火鍋餐廳 老四川巴蜀麻辣燙-高雄南屏店 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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總覺得這2年老四川辣鍋味道不如從前⋯
還是最喜歡沒有花椒的老四川
東西好吃,湯頭很棒,服務人員解說很清楚,很親切
食材新鮮美味
服務也周到又恰到好處
值得再訪與推薦
同行友人挑選了會員套餐
同行者卻皆無會員
店員親切告知可考慮GOMAJI上目前販售的餐券
價格相差無幾
仍是值得推薦聚餐的好地方!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
身為老會員,長期支持很久了,但自從改成自助式之後,白飯變難吃、價格也沒比較便宜、套餐CP值也降低、鍋底水準也時好時壞,吃飯都還需要看當天人品狀況,會給兩顆星僅僅是因為涼粉暫時還沒有變的太難吃,加油好嗎,希望水準趕快恢復
麻辣鍋辣度蠻適中的可是超~油,吃肉都在吃油的感覺XDD丸子、牛筋、娃娃菜很好吃,大腸、牛肚還好,白湯的那個鍋蒜味超重,等於鴛鴦鍋兩邊都很重口味,個人可能會想要白湯那邊清淡一點。整體來說還是不錯可以一試的,但不會想特別回訪
服務人員態度不佳,五個人卻把我們安排在角落比較擁擠的位置,一開始也沒有來介紹或是推薦,就讓我們直接點,完全不符合期待。
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家族聚餐的首選肯定是老四川,南屏店是我們最常前往用餐的分店,老四川的鴛鴦鍋真的很厲害,家人非常喜歡麻辣鍋、我個人喜歡白湯,湯頭很濃郁,白鍋的藥膳香氣和辣鍋的麻香,都是其他的餐廳難以取代的口味,屬於點鍋底和單點菜品、肉品的類型。
用餐過程可以請店員協助加原汁,這樣湯頭就能保持濃郁的口味囉!
用餐會附贈一個小的川味涼粉,超級好吃!圖中的是額外加點的,份量較大,很推薦!基本上老四川的品項對我們來說無雷,但滷水類的我和家人不愛,覺得有一點腥味,其他的都很棒!菇類和蔬菜建議依人數點拼盤,品項比較豐富🥰往下看我們每次必點品項的分享✋🏼✨
🚗店門口及街道附近皆有車格,停車便利
📒可電話訂位,人潮眾多,建議先行訂位
⇣往下看各個品項的詳細分享⇣
📌精選特級雪花牛肉大份628$/精選五花牛肉大份538$
這兩種牛肉都是價位較平價但又很好吃的!油花分佈均勻,煮火鍋就算稍微熟一點也非常美味!
📌小羔羊368$
老四川的小羔羊沒有腥味,外帶湯頭也一定會點的品項,煮白鍋帶有濃郁的藥膳香、卻又不會失掉羊肉的香味
📌巴沙魚208$
煮白鍋香嫩軟Q,屬於煮的時間比較長但很下飯的類型,建議可以早點下鍋慢慢煮!
📌干貝308$
家人很喜歡!吸收鍋底湯汁後香濃軟嫩,喜歡吃辣的話建議煮麻辣鍋!
📌川味涼粉118$
附贈的份量大約是兩人各一碗就會沒有了,所以我們通常都會加點一份,內含花生、香蔥和花椒粒,口味很獨特開胃,會忍不住想多吃幾碗
📌牛百頁208$
📌油條大份98$
酒水類可以單點,店內有提供無限續的白飯及飲品、冰淇淋及沾醬自由取用,用餐過程會有店員來協助撈泡沫及詢問口味,整體來說服務和餐點都很不錯!推薦各位前往用餐!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
白鍋香甜濃醇,麻辣鍋麻中帶清香,鴨血滑嫩爽口,非常值得再訪
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
五顆星是給陳彥曄服務人員
超級親切 服務一百分 加料也超多❤️
超讚~~~~
沒有剉冰真的好傷心🥹
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$600-800
想吃好幾年了,從年輕到老,期望太久了,所以已經麻木了,沒有不好吃,但也沒知覺沒驚喜,就麻辣鍋!覺得好貴,肉跟餃類牛肉丸都不好吃,吃到最後很鹹。涼粉酸辣好吃、鍋底也好吃,服務人員很棒!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
湯頭非常香。
服務
內用…
今天去吃覺得很不滿意.就算是會員套餐,也不能出用次級品的肉。跟服務員反應很不ok.整盤肉都不吃了。留在盤子讓你們看。有看過這種沒有廋肉全是肥肉的五花肉嗎~?
服務
內用
餐點類型
晚餐
湯頭相當濃郁 服務貼心 值得推薦
鍋底很入味 很好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
今日與朋友們來慶生非常開心,因為有位服務熱情的邱x妮小姐為我們服務,會主動幫我們補鍋底完全不用我們開口也一直來關心用餐狀況,而且客人很多很忙但臉上總是掛著笑容,真的因為她心情更好了呢!
服務
內用
餐點類型
晚餐
服務態度非常好,服務人員會關心是否有吃飽,還會一直給我們加鴨血豆腐
服務態度真的非常的好,食物也很好吃,非常的開心~~
服務
內用
餐點類型
午餐
麻辣鍋好吃,個人喜歡油條放入麻辣鍋內煮15秒,這油條煮起來不會太硬也不會軟還帶有脆脆的硬度,真是好吃,還有茶包可以泡,不錯吃喔,只是價錢有點偏高,如果節慶或是紀念日偶爾來吃倒是無妨
今天中午與我太太及兒女至此處用餐,服務人員服務太周到了,會擔心小孩們肚子餓先拿些不辣的鍋底墊胃
很好吃 但飲料選擇有點少 有一點點可惜
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
麻辣火鍋非常好吃 但是裡面真的有一點吵 生意非常好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
久久吃一次就是一樣好吃,鴨血好嫩,豆腐很入味,丸子三兄弟都不錯,涼粉很開胃,白湯也很好喝,可惜的是小菜這次沒有牛蒡絲,肉質普通,但整體還是偶爾會想來吃!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
服務好,食物也可以
堪稱吃火鍋 最熱情服務的小姐~ 邱小姐。 單就此就值得來吃鍋了~
外帶個人鍋,只能說每次都很有水準,食材新鮮好吃,餐點包裝的也很乾淨,疫情期間不敢內用又想吃麻辣鍋的好選擇🧡 …
很久沒有來用餐,改成有會員才能點套餐,不是會員只能單點,讓我有點失望。但還是很好吃😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
>>>餐點:
肉品OK,但玉米筍吃起來像是冰好久的口感,不新鮮。
>>>調味料自取
>>>有提供熱茶,飲料,冰淇淋自助
整體來說算不錯!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
服務非常好 隨時都會來問需不需要加湯底
吃不下還可以打包 還有再另外加量 真的超級推!
多人吃下來很飽 很划算
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
基本鴛鴦鍋加點一份肉跟菜,就能吃到爆。川味鍋很香,難有對手,鴨血豆腐管飽。配酸梅湯超對味。還能包回去再吃一餐喔!cp值高。冰淇淋好吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐廳對面就是公園 附近停車方便
麻辣鴨血 豆腐 是老四川的強項
可以免費續加
酸梅汁也是必點 可解辣
平日點會員套餐 經濟實惠
如果是單點 吃不完 可以外帶
用餐時間90分鐘 稍顯急促
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
相較於其他分店 環境比較窄小老舊
但餐點還是水準之上
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:4
服務:4
氣氛:3
超級好吃,下次吃火鍋,是首選。
餐點:5
服務:5
氣氛:5
吃完外帶還可以加鴨血跟豆腐很棒
服務
內用
一直催要打包,感覺不酥湖(用餐90分),不到60分就一直催~~~⋯^_^⋯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
服務很棒
餐點一樣好吃
雖然冰改成自助式
但是還是喜歡以前的冰
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:5
氣氛:5
個人獨享鍋一個人獨享剛剛好
超級棒!超級推薦服務員邱雯妮漂亮小姐姐💕服務超貼心!💕💕💕 …
用餐時間2022年10月,特殊湯要等20分鐘,麻辣湯底的豆腐鴨血可以續無限,有4款小菜、一般醬料、冰淇淋及白飯是自助吧!服務生很忙碌,沒有服務鈴有點困擾。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
黎亞蓁的服務超貼心很專業,每一個步驟都超前,我今年吃過最好吃的火鍋。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
特殊餐點
小羔羊美味到令人驚艷
湯底使用了多種中藥材,食材都滿新鮮的!!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
實在是太滿意這間老四川的所有服務!
強烈推薦大家要吃麻辣鍋一定首選這裡!
從入口的預約人員到帶位外場⋯⋯更重要的是隨桌服務人員「蔡得洛」,他實在太優秀了!我很久沒有遇到這麼認真有靈魂的專業貼心服務,真的真的非常感謝他讓我們一家人有一個很愉快的晚餐時光!最好的服務就是總是在顧客需要前先準備好,並且笑容可掬又恰到好處的距離,真誠地比王X集團還有肉麻式海X撈都好!
我還一直拜託他要繼續一直努力做下去,因為我實在很需要再帶更多朋友特地來這間老四川吃飯聚餐,期待能夠再遇到得洛,榮幸讓他服務!謝謝你們!服務業辛苦了⋯⋯(疫情這段時間也一直外帶!終於現場吃到好開心喔!)
麻辣鍋底是炒過的花椒 不會死辣
肥腸和其他肉類都很鮮嫩
外場服務生蔡得洛很很有服務熱忱 為客人著想 主動了解客人用餐品質
用餐體驗非常滿意
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
停車場
南屏路蠻好停車的
距離上次來已經有六七年以上了吧,以前還年輕,覺得很好,可能現在年紀大了好的吃多了,這次感覺沒以前好,特別是服務加麻辣湯底頻率低,都快吃完了都還沒自動來加湯底(以前不是都會自動來?),只好自己主動要求加麻辣湯底,另外肉品的質與量真的普通,雪花牛看起來跟五花牛差不多,這裡的雪花牛與其他品牌火鍋店的雪花牛比起來…嗯…ㄜ…嗯…,大的蔬菜綜合拼盤我給的評語也是…嗯…阿…石二鍋的說不定還比較讚,自助吧冰品也是普通的,反倒是蛋餃、天婦羅出我意料外,比其他品牌店的好吃。
餐點:3
服務:3
氣氛:4
變更部份用餐方式,有自助的吧台是不錯的改變,希望能有冰開水或無糖飲料。
這次到南屏店用餐,第一次感受到服務真到位,用餐舒適,
餐點:4
服務:5
氣氛:5
吃了好幾次但都是隔很久去一次,這次朋友買了團購券約去吃,感覺味道還是沒變,鴨血豆腐還是一樣好吃,但豬肉品質感覺還好,明明是肆人套餐,份量卻沒多少,澄花也有出團購券,但跟單點品質也沒差太多啊),最後另外單點一盤才有吃肉的感覺……
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:4
服務:5
氣氛:4
超級無敵愛吃這裡的豆腐!!!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
假日人多要併桌,冰淇淋剩很少,乾硬到挖不起來,麻辣湯頭味道不夠,不值這個價。因為google評價4分以上才來的,仔細看了最新評論似乎是換了人經營才變成這樣
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
好吃,舒適
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:4
服務:5
氣氛:5
老四川麻辣鍋分為:1. 套餐式、2. 單點式
🔺 想點套餐的話要先繳紙本會員費200元才會給序號輸入QR Code加入電子會員,而且《不能打包》整體感受有點不好。
🔺單點式的價格跟鼎王麻辣鍋差不多,單點是可以打包外帶的,所以後來我們選擇單點。
老四川會招待客人一份酸辣涼粉,很有味道超好吃,又酸又辣味道調適的很剛好,這道很推,涼粉吃完醬汁繼續沾肉也是一絕,千萬別浪費了這個好吃的醬汁。
老四川的湯底是屬於比較麻的那種,一進門香味撲鼻,如果沒有預設什麼湯底就是麻辣跟白湯(免費)的鴛鴦鍋還有其他加價的湯底可供選擇。只是免費的白湯有許多蒜頭跟中藥材,味道如果不喜歡的要慎選,加價挑自己喜歡的湯頭。
有四種小菜可以讓客人任選:筍乾、海帶芽、醃製小黃瓜、毛豆,真的蠻不錯的,只是毛豆起來有點不知道是不是冷凍太久後解凍的味道,比較沒有毛豆香,會讓愛吃毛豆的人有點失望。
老四川的東西都好吃,但是有一點真的讓人無法接受的是,沒有無糖的冰飲(連常溫白開水都沒有只有熱水機…)要喝無糖只能泡熱茶,雖然他的熱茶好喝,但是吃了又辣又燙的麻辣鍋只想喝無糖茶解膩,還要等熱茶變涼就真的很崩潰。
冷飲有楊桃汁跟金桔蜂蜜綠茶又很甜,對於不喝甜又想解渴的客人真的不太友善。真心希望店家能顧及客人需求,若能改善真的就太好了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點:4
服務:3
氣氛:3
從以前就很愛吃,之前疫情期間也會外帶,但是最近2次去吃,麻辣湯底跟鴨血非常的鹹,老油條放下去煮,無敵鹹超級可怕,後來服務人員有來➕龍骨湯有好一點,希望可以改進麻辣湯底的部分
今天小兒子吃鍋吃到一半 小聲的說要上廁所🚽
可是⋯裡面有人😖
高雄南屏店-服務人員蔡得洛 居然聽到我們的對話;超貼心的說要帶小朋友去樓下廁所~
服務真的很棒~很細心🥰🥰🥰
今天的用餐 很愉快😋謝謝
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000