎？
擺盤不錯，份量也非常足夠，用餐環境也很好！價位也是一般沒有特別貴，整體來說餐廳環境很棒。用餐時覺得收菜上菜太快，提前說的驚喜也沒有出現，總結：一餐節奏很快的無菜單料理，忘記給我當時的驚喜
茶又冷，菜色糟糕，七點紅喉魚黑喉魚就沒有了，說什麼菜色有限，真的是一個非常慘痛的經驗！
服務很好，東西也不錯吃，用餐氣氛也很讚！小缺點是份量比較少，會吃的不夠飽^@^/
生魚片新鮮好吃，其餘餐點的創意很特別，保留食物的原型原味，組合在一起不但有新滋味，還更提味！每一道都好吃，真要說的話，只有蛋糕體，稍微有一點點乾。
食材新鮮，不會過度調味。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
石斑魚土味過重，長輩吃一點點就不吃了，就感受而言服務中上，環境優雅，食物可以不用太過期待，似乎沒看到停車場，如是旅客沒有推薦特意安排此點。
用餐環境優雅 餐點用心 可惜餐桌配置太近 人多吵雜小孩吵鬧 已無用餐氣氛 只剩下拍食物照
新鮮可口的海鮮料理
服務
內用…
價格高昂(1380+10%服務費)，但品質與服務並沒有與價格相應…從點菜開始，很多部分都要自己再詢問，服務人員都未主動告知，例如完全沒有介紹菜單，看到主菜幾乎都是肉類，後來是自己發現還有另外一張菜單說可以更換成海鮮類的主食，或是附的果醋也都要自己問，才告知能續一次，不問就都不講…
前菜生魚片不敢吃的人只能自己用火鍋燙熟，菜色擺盤還算精緻，但味道都挺普通的，主餐點了櫻桃鴨實在非常失望…
上菜速度很不一致，有些服務人員都需要多次提醒，才有記得完成服務需求，如果不是因為家人約在此聚餐，自己本身不會考慮再訪～
服務
內用
餐點類型
午餐
新鮮美味、環境漂亮，用餐結束時服務生會關心有沒有吃飽，沒有吃飽還招待了一份照燒干貝飯。可惜來得時候剛好下雨，沒有在院子停留太久。
料理好吃，價位稍貴，用餐環境很舒是，服務很不錯。