涮涮鍋餐廳 涮乃葉 義享A館店 的評論 (286則 )
4.3 based on 286 reviews
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餐點新鮮度普通
服務也普通
最不滿意的是餐具好髒
兒童餐碗上還有烏龍麵
湯匙上也有異物
好不乾淨的一間分店吧
ㄧ次店
服務
內用
吧台偏小,火鍋在普通水準,但是點心依舊非常好吃,尤其是杏仁脆片 大推
服務
內用
餐點類型
午餐
服務品質非常棒,食材新鮮好吃
服務
內用
外帶現在推出的雙人套餐生食火鍋,現場點要10分鐘就算了,問會不會付醬料不給自己裝說會附日式醬油結果帶回來根本沒付,可能因為外帶不能自己用菜,菜給一堆的梗(可能內用客人不想要的),整體cp值也不高,內用漲價體驗讓人失望外帶更讓人失望
疫情期間沒有提供壽司,對不愛吃澱粉的人可是一大福音,還省了50元!總體來說口味與服務都比大遠百好,就是取餐區不夠寬敞。
位在義享天地7樓,肉質差,海鮮吃到飽價位多了帆立貝,小蛤蜊(跟大姆指差不多大小),蝦子(也是超小隻),服務人員態度很差,想兌換的禮物券跟特約廠商折扣不能同時使用,券上也沒說優惠不能同時並用,一次店,東西普通
服務
內用
餐點類型
晚餐
8/20中午用餐
給服務人員5顆星,我女友是外國人,服務人員貼心的用英文協助點餐,出餐速度也很快,餐點水準佳。非常推薦。
蠻適合朋友聚餐的,店員很親切,蔬菜選擇很多。冰淇淋跟一般火鍋店的桶裝冰不太一樣,是霜淇淋,芝麻口味非常讚!大推!壽喜燒湯底還不錯,但個人比較喜歡涮味蛤蜊!
整體來說不錯,菜保持著一定的低溫冷藏所以鮮度真的很棒,甜點自製鬆餅也很好吃~可是湯頭部分不建議點蛤蜊湯頭..完全沒味道😅 …
因為旭集下午茶客滿
改吃這家
個人覺得還不錯
日本家庭式火鍋讚啊!
第一次來用餐,有機器人很新奇,人員服務態度也都不錯,但若可以加強巡場跟算帳時謹慎一點會更好。
以下是我今天覺得觀感不佳的部分。先是冰塊箱打開就看到冰塊沾了很多黑黑的像是茶葉渣的東西……再來打開咖哩桶發現咖哩已被挖空都快燒到乾掉了……最後是結帳時店員報錯金額比實際費用高,好險自己ㄧ聽金額發現不對有馬上反應……
基於以上原因,最多我只能給三星。
好吃不錯
跟日本的擺設一樣!只是價位比較高一點!喜歡他的越光米
真的是一次店!明明就有訂位,還讓我們在外面等了快10分鐘,第一次遇到一間餐廳還問我們要不要在門口先點完餐,進去之後大概等了快一小時才把我們基本肉盤送過來……
我又不是來這邊吃素食鍋==
問了服務生這個情況,結果還回我:「嗯」
你可以官方式的回答我說「不好意思」也可以啊
只給我嗯是什麼意思⋯⋯
員工訓練的部分是不是要再加強一下啊
佐料區還有熱食區也是補貨補很慢
人手不足真的要麻煩調度好欸
而不是影響到顧客的用餐
肉品的部分是真的還不錯
但如果餐廳狀況是這樣
真的不懂我到底為什麼要再多付那10%的服務費
很難得吃一頓飯心情這麼糟欸⋯⋯
機器人的名字很蠢
好吃的啦
前幾天去吃送來的時候我愣住了…
想了好幾天才發文
那天也跟員工確認過
員工跟我說它們來的牛肉都是一大塊
不會把五花跟和牛看錯
還跟我說可以叫經理跟我講說
(員工的教育訓練完全不行…尤其是對於該店的產品)
我知道這個價位要吃到和牛是不可能的事情
但至少也要給有一定水準的肉品吧
還有我少拍一張壽司那邊的照片
壽司蝦尾巴都發黑了
生魚片顏色也都不對了
一看就知道放很久了
這個部分是生食條件的希望貴公司更要注意這個食安的問題
去過草衙好幾次了
前幾天想說來義享看看
結果非常失望
希望義享的主管要認真檢驗妳們所篩選的廠商
否則有天食物中毒也會出現連帶效應的影響其他櫃位
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
我的養身食補,文蛤實在太好吃了!服務人員態度非常棒👍🏻 …
內場人員嚴重不足,看的出來根本忙不過來,補料速度不行
服務好,環境舒服,重點是肉多多,上菜也快
兩人桌位子非常擠,肉送過來桌子就被擺滿了,上菜速度非常慢,每次都用催的才來,用餐感受很不好,壽喜燒的湯偏淡,壽司的部分建議可以取消(難吃又不新鮮)
同性質的餐廳建議去吃momo。
餐點類型
晚餐
新增了壽司與鬆餅的選項可以拿取,但是少給的那顆星,也是因為壽司的緣故,生魚片非常的薄,底下的壽司米很多,所以整體的比例有點奇怪,嚴格說起來,非常難吃
不過其他肉品與菜均在水準之上,如此的價位,cp值算高
平常日去用餐
服務態度不佳
CP值高 蔬菜又很新鮮 很推薦
服務生洪X瑜古道熱腸梅子綠茶熱心助人老鐵666777vip888
訂位櫃檯的人員
態度有待加強
我們覺得沒有火鍋料這點很棒~因為我們都不愛火鍋料🤣~滿滿的新鮮蔬菜~甜點採自由搭配💕CP值讚讚 …
我去的時候是中午 菜新鮮豐富 送餐速度也快 CP 值高!!!
好ㄘ
好吃到爆炸(;´༎ຶД༎ຶ`)❤️
整體寬敞舒適,格局大方,雖然有些店面還沒有開放,等疫情結束,指日可待。
唯不足的是整個百貨區沒有設置休息的椅子
,客人進了賣場,不可能一整個時間都在逛街購物,尤其是年紀大了的、健康不佳的、
孕婦等等,逛街購物之餘,也會想要小憩一下,歇歇腳。整個樓層都可以看到可以設置椅子的地方,何樂不為?
員工素質跟態度超級差,想詢問問題遇到剛上班的店員,直接給我翻白眼然後按了服務鈴轉身就走進去員工休息室,還有點壽司明明是店員自己沒聽清楚要什麼,然後自己做錯,還擺臭臉反質問我不是說要點xxx嗎,如果上班要這種態度要不要乾脆不要做服務業?然後員工素質這麼差也不會訓練一下要不要考慮關店算了?服務業誰不辛苦,但花錢吃飯好像欠誰錢一樣欸,吃到整肚子火
喜歡送餐的小葉機器人,感覺很新奇
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
因應防疫政策所以所有食材都是劃菜單由店員夾取,造成食材量過多,有點浪費,加上梅花坐方向與控制溫度開關相反,不好操作
最喜歡的涮涮鍋吃到飽選擇,不過義享店多了壽司,價格貴90元,而且壽司很普通。個人還是喜歡草衙道店多一些。
只有我覺得所有東西都很甜?
跟其他間涮奶葉比起來義享店還多了DIY鬆餅,而且有原味跟黑芝麻口味,好吃又有趣,還有現捏的日式壽司,超讚~~
自助吧很多我愛吃的東西 ~而且都好好吃,紫米紅豆湯、牛肉咖哩、漬物!第一次來就愛上了
我認真的說:這間店真的是一次店,千萬不要踩雷!吃的真的沒有到很開心!(底下文多)
上次吃過「和牛涮日式鍋物放題」之後,就有朋友提到涮乃葉還比這間店還要好吃,結果我就硬著頭皮來去試試,點了比較高檔的768元(假日晚間含服務費)只有一個極黑和牛可以選擇,比上和牛涮真的差多了!肉片很薄,吃完很沒有記憶點,其中還有一個橋段就是,他的肉片完全緊貼在盤上,我其實不知道到底是不是凍很久導致,他們店家說:「我們的肉都是現切,然後冷凍,所以你們再放到常溫,再拿下去煮」,我先說我不是專業,但這可是我第一次遇到這樣的說法。
講到環境,空間非常的小,如果四個人煮鍋,其中有兩個就必須擠在最裡面,如果你要起來,最外面那位就必須走出來,然後走道也很少,還不小心可能會跟別人撞到;煮火鍋的那個夾子真的很落漆,放置鍋旁還無法勾住,一直滑落到桌面,我哪知道那個桌子到底乾不乾淨,四個大男生去吃,桌子那麼小一個,超級難受!
講到衛生,因為疫情,許多店家會提供拋棄式手套,該店家目前沒有提供此手套,碗真的洗不乾淨,我們遇到醬油盤,普通副食碗及咖啡杯都洗不乾淨!
講講其它餐點,「壽司吃到飽」算很一般的料理,不過也不會想去要求什麼了!畢竟吃到飽的壽司價位本就應該比較高,768元的價位,品質也不想去要求什麼了!飲料沒有什麼記憶點,我還覺得不是很好,可樂機和咖啡機都是一般常見的配置,霜淇淋是香草霜淇淋及黑芝麻霜淇淋,這種甜品還算可以。
服務
內用
餐點類型
晚餐
CP值算高且好吃的
整體吃起來不錯
是個菜類肉類都新鮮
上菜收盤時速度也夠快
也不會趕客人
目前是芒果冰淇淋 超好吃
還可以自製鬆餅
淋上果醬好吃 果醬是有果粒的又不會太甜
有自動上菜的機器人
蠻可愛的 而且真的都不會撞到 好厲害
握壽司有鮭魚 鮪魚 鰻魚 蝦 豆皮
總類算不錯
目前用餐拿取東西都需要戴手套
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
其實總分是3-3.5顆星
肉盤部份很普通,很薄容易破。
附加的壽司吧口味不多,鮭魚很不鮭魚…油花少。飯很鬆散
比較喜歡的反而是周邊附餐類跟甜點類!
咖哩醬必吃,裡面還有牛肉!我都習慣拿來當沾醬,肉特別好吃😋。
蔬菜的新鮮度可以!
冰淇淋跟鬆餅及甜點很有趣!肉吃膩了可以轉戰!
因為疫情的關係,已經很久沒有在外面用餐了!
今天晚上突然想吃火鍋,
就想說來義享看看好了!
距離吃涮乃葉已經是好多年前
在草衙道開的第一間店,當時評價也是不錯的!
而今天是選擇598價位,可以吃安格斯牛肉
湯底是選擇甘蔗&壽喜燒
這邊的食材是自助式的,
無限飲品,菜類,壽司,等…..吃到飽
服務人員的態度也是非常好的,
後來因為有來了一群學生
再要加湯的時候,等待時間有稍微比較長一些
這是可以理解的,辛苦了!
大致吃了快30幾盤肉,非常滿意呢XD
結帳除了可以使用現金,
也可以使用Linepay&信用卡
載具也是可以的!
如果有義享的會員,也可以累積點數!
第一吃到火鍋店蔬菜盤是共用的,因為夾菜區的木製圓盤取用區,盤子裡面還有上一位使用者的高麗菜屑,也就是從顧客桌整理收回未清洗就直接上架使用,嚇死寶寶。
和牛吃起來沒有和牛的感覺,CP值很低。
可選多種價位,還有壽司吃到飽,小缺點是用餐空間覺得不太適合送餐機器人小葉葉。
餐點類型
午餐
店內乾淨 空間很大很舒適
壽司還好 沒有很新鮮
火鍋湯底跟其他分店一樣,品質穩定
CP值超高 推推👍 …
肉類、海鮮與蔬菜新鮮,品質佳,食材還算豐富,服務人員有禮。用餐環境不佳,擁擠、吵雜、人手明顯不足。可自行評估、取捨。
服務鈴按了好幾次都沒人來 看這店員走來走去也裝作沒看到 壽司區服務鈴按了也沒人 等了3分鐘走掉人才出來 看一下沒客人 又跑出去
平日8點來 東西沒了都不想補 碗和杯子也是 尤其是烏龍麵 來的時候沒了 到吃完離開還是一樣
有雷
各位別踩
同等價位的可以吃到更好的東西