八田源 Japanese cuisine的最新評論
露天餐酒/酒吧/飲料/輕食/酒吧/聊天小聚/續攤](https://www.iwans.tw/uploads/20230915/273cc5b01be3457ec5b81d15daae1828.jpg)
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整體都不錯 餐點算有水準
人員服務親切
但是排煙設備可能要加強
吃完身上都油煙味
大踩雷!
出菜慢到無法想像。我們是第一組客人，整個餐廳才四組客人(12人左右)，催菜3次，炒烏龍卻還是40分鐘才上菜，蛋包飯將近55分鐘才上，雞肉丸子一個小時後還沒上，一整個沮喪又餓肚子…..
隔壁桌客人也頻頻抱怨，服務生被叫去七、八次。
不會再去的餐廳，也奉勸要嘗試的人三思啊！
用餐環境好，服務親切，刺身部份很有水準，炒飯很優，烤物的部份很雷，是最需要加強的。
環境優雅乾淨，食材非常新鮮且用料實在，能感受店家對每樣料理的用心！ ！ ！
1.握壽司的米和日本吃到的一樣好吃（日本米）
2.雞肉串外酥內嫩多汁
3.日式蛋包飯無敵美味超級推薦
4.幹貝甜蝦火鍋湯頭非常鮮甜而且料多
5.烤物用炭火直烤超香，吃完真的會上癮
6.飯後有知名蘿芙甜點的點心
店內有用海水養一小缸海葡萄，加了新鮮海葡萄的沙拉清爽好吃.
東西好吃，價格公道，服務特別親切，下次還要再來。
餐點好吃，服務佳:)
每道菜都很好吃，連最後的甜點也很用心！
看評論第一次來，覺得是好店必支持一下，服務人員介紹吃おススメ烤魚和握壽司（蜜柑鯛超甜大推），烤魚很新鮮而且很嫩。
握壽司很有水準，烤物也算目前高雄居酒屋榜上前幾名👍 …
出菜有一點點慢
好吃!老闆親切
好一直都是
餐點都很好吃新鮮，串燒類特別厲害！
多人聚餐可依照預算需求，師傅協助配菜
一次美好的用餐經驗～
用餐環境乾淨~服務很好~食物新鮮美味!!非常值得來吃!
要不是沒有0顆星
連1顆也不想給
非常喜愛的職人料理店，服務與餐點都令人驚豔
服務非常親切，烤物表現優秀，蛋包飯、納豆貓飯很好吃，玉子燒也很棒，唯獨握壽司的醋飯比較不合我們口味。
生食okay，熟食表現較佳，串燒很好吃。服務生點餐時無法先告知哪些食材已經用完，要重覆跟廚房確認，感覺內外場有點溝通不良。
非常推 都好吃 店員親切 蛋包飯好吃 價格實惠
還不錯，可以點素食
環境乾淨寬敞舒適，每桌有服務鈴，考慮點菜無壓力，一樓吧台區，二樓有稍微隔間的座位去，服務親切，菜單選擇多樣，帶了一位素食者吃鍋邊素也非常幫忙的做了好幾道素食，紫蘇梅醃白蘿蔔很入味，胡麻醬海葡萄沙拉很特別也好吃，炭烤蔬菜不沾醬原味就已經非常好吃～炭烤味重，炙燒比目魚側緣油脂十分豐富，土瓶蒸偏甜海鮮湯，玉子燒難得不是甜的口味，飯後水果贈送的葡萄很香甜，會想再訪的店
二訪坐一樓，生魚片仍有碎冰未退魚肉很大片，一夜幹朋友覺得沒烤透，玉米筍碳烤味不重，炙燒比目魚側緣肉質有彈性，醃白蘿蔔、海葡萄好吃！
燒烤很好吃😋，用餐環境整潔，3樓有2個包廂
甜點是關係企業負責配送，甜的剛剛好🤪 …
高雄的日本料理。價格還可以。味道很好。
只對熟客親切的態度 以及 壽司整個就是鬆開的完全不及格
好吃
值得來環境很棒！服務親切。食材優秀。我給五顆星
因為Didi而知道這間，真的非常好吃，尤其是燒烤類必點雞肉、雞胗跟小卷！伊比利豬也很不錯，只是份量有點小，另外歐姆蛋包飯也是必點，飯後蛋糕也超好吃，一定會再回訪！
Cp值不高，東西普通，應該是不會再二訪的店
氣氛不錯，價位也可接受，很適合朋友下班小酌配個串燒。
我點的是松露野菜烏龍麵，份量稍少，高麗菜蠻多的，在另外點串燒配著吃剛剛好。
烤雞肉串外皮烤的非常酥脆，肉很鮮嫩多汁！
這家很有深夜食堂的感覺，
工作人員服務不錯
只是要等很久，還有太貴吃不飽，
點貓飯之前要先想清楚，
納豆不愛者慎入
因為很難以下嚥。裝潢很厲害，不過內部空間不大。
喔對了愛喝酒的人，裡面是有酒單的，只是外面菜單的酒不多。
如果二樓窗戶可以打開通風就更好了
天婦羅超好吃的！不油不膩～蛋包飯真的也是必點～很好吃！是可以再訪的店～～～
餐點精緻好吃、價位偏中上
有個小缺點是，我跟朋友是坐在吧台用餐，服務生要整理桌面時很突然打擾，就直接把盤子(還有溫泉蛋還沒吃完)收走，也沒有先問還有沒有需要，當下只有錯愕，另外送餐時也是很突然的從後面擺到我們面前因為當下我跟朋友正在聊天所以也是再度被打擾的感覺。
以上是這次用餐的體驗。
東西好吃所以應該還會二訪！
看評價那麼好，結果來了超失望
1. 炙燒比目魚：一貫70，算貴的，點了兩貫，比目魚份量少就算了，炙燒的也不好吃
2.天使甜蝦握壽司：一貫90，不知道為什麼，吃起來蝦子不新鮮
3.天婦羅盛：炸蝦…整個皮超厚…不知道在吃皮還是吃蝦
4.歐姆蛋包飯：蛋切開來也不是那種流出來的，賣相普通，味道尚可
服務上也沒有什麼特別的體驗
唯獨最後附上的甜點起司蛋糕還行
這家很好吃，在家裡附近真好
終於在高雄找到真的日本料理店家
握壽司、烤類必點！
這家真的食材很好，又用心！真心推薦！
高雄大部分都是要求價錢便宜，CP值高的店！但說實在根本就只是吃飽，但不是品嚐美食！
這家真不是一般外面普通的日本料理哦！
高級、鮮！好吃😋😋😋 …
光顧了三次，一次漏餐點 ; 一次多送餐多收錢 ; 一次該品項售完，告知後未說明換品項價錢提升，結帳後才發現價錢高出一倍；強烈建議再加強員工訓練!
但是東西好吃真的沒話說!
握壽司、烤物不錯，鍋物普通。
有包廂可以訂位。
服務態度超爛
花錢受罪
人員不夠專業，出餐錯誤（人之常情，但出餐錯應該就要特別注意，正確的餐點還沒出完就跑來跟我們說餐點都出完了）、盤子還有菜就直接收走、對自家產品了解不足。不論是服務品質跟餐點品質都下降了。
東西不錯 服務太差！
握壽司不錯，其他餐點普通。
且這個價位居然沒開發票，怎麼可能月營業額在免開立統一發票的金額內
等了超過半小時結果餐點還被送到別桌 沒一句道歉只說再等五分鐘就好 真失望啊
我是常客，覺得這裡好吃、用餐環境很舒適，但昨晚的用餐經驗真的讓我很失望。
1. 我們總共三人用餐。我事先打電話訂位，是男生接的。電話裡有問說幫我留吧台的位置好嗎，我說好的 留給我吧台的位置。結果到了現場看到吧台的空位子都是兩個兩個的，桌上也都放了被預約的牌子。女店員說座位在二樓，我問她說不是電話裡說好要給我吧台的位置嗎？她說「就…沒了」我傻眼，我不介意坐二樓，只是你們都電話中答應了怎麼又這樣？
2. 點餐時因為問女店員還有沒有胡麻豆腐（因為每次想吃都沒了）她就用耳mic問樓下，之後耳mic裡似乎就一直在跟女店員講話。因為要聽我們點餐又要聽耳mic裡的聲音，搞得她點餐也不專心。一直閃神停頓很多秒，或是回答的東西也不是我們問的。（最後餐點送來也出錯了兩次）
3. 點了胡麻豆腐，送來胡麻豆腐+海葡萄（貴100元）。女店員說「師傅做錯了 那這個可以嗎」結果問了一下才知道師傅做錯的餐點差價還要我們自己承擔，這樣不太對吧，所以我們說那不用了
4. 最後吃飽跟店員說可以送甜點了今天有甜點嗎？女店員一句「沒有」就轉身離開。我再次對這服務態度傻眼。至少解釋一下為何每次都有但今天沒有吧？一句「沒有」就轉身離開真的讓我們滿頭問號耶（結帳問了櫃檯才知道今天甜點送完了）
東西好吃
會給一顆星是因為服務態度
這家餐廳應該被更多人知道。坦白說，根據我的計劃，我不應該去那裡。但我突然改變了主意，去了那裡。酒店離九州大道站很近，對於遊客來說，去那裡有點不方便。但我可以堅持你應該去那裡參觀。
值得費心去乘坐出租車。或者您也可以使用城市自行車，因為餐廳附近有城市自行車站。這樣你就可以輕鬆歸還自行車，這就是我實際上到達那裡的方式。
我一個人去了那裡，不太了解菜單，因為我不知道魚的英文名稱。但女服務員試圖解釋並推薦。多虧了她我才能下訂單
為了我想要的。
作為一個喜歡壽司的人，這很好，因為它很新鮮，而且氣氛是如此平靜和奇特。我喜歡它！！！😍😘😘
而且它還提供合理的價格！如果我再來高肅，我一定會再去那裡。
而且，我喝了兩杯啤酒後，他們就會擔心我，問我是否要他們幫我叫出租車。我只是拒絕了，因為我知道如何使用應用程序叫出租車。但他們是多麼體貼！！！他們讓我很開心。
我不能忘記這次旅行，也不能忘記考書，感謝他們的好意！謝謝你們你們男人！！好棒！！🙆♀️🤗
不錯吃但貴
這家日本料理店開到深夜一點，對高雄人來說是一個深夜的好去處，只是價格偏高，環境很清幽，店內人手充足，算是服務很不錯的店，點了一系列握壽司，醋飯與鮭魚、還有比目魚非常的融合，油脂豐富，還有哇沙米也很好吃，蟹膏軍艦真的超濃郁，愛吃這一味的一定要點這道，鮭魚卵軍艦就有點太小顆，燒烤類的推薦伊比利豬肉串，很好吃，油脂與肉的比例香氣十足，炒菜也有蠻特別的雨來菇枸杞葉炒蛋，烤玉米筍，服務很好，幫你半切開，讓你很好撥開，就是價格90有點高，像是土瓶蒸、茶碗蒸，這種在外面大概40-60，這裡卻都賣120元真的蠻貴的，價錢真的偏高，美中不足，不過最後給的蛋糕，很有誠意。
好吃！讚！
非常好吃，松阪豬、炸蝦還有烤肉串都非常推！！！
如果有0星一定給
四個人吃7000
一開始茶碗蒸沒熟
吃到一半服務生開始拖地掃地
烤魚(2200元)中間還吃到吸血紙
原本以為吃完結束了
喝口酒壓壓驚
結果來跟我說上錯酒….
補充一下
當天晚上吃完3個人拉肚子😡
無言了