法絨法式手工甜點|手工喜餅的最新評論

好👌 …

蛋糕外觀吸引人，千層派好吃

這次出遊無意間來到離美術館不遠的法絨，在店裡品嚐時看到絡繹不絕的客人和玻璃櫥窗快被掃光的甜點就知道這間店應該不平凡，果然跟評價一樣值得稱讚👍
這次品嚐的有荔枝烏龍千層、焦糖青蘋，千層鮮奶油綿密順口搭配清爽茶香完全不膩，令人驚艷！精緻可愛的焦糖青蘋，鹹甜焦糖香氣和白巧克力蘋果脆皮，內餡包覆著獨家製作醬料跟餅乾底座，整體口感層次豐富、甜而不膩，讓這次法式甜點體驗很難忘！老闆跟店員都跟高雄太陽一樣很熱情～
招牌達克瓦茲滿精緻漂亮而且比外面賣的size還大，立刻帶了兩盒回去跟家人分享，家人也很喜歡～真心推薦，是間值得再訪的好店！ …

前年就申請過喜餅試吃，試過的口感實在太美味了，我和先生都讚不絕口，當時礙於預算考量所以作罷。過程中試過其他家的喜餅，都無法達到我們喜歡的口感(或者是10樣裡面僅有2、3樣好吃)，對法絨的美味始終難以忘懷。

去年因為疫情婚宴延期，今年暑假正好南下墾丁旅遊，會在高雄渡過一夜，所以安排了到店裡吃甜點的行程(真的好好吃，戚風蛋糕甜而不膩，茶香順口，軟嫩不乾澀)
再次詢問了喜餅訂購相關資訊，服務人員Ting非常親切也很專業，而且會細心為客人的需求考量，雖然我們下訂的數量未達免運門檻，Ting還是貼心的主動為我們精算怎麼裝箱會最省運費，很謝謝你的細心安排!

以下為試過的喜餅口感，分享給大家:
檸檬磅蛋糕切片- 濕潤不乾澀，滑順卻不油膩，酸甜適中，香氣宜人。
鹹焦糖達克瓦茲- 市面上的達克瓦茲很容易吃起來乾乾的，接近台式馬卡龍(牛粒)的口感，我不是很喜歡，但法絨的達克瓦茲是Q彈且保有濕潤好入口的口感，這真的很神奇。鹹焦糖內餡也是鹹甜適中，讓人一口接一口。
干邑香橙巧克力- 濕潤不膩口，巧克力香醇濃厚，一入口就化開。
巧克力橙片- 橙片甜潤黏稠適中，巧克力一咬下，在嘴裡又是不同的層次了。
鹽之花可可、佛羅倫丁、蜂蜜奶油布列塔尼、桂花鐵觀音米香餅-
這系列的餅乾基本都香酥脆，而且不會過甜，巧克力、堅果、茶香都很濃郁，整體來說真材實料，也沒有過多的添加物，品嘗後的口腔是舒服的。(自身通常吃到添加物很多的喜餅，很容易口渴乾澀喉嚨癢)

一不小心就分享了一大串，提供給大家自身的經驗，如果你也是在苦惱喜餅的新人，真的很值得品嘗看看!

來法絨試吃喜餅
真的一吃就愛上
好喜歡法絨的達克瓦茲
試吃完當晚跟先生 和媽媽就決定要下訂了
喜餅 法絨真的是你的好選擇
很有質感 又好吃😚😚

法絨是我們試吃的第五間手工喜餅，試吃完的當下就立刻決定要下訂了！每款款式都很好吃 尤其是達克瓦茲真的滿讓人驚艷的，我們的專員「佩佩」介紹詳細態度無敵親切，讓我們整個試吃的過程都很開心也不會亂推銷，價格算起來十分優惠！外盒顏色選擇性也多，送禮大方又好看😍
強力推薦還在找喜餅的新人們可以來試試法絨！！！ …

試吃了好幾家手工喜餅，試吃法絨法式手工喜餅，試吃完的後就立刻決定是法絨了，每款款式都很棒，尤其是鹹太妃糖達克瓦茲和蜂蜜奶油啤酒布列、玫瑰焦糖蘋果旅人蛋糕，很美也很好吃，我們的專員介紹詳細態度很親切，再去店內後，剛好有一直想吃的巧克力鑽石橙片，非常特別，外盒顏色選擇性也多，很有質感，喜餅的首選～推薦新人們！

在一次偶然經過法絨，在這裡體驗了美好的下午茶，當時也偶然發現他們有喜餅及彌月禮盒，後來決定要結婚後，連其他家我都沒有考慮，就決定是法絨了！
相信一家下午茶做的好的甜點店，連喜餅都不會讓我失望的！今天文定喜宴發給親朋好友們也得到很棒的回饋！無論是包裝還是味道，都是無可挑剔的！推薦給各位新人們，大量訂購不但有優惠還有提供試吃以及免運！大推法絨！！！

不喜歡吃甜食的我，認真覺得法絨法式甜點超好吃😋百吃不膩！！ 造型也都很漂亮❤️推薦給朋友👍🏻 …

精緻!

於網路平台上，看到了法絨手工喜餅，發現其評價頗高！於是就立馬親臨門店試吃喜餅。
經店員親切的詳細解說下，品嚐後覺得相當驚艷，法絨的糕點眾多，每一種口味都非常的獨特！精緻的外形，甜而不膩的口感，以及包裝外盒帶有法式浪漫優雅風格。
真是太棒了～才試吃第一家心就完全被法絨收服！並於當天立即下訂，希望能推薦給正在挑選喜餅的新人參考唷~

店裡環境、裝潢很漂亮，
前來需要提前預約，
因為很喜歡達克瓦茲，特地從台北回高雄來法絨試吃，
專員都很專業、親切、且介紹詳盡，
每種法式甜點也都很好吃，尤其達克瓦茲、瑪德蓮和費南雪，鹹餅乾也很棒，每種都想選進喜餅。

隨喜餅盒附上的小卡及緞帶都很精緻，
期待親朋好友收到喜餅的那天🤍

在找尋高雄推薦的喜餅時，看了不少分享及評論，口袋名單第一家就是法絨，立即上網預約到店試吃！
內用試吃的環境非常舒適，不論是當下試吃款或者DM上有任何想知道的品項，喜餅專員佩佩都非常詳盡的替我們解答各種疑問，雖然因華麗的外表選擇了法式手工的喜餅，但其實我們都不是螞蟻人無法接受太甜膩的口感，不過在法絨有甜與鹹的選擇，口味想當豐富，最重要的是喜餅盒很有質感，不論是喜氣的罌粟紅或者小清新的乾燥粉我們都很喜愛，沒有猶豫太久當天就下訂法絨做我們的喜餅，期待贈送我們專屬喜餅給親友的那一天！

這次要決定喜餅的時候問了一下我妹妹，他馬上推薦法絨，雖然他還沒結婚但對甜點比較有研究的他第一個推薦就是法絨，於是他傳了官網跟推薦的文章給我看後，後續也有提供我其他的選擇，但整體我比較喜歡法絨帶給我的感覺，立刻請他幫我聯繫訂購試吃，收到試吃的當下也是驚豔連連～試吃每一個品項都沒有帶給我重複的感覺，完全就是驚豔，而且我不太愛吃甜的，法絨的喜餅不是很甜很甜的那種我超級喜歡！而且法絨的專員都超溫柔也替我解決很多疑問，妹妹說訂購過程問了很多問題，專員Jane都耐心講解，過程非常開心～這次試吃跟最終決定都是用紅色的禮盒，因為疫情關係所以沒辦婚禮所以希望我的親朋好友都可以吃到高級的手工喜餅～ps:這次連試吃其他間都沒有就直接決定法絨了～自己也把試吃收到的盒子收藏起來當做紀念～再次謝謝法絨的每一位還有專員Jane！

布列塔尼很油膩也沒什麼味道
檸檬蛋糕有苦味 吃完實在是不知道該說什麼
重點打開蛋糕盒用來固定的圍邊上面還有一根毛
看了食慾全無

在嘴很挑的同學建議下，吃過法絨喜餅的她讚不絕口，於是第一家喜餅試吃就決定是這裡了！
時間上的關係，臨時預約，所以只能到場買產品及聽專員說明。一進門，乾淨優雅的環境讓人感到舒服，因為專員還有客人在服務，櫃檯的服務人員也不會把我們晾著，立刻請我們至沙發區等候，怕我們久等所以由她接待說明，對喜餅也做了詳細的介紹，態度溫柔有耐心，聽完說明後我們購買了幾塊現場試吃（還貼心提供盤子、刀叉），配著清爽的熱茶，彷彿享受下午茶般，餅乾蛋糕好吃、甜而不膩，享用完就決定第一家也是最後一家，下訂了☺️，因為希望也能跟家人朋友們分享這好好吃又美美的喜餅！

高價位，確實好吃，服務態度需改進，如果不主動詢問，店員會把顧客當作空氣隱形人

焦糖蘋果 甜而不膩
千層蛋糕的荔枝非常清爽 有淡淡的烏龍茶香
老闆非常親切～值得多次造訪好店

尋覓喜餅之路，連鎖店及外縣市的名店試吃後，最後想說別捨近求遠，想找高雄在地的店家又可以現場試吃。
#法絨 #法絨法式手工甜點 一直在我的口袋名單，包裝也是讓我很喜歡，就在今年寒假時去試吃了。
試吃員除了新郎新娘外，還有媽媽跟哥哥。
現場試吃真的宛如是在吃下午茶點心，種類很多要四人分食真是不容易，每款都令人喜愛，最後要確定種類清單時也是選擇障礙，每一款都美味又精緻。
終於在九月順利送出喜餅了，看到大家的開箱美照及心得，便是新娘最開心的事情。

我是北漂多年的高雄小孩，年初剛開始籌備婚禮時，喜餅原本屬意台北一家朋友介紹的手工甜點店
但就在準備下訂前，朋友推薦了「法絨」給我（朋友還沒結婚，是品嘗了下午茶變成法絨鐵粉XD）
而且朋友在店內看到喜餅的包裝紙盒覺得一定是我的菜，要我有機會一定要回來高雄試試看！XDD

被推坑外加看到官網很是心動的我，馬上決定回高雄時一併預約喜餅試吃！很不巧，預約喜餅試吃的當天高鐵事故大延遲，服務專員Jane還配合高鐵延遲幫我延調時間，非常貼心！

整個喜餅試吃流程非常的有誠意又精緻
茶很好喝、服務貼心、而且就如朋友說的包裝和內部喜餅卡完完全全是我的菜，非常有品味
（美術出身的，對設計總是會龜毛一些些哈哈哈）

試吃的喜餅品項更是沒話說！
人生生平第一次吃達克瓦茲，咬下去完全驚豔，陪我試吃的挑嘴弟弟也是大讚，我們的心完全被法絨擄獲了！
磅蛋糕也是非常美味，每一口都讓人感動，我當下就想著好想要讓我的好友們吃吃看這個喜餅啊！
糾結了一下，不想在婚宴中有一絲絲遺憾，下定決心婉拒了台北甜點店的喜餅，變心選擇了法絨
也很感謝法絨得知了我是南北婚宴，也願意與我討論細部流程與安排，方便我後續分發送餅

我很高興在籌備繁瑣的南北婚宴中，能夠在我的故鄉高雄遇到法絨～
讓我可以帶著高雄的手工甜品，分享祝福給陪伴我成長的南北親友～

已經迫不及待等著親友們收到喜餅的回饋了！（新娘也好想吃自己的喜餅唷QQ）
謝謝法絨的貼心服務～回高雄一定常常去吃下午茶～

品鑑專員Ting非常親切也很專業，而且會細心為客人的需求考量，也很詳細的介紹每項甜點的特色口味口感以及建議的試吃順序👍🏻

首先我覺得不論是蛋糕還是餅乾的顏值都是100分很美
以下為試過的喜餅口感，分享給大家:
*草本檸檬旅人蛋糕-濕潤不乾澀，酸甜適中，香氣宜人。
*芝麻達克瓦茲- 目前吃過的達克瓦茲很容易吃起來乾乾的，但法絨的達克瓦茲濕潤好入，口感很好。芝麻的香氣非常濃郁
*巧克力鑽石橙片- 橙片吃起來很清爽，搭配巧克力甜而不膩
*鹽之花可可卡雷特-我個人很愛的餅乾口味，巧克力的味道非常濃郁
不死甜，搭配鹽之花鹹甜鹹甜的很好吃😋
*蜂蜜奶油啤酒布列-富有蜂蜜及啤酒的香氣很特別，我原本以為啤酒的味道可能不會特別明顯，但吃的第一口就可以吃到啤酒的味道，口感濕潤好吃。
*荔枝烏龍茶酥餅：荔枝的味道非常香，餅乾口感酥脆
*櫻花蝦紫米香鹹餅乾：這是我吃過最特別的喜餅餅乾，櫻花蝦的海味加上酥脆的餅乾，鹹香特別，妹妹說吃起來很有油飯的味道😋

品鑑時搭配的茶也很好喝，整體的感受非常的棒👍🏻👍🏻

之前就有收過朋友訂的法絨喜餅了，現在自己結婚經過北中南5家評選還是決定就是這家了～不論是餅乾或甜點那茶味的濃郁程度都讓我驚艷萬分，而法絨的達克瓦茲更是我吃過喜餅界裡的No.1，其他間不是皮不夠酥不然就是內餡不夠味，唯獨法絨做的真的無可挑惕，對我而言，他的品質已經跳脫喜餅了，只是把好吃的甜點用美美的盒子裝起來的概念，一生一次～真心推薦👍 …

今年要結婚了，所以有喜餅的需求。一開始先交給先生去物色店家名單。
法絨是我們試吃的第二家店，相比第一家比較傳統的喜餅店，法絨真的很有特色。
預約了試吃時間，店員很親切的招待了我們，其中我最喜歡的點心是茶梅焙茶和達克瓦茲。
兩者都甜而不膩且非常美味，達克瓦茲是店裡的特色點心，口感也十分特殊。
在品嘗過這些點心後，我們就決定下訂了。雖然價格確實相較於其他喜餅店偏高，但還是想把這美味的點心分享給親朋好友，將幸福傳遞給大家。

跟先生都是留學法國回來的螞蟻人，本來就很愛四處造訪甜點店，終於等到我們要結婚的日子可以分享充滿幸福與喜悅的喜餅給親友們，當然要求就會高一些。我們一路從北中南試吃了約莫10家有名的法式喜餅，最後由各方面都很優秀的法絨勝出！

有在法國研習甜點的先生對於原物料跟口味上很是注重，也發現法絨選用的材料都是業界頂級且有清楚標示的。除了口味之外，我們也很在意是否好保存，才能合宜的贈與每位賓客，不用害怕一定要在時效內放冷藏或冷凍保存。

除了口味、保存方式，法絨在包裝上也下了番心思，我們選擇了象徵喜氣的紅色包裝，搭配落落大方的金色質感緞帶，裡面還可以客製化婚禮新人小卡，省得我們還要找廠商製作。

整體來說，真的是很滿意！希望收到的賓客都能喜歡，也推薦給正在尋找喜餅的新人們。

上個星期日到法絨法式手工甜點手工喜餅試吃喜餅，當天的品項有玫瑰焦糖蘋果旅人蛋糕、草本柚香檸檬蛋糕、巧克力焦糖杏仁、大溪地香草費南雪、鹹太妃糖達克瓦茲、梨香紅烏龍瑪德蓮、覆盆子巧克力瑪德蓮、可可卡雷特、海苔紅黎胡椒餅乾、鐵觀音桂花米香餅、香蒜九層塔餅乾、荔枝烏龍茶酥餅與起司紅椒杏仁餅乾，覺得都很好吃！