老四川巴蜀麻辣燙-高雄南屏店的最新評論
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好吃 反應碗盤沒洗 乾淨 服務人員非常優異馬上更換 並且給予優待 優質店家大推
跟兩姐妹去吃晚餐
店長服務親切.每道菜都超級下飯
好久沒吃老四川!!會員打88折很便宜
白湯加入蔬菜把甜味煮出來後 濃醇好喝
麻辣鍋底部分吃起來較普
川味涼粉變好好吃R😋酸度提升麻度降低
醬汁拿來沾紅白鍋都很可以👍👍👍
白飯、飲料、小菜、冰品無限享用(๑´ڡ`๑)
小菜的毛豆、海帶絲、筍乾、牛蒡絲都好吃
巴沙魚還蠻划算的!!份量多多
煮在麻辣鍋很好吃ლ(´ڡ`ლ)
濕豆皮煮白鍋很適合🤤🤤
小羔羊羊香十足♥‿♥很喜歡
▴ 鍋底費 $150
▴ 小羔羊 $368✨
▴ 巴沙魚 $208✨
▴ 丸來丸去三兄弟 $258
▴ 蔬菜拼盤 $128
▴ 豆皮/油條 $98
老四川偏辣
但整體道食材口味都不錯
服務不錯，重口味類型，內用空間大，汽機車都好停車。
會員两人套餐799变899，三人套餐1099變1299，網絡上菜單卻還是原來的價格，誤導消費者…
很棒，很好吃，服務態度親切。
好吃，是常客，但是新人太多感覺服務就沒那麼到位，常常找不到服務生
吃了20年的老四川，今天的用餐服務是讓我感受最好的。二樓樓長陽光親切的接待，和佳馨賓至如歸的服務，不得不特地上來評論。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
知名麻辣鍋名不虛傳👍
溫和暖胃的麻辣
服務人員很親切細心❤️ …
2022.3.29 多了 自助飲料 白飯吃到飽 冰淇淋 自助小菜
湯頭很棒！食材新鮮！
還會再去吃！！！
現在服務變好囉！口味好，平日來吃會員套餐，CP值高，吃的很飽，雖然自助的烏梅汁暫停使用，但整體來說，值得來吃。
還是值得期待😚好久沒吃老四川了
湯頭依舊好喝，
現在有其他飲品和其他小菜和自行取用醬料
有驚艷👏
今點了會員才有的988大盤綜合肉品
我們兩人竟然吃不完😅
如果要給點意見，
那就是需要撈肉渣渣的網子、小垃圾桶
五花牛好像有點太肥🙃
食材用料很好，湯頭麻而不辣，氣氛也很古色古香，很道地的四川麻辣鍋！
疫情前算喜歡吃雖然常常覺得是偏貴，但是每次吃完也是蠻開心的
防疫期間來吃，改成個人鍋
服務人員是態度相當好
但是對於個人鍋的配菜等等感到相當失望
三個人個人鍋吃了也將近$1500
但是還覺得去吃石二鍋或是真正的個人鍋實在許多 也不會受氣
配料是菜多多 和肉多多
我選的是菜盤 看看我的照片
你會覺得這叫做菜盤嗎？（我已經丟了一塊白菜下去煮）
不想吃火鍋料，被告知都是固定的不能更換？
菜我反應之後 是有另外再補一小盤給我
但是這個菜盤我怎麼看都覺得跟我認知的不一樣
要求配料，被告知目前只有切好的蔥？
連蒜頭、辣椒、醋都沒有
來老四川就是來吃麻辣鍋，單點的鍋物跟選的肉類有關但也都是$300起跳，麻辣鍋裡面卻沒有附鴨血和豆腐，還要另外加價$48
我覺得很搞笑 強迫消費就對了
防疫有防疫的規範沒錯
但是覺得整體的用餐體驗與預期的落差很多
不是服務生的問題 是經營者想要太多的cost down
服務打折 那你也該賣便宜一點
不會想要再來用餐！
在疫情的衝擊下……老四川的服務還是非常優質……服務員每個都和藹可親♥今天為我們服務的妹妹亞蓁😍今天真的麻煩你很多非常感謝你的優質服務態度👍當然食材上也是非常好，雖然已經變成一人一鍋……期待疫情趕快結束………辛苦了🙏 …
麻辣鍋第一選擇了不用考慮 沒吃過比老四川更好吃的豆腐了
老四川麻辣鍋，會員4人套餐
真的有點失望，自從改了自助吧，餐點品質一點一點在下降，寧願不要自助吧，顧好食材品質，大家也不是為了自助吧那些小菜而去，飯後杜老爺冰淇淋自取，跟很多吃到飽餐廳的一樣，套餐的海鮮腥味非常重，冷凍過後口感也不好感覺也不新鮮，麻辣鍋豆腐滷的太久都碎裂也鹹，跟以前套餐的食材都不一樣，火鍋料的餃類也變多，以前只要吃麻辣鍋絕對不會想去別家，這次真的是有嚇一跳，整個的差異，吃完很沮喪，感覺老四川不見了……
都很好吃，沒有五星是因為鍋底太辣了
先說結論：非常沒有效率，等很久，連一顆星都不想給
疫情期間，外帶過無數間，就數老四川完全不知道在幹嘛…
已經提前幾天電話預訂，到現場還是要等一個小時。都說在等食材，可是一堆店員在出餐電梯口等，也不是在前面幫忙出餐，也不會上去幫忙，真的很誇張！
11/14中午用餐帽子忘在店裡沒拿
11/14下午打去問
店員表示沒有撿到帽子
11/15下午再次確認
一樣說沒有帽子
我不死心再問了一次才說有撿到
11/15前往取帽
結果不是我的帽子
而且置物櫃裡一堆帽子
那11/14的店員說沒有帽子是什麼意思？
火鍋湯頭好吃，老油條也很香，食材新鮮、醬料也很多可以選，芝麻醬蠻特別的，還有免費供應牛蒡絲跟黑胡椒毛豆、冰淇淋可取用，缺點就是冷氣非常非常冷。
服務
內用
餐點類型
晚餐
服務生端湯上桌灑了一桌，還好我有先把我的i13拿起來放旁邊一點…無法想像下場。
還有贈送的涼粉裡有不知是什麼部位的毛！實在噁心……
加湯還不知道噴到人
加點油條叫老半天都沒來
桃園用餐完全沒這種問題
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
麻辣跟白湯都很美味！各有自己的特色，喜歡
服務好，食材也很新鮮，麻辣鍋很過癮！
等了45分鐘，依然好吃😋，服務人員還貼心的招待一份餐點，邱小姐服務5星好評 …
老四川真的是越來越讓人失望
鴨血豆腐維持一般水準
白湯喝起來變水，加了原汁後也沒有回到以期口味
醬料自助吧的動線設計讓人傻眼
只夠一個人通過的空間
根本無法讓人排隊取用
還要一直禮讓工作人員說借過讓他們把餐車推過去
現在開放冰淇淋自己挖，忘記品牌是什麼了
但連最基本的香草口味都有一個奇怪的味道很難吃
以前工作人員的水準都很高
現在感覺滑落
甚至有跟他講話不回應要你二次確認還不回頭的回答你
這根本不是老四川以前的服務
以前非常喜歡老四川
一陣子沒吃都會很想念
一年前去吃就覺得品質已慢慢下降
一年後去吃果然令人失望
希望老闆不要cost down到曾經輝煌的品牌到殞落
真心覺得可惜。
店員服務良好，看見有幼兒，主動提供不辣的豆腐和鴨血，過程中又不斷關心口味與需要，很好的服務，建議可以加入老四川的會員再購買會員餐點會更划算
服務
內用
餐點類型
午餐
你們要開放內用可以
但是服務人員ㄧ整間店
只有一個
是要多血汗…
客人想請他幫忙都不忍心了
辦會員200元即可。
且店員服務態度真的很好！
介紹套餐的部分很仔細，辦完會員，朋友點套餐組合我們小鳥胃都吃不完（？）
點套餐組合吃不完 可是真的很好吃
肉質牛肉部分很鮮嫩、湯頭濃郁但不膩、灼料部分很多元、杜老爺冰淇淋 。
我們家無聊都點老四川外帶，這是第一次內用，發自內心喜歡，下回聚會才是會回溫續吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
今年冬天高雄不大冷，抑制不了想吃麻辣鍋的慾望。
因為工作關係許久未曾光顧！
趁著天氣陰雨微涼，電話訂購了雙人套餐，同時再加了一份鍋底！
雖然是外帶兩人套餐，包裝了三大袋，餐廳非常用心的分別包裝各類食材與湯底！
看了就餓了，拍照都來不及😃！
老婆第一次吃連聲叫好！拍案叫絕！
哈哈，份量真是足，我們連吃了三餐才終於算是吃完了！
大大的滿足啊！
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
12/26第一次用餐，點了鴛鴦鍋跟大盤雪花牛600，小盤豬肉300，牛肚260，兩份蔬菜200，總價居然要一千七
根本盤子價！
入座才說沒有套餐，根本坑人
要不是湯頭跟鴨血豆腐不錯，不然真的只剩一顆星
補充：
自助區醬料跟飲料區又窄又擠
冰淇淋杜老爺平價牌
用餐時間居然限制一個半小時！？
單點用餐模式還好意思限制客戶用餐時間？
服務、用餐環境、湯頭、食材品質都明顯下降很多 自助吧跟夾娃娃機真的很像廉價牛排館才會出現的東西 感覺要從中端轉型成低端了，每況愈下
各方面都蠻有水準，套餐也吃得飽，難怪生意一直都很好。
服務
內用
餐點類型
午餐
老四川南屏店應該是最棒的！環境優雅、服務品質很好！小菜、飲料和冰淇淋要自己動手選擇！
服務人員真的很親切、很熱心呀！用餐感覺很好！
老四川的鴨血跟豆腐還是我的最愛，但這幾次去，不曉得是不是因為COVID 19，感覺服務品質下降很多！
特地來把評價從四顆改成兩顆星，麻辣鍋連兩次外帶都不夠辣；得自己加之前在大賣場老四川附贈的辣油；還有，鴨血乾扁、豆腐超碎，完全沒有應有的水準！太失望了～
喜歡吃辣的人來這裡絕對不會失望 還可以自行帶飲料 服務好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
1121第一次去，發覺每桌的距離太近，走動有點不方便。當天去廁所時，入口處沒明顯的標示，要客人男左女右嗎（我當天就是猜左邊）！？水龍頭也怪怪的，水不好控制。服務與食材的品質還不錯，當追求軟體的升級時，也不要忘記硬體的維持與提升！😁 …
外帶老四川依然是疫情中的小確幸。🥘👍👍👍
服務
外帶
餐點類型
晚餐
餐前招待的涼粉很好吃
麻辣鍋湯頭跟鍋底料都很不錯
鴨血豆腐超入味 嫩又好吃
多一點朋友一起去吃比較好點餐
服務
內用
餐點類型
晚餐
環境高檔，服務到位，就是價位也相對高了些
豆腐跟鴨血可以無限續！
飲料選擇沒有很多 但是服務態度很好
湯底也很讚
服務
內用
餐點類型
午餐
有出現疑慮的牛肉
經反應之後
服務人員馬上處理
負責任的好店家👍
服務
內用
餐點類型
其他
環境舒適，蠻好吃，可是對我來說真的太辣了…🥵 …
白湯退步了，以前吃中山或中華路的味道濃郁很香但這剛開始喝湯就有點淡，加了一次湯後，整個湯變得非常淡有白開水的味道很傻眼，另外幫點菜的服務生可能想下班?當時問了一下說請問有衛生紙嗎？服務生面無表情看了我們一眼拉開放衛生紙的抽屜就走了..?整個超傻眼的是不能問嗎？第一次來這間吃……有傻到
但是川味涼粉和小菜海帶很不錯~
今天大概晚上十點進來用餐，麻辣鍋裡面很多渣渣，吃過很多不同分店沒有遇過這種情形，不知道是不是原湯也接近湯底了？