中式麵食店 粟家牛肉麵 稻香店 的評論 (486則 )
4.3 based on 486 reviews
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因為太常吃牛肉麵了
所以這次來是點「牛肉乾拌麵」150元
牛肉麵也是150元,肉份量完全一樣
這碗乾拌麵加了酸菜、蒜泥、青菜和蔥花,香氣十足已經不足以形容,硬要講也是香氣十二足了吧!
牛肉軟嫩帶筋的香Q,就像我跟肉之間的和事佬一般,對我來說,吃太大塊的肉總是會有一種煩躁感,越吃越膩口、無聊(所以從前流行的特大生魚片我極其不愛),但因為粟家給的牛肉中間帶筋,咬下去的每一口吃起來都是有層次的,所以既使大塊,也不會讓人覺得吃的好膩好無聊。
再來就是要讚嘆價格了,在北投我吃過最便宜又ok吃的牛肉麵目前是110元,但肉很少 、超少 、非常少,味道無聊,讓人感覺根本可以買滿漢大餐回家吃就好,大不了麵條另外撒…..
更別提其他間有名氣的牛肉麵店了,肉量跟粟家完全不能比之外,價格都是150以上的,裝潢也維持一貫的老舊風格……
綜合裝潢、份量、口味,我個人是最喜歡粟家了❤️
(口味跟審美一樣都是很主觀的,以上是以個人經驗及口味為出發點的分享,不代表大家都會這樣認為哦~每家店皆有其特點,多多嘗試才能奠定心中最愛?)
自動化餐廳,
環境還不錯,可惜主餐鹹了點。
沒想到這家牛肉麵份量這麽大!
我們三人點了兩碗半筋半肉和一碗招牌牛肉麵及魯味,雖然每碗麵的價格是2字頭,但比這條路上的多家名店份量多不少,相當超值,最後吃不完還要打包!魯味調味也相當到位,花甘和豬頭皮都很好吃,會再二訪!
牛肉麵肉多,好吃,牛肉燴飯也很棒
用餐環境乾淨,招牌麵給料實在,只是稍貴一些。
點紅燒牛肉麵
香料味比牛肉味重
不管清燉或紅燒
免不了會加香料
增香兼去腥
但總是為了襯托主角—-牛肉
個人是覺得香料過了點
有分番茄以及紅燒的口味,店內採用自動點餐系統,蠻特別的,麵的味道也還算不錯,但口味有點重。用餐環境十分狹小,一桌沒辦法超過三個人坐。
好吃,乾淨
服務態度有點隨便,肉有些過硬
環境不錯,料多實在
志明牛肉麵的紅燒牛肉麵好吃…
紅燒/番茄牛肉麵的湯頭都普通,但家常粗麵口感不錯,牛肉軟嫩入味好吃,大碗份量很多,環境也算衛生!
湯香濃牛肉大塊又軟Q,麵條口感佳,只是點餐機好像不易操作,好在服務人員都會主動幫忙,很親切
包了番茄湯麵回家吃,不知道是不是晚了所以湯底變了,湯麵上面浮一層厚厚的油….
機器點餐很酷,牛肉麵CP值高,肉大塊
牛肉和小菜都很好吃。
還不錯吃
素雞讚!
真實好味道,牛肉份量足,湯頭好喝
味道很好 值得去試試
價格偏貴不夠親民,不管麵或小菜都是貴,至於好不好吃,就普通與價錢不能成正比,如以上所示給3星
價格公道,肉大塊
消費自助化,減少爭議,口味一般
以台北來說,是我最喜歡的牛肉麵
食物好吃!但自助點餐機有點麻煩!
牛肉麵湯頭可以選擇紅燒或番茄,麵條也可以選粗細。我選的紅燒湯頭聞起來清香,喝起來味道略淡,加上調料區的牛油喝起來香濃滑順。三塊牛肉分別是瘦肉多有肉絲感的,半筋的,以及脂肪多的,都滷得非常入味。牛肚只有口感。牛筋軟糯抿一下彷彿能化掉。酸菜也是亮點,像是夜空的星星點亮整碗麵,但不至於像三商巧福那樣酸菜變成主體。綜合來說牛肉麵的滋味像海盜船高高低低,有時候覺得這也滷得太剛好了吧超好吃,有時候覺得哇根本沒味道啊。綜合的招牌牛肉麵230元,韓式泡菜30元。泡菜酸甜辣鮮很好吃但跟牛肉麵不搭。
滷菜好吃、牛肉軟嫩、麵偏硬,茄汁湯汁好喝,整體很讚
牛肉麵湯頭還不錯,還有四種麵條可選,小菜樣式也不少,路過可以唱嚐嚐看。
牛肉麵筋偏多,湯頭不錯,小菜ok,服務態度親切
牛肉麵好吃,但店員的態度有待加強
番茄湯底還不錯,牛肉大部分不錯只有一塊口感柴柴了點
小菜好吃,燙菠菜也好吃,滷蛋豆干也不錯
小碗的肉量跟麵量也是很多很大塊
女生能吃很飽 對的起230的價位
三寶都滷得透徹軟嫩 有些仍保有嚼感
麵條在中等之上 不會軟爛糊
不過湯頭略鹹
整體鹹度若降低20~30%就完美
這間栗家牛肉麵還沒來吃過
倒是去過另一間分店
那一間比較遠一點的分店跟朋友一塊去吃過一次
位置全都坐滿滿的人超多
牛肉麵還不賴
今天這裡離出差的地點很近
難得來
特定避開用餐時間
兩點才出門過來用餐
天氣冷冷吃碗熱呼呼的紅燒牛肉麵也不錯
暖暖身體
不過麵攤負責員工是外籍人士
那麼厲害 一個人顧全場???
這間一樓店面大小很迷你說
一樓的店面形狀也很特別
應該呈現三角形吧?
一樓位子很少
也比較擠一些
不過還有樓梯到二樓
應該也是用餐區
我麵吃到一半就還有四五位客人走下來
不知道二樓坪數有沒有比較大一點
可惜我應該走上去看看的
今天我只點了一碗大碗的紅燒牛肉麵
麵體選的是細麵
牛肉咬下去軟硬剛剛恰恰好
嚼越久肉味香氣四溢
麵體軟硬也煮的剛剛好
最近吃飯限制自己儘量慢慢吃
發現細嚼慢嚥也有它的道理啊
疫情期間沒有電子支付可使用就算了
找完錢還不洗手直接料理,需要改善
牛肉入味很軟我更喜歡麵條的軟硬度~好吃
下午3點多午餐還沒吃,蠻餓的,美魔女:騎車會經過,我們去吃粟家牛肉麵吧?好吃?牛肉多又大塊,湯頭不死鹹好入口,小菜味道好,值得再來消費?
家常紅燒牛肉麵,寬板麵體口感佳。
如果點的是幹拌牛肉麵,另外來一碗粉腸湯真是絕配。未重新裝潢前,有銷售滷肉飯,香噴噴的甚是懷念。
半筋半肉麵材料都很實在肉大塊牛筋也很大
服務不知道在差什麼,畫單是畫假的嗎?還要站在那唸給你聽,看人的眼神讓人不舒服,一副嫌棄的臉,要不是覺得好吃,才不來吃咧,以後決定都外帶,不要在店裡看服務人員臉色。
我只是路過
小菜都很好吃,牛肉麵也很好吃
牛肉,牛肚,牛筋都很軟爛,極好入口
好吃!喜歡牛肉麵的朋友不能錯過!
吃茄汁牛肉湯麵,只有罐頭番茄的味道,完全走味,服務態度也欠佳
口味很不錯
「紅燒牛肉麵」麵條優點是寬厚,但缺點是邊緣過直,沒有不規則狀來的口感好吃。
肉切成長條塊狀,不軟嫩,比較有纖維感。
湯頭是表現最不佳的一環,口味過鹹,沒有甜味也沒有層次感。
招牌麵牛筋軟韌,牛肉塊切超大片的,湯頭適口,有紅燒跟茄汁
紅燒牛肉麵160元/小碗:湯頭香醇好喝,有別於一般的紅燒牛肉麵,湯較為清淡但是香醇,牛肉切成長條狀共有4塊,Q軟好吃。牛筋麵210元/小碗:湯頭是一樣的,有很多塊牛筋,唯一缺點牛筋燉的不夠爛,少了牛筋的Q軟,遜色不少。值得前往品嚐。
店面整齊清爽不錯吃、但是價格偏貴、偶而嚐嚐還可接受。