結善緣素食 滷味.鹹酥積的最新評論

不錯吃，調味有點偏鹹，炸芋頭糕、豆包好吃；滷味則沒什麼香味，但覺得炸物比較附近夜市某攤的好吃了。價位頗高。

好吃美味的炸食與滷味

口味 尚可 只是價錢太貴

吃過的最好吃的素食鹹酥雞及素食滷味，值得一試

素食好吃鹹酥雞，還有滷味，推他們的起司排！

發現新店，可享用的素食鹽酥積。 有炸，有滷，有外帶，有內用。

許多食材皆是店家自己製作準備的，健康 好吃 <3 務必前來品嚐 : ) 內有用餐座位提供

好吃

整潔、美味、價格中上，工作人員有善，推薦招牌豆腐，外脆內軟，選擇多樣，多款自家製食品，即點即做，需耐心等候

好吃，食材用得好，佛心的老闆

口味不錯許多自製產品，炸金針菇好吃，份量略少價格偏貴，容易一不小心超出預算

好吃

東西不便宜，但還不錯吃

乾淨好吃

普通

很好吃！！ 尤其是 招牌嫩豆腐 外酥內軟~~

滷味和鹽酥雞都很好吃！
尤其是鹽酥雞，外酥內軟，炸功了得，是目前吃過最好吃的素食鹽酥雞！
雖然價位偏高，客人很多，常常要等很久，但一吃到就會覺得一切都值得！
整個攤子和店內都維持相當乾淨！
炸糯米腸大推，必點！

招牌炸黃金豆腐外酥內軟，豆腐滑嫩順口來店必點！
辣椒是店家自己炒的，入菜絕妙。

好的美食是值得等待的。

招牌的豆腐很好吃

口味是是用價格堆出來的

結善緣素食滷味&鹹酥積，位於高雄市鼓山區華榮路547號。是我目前在高雄吃過，同時可以吃滷味與鹹酥積的店家中最推薦的。老闆娘相當健談，相當熱情，主動過來跟我介紹食材特色，服務相當好，重點是做出來的食物真的很健康，很好吃，且環境相當不錯，真的是佛心來的店家，超級推薦。吃過幾家素食鹹酥積後，就不太喜歡吃炸物了，因為通常油耗味很重，且很多家都炸太久，所以感覺就是不管吃什麼味道都差不多，且超級不健康。吃蔬食明明是健康的，但是因為烹調方式的不同，導致不健康。但是這裡的炸油好乾浄，因為每天都換油。老闆娘教導我一個識別的方法，如果是四方形的油鍋，因為是一桶直接放入，所以不太可能每天換。但是她們的是炒菜的圓鍋，所以油的用量不多，且可以每天常常更換，所以吃起來不會有油耗味。為了讓顧客吃到最美味的鹹酥積，老闆娘堅持依食材特性，分批下去炸，所以會等候比較久，但咬下去的那一刻便知道等待是值得的。最推薦招牌豆腐。我是直接告訴老闆娘，我的用餐預算，要同時吃滷味與鹹酥積，請老闆娘幫我搭配。滷味也相當好吃，而且還會擺盤，讓人吃起來賞心悅目。原本是為護生推廣素食而開設的小攤，位於高雄市華榮路與華泰路交叉口，內用的座位超小，以外帶為主，是三位好朋友為了護生信念，不忍眾生苦，決心推廣素食而開設的。我也是基於這個想法才吃蔬食，而且我是整個觀念改觀，所以對吃葷食沒有興趣。在地藏菩薩冥冥之中的指引下，我在她們剛換新店面不久之後造訪，因為這家店是高雄最有名的素食碗粿年輕老闆推薦的，是我的口袋名單，但是我就是遲遲沒去造訪，進去坐下來後，看到有供奉一尊小尊的地藏菩薩，大概是地藏菩薩知道我想吃遍高雄名店，除非必要基本上不太去店家第二次，因為吃不完，所以等到新店開幕後，才突然讓我有想造訪的意念。有機會，我還是會再來造訪的，因為它真的很好吃，而且用餐不是只有吃而已，聊天也很重要。

真的超好吃😋又衛生乾淨👍 …

3顆星給服務親切和起司排和炸香菇和整體滷味都好吃，扣2顆星則是其他炸物普普，而猴頭菇炸得太乾了，覺得不太好吃，失去猴頭菇好吃的原味。
整體單價真的好高…..平時去其他素食鹹酥店夾都5百元而已，這邊要8百多….這種預算真的只能來一次而已…謝謝。

只能說素食者老饕！食材的料理實在用心！環境也舒服！

很想跟您們結善緣，但是真的太貴了，不會再來了。