小元眷村牛肉麵的最新評論
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湯清甜，牛肉軟嫩，麵條Q彈有嚼勁!!會想再訪~~~
多年來就認定吃榨菜肉絲湯麵，台灣北中南也吃了無數家，小元的絕對前三名。榨菜獨家的，肉絲新鮮，自切自炒，不是一般買現成來炒的，香得不得了。所以店面不起眼，但總有老客吃不膩。
要稱讚他們的辣子，自製兩種口味，都要加哦！唯獨清炒黃豆芽，變成豆醬涼拌了，吃不太慣。但雪菜豆干很不錯。
好吃
Great beef noodle.華榮路上相當不錯的牛肉麵
牛肉麵很地道的外省口味。
滷味好吃
東西超好吃，老闆人也帥，味道非常道地，牛肉軟嫩入口即化，小菜甜鹹適中，喜歡眷村口味來試試吧！人多的時候要耐心點等等☺️
第一次前往嘗試，點了一份榨菜肉絲麵，跟一些小菜，他的榨菜肉絲雖然不是先爆炒那種，但是整個香氣還是有出來，配上Q彈有嚼勁的麵條非常好吃😋小菜部分也是道道都不踩雷，尤其是那個辣椒炒豆乾！辣椒香脆好吃，沒吃過的朋友務必前往嘗試👍 …
牛肉麵湯頭實在，榨菜肉絲是我吃過最好吃的，便宜又好吃，老闆的私人小菜每種都好吃，老闆娘為人親切又有氣質，真的值得去吃，讚哦！
老闆態度很差，不會再來消費了
牛肉麵湯頭不錯
道地眷村味，好吃
簡單不貴卻很好吃
同時也是每次回高雄
必吃的懷念牛肉麵🍜 …
很好吃😋
值得推薦的好味道
看似份量不多，其實很飽足
麵條有嚼勁，牛肉塊燉煮的很軟嫩
紅燒湯頭也不錯
小菜30/盤，份量夠
下次再來試試榨菜肉絲麵
11/20光顧榨菜肉絲麵
整體來說，合格的口味
無論牛肉麵、榨菜肉絲麵都比較缺乏特色
但是也是水準之上
半年沒吃，今天再訪發現味道變了…
牛肉麵的湯有明顯水味，牛肋條有股羶味，而且牛肉本身味道也變淡，讓我一邊吃一邊懷疑，這真的是以前工作時中午常光顧的牛肉麵店嗎…
小菜除了小魚豆干，一般滷味慘不忍睹，顏色看起來雖然很深，但實際上入味都不夠，海帶硬、滷蛋像鐵蛋、黑輪甚至有一股凍過之後的水味，吃到最後真的只是不想浪費食物所以吞下去…
希望過陣子再訪，味道能重回當初！
湯頭好喝 麵條 牛肉都很讚👍 好吃到忘了拍😅😋 …
牛肉麵有媽媽的味道，口感像鐵蛋的滷蛋也很讚。
不錯好吃~湯頭及牛肉都是我愛吃的那一種口味!只差在麵條上再有點咬勁那會更棒
點了滷味的腸子
還有牛肉湯麵（不加肉）
挺好的
下次試試榨菜肉絲麵
服務
內用
餐點類型
午餐
外帶會將麵與湯分開裝，麵吃起來有點像是果凍的口感，牛肉則是帶筋牛肋，咬起來的口感很軟又帶點嚼勁。湯的風味是偏鹹而不甜且不油膩。
獨特酸菜自己加配上乾拌麵，味道道地，不膩不油
每道小菜都非常棒，
麵條Q而不爛，牛肉麵湯頭不錯。
服務
內用
餐點類型
午餐
店面普通 菜色簡單 滷味也很普遍
可是 湯頭不錯 麵條煮得恰到好處 牛肉也沒啥毛病 黃豆芽處理得也好 不會有澀味 也不會太過鹹辣 值得推薦😋 …
好吃的老味道
榨菜肉絲麵跟小菜好好吃
很多牛肉麵店都已經忘了他的湯頭，沒想到這一家牛肉麵他的湯頭還蠻對我的味，湯頭剛剛好牛肉的原汁也很足夠，因為他的湯頭我給四顆星。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
小菜好吃又不貴
牛肉麵味道不錯但麵條的口感滑滑不是很喜歡
整體還ok
牛肉麵120、小菜（豬頭皮.豆乾.大腸）120，整體湯頭不錯，麵條越嚼越香，牛肉普通，小菜部分豆乾很硬，其他都還可以，就是牛肉麵還不錯吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
榨菜肉絲湯麵好吃
小菜也很棒
好吃
態度不好，東西不好吃。如果人多記不住客人點什麼餐 那就做個菜單吧。推薦旁邊的外省麵，差不多價錢又好吃，服務好 速度快。（我是因為外省麵沒開才去買的）
老闆，太大碗了。
紅燒湯頭很棒，加了蕃茄非常可以，麵條紮實滑順。缺點：蔥花跟肉蔬菜少了點，榨菜炒的可以。
花生魯的好吃。
豆乾很入味，海帶牛肚尚可。
吃了很多年的牛肉麵，好吃，眷村口味無誤！
價格不是很經濟，還不准拿千元大鈔買單，但是東西算是還可以！
餐點：3
服務：2
氣氛：2
乾的牛肉麵 其實就是湯少一點的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
還不錯吃，湯好喝，外帶回家全部喝光，肉也很軟嫩好吃。
不過蔬菜偏少，好像也沒有蔬菜的選擇是比較可惜的地方。
平均每人消費金額
$1-200
很道地的眷村味
牛肉湯頭很濃郁
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
原汁牛肉麵 滷蛋
小元眷村的牛肉麵.有台北的味道.個人很喜歡..麵條是中寬陽春麵加厚麵體.口感不錯.榨菜肉絲麵乾的湯的都好吃..辣炒小魚豆干有香.不辣.要沾著炒豆干的湯醬汁一起吃….炒過的酸菜.微鹹.回甘.微酸.直接吃很下飯..就著小菜吃.也很加分..個人不愛把酸菜擺在牛肉湯裡面.感覺會影響牛肉湯原來的滋味..晚餐時段也有營業..滷菜部分.除了滷頭皮/牛肚/滷蛋/海帶..其他滷味個人不愛.調味區有特調蔥花辣椒醬油..香油辣醬…炒酸菜…
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
原汁牛肉麵 滷蛋 醡菜肉絲麵乾麵 滷菜 小魚豆干 小菜 酸豆
雖然沒有華麗的裝潢，但榨菜肉絲乾麵，真的好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
聽說是“80”元牛肉麵，慕名而來，結果是120元，牛肉湯的味道不錯，我打8分，酸菜沒有好好的加工，只有6分，湯的油去掉了，缺乏滑嫩的口感。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
原汁牛肉麵 滷蛋
牛肉燉得很嫩。來左營區一定要嚐嚐！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：3