餐廳 鉑聚 炭火料理工坊 的評論 (164則 )
4.3 based on 164 reviews
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晚上還找不到質感的小聚宵夜嗎?這邊絕對是首選!
沒有一道是地雷,上菜瞬間一掃而空,杏包菇彈牙多汁、生魚片新鮮滑順,肉質肥美、飯糰醬汁搭配微酥的烤感,搭配海苔一口咬下…每道只有親自嚐過才知道!
Photography by Tina Yu
Blog search:水日常
110.11.27更新
數次造訪後,覺得燒烤功力不錯,然每道似乎都以醬油調味,吃不出原本滋味…最後印象都只留醬油味…可惜!所以喜好度減為❤❤❤
108.11繼秋吉之後,最好吃的串燒…❤❤❤❤
台式口味的日式居酒屋,喜歡日式口味的可能要考慮,價格高(重點!),上菜的順序有點怪,生魚片居然是最後上菜(然後芥末是假的),烤山藥居然沒削皮超神秘(但是蠻好吃的啦),蕃茄梅就是圖片那種超大番茄😅,沒有不好吃,但是就是有種違和感,調酒沙瓦非常甜,不喜歡喝太甜的請留意
服務態度是好的~~但我個人吃居酒屋還是喜歡日式口味
菜單上東西便宜,但時價的東西真的貴到開了我的眼界……但東西是真的好吃沒有雷的東西
用餐的環境蠻舒服的,用炭火烤的食物吃起來就是比較香味十足!食材都很新鮮,上菜速度也很快,不怕很餓時會等很久☺️
服務
內用
餐點類型
晚餐
有居酒屋的fu,好吃
壽司、剝皮辣椒串跟明太子雞肉都很好吃,但最後加點的魚有點失望,肉很嫩也烤的很好,只是不知道是不是自己沒吃過這種魚,魚肉吃起來沒有一般烤魚的鮮味,小小失望所以扣一顆星
價格貴
味道尚可
店內不大,氛圍尚可,服務親切
1.周遭停車好找
2.店家專業、幽默、效率高
3.食物的搭配、建議、份量都很令人放心
4.口味上幾乎沒什麼好挑剔
5.用餐環境舒適,非常推薦聚餐
期待再次到訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
之前就朋友推薦但一直沒有成行,聽說三月底要關門了馬上當天晚上訂位要來吃!真的很好吃~~
超推芥末小章魚(生),烤鰻魚,明太子烤飯糰,烤肥腸,烤七里香!雖然價格不便宜,但是絕對值得一吃!
烤鰻魚可以要一碗白飯,真的太搭太美味了!
(不過還是有魚刺,不太能吞的話要小心)
希望店家能趕快找到新的地點,讓我們能再次享受到這些美味佳餚!祝他們一切順利!
服務
內用
師傅手藝不錯!東西超好吃。
服務
內用
老闆及服務員超讚👍🏻👍🏻👍🏻餐點也很快 熱騰騰又美味
最推馬鈴薯明太子起司❤️不會後悔系列 …
口味沒話說,真材實料料大家都覺得滿意,不過價位屬中上,份量不多,日本啤酒633cc150元,人多光酒費就很可觀。
風味花雕雞上面淋花生醬跟花雕雞很衝突,重點旁邊配韓式泡菜醃很難吃,很像壞掉了⋯⋯
花卷壽司飯太濕太軟,不及格!
五花烤豬肉太硬
手工雞肉丸不錯吃
整體起來普通