吳家 ‧ 豬血湯 魚羹的最新評論

12/11/2022
綜合湯：60元

餐點方面：
湯頭是由韭菜、紅蔥、酸菜、大骨熬製而成的，帶有淡淡的乳白色，喝起來十分順口，是我個人蠻喜歡的味道。在配料的部分有滿多種的，有大腸、小腸、豬血、豬皮、豬肚、肝連肉，一般來說大腸、肝連肉、豬肚是我不管在哪家店都蠻喜歡吃的，但最讓我驚艷的是他的豬皮，Q彈有勁，不會太硬咬不太動，搭配醬料入口真的好吃，其他的配料我覺得也有不錯的發揮，而且內臟清潔上也很仔細，沒什麼多餘的腥味，不搭醬料吃也是可以，通常有信心賣小肚這個部位的話其實也可以代表這家店對內臟的清洗有一定信心（沒清洗乾淨的話那個味道會蠻精彩的🤣）。如果喜歡吃肉骨（骨仔肉）的話，也蠻推薦點跟肉骨湯的，畢竟綜合湯內沒有，但他們的肉骨是真的帶有骨頭的肉，需要去啃，我太懶所以不太吃。

環境方面：
騎樓下和店內都有鐵桌，大一點的桌子附有醬料、碟子和餐具，沒有的話靠近點餐處的外帶區也有醬料可以自行添加。

衛生方面：
普通，人潮多時通常收拾不是很快，要等一下。

服務方面：
態度普通，因為沒有點菜單的設計，要吃的話要自己先找位子，人潮多時得自己去併桌，老闆會認人然後送過來。

總體來說，這家店算是在地人吃的店，觀光客不多，也是我平常會專門來喝湯的店，第一次可以先嘗試點看看綜合湯，確認自己喜歡的配料是什麼，之後就可以只點那幾種料了，湯裡面的料其實可以自己指定，不一定只能點菜單上的那些，可以自己搭配。他的主食部分我覺得普通，如果有想吃的人可以點來吃，但我覺得飯、麵都有我更愛的店我會想去吃。

題外話：
湯品在11/1已經漲價5～10元，跟以前相比現在就比較少去吃了。
附近有柴山、壽山、還有在12/16即將重新開園的壽山動物園，蠻適合在出外後來這邊喝個熱呼呼的湯補充能量的。

綜合湯60元，味道還行、料足！

湯頭美味，骨仔肉湯是我們的最愛！肉燥也不錯，吃古早味的好地方，排隊人潮絡繹不絕，但店家動作快，不會等很久！

好喝的大腸豬血、大骨湯

東西非常好吃.很讚.推薦綜合湯.米糕.讚.環境補通.有嚴重潔癖的人看到會傻眼.搽桌子讓您非常傻眼.有搽跟沒搽桌子一樣油.跟黏.很讚.體會一下很讚

我今天點了一個 炒米粉、燙豬皮 加一個綜合湯 ，好吃的米粉QQ的豬皮， 完美的湯， 真是享受。

第一次來買 什麼湯都好想喝
所以 就來個綜合湯吧
真的什麼料都有 份量也很多
好飽足

湯頭濃郁很可以👍
米粉粗了點，但還能接受🙂
可續湯 很推👍👍 …

豬血湯料好實在
炒麵也不錯吃喔

便宜，餐點尚可

好吃，料多實在，CP值高

味道還可以，有點小失望，吃不到記憶中的味道，米粉不是細米粉，小腸有點苦，

炒米粉我已經看不出來是什麼玩意！越來越隨便，我已經開始吃另一家了

平價美食漲價了

餐點尚可、用餐環境欠佳！

東西好吃，但是服務態度不好，可能生意太好了，所以求快，不注意到態度

好吃實惠

魚羹肉超大塊綜合湯料超多
乾板條好吃價格便宜吃很飽
超過13：30後東西都會賣光

湯頭很讚

米粉炒最好吃，大腸豬血湯也不錯！

中低價位，CP 值不錯

古早味的美食 湯品好吃價格實在 但 米糕就不推薦

便宜好吃，出餐快
推薦骨仔肉湯$45，炒米粉好吃但送上來時就有點冷掉

炒米粉好吃 大腸湯好喝 好愛古早味
這次來羹賣完了，下次再點來吃看看

推薦骨仔肉湯，可以大塊朵頤，讚啦.