1928燒肉總鋪-文信店的最新評論
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曾經是我最喜歡的燒肉店之一
定時都會找朋友一起前往聚餐
從自由路吃到鳳山然後到文信
但用餐的感受一直每況愈下
服務人員越來越冷淡
問問題也都無法熱心回覆
烤功沒有以前好
也不會詢問熟度和鹹度是否需要調整
（以前都會）
炙燒側緣退冰不完全
吃起來是冰冷的
很奇妙的感覺
說明了千萬別到燒烤店點壽司🤣
有專人幫忙燒烤，食材和技術都很不錯！第一次吃到這麼好吃的天使紅蝦，和自己料理的果然有差別，還會再去的🤤 …
店員態度親切，會詳細解說。肉會穿插烤，不會讓你一直吃同一種。味道也相當不錯。雖然坐吧臺，但身上完全沒有油煙味，還可以有櫃子可以放東西和衣物。大推！
第一次看到燒肉店有旋轉大圓桌加上代烤服務🤣好像在吃喜宴 …
我很少留一顆星
給大家真實建議
服務態度真的不錯
但以這樣的價格來說肉質完全不行
跟以前差超多
比一些吃到飽還糟
吃了一堆燒烤
這間的品質真的完全不行
環境與停車便利:🌕🌕🌕🌕🌗
餐廳只有一層樓，空間算是寬敞明亮的，餐廳後方有合作停車場，在全聯對面，結帳時可以告知服務人員有停車，他們會協助折抵(不過有折抵上限，用餐時間要注意)
餐點美味與選擇性: 🌕🌕🌕🌕🌕
餐點有分為單點與套餐，套餐有個人套餐大約399起，也有雙人與三人套餐印象中是2000起，原諒我腦容量降低中😅😅😅
小孩餐點的部分有滿多熟食可以選擇的，推薦鮭魚鬆手捲☺
燒烤部分有專屬人員燒烤，客人可以非常優雅專心的聊天，而且身上不會有滿滿的烤肉味，真的很深得我心啊～
親子友善與無障礙設施: 🌕🌕🌕🌕🌗
餐廳只有一層樓，所以沒有爬樓梯的困擾，有配置兒童座椅與餐具，沒有特別注意有沒有哺乳室🤔
整體服務品質: 🌕🌕🌕🌕🌗
每桌都有專屬的服務人員，還會特別調整每個人的口味來做燒烤，滿貼心的，不過可能烤肉烤一整天有點累了，沒太多的熱情，但是也會貼心的適時關心客人的口味😃
服務親切細心，
烤肉都會詢問想吃的熟度，
不同品項也會推薦，
每一種肉烤完都會詢問口感，
紋甲花枝超鮮甜，兩種熟度都好好吃，
肉桂松阪雞很彈牙，
牛舌跟牛肋條很推，
蔥鹽和海帶芽超好吃又下飯，吃了一大碗😂
空間很大，雖然是高腳椅但坐起來很舒適，
還有置物櫃可以放包包，
服務很好，從頭到尾烤到好，
可以好好聊天不用怕烤焦，
也不會有油煙味，超棒的👍
CP值頗高的燒肉！兩個成年男子吃八分飽一個人大約800左右。當然沒有點太高級的肉種
專人燒烤，很用心，食材部分也是不錯，吃完也沒有很趕著要客人離開，在這時候有提供口罩袋讓客人放口罩真的很加分！
一次店，
烤肉人員技術有待加強，
當天點的並不是普通肉品，
都是有點等級肉品，
重點還用所點的肉當現場教學…………..
肉品不符合價格
當然有問熟度，
跟技術人員指導，
但拿客人的肉當訓練跟指導，
別家店都有專業的訓練與指導，
才會出來服務客人，
但貴店並沒有這麼做，
加上當天烤肉人員也內場也是有點吵鬧等………
如果這價格，
我還是會選擇別家店，
畢竟也沒有做適當間隔距離做防疫，
更沒有一個安靜舒適空間
燒肉真的好好吃喔，
握壽司和軟殼蟹壽司又便宜又好吃，
服務人員親切，專業，
昨天幫我們服務的是雅雅，
雖然戴口罩，
但是，是個很專業又親切的小女生
下次去要再指名她服務
很棒的燒肉店
一定會再去的
不過，建議要先訂位喔。
這個和牛牛舌排。 不吃不行，吃完就回不去了
生魚片好吃外，特殊沾醬耶很愛。
那個惠比壽黑啤酒下次去先給我滿上😏😏😏
全程不用烤，管吃管喝。很開心 …
附的蔥鹽非常優秀，大推牛舌跟甜點起司地芋蜂蜜燒。服務人員很貼心，看到皿裡的蔥鹽沒了，會主動補一大碗來。
推慧蓉👍👍👍
烤的熟度肉質真的很棒！！
有很貼心詢問吃起來的口味
下次來可以指定人員嗎😂 …
防疫便當🍱吃起來👏🏻
醬燒牛 $159
雖然青菜看起來有點空虛🥲
但燒肉還是給過😂
希望疫情快點結束🥺
好想大口吃肉肉啊
吃服務的店 價格貴貴份量少少 烤出來的肉超油 自己烤還比較好吃好玩 點雙人餐 吃完沒飽足感 東西都一小盤一小盤出 出兩盤就沒了 櫛瓜一盤九片是怎樣 我去市場買一條不用十塊 連拍照都懶 bye了
請店家幫我們配1000塊一人的份量，但很多牛五花感覺沒那麼值得，不過店家可以幫忙處理食物是不錯的服務。
服務還行 排煙也做得很好
可是CP值真的不高…
然後菜單類型比較單一
東西好吃，服務好，店員貼心，完全展現服務業態度。用完餐有被服務到的感覺。
有幾個體貼點一定要特別說明。
1.我們點了一份厚切豚五花，一開始來的時候是A圖。正當心裡有稍微想著是不是太肥了一點的時候，只見前方要燒烤的服務員馬上用小蜜蜂呼叫內場備料的人出來看，應該是趁機機會教育，然後馬上跟我們說不好意思太肥了馬上幫你換一塊B圖。店家為了維護品質，不草率出餐的用心看到了，可愛的服務員通心聲的能力感覺到了。
2.推薦紋甲花枝，超級甜美。服務員問我們要吃生一點還是熟一點，生一點鮮甜，熟一點Q彈。正當我們猶豫不決的時候，服務員主動表示還是都烤給你們試試看。
體貼點來了，他先用那盤花枝的一半各烤了兩種熟度給我們品嚐，留下一半要等我們決定喜好，但兩種都好好吃喔!!於是他剩下的一半再烤了兩種熟度，我們都不好意思了。
每一樣東西都好吃，燒烤技巧很棒。一開始還替我們準備兩個爐子，大火烤肉類。小火烤蔬菜海鮮，中間過程不知道換了幾十次網子。
雞翅，大腸，蔬菜，樣樣難不倒，真的可以貼上無雷的標籤。
我們的服務員是底迪旁邊幫忙的是vivian。真的都很棒，乾淨舒適無煙的環境，會想帶家人長輩二訪的唷。
補充一下 1928真的是我心中全台灣最好吃的燒肉第一名了 無可替代
很滿意這種專屬的服務
畢竟吃烤肉永遠都是別人烤的肉比較香
熟度都可以為客人調整 也不會烤一烤人就不見
服務非常好 東西也好吃
吃完身上也不會臭臭的
這種餐廳必須5星好評
不好吃 這種價位
應該可以有更好的選擇
全程代烤服務🔥
適合想吃燒肉又不想自己動手的人
但吧檯位置與服務人員距離近
喜愛聊天的話可能要考慮一下
服務親切 光是這點就值得五顆星！
食材部份沒有高單價肉品的感覺
不過光是人事成本就高 疊在定價裡也很正常😹
服務極好，燒烤前皆會詢問生熟度，海鮮盤絕讚
3/28 更新
事後1928有聯絡到我們，並說明當時情形，對於後續的處理服務個人覺得很棒，有機會會繼續前去用餐。（補上一顆給後續的服務人員
不同於之前鳳山店以及上一次文信店吧台經驗（前兩次都覺得1928很棒）
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今天真的發自內心的覺得以後不會再訪1928，從一開始上菜開始，除了一開始的第一道肉是熱的入口，其他的上來以後都是冷的，因為烤完上的速度太快，從第一道到整個烤完不到25分鐘。
再來，也不像之前在吧台會適時換個乾淨的盤子，如果說滿客的情況忙就算了，當時包含我們僅有四組客人。
最後因為我們有提出甜點稍後上的要求，在一開始五分鐘內連續問三次以後，完全沒人再過來詢問。
然後因為沒有服務鈴，需求在我們主動走出去告知店員完後又被遺忘，而且在我們主動跟店員表示可以上甜點以後也是漏單等了近半小時。
而且，漏單也只有稍微賠不是，之後又好像完全沒漏單這回事，連結帳時禮貌性的再賠一下不是都沒有。
整個用餐下來的感覺事後奇差無比。
廚房漏單半小時以上，不要教個小妹在外面編理由，店長或幹部好歹出來說聲抱歉⋯⋯
價位偏高，但是美味
有專人協助燒烤，只要專心吃即可ˇˇ
但是每位服務員的烤功還是有差，這次吃起來肉類較油……麻糬烤得還不到味，與上次來的體驗有落差
但是服務還是一樣的棒！有空還是會再造訪
專人服務，肉質很讚，好吃。高CP值，值得推薦👍 …
1928就是好吃，喜歡
換地方以後第一次來吃，這次吃了基本款的午餐限定，cp很高，每塊肉店員烤後，上桌都會再詢問熟度與鹹度，服務極好，鮮嫩多汁的肉，很值得！！下次再訪再試看看套餐部分！！服務態度五顆星，美味程度五顆星！！fb po文打卡以後大家都在詢問，沒錯，吃完全身都沒油煙臭味！！讓大家美美的，帥氣的吃，又香香的出來！！值得再訪！！
肉是不錯，只是CP值不高，非常精緻，很貼心會依照人數將肉切割一塊一塊，像小拇指一樣大，非常適合胃口不大的人。
第一次來吃，點了2580套餐，喜歡他們服務生的態度很親切，每道燒肉料理後會詢問妳口感跟口味是否會不會太鹹或太淡，南高雄很少這種可以客製化又不用動手自已烤肉的店。所以給五顆星不為過，下次會帶家人一起來享用。
完全不用自己動手👍🏿
燒肉店的握壽司也太好吃了吧～
店員解說仔細海鮮肉品蔬菜烤的剛剛好 …
難得吃到這麼好吃的燒肉，員工也都很好很活潑，也超推鰻魚飯
推推肉的口感比想像中的還好，還有專屬人員幫你烤，只需要負責吃就好，整體的服務及食品都很滿意～
服務人員推薦：小謝🥇
服務細心，肉烤的剛剛好
時不時會詢問肉品需不需要再做調整
相當貼心⭐️⭐️⭐️
還招待兩杯飲料給我們☺️💓
下次還會再來ㄉʕ •ᴥ•ʔ
服務
內用
餐點類型
晚餐
服務好，食材新鮮，連小菜的黃金泡菜、佐料的蔥花洋蔥末都很棒
專人代烤真的優秀，比自己烤的好吃ww
店員也很親切，謝謝你們！
很棒且寬敞的用餐環境。服務人員“阿敏”很親切，介紹仔細，服務好氣氛佳。值得二訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
服務人員很親切，專人服務不用自己動手，炭火燒烤香氣逼人
一個人去吃燒烤，店員會竊竊私語說我是邊緣人而且還點最貴的和牛！（阿讓你們賺錢還不好？）～不好意思，你們聊客人真的太大聲了，我都聽到了XD，要聊客人小聲一點嘛⋯⋯XD
不用自己動手烤真的很方便，店員還會細心烤出你要的熟度軟硬很細心、有配合的停車場相當方便，很推薦👍 …
從來沒有付10%服務費付的這麼開心，代烤分食真的超級讚，如果小小孩，媽媽不用自己忙烤肉又沒得吃，小北鼻要吃還可以幫你烤無調味的肉，自己再剪一剪就好。
服務很好，同住家人可以坐包廂，ㄧ個服務生專門服務包廂！很過癮！
大推！
1928燒肉總鋪真的很👍
下次一定還會再來
不管是餐點的品質、用餐的環境、以及燒烤人員的用心與熱情我都給一個超大拇指👍
後來我才知道有喜歡的燒烤人員下次用餐是可以指定人員燒烤的欸
這樣用餐的習慣被記得的感覺真好❤️
重點是用餐都不用動手！等著吃好吃的就好
下次一定還會再去～～～
排油煙機整天啪啪啪響到三更半夜，附近是住宅區欸！別人都不用睡覺？從開店到現在一年多每天都吵！
冷氣太熱了 燒烤店沒有冷氣怎麼吃 真的是不會再去了 希望能夠改善這個問題
有桌邊服務，還蠻喜歡的，幫我們烤肉的肉的品質好吃，比自己烤的更會拿捏火候，真的很不錯
用餐時點了超值之選，2個人份量剛剛好，吃得很飽～店員在燒烤時會詢問口味是否需要調整，肉質燒烤熟度會不會過熟，非常貼心的專人燒烤桌邊服務！值得推薦👍🏻👍🏻 …
跟朋友來聚餐，結果21點才進場，生意真的不錯😅
晚餐加宵夜一頓粗飽~
點完菜就開始期待上菜了🤤
畢竟好餓呀，前菜吃完後面上菜速度覺得可以，畢竟8個人分這吃，量多!
中後段就已經飽了😅
只能把菜推到朋友面前😂
整體服務還不錯，有專人服務94舒服😚
(3人套餐價位3688$+10%)
貴又不值得，這價位有更多更好吃的選擇
真的不要來當盤子
肉質不怎麼樣，份量又少只是來吃服務代烤的
有人服務真的不錯，只可惜價位也高一些，男性友人較不容易吃飽，稍微可惜一點