Loser 魯蛇滷味的最新評論

味道還ok，可是忘記把我點的豆乾放進去⋯

濃濃眷村風味。好吃配灑更棒

小豆乾魯的很入味多汁，
牛肉麵端上來時乍看覺得小碗，
實際上份量很足，
寬麵的寬嚇到我了，
不是很容易夾但很美味，
隨付的榨菜畫龍點睛，
是紅燒的湯頭，
但喝起來輕爽沒負擔！
吃的時侯拌一下，
底部很多蒜碎！
若跟我一樣不喜歡芹菜記得先跟老闆說，
看到湯上面飄著芹菜我也是傻眼😞😞
不過因為餐點很美味所以還是值五星！

跟兩好友來此用餐，菜單CP值高，擺盤精美，服務客氣，工業風裝潢配上眷村風味滷味，也有供應酒品供選擇。

位在巷弄裡的眷村麵店，經朋友推薦才知道這家店。

點的是雙醬麵 — 寬麵，沒想到送上來是皮帶麵的那種寬度，是少有的麵條寬度大小。個人相當偏愛此店的雙醬麵、麻醬與炸醬混合風味以及獨特的麵條相當美味。

滷味的部分，醬料一開始淋的較少，視覺上看來以為會沒什麼味道。但實際上還算蠻入味的～百頁豆腐非常嫩！土豆是偏硬的口感，個人比較喜歡水煮後綿密的口感，但還是好吃。

店裡空間蠻大的，老闆很年輕，親切也友善。服務生很熱情，一直問我是不是要找什麼🤣🤣🤣

交通部分，摩托車可以停門口，汽車需要在附近找車位再步行前往此店。

眷村口味，喜歡可以來吃吃

裝潢得像家運動酒吧，裡面卻不只是賣啤酒，還有著眷村的懷念好味道。寬麵口感令人印象深刻

很有酒吧風格的外省麵店

這次回國沒有時間南下到店裡吃
只好訂宅配到家裡，沒想到宅配到家也是依然好吃又入味越嚼越香

服務態度好，東西好吃，尤其牛肉麵湯頭很讚呦，可以去品嚐看看，小菜現魯很新鮮好吃，讚

裝潢不錯
麵普通，建議不用花錢在這上面
滷味好吃，豆干超好吃

雙醬麵（寬麵）好吃，寬麵特別，鹹甜鹹甜的
肉燥（細麵）好吃，肉燥不會太膩
燙青菜好吃，滷味也好吃

很特別的店家

雙醬麵很特別寬帶麵超好吃，魯味好吃，超入味又香，一定要吃滷味！！

大滷麵不錯吃，滷味貴了些

滷味真的推！很有質感的一間台式小吃店！

份量價錢划算

山東家鄉味，美味可口

小小店面，濃濃人情味，新一代接手，有新風貌，很悠閒的用餐空間

後巷裡的驚豔! 不小心走進這家魯蛇滷味，東西好吃，年輕人用心經營的特色小店。

不看招牌看到店家外觀會誤認為是酒吧的滷味店，
內用裝潢風格篇工業風，店家也有販售精釀啤酒、軟性飲料給大家選擇
適合三五好友想小酌配滷味時來的店。

滷味滷得非常香，吃得出滷味的香味，連蛋黃都能吃得出滷香，土豆沒有滷到非常軟嫩但一樣能吃得出滷汁的香味非常厲害。
滷味可以搭配辣油，別也一番風味。
辣油是炒過得所以特別香，滷汁的香氣加上辣油的香，搭配得很和諧，不會有誰比較搶風頭的問題。

麻醬麵，吃的第一口就有濃濃的麻醬香，是今天最推的餐點
麵條很Q彈，原本想要點寬麵的，可是太熱銷賣完了只剩下細麵

牛肉捲餅，皮的蔥油餅非常有嚼勁，咬的第一口蔥的味道非常濃郁，搭配上甜麵醬的醬，非常搭。

感謝老闆特製的蔬食麻醬麵 ，非常美味

這家店本來只有滷味，後來應該是賣不錯，改了裝潢有加賣麵食類，牛肉滷味價格稍貴，不過很有味道，一定吃了想再吃。室內走美式工業風，餐具乾淨。開車很難停，機車也只有前面幾個位置。高雄超推薦麵館，滷味一定要吃！

大滷麵裡的肉片口感很特別，店內氣氛佳

2019.10.16
1)雙醬麵(附榨菜)–榨菜剛吃沒什麼特別味道，但越嚼越香，但又不死鹹。麵體有分粗、細麵，這次點粗麵，是外面少見的皮帶麵，煮麵與製麵都有一定水平，因為麵都通透不軟爛，還有一定的勁道。
2)牛肉捲餅–外面的捲餅(蔥油餅)單吃就很有嚼勁與麵粉香，但卻不會掩蓋過內部牛腱的味道，因為濃濃的中藥滷香及不會過甜的甜麵醬，搭配地蠻和諧。
3)滷味–店家主打，香氣夠卻不刺鼻、入味卻不軟爛，可惜豆干及滷蛋從冰箱取出，太冷了反而抑制了食物的香氣。
整體價錢不算很便宜，但以食物的品質、口味、現場環境來算CP值，我倒覺得挺划算。店內除吧台外只有2張餐桌與2組沙發，吃飯坐沙發矮了些….

用餐環境舒適、工業風的裝潢很好拍
滷味拼盤cp值超高 下次來還想再吃一次😋 …