皇饕牛排館鐵板燒 M-CHEF STEAK & TEPPANYAKI的最新評論
露天餐酒/酒吧/飲料/輕食/酒吧/聊天小聚/續攤](https://www.iwans.tw/uploads/20230915/273cc5b01be3457ec5b81d15daae1828.jpg)
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
商業午餐而言，中規中矩。
但就用餐環境和價格來說十分不錯，推薦來吃看看。
平日有午間套餐，每道菜都表現不錯，牛排五分的熟度有確實達到，麵包和松露奶油比預期中好，湯品是很純粹的西式湯品，愛吃中餐的人可能會覺得味道過重，但習慣西式餐點的人應該會覺得很道地
下次想要試試晚間套餐的櫻桃鴨，對了，單點的牛尾清湯清爽但有層次，不過牛尾肉和節瓜小丸子有點突兀，跟湯品不太融合，這部分有點可惜
東西好吃服務優質白蘆筍好吃
非常好的牛排，超正龍蝦！
和朋友來初體驗這裡的鐵板燒，空間場地很大器，裝潢環境也新穎，菜色以及服務也都不錯，目前還不用人擠人，推薦大家來試試看。
訂位時提到我們會有點趕，到現場用餐之時發現所有人員都貼心地幫我們趕時間，讓我們吃得很舒服又很安心，也很順利地銜接了行程，非常感謝今日（4/14）中午的師傅跟現場服務人員
很值得推薦的用餐地點
#皇饕牛排館
燈光美、氣氛佳、裝潢大器又新穎，飯店果然還是新的好！
星級酒店的優點是，服務絕對不會踩雷，就算餐點有些小失誤，反映後也會得到合宜的處置👍
ㄧ大盒的各式調味芥末醬真是太吸睛了，今天試了墨西哥辣椒芥末醬、白蘭地芥末醬、黑色火山鹽，味道都極好！
餐後法式小點，則是裝盛在鋪著黑色野米的漂亮木盒中，任君挑選，愉快又歡樂的用餐氛圍，聚餐、約會都合適！
牛排優於鐵板燒。
尤其是甜點的部分、
牛排館的甜點可以任選、鐵板燒的就是制式的了。
不過主菜部分，都還不錯。
鐵板燒有些特別的海鮮，喜歡的人會很愛，不喜歡的就會嫌多了些。
侍酒師的水準不錯。
兩次推薦的酒都很好喝。
不過，吃到一半突然傳來火警警報，
服務生解釋是隔壁的和牛鐵板燒排煙造成，
額～這個工程驗收、真的就有點隨便了。
豬肉味道不錯，可惜不夠軟嫩，裡面的軟骨太硬了⋯⋯
湯端出來，周邊濺成這樣，應該還要注意⚠️
高雄終於有間質感好
氣氛、品質佳的牛排館了
牛小排是有帶經的 但料理的很好 非常軟嫩好吃 豬排有炭烤的香味也非常好吃 每一道料理都很不錯又精緻 用餐環境舒適 服務人員態度很好 可以免費停車很方便 很推薦的牛排餐廳
這次吃晚餐，我跟友人一人點一樣主餐分食。牛排很不錯，鴨胸分量很大但是很老有筋不推
位在飯店七樓，搭電梯出來，標示沒有很清楚，需要找一下，不像高檔餐廳/飯店應有的樣子。服務不錯，前菜、湯品都很美味，牛排也很好吃，推薦的熟度也恰到好處，甜點也很精緻。可惜牛排館的戶外景觀略遜一籌。值得嘗試看看。
菲力牛排好吃，起司也是很可以加點的孩子超愛，
另外服務很好，主廚對小朋友也好🙂是親子友善的用餐服務。
比較可惜的是餐點就是中上水平，不突出
冷氣不冷⋯
用餐環境寬敞，服務人員親切，餐點別緻。
餐點非常好吃。凱撒沙拉跟印象中王品集團的完全不同。看似蘑菇濃湯的是茄子湯，很特別。主餐牛排煎的恰到好處，不會太乾肉也不會太油。
服務人員都很親切很有耐心，看到你在拍照還會主動詢問是否需要幫忙拍。
我們是H2O牛排館的常客，非常喜歡H2O牛排館，品質一直保持沒有變。2021／12／26為了遠從台北特地下高雄的親家母第一次盡地主之誼，因此想到高雄目前最夯品質最高的萬豪酒店，因此早早就親自前往勘查地點11樓的皇饕牛排館，並預約，且因聖誕佳節，需預付1500元訂金，同時在店家服務人員推薦下，預訂了法國空運來台僅26隻的活龍蝦套餐3880元，昨天很高興的去了，沒有想到大失所望，最重要的是根本不是活龍蝦去烹煮的主菜，會去皇饕牛排館一次消費上萬元的消費者，請店家及主廚不要低估消費者的味蕾，當場有告知服務員，卻未見有任何說明，當下除了對親家母超級抱歉外，也下定決心今天要請教同事如何填寫生平第一次的網路評價，因為不希望再有其他像我一樣慕名而去，結果是被欺騙的消費者，當然這家店已經失去我對他的信心了，想想一個外表高級但是卻為了區區一隻非活龍蝦，而失去信用，店家不知道所失去的可能不只是長期顧客的消費者，鼎泰豐之所以屹立不搖，在於堅持品質，對顧客誠信，永遠不變，這應該是主事者需要深思檢討的地方吧！另外要提的是服務人員態度非常好，也很認真介紹每樣菜色，盡心盡力，甚至還為我們帶路到同樓層的咖啡館去續攤，這大概是唯一覺得值得稱讚的地方了，會陳述事實，除了希望剛開業不久的餐廳，重新思考，唯有能夠秉持誠實服務客人的中心思想，方有機會長長久久，永續經營下去啊！我所陳述的一切，願意負法律責任。
空間設計光線氛圍很棒
完全美式風格，看著明亮冷藏櫃內的大塊熟成牛排，口水直流
牛排品質中上
配菜細緻有巧思
值得約會聚餐 大氣濶綽
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
補一下從去年11月就想給的評價，不管是食材.餐點.服務.通通都給滿星！成了會一直回訪的口袋名單。
可以自由搭配前菜沙拉湯品，
不吃牛肉的朋友，小羔羊非常推薦！
服務人員親切，整體cp值很高
#培根起司炒洋芋
#碳烤蘆筍
#西班牙風味蔬菜湯
#伊比利火腿沙拉
#吉拉多生蠔
本來要打五星，但上次去吃時，ㄧ客兩三千的牛排套餐追加麵包附的奶油竟然說要另外加錢⋯（但第一次去吃時不必）
牛排非常好吃！肉質很嫩！干貝、炸生蠔、海鮮蒸蛋味道都很好，價位偏高！所以給4顆星！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
因為住宿所以直接在這用晚餐，房客憑房卡折一成服務費，有分鐵板燒和牛排館，我選擇後者，點套餐式的菲力和乾式肋眼，非專業美食達人，整體覺得比教父牛排好吃。服務人員耐心且詳細的解說和回答我的問題，出餐速度掌握得宜。前菜甜點每個月會換，和之前網友分享的不一樣，麵包很好吃
服務
內用
從外場Errol的接待到鐵板燒吳師傅的功力 讓我們這次的用餐倍感賓至如歸
在牛排館用餐，2個人吃了8200多，價格很高昂，但主食的肉真的超好吃！超級驚豔！
大推澳洲和牛菲力👍🏻👍🏻👍🏻超級軟嫩、入口即化！6oz剛剛好，吃很飽！
用餐環境很大，蠻舒服的，禮拜四晚上7點到，整間牛排館只有我們一組客人，雖然有點冷清，但服務態度很好！
生日用餐還有送巧克力熔岩布朗尼～但真的會飽到吃不下😂
除了價格稍高以外，其他部分都很讚，尤其是肉的真的很好吃～～～很適合當特殊節日的慶祝餐廳！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
口味特別，裝潢有五星級的享受
和老公在情人節那天去吃晚餐，
我們給予服務人員、餐點和環境很棒的評價，
可惜包廂內有公司團體在聚餐，十幾個人以上，
大聲喧嘩、門開開關關走來走去非常破壞氣氛，
當天大部分的客人都是情侶和夫妻要慶祝情人節，
用餐氣氛大受影響稍感可惜。
若是付訂金選位子的時候服務人員能提早告知旁邊包廂有團客，
我們就不會選那個位子了。
疫情當下，能內用是很值得開心的一件事，
但希望餐廳也能顧好用餐的氣氛和品質！
主廚廚藝精湛！很用心製作每一道料理，每一份餐點，食材也是非常新鮮，肉質軟嫩，外場服務生超客氣又貼心，這裡一切都讓我們感到非常驚艷！
其實已經二訪了，但下次還會再帶親朋好友三訪！
真的是目前吃過高雄最好吃、氣氛最佳的鐵板燒料理專門店！
CP值很高！東西很好吃🥰 …
服務非常好，前菜味道偏淡，主菜肉質很優秀
享受寧靜、舒適午餐時光。
服務
內用
餐點類型
午餐
非常雷，牛肉不好吃，紐約克都是筋，甜點難吃到極點，蛋糕非常乾，餅乾太甜又不香，完全沒質感。
服務差，麵包和沙拉一起上，沙拉口感怪異，氣泡水要另外收費也沒事先告知⋯⋯雷到破紀錄！
二訪 菲力外酥內軟入口柔軟
肉質鮮美多汁
喜歡看主廚用心烹調每道料理
這次帶女鵝們來吃❤️
下次再來～看看是否有新的前菜❤️
服務
內用
餐點類型
午餐
整體來說，只有餐前麵包的奶油跟湯品比較有水準。
前菜的部分非常普通。
主餐紐約客牛排5分熟，很乾很硬像全熟，沒什麼肉汁。另一份主餐是肋眼牛排5分熟，沒有紐約客的硬，但肉沒有香氣，筋膜的部分處理的很差，吃的時候筋一直卡牙縫，很難弄出。
甜點不精緻、太甜。
用餐空間寬敞舒適，服務人員親切友善，餐點精緻美味，威靈頓牛排必點！
牛排超級嫩，是我近來品嚐的牛排最好的一次。讚！
開胃前菜
茴香酸奶/綜合生菜/風乾番茄/橄欖油晶球/魚卵
——————
湯品-野菇牛肝菌濃湯
——————
特製熱前菜
2L生食級干貝/羽衣甘藍/鹿角藻/玉米筍
——————
活鮑海鹽蒸汽浴
南非活白鮑魚/鮮筍/杏仁片/雞湯松露醬
——————
主餐（後方的標價是整套套餐的價錢）
——————
西班牙伊比利豬肋眼上蓋肉$2480/建議熟度7分
——————
美國頂級老饕牛排$3180/建議熟度3分或5分
——————
主餐的部分，是用在油切盤子上，蒜頭片餐廳也是花功夫處理，蒜頭切片後走熱水，油炸過之後，經過乾燥機乾燥，變成跟薯片一樣的口感，也可以配上鬆軟的油封大蒜。
——————
高雄147冠軍米炒飯-餐廳的調和醬油，米飯跟雞蛋經過鐵板洗禮，灑上烏魚子塊，鹹香夠味
——————
銅鑼燒，麵糊簡單沒加泡打粉，單純可以吃到最原本的麥香，配上甜而不膩的紅豆餡，麵糊變的輕盈，確是少了不少飯後的負擔。
服務細心，餐點用心
服務
內用
餐點類型
晚餐
氣氛、服務、食物都很完美
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
牛排美味鵝肝外酥內嫩、餐廳氣氛很棒、服務人員態度親切！值得推薦一去再去的餐廳！
糟。糕。透。頂。的用餐體驗。
1 餐後詢問「餐點是否滿意」，請問是真相了解還是只是 SOP？才正要開口說話，服務員就掉頭走人了…
2 晚餐時段，冷氣很虛，一進場就有種悶熱感，用餐完畢的上半身是濕黏的狀態。
3 Ribeye cap 料理的不錯，但 3分熟的 Ribeye 是有生以來吃過最柴的，口感跟全熟的接近。
4 包廂客人的噪音吵雜到全席的客人都能聽到，是完全壓制正常說話音量的那種，想要好好的對話都不行。
5 兩人用餐只給一份菜單，請服務員多拿一份菜單，等了好久都無下文。
補充：6 還有蚊子….
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
去吃了鐵板燒的部分，老實說以這個價位是頗失望的！
必須說優點是食材都很不錯，新鮮，所以師傅技術不要太差就會好吃。
但其他就有點乏善可陳，跟同等價位的Ukai-Tei來比，Ukaitei整個大勝阿
鐵板燒套餐整個分 湯、沙拉、兩個海鮮前菜、主菜、炒飯、甜點和飲料
牛肝菌湯－本身味道不錯，但淋搭配醬汁也淋得太不用心整個質感拉低
雞肉沙拉－整個吃起來太鹹，而且就是一個沙拉沒甚麼特別
前菜1-北海道干貝甚是不錯，但也是煎的賣像很差
前菜２－魚排中規中矩，食材新鮮
主菜－我們有點龍蝦跟牛排，一樣都是食材很新鮮，但整個料理就沒甚麼特別之處
甜點和飲料－是敗筆，抹茶磅蛋糕有個很重的人工抹茶粉味，以這個價位套餐甜點這樣實在很不用心，飲料普普，家人點咖啡說不好喝到根本沒喝完。去吃像是合牛較平價的鐵板燒甜點飲料都大勝！
結論如果要吃高價位的去Ukaitei整體環境、細緻度、擺盤、料理方式、服務品質都大勝、甜點還各式各樣吃到飽，如果純吃食材去吃合牛鐵板燒，食材用料都實在，料理手法也不輸，其他各種配菜也比這家用心多了，基本上覺得皇饕不值得這個價位。
舒適的用餐環境 疫情期間用餐座位距離很安全服務人員態度都非常親切 餐點好吃 CP值很高飽到天庭蓋 生日還有驚喜收工小蛋糕香氣濃郁非常好吃 還可以直接打包回家👍 …
訂位皇饕牛排館的午餐慶祝生日，一出電梯，副理ERROL就在餐廳門口接待我們，帶位後由一位帥哥ERIC為我們服務，這兩位提供了現在餐飲界中已經久違的專業服務，親切、貼心到位、禮貌以及超專業的拍照技術，使我們度過了非常愉快的生日時光，非常感謝，對於他們的態度，超過了對食物的印象。
因為與接待的人互動，也是愉快用餐非常重要的一環
至於食物的評價，覺得中上，可以嘗試看看，但還不到驚艷的程度。生日蛋糕送得大方且好吃😋
環境和擺盤都是飯店水準沒話說
但食物方面吃完沒什麼記憶點有點失望，可能是期待太高🤨
服務
內用
餐點類型
午餐
因為住宿臨時去現場詢問，鐵板燒訂位已滿所以去的是牛排館的部分，有沙拉、前菜、湯品、主餐及甜點做選擇組成一個套餐，餐點會因為主餐價位不同來決定整個套餐的費用。
*香煎斑節蝦：
算是全部餐點最糟的一道，蝦子不算新鮮，調味非常奇怪，有種在吃消毒水的感覺。
*招牌厚切培根：
上方網狀是蒜味的炸餅片，視覺上不錯，培根有咬勁，調味相比上一道優秀許多。
*番茄香茅濃湯：
味道濃郁，本身也喜愛酸所以可能有加分感，旁邊附上油封蒜頭及番茄，但這部分我覺得可有可無，無法有點綴的效果。
*熟成頂級肋眼牛排：
蠻特別的有許多調味醬供你選擇，牛排本身倒是中規中矩，吃得出來殘餘油花沒有處理得很好，味道也沒有到驚艷的程度。
大概現場有包廂訂位的關係，所以顯得人手不足，上菜節奏比我想的還要慢一些，且服務人員顯的訓練不足的感覺，雖然是客氣但對餐點無法有很平衡式的推薦，且收走餐具後也沒補上，結帳也少算再來補單，雖然都稱不上太大的問題，但累積起來的感受就差掉了，蠻可惜的，會讓人覺得整體配不上價格。不如去吃隔壁的樂軒燒肉吧？
用餐環境很吵
主廚親切大方，小女子味口小只作單點，竟然還是招待我沙拉和湯品，甜點。。。揪感心💋💯👍👍👍 …
整體來說，服務很好，可惜餐點非常不行，前菜都非常普通，主菜鴨胸非常硬，太大口很難吞食，要咬很久，加價龍蝦，上面那層美乃滋超膩，整個吃完真的超級後悔。
餐點類型
晚餐
服務非常親切，還準備了特別為壽星準備了生日蛋糕和蠟燭，會時刻注意需要服務的細節，推推！♥️♥️♥️
服務好、食材好主廚烹調技術也好，值得再訪