鐵板燒餐廳 皇饕牛排館鐵板燒 M-CHEF STEAK & TEPPANYAKI 的評論 (178則 )
4.3 based on 178 reviews
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牛小排是有帶經的 但料理的很好 非常軟嫩好吃 豬排有炭烤的香味也非常好吃 每一道料理都很不錯又精緻 用餐環境舒適 服務人員態度很好 可以免費停車很方便 很推薦的牛排餐廳
東西好吃服務優質白蘆筍好吃
平日有午間套餐,每道菜都表現不錯,牛排五分的熟度有確實達到,麵包和松露奶油比預期中好,湯品是很純粹的西式湯品,愛吃中餐的人可能會覺得味道過重,但習慣西式餐點的人應該會覺得很道地
下次想要試試晚間套餐的櫻桃鴨,對了,單點的牛尾清湯清爽但有層次,不過牛尾肉和節瓜小丸子有點突兀,跟湯品不太融合,這部分有點可惜
這次吃晚餐,我跟友人一人點一樣主餐分食。牛排很不錯,鴨胸分量很大但是很老有筋不推
商業午餐而言,中規中矩。
但就用餐環境和價格來說十分不錯,推薦來吃看看。
非常好的牛排,超正龍蝦!
訂位時提到我們會有點趕,到現場用餐之時發現所有人員都貼心地幫我們趕時間,讓我們吃得很舒服又很安心,也很順利地銜接了行程,非常感謝今日(4/14)中午的師傅跟現場服務人員
很值得推薦的用餐地點
#皇饕牛排館
燈光美、氣氛佳、裝潢大器又新穎,飯店果然還是新的好!
星級酒店的優點是,服務絕對不會踩雷,就算餐點有些小失誤,反映後也會得到合宜的處置👍
ㄧ大盒的各式調味芥末醬真是太吸睛了,今天試了墨西哥辣椒芥末醬、白蘭地芥末醬、黑色火山鹽,味道都極好!
餐後法式小點,則是裝盛在鋪著黑色野米的漂亮木盒中,任君挑選,愉快又歡樂的用餐氛圍,聚餐、約會都合適!
高雄終於有間質感好
氣氛、品質佳的牛排館了
牛排優於鐵板燒。
尤其是甜點的部分、
牛排館的甜點可以任選、鐵板燒的就是制式的了。
不過主菜部分,都還不錯。
鐵板燒有些特別的海鮮,喜歡的人會很愛,不喜歡的就會嫌多了些。
侍酒師的水準不錯。
兩次推薦的酒都很好喝。
不過,吃到一半突然傳來火警警報,
服務生解釋是隔壁的和牛鐵板燒排煙造成,
額~這個工程驗收、真的就有點隨便了。
豬肉味道不錯,可惜不夠軟嫩,裡面的軟骨太硬了⋯⋯
湯端出來,周邊濺成這樣,應該還要注意⚠️
和朋友來初體驗這裡的鐵板燒,空間場地很大器,裝潢環境也新穎,菜色以及服務也都不錯,目前還不用人擠人,推薦大家來試試看。
第一次來這裡慶祝生日,由於已接近連假尾聲,來客不多,感覺像被我們包場了,另一組較晚到的客人則是在包廂享用。鐵板燒座位不多,建議要提早預訂,原本要吃牛排館,只是當天還是只有過年菜單,所以才訂鐵板燒,想不到每一道美味的料理就在廚師的巧手中變化出來。連最後送的生日蛋糕,都是現做的,整個體驗很棒,服務生也很專業到位,真是視覺與味覺和饗宴!
服務
內用
餐點類型
午餐
環境舒適氣派,高雄商務餐宴首選之一
食物美味精緻,服務人員訓練嚴謹,態度佳
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
因為慶生選擇這裡
氣氛很好
可能是平日關係
我們算是包場了😂
每道菜擺盤精緻
口感也很好
主餐牛排部分
服務人員會跟劇所選的肉品部位給予建議幾分熟並告知如果當下吃不習慣會再幫忙處理
當然之後的蛋糕招待慶生免不了
整體來說,只有餐前麵包的奶油跟湯品比較有水準。
前菜的部分非常普通。
主餐紐約客牛排5分熟,很乾很硬像全熟,沒什麼肉汁。另一份主餐是肋眼牛排5分熟,沒有紐約客的硬,但肉沒有香氣,筋膜的部分處理的很差,吃的時候筋一直卡牙縫,很難弄出。
甜點不精緻、太甜。
牛排非常好吃!肉質很嫩!干貝、炸生蠔、海鮮蒸蛋味道都很好,價位偏高!所以給4顆星!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
環境很美舒服,服務感覺還很生疏。
前菜,沙拉擺盤很美,讓人驚艷,至於牛排擺盤真的有點遜色,那個盆栽不太懂😅旁邊可以放點蔬菜應該會不錯。
整體感覺還可以更好。
看別人分享照片好像牛排有很多種醬料??
位在飯店七樓,搭電梯出來,標示沒有很清楚,需要找一下,不像高檔餐廳/飯店應有的樣子。服務不錯,前菜、湯品都很美味,牛排也很好吃,推薦的熟度也恰到好處,甜點也很精緻。可惜牛排館的戶外景觀略遜一籌。值得嘗試看看。
享受寧靜、舒適午餐時光。
服務
內用
餐點類型
午餐
鐵板燒與牛排在同店不同位 餐點屬好食 人員的服務也親切 皇饕牛排館鐵板燒開在開幕不久的高雄萬豪大酒店當中,而且是在萬豪酒店餐廳密集度最高的11樓,在這一層之中不只有皇饕牛排館等還有樂軒和牛燒肉,美享地餐廳,京樂日本料理,京心咖啡廳,以及兩個宴會廳,只能說,萬豪大酒店的佔地面積真的很大。
進門的右手邊就可以看到牆壁上掛了許多不同的牛頭造型的裝飾,很符合皇饕牛排館鐵板燒本身的主題。皇饕牛排館鐵板燒的熟成室就放在剛入口正中間最顯眼的地方。而且除了有牛排的熟成之外,也有看到正在熟成的鴨子
皇饕牛排館鐵板燒有提供礦泉水,氣泡水跟一般的白開水,礦泉水跟氣泡水都是以瓶計價,而白開水應該是免費的,
餐巾的部份一開始是捲成是牛頭的造型,好不好看見仁見智,
但是會讓人感覺到在皇饕牛排館鐵板燒確實充滿了許多牛的元素。
本來要打五星,但上次去吃時,ㄧ客兩三千的牛排套餐追加麵包附的奶油竟然說要另外加錢⋯(但第一次去吃時不必)
食材新鮮精緻,主廚料理非常道地,對每道菜解說詳細,環境舒適優雅,值得再次造訪用餐
食物很好吃。餐點雖然不是非常精緻但份量很多。
環境和擺盤都是飯店水準沒話說
但食物方面吃完沒什麼記憶點有點失望,可能是期待太高🤨
服務
內用
餐點類型
午餐
二訪 菲力外酥內軟入口柔軟
肉質鮮美多汁
喜歡看主廚用心烹調每道料理
這次帶女鵝們來吃❤️
下次再來~看看是否有新的前菜❤️
服務
內用
餐點類型
午餐
服務人員態度親切,前菜、湯品、主餐和甜點都非常滿意,因慶祝紀念日還有另外送一個小蛋糕,也非常好吃,有機會會想再回訪!
因為住宿所以直接在這用晚餐,房客憑房卡折一成服務費,有分鐵板燒和牛排館,我選擇後者,點套餐式的菲力和乾式肋眼,非專業美食達人,整體覺得比教父牛排好吃。服務人員耐心且詳細的解說和回答我的問題,出餐速度掌握得宜。前菜甜點每個月會換,和之前網友分享的不一樣,麵包很好吃
服務
內用
可以自由搭配前菜沙拉湯品,
不吃牛肉的朋友,小羔羊非常推薦!
服務人員親切,整體cp值很高
#培根起司炒洋芋
#碳烤蘆筍
#西班牙風味蔬菜湯
#伊比利火腿沙拉
#吉拉多生蠔
去吃了鐵板燒的部分,老實說以這個價位是頗失望的!
必須說優點是食材都很不錯,新鮮,所以師傅技術不要太差就會好吃。
但其他就有點乏善可陳,跟同等價位的Ukai-Tei來比,Ukaitei整個大勝阿
鐵板燒套餐整個分 湯、沙拉、兩個海鮮前菜、主菜、炒飯、甜點和飲料
牛肝菌湯-本身味道不錯,但淋搭配醬汁也淋得太不用心整個質感拉低
雞肉沙拉-整個吃起來太鹹,而且就是一個沙拉沒甚麼特別
前菜1-北海道干貝甚是不錯,但也是煎的賣像很差
前菜2-魚排中規中矩,食材新鮮
主菜-我們有點龍蝦跟牛排,一樣都是食材很新鮮,但整個料理就沒甚麼特別之處
甜點和飲料-是敗筆,抹茶磅蛋糕有個很重的人工抹茶粉味,以這個價位套餐甜點這樣實在很不用心,飲料普普,家人點咖啡說不好喝到根本沒喝完。去吃像是合牛較平價的鐵板燒甜點飲料都大勝!
結論如果要吃高價位的去Ukaitei整體環境、細緻度、擺盤、料理方式、服務品質都大勝、甜點還各式各樣吃到飽,如果純吃食材去吃合牛鐵板燒,食材用料都實在,料理手法也不輸,其他各種配菜也比這家用心多了,基本上覺得皇饕不值得這個價位。
用餐環境很吵
人員服務親切,餐點好吃!!!
很ok…..越後越驚艷的餐點
服務非常好,前菜味道偏淡,主菜肉質很優秀
加拿大A3肋眼的份量豪邁
推推~鐵板燒很用心~服務周到~
包廂的隱私感非常好,適合重要的聚會!
每一道料理都沒有太多複雜調味,吃的出食材的純粹!
感謝你們豐富了高雄的飲食選項
今天情人節去用餐,整體感覺舒服,服務有提升,餐點好吃(唯~餐前麵包, 很希望他們更改),去過幾次的感覺~餐點、 服務有一直在修正及進步。
服務
內用
餐點類型
午餐
非常雷,牛肉不好吃,紐約克都是筋,甜點難吃到極點,蛋糕非常乾,餅乾太甜又不香,完全沒質感。
服務差,麵包和沙拉一起上,沙拉口感怪異,氣泡水要另外收費也沒事先告知⋯⋯雷到破紀錄!
初訪皇饕大啖必須兩天前預訂的威靈頓牛排
外皮金黃酥脆、牛肉鮮嫩多汁,內餡加入牛肝菌、松露和伊比利火腿,旁邊還附上了紅酒醬汁,算是很有誠意的呈現方式,而這樣的組合竟有些喧賓奪主了。將牛排、酥皮分開享用都好吃,但把所有食材加在一起不免感覺膩口,實屬可惜。
撇開主菜不談,鴨肝布蕾、炭烤慢煮鮑魚、法式洋蔥湯,乃至於麵包都表現得可圈可點,尤其是甜點舒芙蕾一入口就驚為天人,相當具有水準!(反觀莓果酥皮餡餅和閃電泡芙則有待加強)
綜觀餐點、服務、氣氛整體而言是非常不錯的體驗,期待下一次回訪。
牛排超級嫩,是我近來品嚐的牛排最好的一次。讚!
主廚料理厲害
舒適的用餐環境 疫情期間用餐座位距離很安全服務人員態度都非常親切 餐點好吃 CP值很高飽到天庭蓋 生日還有驚喜收工小蛋糕香氣濃郁非常好吃 還可以直接打包回家👍 …
服務到位
餐點好吃
尤其甜點讓人回味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
服務滿分💯 Jimmy主廚大方親切熱心,好吃 …
餐點類型
午餐
用餐環境寬敞,服務人員親切,餐點別緻。
餐點非常好吃。凱撒沙拉跟印象中王品集團的完全不同。看似蘑菇濃湯的是茄子湯,很特別。主餐牛排煎的恰到好處,不會太乾肉也不會太油。
服務人員都很親切很有耐心,看到你在拍照還會主動詢問是否需要幫忙拍。
東西看起來很美,但整體沒味覺的新鮮感。
服務好、食材好主廚烹調技術也好,值得再訪